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关于农家菜的时尚百科

软嫩香椿春季最好吃的农家菜香椿炒鸡蛋的家常做法

软嫩香椿春季最好吃的农家菜香椿炒鸡蛋的家常做法
香椿味道特别，是春天特供的蔬菜，也是常见的农家菜。采摘下新鲜的香椿柔嫩可口，有着浓郁的香味，只要吃过的人都会爱上这种味道。香椿炒鸡蛋是最简单的做法，完全没有难度，连厨房小白都可以轻易完成。一起来学习一下家常香椿炒鸡蛋的做法吧。香椿炒鸡蛋的做法一、香椿清洗炒一盘鸡...
2019-01-1219182

小炒肉的做法经典的一道农家菜
葱爆小炒肉材料：带皮猪软五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、姜丝、鸡汤。做法1、选用带皮猪软五花肉处理干净，切成骨牌长的片。2、大葱白切6、7厘米长的段。3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内，用大火速炒。4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖...
2024-03-0611186

地道的农家菜小炒肉的做法
葱爆小炒肉材料：带皮猪软五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、姜丝、鸡汤。做法1、选用带皮猪软五花肉处理干净，切成骨牌长的片。2、大葱白切6、7厘米长的段。3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内，用大火速炒。小炒肉4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，...
2021-04-0427736

小炒肉的做法经典的一道农家菜
葱爆小炒肉材料：带皮猪软五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、姜丝、鸡汤。做法1、选用带皮猪软五花肉处理干净，切成骨牌长的片。2、大葱白切6、7厘米长的段。3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内，用大火速炒。4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖...
2021-03-137264

农家书屋发展之我见
乡土文化李庆楠日前，国家新闻出版广电总局、教育部联合下发了有关农村少年儿童暑期阅读实践活动的通知，农家书屋成为农村少年儿童阅读的一个重要阵地。截至2016年，广西共有1.5万个农家书屋，有些办得比较好的书屋，有一个共同点便是老人阅读和中小学生阅读。然而，我们在调研中发...
2021-07-1530919

＂夜巡＂到农家
“咱们抓紧时间，晚上还有好几户要走访呢！”8月初，记者在浙江省淳安县安阳乡政府食堂，遇到县委第二巡察组副组长方炳莲。他匆匆扒了几口晚饭，就喊上同事准备赶往黄家源村。“这段时间我们都在黄家源村巡察。白天农户们都忙农活，所以我们就晚上到他们家中走访。”方炳莲告诉记者，...
2021-05-1812046

野菜家常做法大全美味让人停不下来农村100种野菜你吃过几种

野菜家常做法大全美味让人停不下来农村100种野菜你吃过几种
都说农村野菜有100种，你们都吃过哪几种呢，因为之前小编住在郊区，认识了五种好吃的野菜，至今想起那个味，就流口水。现在大伙条件好了，也喜欢这种乡野健康口味。下面就给大家介绍常见的野菜有哪些?要想让野菜变成一道美味，做法上的讲究一个也不能少了。一是马兰头，我们这儿的土话叫...
2018-10-0923047

如何去除蔬菜上残留的农药哪些蔬菜农药残留的最多

如何去除蔬菜上残留的农药哪些蔬菜农药残留的最多
3月1日，农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》即将实施。蔬菜中到底有多少农药残留，一直是老百姓最关心的问题，其实，不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也有不同，让我们来看看食品安全专家的分析。从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检...
2019-11-2423733

农家经典的一道美食农家小炒肉的做法

农家经典的一道美食农家小炒肉的做法
葱爆小炒肉材料：带皮猪软五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、姜丝、鸡汤。做法1、选用带皮猪软五花肉处理干净，切成骨牌长的片。2、大葱白切6、7厘米长的段。3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内，用大火速炒。4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖...
2021-02-2322409

＂信义菜哥＂不让农户吃亏
长沙晚报讯（记者匡春林）“这些年，在我们村，有个领着大家一起干的收购员。他带领农户种大棚，帮了我们不少忙。他人品好，威信也高，带着乡亲们一起发家致富。”这个村民口中交口称赞的人，是宁夏回族自治区中卫市沙坡头区柔远镇的刘光文。从2005年起，刘光文凭借着种植经验发动乡亲们参...
2021-05-1630084

莫把民宿办成＂农家乐＂
“民宿和农家乐餐饮都是乡村旅游的载体，但两者投资门槛、经营理念有很大的不同，民宿经营要求高很多，市场风险也大得多，切不可把民宿当农家乐餐饮来推。”南京市江宁区区委副书记严应骏日前说，民宿业发展要积极稳妥、注重特色，谨防一哄而上带来的投资损失和低水平竞争。为打造乡...
2020-08-2321979

去除农药残留的好方法农残榜哪些蔬菜残留的农药最多

去除农药残留的好方法农残榜哪些蔬菜残留的农药最多
从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。中国农业大学营养与食品安全系主任告诉记者，绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水...
2019-11-238758

农家小炒肉的营养价值农家小炒肉的家常做法

农家小炒肉的营养价值农家小炒肉的家常做法
农家小炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜。菜品特色农家小炒肉小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝。农家小炒肉的做法也有很多种，各地均有不同做法。菜品做法材料...
2021-06-145720

稻螺套种富农家
本报记者邱宜钢田里稻谷颗粒饱满，禾下田螺又肥又大，这是记者日前在梧州市龙圩区田间看到的丰收景象。据介绍，该区大力发展稻螺生态综合种养，通过“水稻种植+田螺养殖”模式带动数百农户参与，取得显著成效。去年每亩水田年产值达1.22万元，其中养殖田螺年利润约6300元。田螺这个...
2020-08-237824

