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关于酱烧的时尚百科

酱烧梭鱼你一定喜欢吃 梭鱼怎么做好吃
  • 酱烧梭鱼你一定喜欢吃 梭鱼怎么做好吃

  • 用料主料梭鱼1条辅料香菜适量调料花生油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、豆瓣酱适量、白糖适量梭鱼怎么做好吃酱烧梭鱼的做法1.豆瓣酱、酱油、盐、料酒、醋、味精、白糖、花生油2.梭鱼、葱姜蒜(切...
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夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇
  • 夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇

  •  黑木耳热量低,配上杏鲍菇炒菜,从而控制体重,好吃回味,脆香美味,配上美味的折米,很简单的素菜哦,照样让你吃的满足与幸福。【夏季清肠胃酱烧黑木耳杏鲍菇】主料:黑木耳150g、杏鲍菇160g、红萝卜30g、辅料:姜10g、蚝油1大匙、盐少许、黑胡椒粒适量、步骤:酱烧黑木耳杏鲍菇的做法步...
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意式肉酱面
  • 意式肉酱面

  • 意式肉酱面很可能是大部分人吃过的第一款意大利面,它的地位也许和外国人一想到吃中餐就会想起“麻婆豆腐”一样不可动摇。在你面对复杂的西餐菜单无从选择时候,意式肉酱面永远是最安全的选择,而对于想在家里做西餐的你来说,这道美味的意式面失败率接近于零。意式肉酱因最早起...
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辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱
  • 辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱

  • 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面为大家推荐两种辣椒酱的做法。油泼辣子油泼辣子是陕西的一道名吃,西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成,香味浓郁,油色红而清,辣椒色红,辣味突出,最适合搭配各种面食或制作凉菜。制...
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美味极了 酱烧茄子
  • 美味极了 酱烧茄子

  • 这道酱烧茄子,咸鲜微甜,酱香浓郁。需要注意的是炸茄子时为了防止茄子吸太多油,要把油温烧至九成热。茄子能用手撕开的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鲜味。酱烧茄子酱烧茄子:1.园茄一个,洗净茄子蒂去掉。2.切大片,斜切井字花刀。3.起锅放油,把茄子煎软,并把大部分水分煸...
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老北京麻酱烧饼的做法 如何做老北京小吃麻酱烧饼
  • 老北京麻酱烧饼的做法 如何做老北京小吃麻酱烧饼

  • 麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。过去不少回民餐馆都经营此类面食,外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。回民小吃经常是品种配套供应,如豆汁配咸菜、焦圈,豆腐脑配麻酱烧饼,老豆腐配火烧,馅饼配小米粥,薄脆配牛舌饼。如何做老北...
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番茄酱的用法有哪些 如何做番茄酱
  • 番茄酱的用法有哪些 如何做番茄酱

  • 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱...
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三个技巧做出浓郁酱汁 红烧茄子的家常做法
  • 三个技巧做出浓郁酱汁 红烧茄子的家常做法

  • 红烧茄子是一款非常好吃的家常菜,几乎每个人都会做,但是要做出那种软糯的口感,还要有恰到好处的汤汁,就不是一件容易的事情了。茄子有着很高的维生素,能够抗老修复,非常适合女性食用,这种美味的做法一定要学起来。红烧茄子的家常做法一、准备食材主要的食材是茄子,选择体型较大的...
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京酱肉丝的正宗做法 京酱肉丝的酱怎么调
  • 京酱肉丝的正宗做法 京酱肉丝的酱怎么调

  • 【导读】京酱肉丝的酱怎么调?京酱肉丝是一种常见的京菜食谱,那么,京酱肉丝的酱怎么调,京酱肉丝怎么做好吃?一起和6681小编来看看京酱肉丝的酱怎么调的介绍吧!京酱肉丝的酱怎么调它是属于滑炒类型菜!最好选用猪里脊肉,大葱白,调料有:甜面酱,盐,味精,料酒,水淀粉,白糖!先把肉切成2粗丝...
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杂酱面的杂酱的做法介绍 味道独特
  • 杂酱面的杂酱的做法介绍 味道独特

