![记得收藏哦 红烧鸡爪的做法大全]( "记得收藏哦 红烧鸡爪的做法大全")
- 红烧鸡爪属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。红烧鸡爪的做法大全做法一：材料：鸡爪、生抽，老抽，盐，辣椒，八角，大料。做法：1、将解冻的鸡...
- 27315
![把肉煮软的窍门方法 红烧、糖醋排骨的家常做法大全]( "把肉煮软的窍门方法 红烧、糖醋排骨的家常做法大全")
- 排骨是一个比较瘦的部位，均匀的肉包裹着骨头，不柴不肥恰到好处。它是做法也是非常多，家常菜中常见的种类。做不同的菜需要排骨的不同部位，其中红烧和糖醋是最受欢迎的两种做法，看似简单的经典菜，想要做得好吃，你需要这些窍门方法。一、红烧排骨红烧排骨比其他的部位更加美味。选...
- 29413
![最简单的做法献给你 红烧鲍鱼的做法]( "最简单的做法献给你 红烧鲍鱼的做法")
- 做法将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿、干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用。将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片。将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许...
- 10616
![正宗红烧牛肉面]( "正宗红烧牛肉面")
- 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃,下面教你怎么制作美味的红烧牛肉面。主料：牛腱1.2公斤牛肉高汤750克草果1颗肉豆蔻1颗香叶2片干红辣椒4支小茴香3颗花椒1克八角5朵姜片20克葱段30克红糖10克辅料：植物油15克香料、豆瓣酱和...
- 4283
![这个方法简单又方便 红烧茄子怎么做]( "这个方法简单又方便 红烧茄子怎么做")
- 红烧茄子，是一道中国的传统美食，它的色泽、味道都是很独特的。很多人都喜爱吃这种菜，但是很多人都不知道怎么煮，下面给大家介绍一个红烧茄子怎么做的方法。红烧茄子怎么做红烧茄子的制作材料：主料：1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙.3,八角(大料)两玫4,葱...
- 17853
![排骨家常菜肉质酥烂味道鲜香 红烧排骨的最简单做法]( "排骨家常菜肉质酥烂味道鲜香 红烧排骨的最简单做法")
- 红烧排骨是最常见的一道家常菜，红色油光的肋排煮到软烂，鲜香美味的汤汁白吃不腻，营养十足又开胃。猪排骨的部分肥瘦得当不会油腻，又不会像瘦肉那么干涩，是用来红烧绝佳的部位。红烧排骨有很多做法，想要做出浓郁的口感，这四个步骤是少不了的。红烧排骨的做法准备食材：猪肋骨、香葱...
- 7613
![吃了美容又养颜 红烧猪蹄的做法]( "吃了美容又养颜 红烧猪蹄的做法")
- 红烧猪蹄大家都喜欢吃，但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法1、熬过汤的猪蹄一只，已斩件备用，锅里小火熬糖色，糖溶化后，倒入猪蹄，均匀翻炒猪蹄裹上...
- 12096
![烧出来的紫皮茄子色泽诱人超下饭 红烧茄子的家常做法]( "烧出来的紫皮茄子色泽诱人超下饭 红烧茄子的家常做法")
- 今天教给大家红烧茄子的家常做法，这里选用了紫皮的茄子，紫色的茄子在南方比较常见，而且口感也不错，那么接下来就来学习一下制作方法吧。【红烧茄子】步骤：1、首先准备好所需的食材。肉末，葱蒜，茄子，辣椒等等。肉末可以根据自己的喜好选择猪肉末或者是牛肉末都可以。2、将茄子从中...
- 24279
![红亮软糯美味又营养 正宗红烧猪蹄做法]( "红亮软糯美味又营养 正宗红烧猪蹄做法")
- 红烧猪蹄的食材主料：猪蹄4个调料：色拉油2汤匙，冰糖1小把，葱1段，姜1块，蒜2瓣，八角1颗，桂皮1段，料酒1汤匙，老抽1汤匙，腐乳(红)2块，香叶2片，茴香籽1/3茶匙红烧猪蹄的做法1.猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净，摘干净皮上的毛，然后放在冷水中开大火焯水，焯水的时候不盖盖子。待水开四...