种植鲜桃富农家
近年来，河南省光山县大力发展鲜桃种植，“观五玫”鲜桃这一地标产品以色、香、味和原生态特质畅销，备受广大消费者的青睐，实现了“小鲜桃”向“大产业、大品牌”的跨越。图为日前一位游客在鲜桃园内采摘鲜桃。谢万柏摄（人民图片）...
2020-03-2031814

7倍一款韭菜农残超标高达7
本报讯（记者杨滨）市食药监局昨晚通告食用农产品抽检结果，有4批次样品不合格，合格率为98.13%，其中两个样品是韭菜，农残超标甚至高达7.7倍。抽检发现，新街口一家知名超市内，标称天津国鹏果蔬种植专业合作社生产的韭菜杀菌剂腐霉利值是标准值的7.7倍；而西城区后半壁街48号北京天地自...
2021-01-2228982

洗菜时如何才能清除蔬菜残余农药

洗菜时如何才能清除蔬菜残余农药
清除蔬菜残余农药小窍门如何清除蔬菜上的农药残留?我们就请专家来给我介绍下洗菜时如何才能把残余农药洗掉专家说，油麦菜、大头菜、韭菜、生菜、桐蒿等叶菜，多在裸地上直接种植，病虫害较多，所以一些农户使用农药，导致有农药残留出现在这些蔬菜上。对于叶菜，清除农药残留最好的...
2019-12-1118651

津冀优质农产品充实北京菜篮子
本报记者陈雪柠对于很多天天逛菜市场的市民来说，京津冀协同发展带来最深切的体验，就是自家餐桌上的肉、菜、水果的品种越来越多了。天津武清的鲫鱼、河北唐县的羊肉、廊坊的白菜萝卜、沧州的大枣……产自津冀不同地区的各种食用农产品让北京市民的菜篮子越来越充实。记者近...
2021-04-1014325

如何清洗掉蔬菜上的残留农药持家小窍门

如何清洗掉蔬菜上的残留农药持家小窍门
主妇们的爱家精神有目共睹，作为家人的守护者，用爱将所有的不安全因素都统统隔离在外，让家人感到满满的爱和幸福!想要为家人打好健康的基础。食物的清洁与卫生自然而然的变成最重要的事情，那么，身为主妇你知道如何滤去滤去蔬菜上的残留农药吗?其实这是有绝招的哦!绝招1：去皮蔬菜...
2019-04-1310186

兔子家族制霸农场《比得兔》菜园乱斗频出怪招

兔子家族制霸农场《比得兔》菜园乱斗频出怪招
由美国索尼哥伦比亚电影公司、索尼动画联合出品，威尔·古勒执导的真人动画电影《比得兔》将于3月2日元宵节在中国内地上映。影片今日发布“你追我赶”版预告和海报，兔子家族可爱升级，实力组团卖萌，海报中比得兔和动物伙伴与麦格雷戈呈奔跑状，看样子像是刚刚在菜园子里大闹一番...
2020-09-3029228

记住只有这种蔬菜不打农药去超市买菜

记住只有这种蔬菜不打农药去超市买菜
走进超市生蔬区，各种蔬菜水果琳琅满目，晚上做饭要挑什么呢?健康最重要，听说打农药的蔬菜不好，可是现在这个市场为了保证收成和让蔬菜长的更有卖相，农民伯伯基本都是在蔬菜成长过程中打农药进行辅助，还会有不打农药的蔬菜吗?经过小编认真搜索发现，其实还是有的，它就是—金针...
2019-11-2410000

为什么菜比肉贵菜农却难赚钱全国蔬菜涨价原因深扒

为什么菜比肉贵菜农却难赚钱全国蔬菜涨价原因深扒
近日，媒体发现受汛情、季节性天气因素等多重影响，蔬菜产地、批发市场、商超等多地菠菜、黄瓜、大白菜、西蓝花、白萝卜、山药、莲藕等蔬菜身价暴涨，尤其是秋菠一跃成为菜中贵族，市民们纷纷直呼买不起。这究竟是怎么回事?全国多地菜普遍上涨具体是什么原因导致的?为什么菜价上...
2021-02-1114007

如何去除蔬菜上农药的残留如何识别被农药污染的蔬菜

如何去除蔬菜上农药的残留如何识别被农药污染的蔬菜
大多数叶类蔬菜都会较常使用农药，如白菜、油菜、鸡毛菜等。食用这些蔬菜时，洗涤要格外仔细。有不少人以为有虫眼的蔬菜使用农药较少，也就较为安全。岂不知，随着农药的推广使用，害虫的抗药性也日益增强。而且，一些农药不能阻止虫子的生存，对人类却有一定的危害，所以食用有虫眼的蔬...
2019-11-2412045

去除蔬菜农药残留的方法怎么去除蔬菜上的农药

去除蔬菜农药残留的方法怎么去除蔬菜上的农药
现在很多蔬菜病虫害较多，所以一些农户使用农药，导致有农药残留出现在这些蔬菜上。很多人会害怕残留的农药会对身体有害，其实，蔬菜上面残留的农药，是有办法去除的。1、去皮法蔬菜瓜果的表面农药量相对较多，所以，削皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄...
2019-11-2414200

80元一只现杀现吃白鹭成农家乐招牌菜

80元一只现杀现吃白鹭成农家乐招牌菜
80元一只，即可活杀现吃野生白鹭，农家乐老板辩称是因为自己的鱼塘受白鹭所害，每天要损失上百斤鱼苗。9月20日，华西都市报独家报道此事后，广汉的“白鹭哥”甚至愿意每年补偿这家农家乐老板7000元，以换取人和白鹭的和谐相处。22日一大早，农家乐老板叶兴权来到龙泉林业局领罚。然而，...
2020-09-2020058

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