  • 杂酱面,在我们的日常生活中是比较常见的,也是很多人喜欢吃的一种面食。那么大家知道杂酱面的杂酱的做法吗?下面小编就为大家详细介绍一下,感兴趣的朋友们一起来看看。杂酱的做法杂酱面的杂酱的做法中式炸酱面1、先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)2、回家把干黄酱倒...
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教你自制辣椒酱 韩式辣椒酱
  • 教你自制辣椒酱 韩式辣椒酱

  • 方法一原料红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。做法1、辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控干水。2、全部调料倒在锅里煮开,放凉。韩式辣椒酱3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎,不要太细,有些碎渣没关系,不要加水,比较干不太...
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炸酱面的炸酱配方开胃又清爽 炸酱面的做法
  • 炸酱面的炸酱配方开胃又清爽 炸酱面的做法

  • 立秋之后天气渐渐的转凉,那么有的时候人的食欲会大增。准备中午饭和晚饭的时候,可能就想要吃一些省事又开胃的菜,但是一般做炒菜是又有油烟而且还会出一身汗,所以今天就推荐给大家炸酱面的做法,保证开胃又清爽。而且这边煮着面那边调制酱料,不到十分钟就可以吃上,非常的省事又方...
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酱油炒面
  • 酱油炒面

  • 今天的炒面做得比较原始,口味也比较清淡,调料唯有酱油,盐,糖~~~而其中的酱油放得稍多些,当之无愧的【酱油炒面】~~~切一些蔬菜丝,同面条一次炒,会增添些爽脆口感~~~所以可以尽量挑些爽脆点的蔬菜~~~当然啦,蔬菜可以换成你喜欢的任何蔬菜~~~~家里有什么边角余料的,现在就可以拿出来...
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果酱烧排骨的做法 果酱烧排骨怎么做好吃
  • 果酱烧排骨的做法 果酱烧排骨怎么做好吃

  • 排骨的营养价值:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有益精补血的功效。果酱烧排骨的原料:主料:排骨两条切寸段。调料:葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一块,生抽,老抽,盐,料酒,白醋,菠萝果酱一瓶(170克)。果...
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酿造酱油和配制酱油的区别 如何挑选酱油
  • 酿造酱油和配制酱油的区别 如何挑选酱油

  • 酱油是烹调美食中常用的调味品之一,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前,市场上的酱油品种很多,包装也很多。那么,广大消费者该怎样选购酱油,如何鉴定和识别酱油的品质呢?酿造酱油和配制酱油市场上的酱油分为酿造酱油和配制酱油,工...
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美味茄子酱汁浓郁拌饭一口不剩 红烧茄子的家常做法
  • 美味茄子酱汁浓郁拌饭一口不剩 红烧茄子的家常做法

  • 红烧茄子有各种做法,有的人做起来不入味或者太油腻是为什么呢。茄子是一种很吸油的食物,但是油太多也不好吃。想要烹饪出美味茄子,你需要这一个大厨级别的方法,详细六个步骤让你做出完美茄子。红烧茄子的做法准备食材:猪肉、长条茄子、香葱、辣椒、葱蒜、黄豆酱、酱油、食盐、...
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私家秘籍大公开 酱烧茄子怎么做才更有味
  • 私家秘籍大公开 酱烧茄子怎么做才更有味

  • 茄子有清热解暑的功效,还能降血压、降低胆固醇等,除此之外,它可以消耗脂肪,起到减肥的功效,茄子中所含的维生素E也是非常高的,比香蕉还高出7倍之多,它可以帮你调节中枢神经,有效防止白内障。下面有关酱烧茄子的营养价值大全,还有酱烧茄子怎么做才更美味哦.茄子的七大营养价值:抗衰...
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甜面酱豆瓣酱要选六必居 赵忠祥炸酱面的做法
  • 甜面酱豆瓣酱要选六必居 赵忠祥炸酱面的做法