- 29743
![色香味俱全的红烧排骨的做法你知道吗]( "色香味俱全的红烧排骨的做法你知道吗")
- 红烧排骨制作方法红烧排骨1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开(用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发)2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用3.冰糖敲碎4.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小5.小火慢慢熬，熬到糖的焦...
- 21077
![清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃]( "清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃")
- 草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水，大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。6、时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时...
- 27999
![四大食用禁忌需牢记 红烧黄骨鱼的做法步骤]( "四大食用禁忌需牢记 红烧黄骨鱼的做法步骤")
- 红烧黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼处理干净2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)3、青红椒洗净切块备用4、锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)5、将鱼煎至两面黄色6、然后下姜蒜花椒爆香，在鱼身上淋1勺生抽，半勺老抽7、加水没至鱼身开始煮，其...
- 8410
![排骨竟还有这功效 红烧排骨怎么做好吃]( "排骨竟还有这功效 红烧排骨怎么做好吃")
- 红烧排骨的做法步骤1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。3.冰糖敲碎。4.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。5.小火慢慢熬，熬到糖的...
- 11882
![吃货们连骨头都不放过的红烧鸡爪怎么做好吃你知道吗]( "吃货们连骨头都不放过的红烧鸡爪怎么做好吃你知道吗")
- 红烧鸡爪材料鸡爪。调料椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水。红烧鸡爪怎么做好吃做法(1)买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。(2)放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。(3)放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，(注意鸡...
- 9592
![鳊鱼正宗做法步骤窍门 红烧鳊鱼的家常做法怎么做好吃]( "鳊鱼正宗做法步骤窍门 红烧鳊鱼的家常做法怎么做好吃")
- 之前在网络上看到很多不同版本的红烧鳊鱼时，一般情况下，作者用用最简单的方法做最好吃的家常红烧鳊鱼的标题，这样的做法是我的最爱。不过，随着时间的推移，小编自己也琢磨出了许多做法，对于红烧鳊鱼这道家常菜的做法又有了些新的心得。所以，这一次，就跟大家伙分享一下我现在觉得最...
- 27916
![除了红烧清蒸这样做更简单好吃！ 鲍鱼的做法有哪几种]( "除了红烧清蒸这样做更简单好吃！ 鲍鱼的做法有哪几种")
- 鲍鱼的做法有许多种，比如说红烧鲍鱼、清蒸鲍鱼、蒜蓉鲍鱼都是可以的。而且许多人都知道鲍鱼也是非常具有营养价值的，价格也十分昂贵，因此千万不能辜负了美味，那么接下来就一起来学习一下鲍鱼的做法吧。鲍鱼的做法鲍鸡汤1、首先准备好所需的食材，鲍鱼、鸡肉、姜。2、将鸡肉切成...
- 7084
![红烧甲鱼怎么做好吃 甲鱼的营养价值有哪些]( "红烧甲鱼怎么做好吃 甲鱼的营养价值有哪些")
- 甲鱼的营养价值1、蛋白质及氨基酸甲鱼的蛋白质含量因其部位不同而呈现一定的差异。有关专家测得甲鱼裙边含蛋白质为29%、甲鱼卵含23%、甲鱼肉含18%、而甲鱼肝含蛋白质最少，仅为8%。可见，甲鱼各部位的蛋白质含量趋势为：甲鱼裙边>甲鱼卵>甲鱼肉>甲鱼肝。2、脂肪及脂肪酸甲鱼脂...
