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关于红烧的时尚百科

肉嫩而不腻的红烧草鱼怎会不喜欢吃 红烧草鱼的做法
  • 肉嫩而不腻的红烧草鱼怎会不喜欢吃 红烧草鱼的做法

  • 食材明细草鱼适量猪里脊适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量盐适量白糖适量白酒适量胡椒粉适量湿淀粉适量醋适量食用油适量酱油适量大料适量红烧草鱼的做法红烧草鱼的做法步骤1、.将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。2、坐锅点火...
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红烧带鱼的做法 带鱼怎么做好吃又简单
  • 红烧带鱼的做法 带鱼怎么做好吃又简单

  • 带鱼是一种身体偏长的鱼类,身体是呈扁形的,除了中间的一根骨连接着全身以外,其他的部位没有小跟的刺,带鱼我们常会在外面的餐饮馆遇见,但是很少人有在家里自己动手做过,如果家里来客人了,那么想要用带鱼来做一道菜却才知道自己没有做过不会做,那么最简单的红烧带鱼我们该怎么做才...
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多吃能给身体带来很营养所需的能量 红烧鳕鱼的做法
  • 多吃能给身体带来很营养所需的能量 红烧鳕鱼的做法

  • 方法一主料:鳕鱼2块辅料:八角2颗,花椒30粒桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克),清水100ml,料酒100ml做法:1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。2.把解冻后的鳕鱼,用水冲洗,并去除鱼鳞,沥干后...
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红烧黄花鱼怎么做才美味呢
  • 红烧黄花鱼怎么做才美味呢

  • 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,深受大家的喜爱。那么,红烧黄花鱼怎么做才美味呢?红烧黄花鱼食材:主料:黄花鱼500g辅料:五花肉50g,葱姜蒜30g,酱油10ml,糖1大勺,盐1.5g,花椒大料5g,香葱红椒5g,料酒1勺,醋10ml步骤:1.将速冻的黄花鱼解冻。2.去内脏,去腮,去鳞洗净控水。3.起锅热...
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记得收藏哦 红烧鸡爪的做法大全
  • 记得收藏哦 红烧鸡爪的做法大全

  • 红烧鸡爪属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。红烧鸡爪的做法大全做法一:材料:鸡爪、生抽,老抽,盐,辣椒,八角,大料。做法:1、将解冻的鸡...
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把肉煮软的窍门方法 红烧、糖醋排骨的家常做法大全
  • 把肉煮软的窍门方法 红烧、糖醋排骨的家常做法大全

  • 排骨是一个比较瘦的部位,均匀的肉包裹着骨头,不柴不肥恰到好处。它是做法也是非常多,家常菜中常见的种类。做不同的菜需要排骨的不同部位,其中红烧和糖醋是最受欢迎的两种做法,看似简单的经典菜,想要做得好吃,你需要这些窍门方法。一、红烧排骨红烧排骨比其他的部位更加美味。选...
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看了你一定会做 红烧排骨怎么做
  • 看了你一定会做 红烧排骨怎么做

  • 菜谱简介和红烧肉几乎差不多的做法,做出来的排骨鲜甜可口。材料排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量排骨怎么做做法1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。2、生姜切片;葱...
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吃了美容又养颜 红烧猪蹄的做法
  • 吃了美容又养颜 红烧猪蹄的做法

  • 红烧猪蹄大家都喜欢吃,但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法1、熬过汤的猪蹄一只,已斩件备用,锅里小火熬糖色,糖溶化后,倒入猪蹄,均匀翻炒猪蹄裹上...
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羊排是冬天的食补良方 红烧羊排的做法
  • 羊排是冬天的食补良方 红烧羊排的做法

  • 健康功效土豆:和胃、解毒、消肿胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳冰糖:和胃、健脾、润肺止咳红烧羊排的做法食材用料羊排500克土豆1个相克食物胡萝卜1根相克食物冰糖6-8粒相克食物小葱或大葱适量姜4小片相克食物花椒一小撮八角1个白酒1小勺食用油适量盐适量鸡精适量生抽适量...
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红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做

  • 红烧排骨是属于川菜和湘菜,随着时代的进展和传播,现在已经成为了家常菜的一种,相信很多人也都是很喜欢吃的,但是很多人很好去研究,所以对红烧排骨的做法不是很了解,做起来要么不是没有味道就是不好吃,那么红烧排骨应该怎么做才好吃呢。红烧排骨吃起来味道鲜美、可口,我们先准备好...
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你值得拥有! 秘制红烧茄子的家常做法
  • 你值得拥有! 秘制红烧茄子的家常做法

  • 一提到茄子,我相信大家都在流口水了吧,茄子在我们的日常生活中是一道很普通的菜肴,我相信大家都会做吧,在这儿我就来给你详细的介绍一下有哪些红烧茄子的家常做法吧!红烧茄子的家常做法一材料:茄子三条、肉末四两、大蒜六瓣、辣椒一支,九层塔半把,调味:酱油,蠔油二匙、米酒一大匙、...
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一道让你回味无穷的家常菜 红烧排骨的做法大全
  • 一道让你回味无穷的家常菜 红烧排骨的做法大全

  • 制作方法做法一原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟...
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红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃
  • 红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃

  • 关于红烧的食物类的相信大家也都是会有喜欢吃的一种,就拿我们经常到外面吃的红烧排骨来说,很多人是很喜欢吃,但是自己在家里想尝试着去做一下又不知道该怎么下手去做才好吃,那么红烧排骨应该怎么做才好吃呢?准备好需要用的材料:排骨、姜、老抽、生抽、料酒、葱段、八角、桂皮...
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红烧带鱼的家常做法快来安排 国庆美食新主张
  • 红烧带鱼的家常做法快来安排 国庆美食新主张

