![吃法也要讲究 北京烤鸭家常做法大公开]( "吃法也要讲究 北京烤鸭家常做法大公开")
- 北京烤鸭的家常做法是怎么样的呢?我们先一起了解下北京烤鸭是什么吧,北京烤鸭可谓是色香味俱全,不仅历史悠久.也代表着有一定的地位。有着一定地位的北京烤鸭,吃法也是非常讲究的哦,那么,你知道北京烤鸭的吃法吗?家常做法又是怎么样的呢?下面就快随本站小编一起看看吧!北...
- 6805
![正宗味道做出来 北京烤鸭的做法和配料]( "正宗味道做出来 北京烤鸭的做法和配料")
- 【导读】北京烤鸭的做法和配料有哪些?北京烤鸭可是我们中国的代表菜，去北京不得不出的食物。那么，北京烤鸭的做法和配料有哪些，怎么在家做出正宗味道呢?一起和6681小编来看看北京烤鸭的做法和配料的介绍吧!北京烤鸭的做法和配料做法一主料：北京鸭1只，糖水，葱，甜面酱，鸭饼。做法1...
- 16950
![金秀贤自曝北京烤鸭让其变胖]( "金秀贤自曝北京烤鸭让其变胖")
- 导语：“都教授”禁不住美食的诱惑长胖了。9月24日下午，韩国演员金秀贤亮相搜狗搜索代言人见面会，自曝自己“非常喜欢吃中国的小汤包和烤鸭”。虽然“都教授”对自己的略微发胖不很满意，但记者发现长胖后的他显得更为“呆萌”。和金秀贤一同亮相的还有他的“同门”、曾合作过...
- 8777
![北京保障房分配试点3成划给新北京人]( "北京保障房分配试点3成划给新北京人")
- 新京报讯(记者赵实)为解决新北京人(稳定就业的非京籍无房家庭)住房困难，满足刚需，北京市住建委近日将在公租房自住房中为新北京人开展专项分配试点。记者从北京市住建委获悉，两个试点公租房项目昨日正式落地，4月10日起开始登记配租。值得注意的是，本次的分配试点工作中，市住建...
- 25947
![2017北京房价最新消息 北京房价均降1万]( "2017北京房价最新消息 北京房价均降1万")
- 这几个月，对于北京市民来说，估计是开心的，因为北京房价在不断下跌。2017北京房价最新消息，由于北京市区接连出台调控政策，一年近50次调控，受此影响，北京房价均降1万，二手房房价基本回到去年水平。据悉，从去年的9·30新政至今，北京地区累计出台近50次调控政策。政策效应明显，北京地区...
- 10246
![北京之行]( "北京之行")
- 结束了北京将近半月的旅行，虽然有很多的遗憾。但也有很多收获。去了清华和北大。清华的座椅下都有一句校友留下的话，清华还有自己的博物馆，艺术馆。那里有很多的音乐会。电影。歌舞剧都会在学校演出。学生可以享受，观看，以最优惠的价格。清华的那些独立的学院，特别有学术的氛围...
- 7216
![“北京之夜”2017北京国际电影节华沙推介会]( "“北京之夜”2017北京国际电影节华沙推介会")
- 华沙当地时间10月21日，第33届波兰国际电影节颁奖典礼当晚，北京国际电影节组委会办公室在华沙举行了“北京之夜”——2017北京国际电影节华沙推介会。“北京之夜”2017北京国际电影节华沙推介会北京电视台北京国际电影节运行中心副主任崔岩向参会嘉宾介绍了北京国际电影节的...
- 23592
![老北京芥末墩的做法 怎样做老北京芥末墩]( "老北京芥末墩的做法 怎样做老北京芥末墩")
- 芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻，换换口味，芥茉墩最好不过了。它清爽，利口，解腻，很多人都喜欢。芥末墩的做法原料：白菜1棵、白醋40ml、白砂糖50g、盐5g、黄芥末粉80g。做法：1、白菜洗净，剥去外层老叶...
- 26678
![老北京炒肝的做法 老北京炒肝怎么做]( "老北京炒肝的做法 老北京炒肝怎么做")
- 炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但现在吃炒...
- 16730
![老北京爆肚的做法 老北京爆肚怎么做]( "老北京爆肚的做法 老北京爆肚怎么做")
- 爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。爆肚的做法制作材料：羊肚500克、香菜30克、花生油8...
- 20413
![老北京豆汁的做法 北京小吃豆汁怎么做]( "老北京豆汁的做法 北京小吃豆汁怎么做")
- 提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来...
- 7619
![北京小吃扒糕的做法 如何做老北京扒糕]( "北京小吃扒糕的做法 如何做老北京扒糕")
- 扒糕是北京小吃中的夏季小吃，用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。北京小吃扒糕的做法原料：大蒜25克，芥末糊25克，辣椒油10克，咸胡萝卜...
- 24914
![获授＂北京应急广播＂ 北京交通广播]( "获授＂北京应急广播＂ 北京交通广播")
- 本报讯（记者徐颢哲）近日，北京市政府授牌北京交通广播为“北京应急广播”。这意味着，北京交通广播正式成为北京市政府授权的应急信息发布权威渠道。此外，北京应急广播应急信息采集群、京津冀应急广播联盟也宣告成立。此前，在今年5月26日举行的全市2017年防灾减灾主题宣传活动中，...