- 12743
![红烧牛肉的做法 牛肉怎么炒好吃]( "红烧牛肉的做法 牛肉怎么炒好吃")
- 牛肉是我们在市场上常见的一种肉类，也是我们食用食物量除了猪肉以外的第二大销量，可谓牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特别着喜欢吃牛肉，但是想自己做又不会，生怕会做错，那么牛肉怎么炒才好吃呢。牛肉除了用在于火锅上的主料之一还可以煮汤和爆炒，这些方法做起来的牛肉都是非常...
- 28577
![细数冬瓜的营养价值 红烧冬瓜的做法大全]( "细数冬瓜的营养价值 红烧冬瓜的做法大全")
- 冬瓜具有味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。老少适宜，更加适合想减肥的人群，让人回味无穷的美味。用料主料冬瓜500克辅料大葱1根盐3克胡椒粉1茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙生姜1块花生油30克红烧冬瓜的做法1.冬瓜去皮...
- 32085
![最简单的家常做法掌握这四点不会出错 红烧排骨的做法]( "最简单的家常做法掌握这四点不会出错 红烧排骨的做法")
- 提到红烧排骨，想必大家都不是很陌生了。要说到排骨最经典的做法当属红烧排骨了，那么红烧排骨怎么做好吃呢?接下来就让我们学习一下详细的步骤吧。一、红烧排骨步骤:1、首先准备好所需的食材。排骨、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、生抽等等;2、锅中放入适量的水，等水烧开之后放...
- 22613
![简单又美味的红烧豆腐的家常做法你知道吗]( "简单又美味的红烧豆腐的家常做法你知道吗")
- 红烧豆腐做起来很简单，因为它的食材少，而且没什么特别的技术含量，所以想要自己做，很方便。方法一红烧豆腐的家常做法材料豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱。做法1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。3.锅中放点油，油热了之后就放葱段...
- 18601
![鳝鱼就要这么烧才够味 红烧鳝鱼的做法]( "鳝鱼就要这么烧才够味 红烧鳝鱼的做法")
- 红烧黄鳝方法一主料准备好黄鳝300克。辅料油适量、盐适量、青红椒适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。步骤1.黄鳝处理干净。2.生姜、葱蒜、红椒都切成丝状，处理洗净的黄鳝要切成小段。3.热锅冷油下姜蒜片爆香。4.下黄鳝大火爆炒。5.调入料酒和生抽。6.放入准备...
- 30809
![红烧狮子头是什么菜系 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头是什么菜系 红烧狮子头怎么做")
- 红烧狮子头因肉丸形似狮头而得名，先炸制定型，再与汤汁配料同煮~怎样做红烧狮子头食材600克猪肉泥12个荸荠150克板油1个鸡蛋1大匙葱姜水1小匙盐2大匙酱油1大匙淀粉1小匙糖1小匙胡椒粉1小匙蚝油1大匙黄酒适量水淀粉10棵小油菜半个竹笋1朵黑木耳步骤/方法红烧狮子头因肉丸形似...
- 13543
![详细步骤一学就会宝宝吃了更聪明 红烧带鱼的家常做法]( "详细步骤一学就会宝宝吃了更聪明 红烧带鱼的家常做法")
- 红烧带鱼是比较普遍的家常菜了，但是在制作环节中关于要不要裹面粉，这一点还是不同的人有不同的做法。其实这个主要是看带鱼的肉质情况了，如果说肉质是很厚实的，那么就可以直接去煎炸。如果说怕肉质会炸的时候散掉了，还是要需要裹上一层面粉来保持完整度。那么接下来就来学习一...
- 10944
![三个窍门教你做出外酥里嫩的茄子 红烧茄子的家常做法]( "三个窍门教你做出外酥里嫩的茄子 红烧茄子的家常做法")
- 红烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜，它具有浓郁的汤汁可以用来拌饭。茄子的口感是外酥里嫩，最大程度地保留了茄子的营养和口感。茄子是一种营养健康的将食物，纤维很多。它在煮的时候特别的费油，教你三个小诀窍做出滑而不腻的红烧茄子。红烧茄子的家庭做法一、准备食材准备大茄...
- 14647
潇湘女性馆
