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关于烹小鲜的时尚百科

上影节沙龙聚焦青年导演烹小鲜发布鲜影力计划
  • 上影节沙龙聚焦青年导演烹小鲜发布鲜影力计划

  • 6月18日下午,由烹小鲜影视娱乐新媒体联盟和导演帮联合主办的《想象未尽——青年导演的进阶之路》2017年上海电影节分享沙龙在上海展览中心正式举行。在论坛上,众多业内人士就科学系统助力青年导演的成长以及如何将青年导演推向市场进行了系统性的探讨。上影节沙龙聚焦青年...
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鲜黄花菜的烹饪小技巧 新鲜黄花菜的做法
  • 鲜黄花菜的烹饪小技巧 新鲜黄花菜的做法

  • 鲜黄花菜介绍黄花菜又叫金针菜,原名叫萱草,古称忘忧草。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作席上珍品。金针菜属百合科,多年生宿根草本。我国南北各地均有栽培。金针菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈...
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爱上24岁小鲜肉男模(图) 七旬牧师出柜小鲜肉
  • 爱上24岁小鲜肉男模(图) 七旬牧师出柜小鲜肉

  • 七旬牧师出柜小鲜肉,看来,这世界上真的是什么事情都有可能发生!据悉,这位老人今年都78岁了,自从退休后,他就公然跟教会唱起了反调,认为同性恋婚姻应该获得全社会的包容。之后,老人跟一位20多岁的小鲜肉走到了一起续写忘年恋,还要跟男友一起完婚,在网上引发巨大争议。人生再不疯狂就...
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山药的烹饪小技巧 山药怎么做好吃
  • 山药的烹饪小技巧 山药怎么做好吃

  • 山药介绍薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。根茎粗,直生,长可达1米。叶互生,至中部以上对生,罕或3枚轮生,叶腋间常生珠芽(零余子),叶片形状多变化,三角状卵形至三角状广卵形,常3浅裂至深裂。花雌雄异株,极小,绿白色,均成...
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土豆的烹饪技巧与方法 烹饪土豆的小窍门
  • 土豆的烹饪技巧与方法 烹饪土豆的小窍门

  • 土豆是生活中常见的家常菜之一,烹饪土豆的手法也是不计其数,土豆口感香脆,营养丰富。专家研究发现,每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。既然,土豆如此好,我们在烹饪上一定要讲究烹饪技巧,不要辜负土豆的好营养,下面,我们就来给大家介绍几种关于烹制土豆的窍门。1、土豆皮不...
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鲜香迷你小肉饼
  • 鲜香迷你小肉饼

  • 这款小肉饼是昨天直播的菜谱,有的童鞋要求出一个文本性的菜谱,因为直播的网络不稳定,很多地方都给卡掉了,昨天下午就急急忙忙的重做了一遍,天色已经很晚了,图片有些不太尽如人意,不过菜谱写的详细点来弥补吧。这款小肉饼迷你可爱,不论是做早餐还是晚餐都非常合适,小盆友也十分的喜...
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对一身“鲜肉装 小花们最近都走“小鲜肉style”
  • 对一身“鲜肉装 小花们最近都走“小鲜肉style”

  • 似乎最近女明星们都对一身“鲜肉装”青睐有加。流行一:工装共通点:搭配一脚蹬穿好了工装,上演的是粗中有细的从容与踏实。不论是以鬼马著称的冬叔,还是女神级别的韩雪和唐嫣,最近都看上了工装连体裤。搭配一脚蹬,宽松简便不说,藏蓝、杏色、卡其的知性与鞋履的中性混合带来的低调...
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炒菜时放醋的小窍门 醋在烹饪中的作用
  • 炒菜时放醋的小窍门 醋在烹饪中的作用

  • 醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多,通常用作调味品,醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于溜菜、凉拌菜等,西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜,日本料理中常用于制作寿司用的饭。另外有人相信它还具有保健、药用、医用等多种功用。炒菜时放醋的小窍门1、吃太咸的...
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厨房烹饪锅具的使用小常识 各种烹饪锅具的使用技巧
  • 厨房烹饪锅具的使用小常识 各种烹饪锅具的使用技巧

  • 正如我们穿衣穿鞋,需要合身合脚一样,做饭选锅也要搭配得当,才能做出健康美味。专家提醒主妇,要选择合适的锅,做合适的菜。下面我们就来看看日常烹饪时的选锅常识吧。各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识铁锅:宜炒菜忌煮汤世界卫生组织专家建议炒菜时用铁锅,因为铁...
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烹饪猪血的小技巧 猪血怎么做好吃又鲜嫩
  • 烹饪猪血的小技巧 猪血怎么做好吃又鲜嫩

  • 猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有...
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办大赛若烹小鲜
  • 办大赛若烹小鲜

  • 刘文东“治大国,若烹小鲜。”,语出老子《道德经》。说的是,治理大国应该像烧菜一样难,应该像烧菜一样精心,两者都要掌握火候,都要注意佐料。我把它引用在天津全运会上,感觉办大赛也若烹小鲜。要恰到好处,不能过头,也不能缺位,必须考虑周全。这次来采访全运会,尽管才体验了3天,就有了...
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鲜鱼保鲜小技巧
  • 鲜鱼保鲜小技巧

  • 将鲜鱼洗净,按照烹饪的形状切割,装进具有透气性的塑料袋中。将整袋鱼块放在热蒸汽中杀菌,可以保鲜2〜3天。将鱼开膛、洗净。取芥末适量,涂抹于鱼体表面和内腔,或者均匀地撒在盛鱼的容器中,将处理过的鱼密封保存,3天内不变质。鲜鱼开膛、洗净,放在80度~90度的热水中稍微浸入...
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香菇的烹饪小窍门 炒香菇需用焯水吗
  • 香菇的烹饪小窍门 炒香菇需用焯水吗

