- 一、面包的做法大全-紫薯面包做法:1.酵母用温水溶解后再将其它原料加入面包机中,启动发面团程序2.面团揉至拉出成薄膜状后基础发酵2倍大3.将发好的面团进行排气后二次发酵,发酵好的面分割每个42克10个小面团滚圆松驰15分钟4.取一个小面团擀成椭圆形5.从上往下卷起6.继续松驰...
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- 荷包蛋是最热门的一种吃法,它的做法既简单又困难,为什么这么说呢?因为荷包蛋容易粘锅,一个不小心就会烧焦了,这样煎荷包蛋就算失败了。荷包蛋,很形象的跟荷包似的,外面是蛋白,中间包着蛋黄,可谓外焦里嫩,再放点葱花,加点调制的酱肉,这道美味的荷包蛋就算完成了。怎么煎荷包蛋不粘锅1...
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- 食材用料意大利面200g,鲜虾150g,胡萝卜三分之一个,西蓝花少量,洋葱少量,黄油少量,盐少量,番茄酱少量,黑胡椒粉少量,橄榄油少量。家常意大利面的做法1.意大利面放入水中煮,水中加入少量盐,煮5-10分钟2.虾去头和虾线剥成虾仁3.放在淡盐水中烫一下,变色即可4.西蓝花和胡萝卜烫7分熟5.洋...
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- 做法一原料:高筋面粉225克、低筋面粉25克、盐3克、酵母3克、砂糖15克、鲜奶油15克、鸡蛋15克、水125克、黄油20克、豆沙150克、杏仁片适量。制作1.将面团搅拌光滑,加入黄油搅拌,拉开面膜以温度28℃室温发酵50分钟。2.将面团擀开,放入豆沙。3.将豆沙包入面团里面。4.将面团擀...
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- 【蒜香法棍】需要食材:法棍或干面包一个蒜4瓣香葱一小把橄榄油一大勺盐少许做法:1、先把法棍斜刀切成片。这样增大横截面积,蒜香更入味。2、准备4瓣蒜,一小把香葱,只用叶子,洗净,切葱末。3、蒜一定是碾成蒜泥,不要有颗粒的那种,然后加一大勺橄榄油在里面,放少许盐,搅拌一下。4、烤盘...
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- 面包机做面包的配方大全750克配方:纯奶一袋(220ML)加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油(或黄油)两大勺砂糖两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母用面包机附带的勺子用欧式面包11方子选750克就可以做出柔软蓬松的大面包了,比买的还好吃。900克配方:纯奶(275ML)加热到3...
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- 面包松软香甜的口感受到了很多人的喜欢,很多女生买了烤箱之后会在家里自己做面包。面包的制作并不复杂,自己做的面包营养健康,享受刚考出锅香味四溢的面包,这五种简单做法手把手教你。一、奶香方砖面包将高筋面粉和酵母、鸡蛋、牛奶都一起混合搅拌,揉到出膜为止,可以用料理机帮...
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- 现在很多人都习惯自己在家里做面包了,不管是有没有提前学习过,只要自己反复练习几次用心的去做,把握好技巧,其实要做出面包也不是很难的。这其中,面包的比例以及发酵的时间都是要注意的,有的人在做的时候往往忽视了这几点,所以说做出来的面包口感就不是那么的好。接下来来说一说...
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- 每个人都会对早餐吃什么感到发愁,所以有的人会选择第二天买路边的早餐,有的人也会提前规划好,如果有时间的话可以自己动手尝试一下,那么今天就推荐给大家面包的制作方法。不仅可以当做早餐,晚餐也可以少吃一些。面包步骤:1、准备好所需的食材,面粉,高筋面粉和低筋面粉,牛奶,鸡蛋,还...
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- 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。制作方法方法一面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。作用它一般用于油炸及油煎食品,其主要作...
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- 学会了面包的做法早餐就再也不用担心了,比如说做个三明治或者是直接涂抹酱料吃都是美味的选择。那么,接下来就让我们一起来来学习一下面包的做法吧。面包的做法步骤:1、首先要准备两种面团食材。一种是高筋面粉100g、干酵母2g、凉水150g;另一种是高筋面粉400g、干酵母3g、淡...
