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关于香菇(冬菇)的功效与作用的时尚百科

香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值
  • 香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值

  • 香菇的别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用:性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等...
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香菇的五大功效
  • 香菇的五大功效

  • 素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。菌...
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大红菇的用法用量 大红菇的功效与作用
  • 大红菇的用法用量 大红菇的功效与作用

  • 【拼音名】DàHónɡGū【别名】红菇、朱菇【来源】药材基源:为红菇科真菌大红菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Russularubra(Krom.)Bres采收和储藏:夏、秋间雨后采摘,洗净,晒干备用。【原形态】菌盖宽6-16cm,扁半球形,后平展而下凹。深苋菜红色,表面平滑,在潮湿气候下...
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猴头菇的营养价值 猴头菇的功效与作用
  • 猴头菇的营养价值 猴头菇的功效与作用

  • 猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。古有“山中猴头,海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞...
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香菇的功效与作用
  • 香菇的功效与作用

  • 香菇的功效与作用有哪些?香菇是保健药用的极品食材,有很多的保健,和治疗功效香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在...
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孕妇吃蟹味菇的禁忌 蟹腿菇的功效与作用
  • 孕妇吃蟹味菇的禁忌 蟹腿菇的功效与作用

  • 其实蟹腿菇的功效和作用是非常多的,不仅能够降低胆固醇,降血糖,降血脂等,还能有利于宝宝的生长和发育,甚至还有延缓衰老,并且美容护肤等作用。下面就给大家详细介绍一下蟹腿菇的功效与作用。蟹腿菇的功效与作用蟹腿菇含有17种氨基酸和丰富的维生素,其中精氨酸、赖氨酸的含量远远...
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茨菇草的功效与作用
  • 茨菇草的功效与作用

  • 【出处】出自《红河中草药》【拼音名】CíGūCǎo【英文名】all-grassofArrowleafspodiopogon【别名】催生草、灵芝草【来源】药材基源:为禾本科植物箭叶大油芒的全草。拉丁植物动物矿物名:SpodiopogonsagittifoliusRendle采收和储藏:全年均可采收,洗净,鲜用或晒干。【...
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香菇的功效作用与香菇菜谱介绍 延缓衰老
  • 香菇的功效作用与香菇菜谱介绍 延缓衰老

  • 香菇,在我们的日常生活中是非常普遍的,大家食用的也比较多,其功效作用很大,可以延缓衰老、防癌抗癌等。下面小编就为大家详细介绍一下香菇菜谱吧,感兴趣的朋友们一起来看看。香菇菜谱香菇的基本介绍香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一...
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蘑菇的功效与作用
  • 蘑菇的功效与作用

  • 蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比价强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,这样只需晒一个小时就足够了。这样能...
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鸡腿菇的功效与作用 鸡腿菇的营养价值
  • 鸡腿菇的功效与作用 鸡腿菇的营养价值

  • 鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱。据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质...
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香菇的功效与作用和营养价值
  • 香菇的功效与作用和营养价值

  • 香菇的功效与作用,香菇独有的香味是炖肉做菜的佳品。吃香菇好吗?香菇的功效与作用有哪些?饭菜网为您做介绍。香菇的功效与作用:香菇又叫香蕈、香菌,按季节可分为冬菇、秋菇、春菇,以冬菇为好。按质地可分为花菇、厚菇、薄菇,以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质,可抑制血清和...
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香菇的功效与作用 香菇的营养价值
  • 香菇的功效与作用 香菇的营养价值

  • 香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇有什么营养价值?香菇又有哪些功效与作用?下面那就为大家介绍关于香菇的知识。香菇的营养价值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”,可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强,具有抗衰老、增强...
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红菇对人体有什么好处 红菇的功效与作用
  • 红菇对人体有什么好处 红菇的功效与作用

  • 红菇的介绍红菇,属真菌类,是真菌中的一种。红菇的成分中包含了五种多糖、16种氨基酸和多种脂肪酸。红菇的多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇种类有很多,如正红菇(Russulavinosa)、大朱菇(R.rubr...
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茶树菇的功效与作用 茶树菇的营养价值
  • 茶树菇的功效与作用 茶树菇的营养价值

  • 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中...
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山慈菇的功效与作用
  • 山慈菇的功效与作用

  • 山慈菇的功效:山慈菇又叫冰球子、金灯花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑,山慈菇为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰的假鳞茎,山慈菇有清热解毒、消肿散结的功效,山慈菇有治疗痈疽恶疮、瘰疬结核、咽痛喉痹、蛇虫咬伤的作用,山慈菇用药禁忌是属虚体弱者慎用山慈菇。山慈菇的功效与作用药...
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环纹苦乳菇的性味 环纹苦乳菇的功效与作用
  • 环纹苦乳菇的性味 环纹苦乳菇的功效与作用

  • 【别名】蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科环纹苦乳菇LactariusinsulsusFr.,以子实体入药。【生境分布】生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。【性味】苦,温。【功能主治】追风,散寒,舒筋,活络。【摘录】《全国中草药汇编》...
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草菇的性味 草菇的功效与作用
  • 草菇的性味 草菇的功效与作用

  • 【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》:南华菇,南人谓菌为蕈,产于曹溪南华寺者,名南华菇,亦家蕈也,其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》:城北瓮窑采朽,雨后而蕈生,宛如星斗丛簇竟吐,农人集而投于市。【拼音名】CǎoGū【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、...
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革质红菇的功效与作用
  • 革质红菇的功效与作用

  • 【拼音名】GéZhìHónɡGū【别名】大红菇、红菌子、青杠菌【来源】药材基源:为红菇科真菌革质红菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Russulaalutacea(Pers。)[Agari-cusalutaveaPers.]采收和储藏:夏、秋季采摘,洗去泥沙,晒干备用。【原形态】菌盖宽5-16cm。平展...
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冬菇的功效与作用和营养价值
  • 冬菇的功效与作用和营养价值

  • 冬菇的别名:香菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇冬菇的功效与作用:香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮...
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平菇的功效与作用 平菇的营养价值
  • 平菇的功效与作用 平菇的营养价值

  • 平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮(铵盐、硝酸盐等)和有机氮化合物(尿素、氨基酸、蛋白质等)作为氮源。蛋白质...
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杏鲍菇的功效与作用 杏鲍菇的营养价值
  • 杏鲍菇的功效与作用 杏鲍菇的营养价值

  • 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的营养价值每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有...
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冬菇的功效与作用
  • 冬菇的功效与作用

  • 【拼音名】DōnɡGū【别名】构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏【来源】药材基源:为白蘑科真菌冬菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Flammulinavelutips(Fr)Sing.[AgaricusvelutipesCurt.;Collybiavelutipes(Fr.)Quel.]采收和储藏:当菌柄长度达13-15cm、菌...
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凤尾菇的营养价值 凤尾菇的功效与作用
  • 凤尾菇的营养价值 凤尾菇的功效与作用

  • 凤尾菇为真菌,肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇的营养分析新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷...
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慈菇的功效与作用
  • 慈菇的功效与作用

  • 【别名】张口草、华夏慈菇、燕尾草【来源】泽泻科慈菇属植物慈菇SagittariasagittifoliaL.[S.trifoliaL.var.sinensis(Sims)Makino],以球茎及全草入药。秋季采集,洗净晒干。【性味】甘、苦,凉。【功能主治】清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石...
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