  • 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇的做法有好多种,在做香菇之前,好多朋友犹豫香菇需要焯水吗?下面就详细的为大家讲解这个问题。前不久,山东青岛大学化学实验教学示范中心检出市场上一部分...
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新鲜小龙虾的挑选技巧 如何挑选新鲜的小龙虾
  • 新鲜小龙虾的挑选技巧 如何挑选新鲜的小龙虾

  • 小龙虾的营养价值非常高,也非常受人们的喜欢,但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾,经过处理后,运到市场卖给消费者,如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾,对身体有极大的伤害,所以本站小编就要教给大家一些辨别小龙虾新鲜程度的方法。如何挑选新鲜的小龙虾?新鲜小龙虾的挑选技...
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健康烹饪小技巧
  • 健康烹饪小技巧

  • 健康饮食并不意味著放弃你爱吃的食物。你只要将自己喜欢的食谱作适量修攺便可以很容易便提供更健康的选择。例如,减少食用油快炒。蔬菜也可微波或清蒸,以保留营养。1、在烹饪时,有许多方法可以让饭菜更健康。要限制脂肪,糖和盐。2、可煮大量的蔬菜水果。多选全穀类(如糙米)。...
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鲜肉小包
  • 鲜肉小包

  • 小孩子的胃口真的善变,有些食物今天不爱,不代表明天不喜欢,即便明天也不喜欢,也不代表后天没有突然一下子就爱上的可能......浩浩以前也是个挑食的孩子,不爱吃菜,香菇自然也是排斥项目之一,哪怕你费尽心思,小之又小地给他藏进馅儿里,当你自作聪明地以为对其实施了“隐身法”时,哈哈...
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荔枝保鲜小常识 荔枝如何保鲜保存
  • 荔枝保鲜小常识 荔枝如何保鲜保存

  • 荔枝如何保鲜保存?荔枝保鲜小常识荔枝保鲜的正确方法应该是:首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加2勺的食盐,泡一会然后沥干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,...
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烹饪蔬菜的一些小窍门
  • 烹饪蔬菜的一些小窍门

  • 下面。本站为大家介绍一些烹饪蔬菜的小窍门,供其参考!怎样能使炒菜保持鲜绿?蔬菜在烹制时往往变成黄色,怎样让它保持鲜绿色呢?1.盖锅要适时,如果一开始把锅盖得严严的,疏菜就会退色发黄,这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁,这种物质在做菜时会被蔬莱的另一种物质——...
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教你四种经典烹饪方法 烧三鲜的家常做法
  • 教你四种经典烹饪方法 烧三鲜的家常做法

  • 【导读】烧三鲜的家常做法有哪些?三鲜是指三种时令菜的搭配烹饪方法哦。那么,烧三鲜的家常做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习烧三鲜的家常做法吧!烧三鲜的家常做法烧三鲜材料:五花肉100克,猪肉馅80克,响皮(干)30克,腐竹50克,黑木耳(干)10克,油菜2棵,油豆腐125克,香菜少许...
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柠檬片的烹饪方法 如何烹饪柠檬
  • 柠檬片的烹饪方法 如何烹饪柠檬

  • 柠檬被称为美白水果,里面在大量的维生素C,对皮肤美白有很大的作用。柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积较大,占全国种植柠檬80%以上。嫩叶和花,都带紫...
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日常烹饪的健康小细节
  • 日常烹饪的健康小细节

  • 日常烹饪关乎一家人的健康,总有很多小细节需要处理,只是平时我们容易忽视这些细节,在毫无知觉的情况下导致‘病从口入’。下面两点可能是很多人在日常的烹饪中不曾留意的细节,了解这些细节,让家人吃得更放心。误区一:使用容器清洗生鸡肉事实:这种做法可能会将生鸡肉携带的汁液洒...
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鸭肉的烹饪小技巧 鸭肉怎么做好吃
  • 鸭肉的烹饪小技巧 鸭肉怎么做好吃

  • 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。据分析鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
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烹煮尸体 古代女人惩治“小三”的惊人手段
  • 烹煮尸体 古代女人惩治“小三”的惊人手段

  • 在物欲横流、婚姻岌岌可危的今天,很多遭到配偶背叛的主妇,愤而将小说电影中的常见手段搬入自己的生活,就是雇佣侦探搜集丈夫的偷情证据;然后,捉奸在床,先是不顾一切地殴打“小三”以发泄一腔怒火;而后拍下录像或照片发在网上公开“小三”被堵在床的狼狈过程,手段不所不用其极,让...
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三鲜小馄饨皮薄馅嫩味美汤鲜 三鲜小馄饨的做法
  • 三鲜小馄饨皮薄馅嫩味美汤鲜 三鲜小馄饨的做法

  • 主料 小馄饨皮200g猪肉末150g辅料 熟油10毫升盐2克鸡蛋1个鸡精2克榨菜10克虾皮5g葱花5g辣椒酱少许小馄饨的做法三鲜小馄饨的做法步骤1.准备葱花,虾皮,鸡蛋搅拌均匀,榨菜切粒。2.准备小馄饨皮和调味好的猪肉末3.取一张馄饨皮加入猪肉末抹匀4.再把馄饨皮合拢轻捏一下即可5....
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烹饪以鲜为美味精的使用禁忌 味精的危害
  • 烹饪以鲜为美味精的使用禁忌 味精的危害

  • 鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。1、放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越...
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