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- 这道锅包肉,是东北人很喜欢的一道菜,将里脊肉切片腌制入味,裹上炸酱,炸成金黄色的,香香的,脆脆的。不多说,还是看具体步骤吧。锅包肉的做法锅包肉做法一材料猪里脊肉300克,姜丝适量,鸡蛋清1个,精盐0.5小匙,料酒1大匙,酱油0.5匙,醋2匙,白糖1.5大匙,味精1小匙,水淀粉适量。做法锅包肉的做法...
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- 做法一材料高筋面粉300克、牛奶140克、黄油30克、奶粉20克、细砂糖20克、酵母5克、盐2克、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量、黑芝麻适量。做法1、盆里倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母。2、揉成光滑的面团,加黄油揉至可以拉出薄膜。3、放在温暖的地方发酵至2倍大。4、...
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- 台湾美食也是备受肯定的地区美食,特别是台湾夜市常出现的大肠包小肠,就是其中一个受到欢迎的美食之一,其在台湾已有二十年的历史,因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。这道内涵丰富又实在的美味小吃到底怎么做呢?跟着小编一起学习吧! 大肠包小肠做法:材料:香肠2根...
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- 做法一原料:高筋面粉225克、低筋面粉25克、盐3克、酵母3克、砂糖15克、鲜奶油15克、鸡蛋15克、水125克、黄油20克、豆沙150克、杏仁片适量。制作1.将面团搅拌光滑,加入黄油搅拌,拉开面膜以温度28℃室温发酵50分钟。2.将面团擀开,放入豆沙。3.将豆沙包入面团里面。4.将面团擀...
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- 面包是大家经常吃的美食,原来流行于欧美的面包成为了快捷早餐的首选。也有更多人想要自己在家制作面包,如何在家里做好吃的面包,这三种面包做法简单方便,适合烘焙小白入手。面包的做法一、减脂全麦面包准备材料牛奶40g,全蛋液25g,白糖10g,鹽一勺,全麦粉100g,酵母1g,黃油10g。将所有...
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- 面包是面团与酵母之间的舞蹈,缓慢发酵是面包制作的“道”,只有耐心才是面包制作的哲学。让那些工业面包和反式脂肪都见鬼去吧,快来享受亲自动手做面包所带来的成就感和喜悦。面包的定义不破不立,请先放下你手上的配方表。首先,让我们高举奥卡姆剃刀,什么才是一个面包的基础?本...
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- 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。1.选粉:制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。2.发酵:制作面包采用...
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- 做法一材料高筋面粉300克、牛奶140克、黄油30克、奶粉20克、细砂糖20克、酵母5克、盐2克、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量、黑芝麻适量。做法1、盆里倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母。2、揉成光滑的面团,加黄油揉至可以拉出薄膜。3、放在温暖的地方发酵至2倍大。4、...
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- 现在在家里烘培已经成为了一种潮流,越来越多的女性会在家里购买面包机或烤箱,在悠闲的时光中做出一款完美的面包,健康又实惠。家庭做面包一般制作一两个,选择最简单的方法就可以完工,烤箱初学者一定要知道这几种做法。家庭做面包的做法一、香肠面包古早味的香肠面包带有童年的...
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- 包子一直在中国人的早餐上占有重要的地位,现在我们生活水平越来越高了,大家对吃的要求也越来越高,传统的包子做法已经满足不了人们的味蕾,而且人们为了健康,也渐渐不去外面买来吃,而选择在家里做,那么大家知道肉包子应该怎么做吗?现在就跟随小编的脚步,一起探寻这种美食吧!首先我...
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- 珍珠粉美白面膜用料:珍珠粉适量、牛奶。做法:先倒一些珍珠粉在干净的容器里,再配以少量牛奶混合调匀。用法1、为了使敷在面上的珍珠粉不脱落,可在其中加一点蜂蜜,量不要太多,否则会使珍珠粉在脸上涂抹不均匀。祛斑面膜2、然后,用温水清洗面部,将调好的珍珠粉混合物均匀地敷在睑上...
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- 刀削面是面条的一种,它是一种传统的地方小吃,如今很多人都很喜欢。刀削面随着地区的差异性,也跟着做了改变,那么你知道刀削面怎么做吗?今天我们就来为大家介绍一下刀削面怎么做,大家一起来看看吧。刀削面的做法很多,口味也有所不同,可以根据个人的不同口味添加材料或者调味料,下面...
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