- 31011
![老北京晾肉的做法 如何做老北京晾肉]( "老北京晾肉的做法 如何做老北京晾肉")
- 晾肉是一款美味菜谱，属于北京菜系，主要原料有瘦猪肉等，这道菜色泽红亮，入口香甜，稍带咸味。老北京晾肉的做法原料：主料瘦猪肉1公斤，条面筋500克。调料植物油1公斤（实耗约120克），香油20克，红曲粉30克，酱油180克，白糖180克，料酒10克，葱50克，姜50克，味精适量。做法：1、将瘦肉切成顺纹的长条。...
- 15595
![北京小吃碗糕的做法 北京碗糕怎么做]( "北京小吃碗糕的做法 北京碗糕怎么做")
- 碗糕，就是把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成的一种食物，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。北京小吃碗糕的做法原料：面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。制作：1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉...
- 16350
![老北京特色美食文化 老北京餐桌上的规矩]( "老北京特色美食文化 老北京餐桌上的规矩")
- 随着时代的快速变迁，万物都在更新。往往是这样，人们会越来越怀旧，越会想找寻最初的感觉和味道。说到北京，不知您是否还记得老北京人餐桌上的规矩和老北京特色美食的文化呢？一起来回忆吧。老北京餐桌上的规矩1、吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里，特别是家中有七八十岁老人的，...
- 23215
![老北京烧麦的做法 如何做老北京烧麦]( "老北京烧麦的做法 如何做老北京烧麦")
- 烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。烧麦喷香可口...
- 32508
![你敢吃吗 一只烤鸭只卖18元]( "你敢吃吗 一只烤鸭只卖18元")
- 还没看到鸭子，香味便扑鼻而来......在重庆的大街小巷，开了不少烤鸭店，尽管这些烤鸭店名称不同，如正宗台湾风味、香港啤酒鸭等，但它们都有一个共同的特点——便宜。与一些品牌烤鸭店和卤鸭店按斤出售的方式不同，这些店铺的烤鸭都是按“只”卖，每只售价仅为10多元，最多不...
- 27485
![北京二手房价格走势2017 北京二手房新政]( "北京二手房价格走势2017 北京二手房新政")
- 北京作为首都，想必有很多人都在关注北京的房价走势，中央调控政策出台后，调控政策对北京房价发挥着至关重要的影响。北京二手房新政对房价持续发挥作用，根据最新消息显示，新房与二手房网签量继续下降，市场持续低迷。根据媒体报道，北京二手房新政（“317”新政）出炉，国务院将进一步提...
- 24588
![老北京八大碗是什么 老北京八大碗的由来]( "老北京八大碗是什么 老北京八大碗的由来")
- 说到老北京的饮食，相信很多人会怀念起老北京的八大碗。但是对于年轻的一辈朋友来说，可能对老北京八大碗还是很陌生的。那么老北京八大碗究竟是什么？老北京八大碗的由来又是怎样的？一起来看看吧。老北京八大碗的由来提起“八大碗”的由来，有这样一段神话故事。美食典故“八大碗...
- 9361
![爱吃烤鸭小汤包 金秀贤现身北京秀中文]( "爱吃烤鸭小汤包 金秀贤现身北京秀中文")
- 9月24日，金秀贤、李玹雨出席了在北京举办的搜狗搜索代言人粉丝见面会。金秀贤不仅与众多粉丝亲密合影，更自曝热爱中国小汤包和烤鸭，最近也有些变胖。在《来自星星的你》走红之后，金秀贤虽然代言了许多中国品牌，却很少亲自出席活动。此次亲临现场，足以看出他对搜狗搜索的高度重...
- 22014
![北京油茶的做法 北京油茶怎么做好吃]( "北京油茶的做法 北京油茶怎么做好吃")
- 油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。北京油茶的做法材料：面粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。做法：1、将核桃仁用温水浸泡一下去皮，控净水，再入油锅内用微火炸至金黄...
- 19786
![老北京面茶的做法 老北京面茶怎么做]( "老北京面茶的做法 老北京面茶怎么做")
- 老北京面茶是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝，面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再...
- 27926
![这样做鸭简单又舒服 脆皮烤鸭的做法]( "这样做鸭简单又舒服 脆皮烤鸭的做法")
- 烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。北京烤鸭则始于明朝南京，是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细...
- 22319
![南京鸭要走向世界了 南京鸭血粉丝要定标准了]( "南京鸭要走向世界了 南京鸭血粉丝要定标准了")
- 北京时间4月2日，当世界那么大，我想去看看和唯有爱和美食不可辜负碰撞后会发生什么，当时是吃货。不知道全国各地的美丽风景、你感受到多少呢?如果你去过南京、那如果没有尝尝南京地道的鸭血粉丝汤，这还真是吃货的遗憾呢?听说了吗，南京鸭血粉丝要定标准了，南京市食品药品监督局透...
- 26831
潇湘女性馆