  • 说到老北京炸酱面,最近赵忠祥的炸酱面馆开到了南京。招牌“三生面”取义“三生有幸,一面之缘”,还打算在北京、上海、广东等地开分店。品尝过“三生面”的食客无不称赞.(图)赵忠祥的炸酱面馆赵忠祥揭秘独家炸酱面36元一碗的价格也常有人说“略贵”。为什么那么贵?赵忠祥解释说:...
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芝麻酱烧饼
  • 芝麻酱烧饼

  • 过年除了正餐外,一些磨牙小食也是必不可少。记得小时候过年,大人锅前锅后忙着,打算着菜品,小孩子们穿着新衣撒欢的上串下跳,没到饭点已是饿了。这时候,如果能有一些小食给到孩子们自然是极好的。现在各种零食糕点自是不会让孩子受饿,好多也入不了孩子的眼,但是作为家长真是要从自...
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简单的食材做出这么美味的叉烧 叉烧酱的做法
  • 简单的食材做出这么美味的叉烧 叉烧酱的做法

  • 凡是吃过叉烧的人都对它赞不绝口,为何如此简单的食材竟能做出这么美味的叉烧,下面就来教你几招。方法一主料猪梅花肉500g。自制叉烧酱红曲米10g,玫瑰露酒2大勺,生抽4大勺,蚝油2大勺,胡椒半小勺,蒜头2瓣,姜1小块,蜂蜜3大勺。蜜汁叉烧酱的做法蜂蜜1大勺,油1大勺,腌肉酱汁1大勺。做法1...
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京酱肉丝放什么酱料好吃 京酱肉丝卷饼的做法
  • 京酱肉丝放什么酱料好吃 京酱肉丝卷饼的做法

  • 【导读】京酱肉丝卷饼的做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的北京特色小吃。那么,京酱肉丝卷饼的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看京酱肉丝卷饼的做法的介绍吧!京酱肉丝卷饼的做法做法一用料主料:面粉300克猪里脊肉200克辅料:黄瓜1根鸡蛋2个调料:食盐1/2小勺葱半根姜5...
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巧克力酱的吃法 巧克力酱怎么做
  • 巧克力酱的吃法 巧克力酱怎么做

  • 巧克力酱介绍1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先,把牛奶倒入锅里,煮沸时放入两大勺可可粉,放入的时候要不停的搅动不能停,放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调整用量)切记!!一定要不停的搅动,等到锅里的边粘稠了,就关火,等它冷了会更稠然后涂上面包片就可以了食用方法1、直...
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蛋黄酱和沙拉酱的区别 蛋黄酱的做法是怎么做的
  • 蛋黄酱和沙拉酱的区别 蛋黄酱的做法是怎么做的

  • 爱心蛋黄酱的做法1.蛋黄蛋白分离后,蛋白不用。在蛋黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒2.将蛋黄打散后,加入白醋(或柠檬汁)。继续打散3.缓慢加入植物油,一滴一滴的加入后,继续打散,让油与蛋液融合后再加,再打散。不能一次加入太多,否则会分液4.一直搅打至全部吸收后,呈半凝固...
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但你知道千岛酱和沙拉酱的区别吗 千岛酱很多人都知道
  • 但你知道千岛酱和沙拉酱的区别吗 千岛酱很多人都知道

  • 千岛酱,这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。千岛湖离金斯顿不远,导游介绍千岛湖通着大西洋,一共1865个岛,湖中心是分界线,南边是美国的纽约州,北边就是安大略,大部分的岛都在加拿大这边,美国那边的有深水通着著名的Greatlakes(就是5大湖)。在闷热的...
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