  • 再过两天就是国庆节了,那么亲戚朋友之间肯定会互相走动,如果说到家里来做客的话,肯定是要招待客人的。那么应该做些什么呢?接下来就分享一道红烧带鱼的家常做法,做法简单,保证让你招待客人倍有面子。要想把红烧带鱼做的好吃,主要是油要选对,选用猪油。红烧带鱼步骤:1、首先准备好...
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口感美味营养健康的日本豆腐 红烧日本豆腐
  • 口感美味营养健康的日本豆腐 红烧日本豆腐

  • 红烧日本豆腐原料:日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。日本豆腐做法:1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段,哈哈,我的刀功呀,有大有小的);2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块;3、把生粉倒进...
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红烧甲鱼怎么做好吃 甲鱼的营养价值有哪些
  • 红烧甲鱼怎么做好吃 甲鱼的营养价值有哪些

  • 甲鱼的营养价值1、蛋白质及氨基酸甲鱼的蛋白质含量因其部位不同而呈现一定的差异。有关专家测得甲鱼裙边含蛋白质为29%、甲鱼卵含23%、甲鱼肉含18%、而甲鱼肝含蛋白质最少,仅为8%。可见,甲鱼各部位的蛋白质含量趋势为:甲鱼裙边>甲鱼卵>甲鱼肉>甲鱼肝。2、脂肪及脂肪酸甲鱼脂...
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最简单的做法献给你 红烧鸡爪的做法
  • 最简单的做法献给你 红烧鸡爪的做法

  • 做法一材料鸡爪、生抽,老抽,盐,辣椒,八角,大料。红烧鸡爪做法1、将解冻的鸡爪洗净后,把鸡爪尖尖的指甲剁掉。2、烧一锅水,自己配制卤水。我放的是:生抽,老抽,盐,辣椒,八角,大料。chinatown也有现成的卤料卖。水开后,大火放鸡爪煮20分钟。(时间可以自己酌情考虑,主要是鸡爪进了颜色,进了...
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油炸、红烧的家常做法一次性教会你 鸡腿怎么做好吃
  • 油炸、红烧的家常做法一次性教会你 鸡腿怎么做好吃

  • 外国人喜欢吃肉质更硬的鸡胸肉,但是我们会更喜欢吃鸡腿。裹着一层外皮,里面的肉是软嫩多汁水的。鸡腿的做法很多,家常做法油炸、红烧就足够让人垂涎三尺。一般来说大鸡腿比鸡翅上连着的小翅根肉质更好。在挑选购买的时候选择肉质紧实的鸡腿肉代表是更新鲜的。一、油炸鸡腿在...
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女性减肥可以学习红烧冬瓜的做法 冬瓜怎么做好吃
  • 女性减肥可以学习红烧冬瓜的做法 冬瓜怎么做好吃

  • 对于减肥的人来说,减肥是一件不容易的事情,尤其是对于一些管不住嘴巴的吃货来说,减肥更是十分困难,因为减肥不仅要控制自己的食欲,还要去运动,所以说减肥期间到底应该怎么吃呢?如果说吃的太清淡的话,可能是满足不了吃货的心。那么不妨吃一些冬瓜吧,因为冬瓜的脂肪很低,吃完了之后...
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四大食用禁忌需牢记 红烧黄骨鱼的做法步骤
  • 四大食用禁忌需牢记 红烧黄骨鱼的做法步骤

  • 红烧黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼处理干净2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)3、青红椒洗净切块备用4、锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)5、将鱼煎至两面黄色6、然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽7、加水没至鱼身开始煮,其...
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带鱼的四种家常做法 红烧带鱼怎么做好吃又简单
  • 带鱼的四种家常做法 红烧带鱼怎么做好吃又简单

  • 带鱼的蛋白质含量很高,而且刺很少,吃起来很方便。带鱼是家庭常吃的鱼类,它的腥气比较重,所以做菜的时候要注意去腥。六种带鱼的简单做法,赶紧收藏下来为自己制作一份带鱼美食。带鱼怎么做好吃又简单一、红烧带鱼红烧带鱼是最常见的做法,生姜片塞到带鱼的肚子里。热锅放入大蒜,带...
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家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗
  • 家常菜红烧茄子的简单做法你知道吗

  • 西红柿烧茄子需要的食材茄子1个,西红柿1个,青椒1个,糖3克,蒜瓣3个,料酒5克,生抽15克,料酒5克,鸡精少量,香油、盐、水淀粉适量。红烧茄子的简单做法做法步骤1、将所有的食材清洗干净,切子切成滚刀块,西红柿切小块。2、炒锅烧热,放油,油热后,放入切好的茄子块翻炒,炒至茄子皮发皱,变软微黄...
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清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃
  • 清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃

  • 草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水,大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫。6、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时...
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鳊鱼正宗做法步骤窍门 红烧鳊鱼的家常做法怎么做好吃
  • 鳊鱼正宗做法步骤窍门 红烧鳊鱼的家常做法怎么做好吃

  • 之前在网络上看到很多不同版本的红烧鳊鱼时,一般情况下,作者用用最简单的方法做最好吃的家常红烧鳊鱼的标题,这样的做法是我的最爱。不过,随着时间的推移,小编自己也琢磨出了许多做法,对于红烧鳊鱼这道家常菜的做法又有了些新的心得。所以,这一次,就跟大家伙分享一下我现在觉得最...
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红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做好吃
  • 红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做好吃

  • 红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。那么,红烧狮子头怎么做呢?红烧狮子头的做法材料:五花肉15...
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