![怎样防止咸菜亚硝酸盐中毒 咸菜的饮食文化]( "怎样防止咸菜亚硝酸盐中毒 咸菜的饮食文化")
- 咸菜在中国是极为常见的东西。它是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。而且中国各地的咸菜各有特点，互不雷同，如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。不同种类的咸菜，用的原料也不同。如何食用咸菜呢？①煎炒。可以根据各人的嗜好...
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![具有西餐之母之称的意大利菜 意大利的饮食文化]( "具有西餐之母之称的意大利菜 意大利的饮食文化")
- 饮食文化是个博大精深的文化领域，不管是在中国或者外国乃至全世界，吃是我们人类最基本的需求。所以不同区域它的饮食文化也是各有特色的。下面一起来了解了解常听过的意大利菜，它到底蕴含着怎样的饮食文化呢？具有西餐之母之称的意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮...
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![香港饮食文化之特色饮食 饮食文化]( "香港饮食文化之特色饮食 饮食文化")
- 香港，不仅是“购物天堂”，也是美食之都。香港的饮食文化很出众，有外来的饮食文化，更有属于香港自己的特色饮食文化。那么香港有什么特色饮食？属于香港的特色饮食有哪些？今天来给大家说说关于香港的特色饮食。香港特色饮食1、丝袜奶茶在殖民地时期，香港慢慢吸收了英国的饮食文化，...
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![传统菜有哪些 傣族的饮食特色与饮食习惯]( "传统菜有哪些 傣族的饮食特色与饮食习惯")
- 傣族的我国少数民族之一，傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯。同时也有着具有非常鲜明特色的传统菜。关于傣族的饮食文化，我们一起来看看吧。傣族的饮食特色傣族地区以产米著称，故各地都以食稻米为主，一日...
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![西咸新区加速创建文化遗址公园]( "西咸新区加速创建文化遗址公园")
- 本报讯（记者王睿）7月19日，记者从西咸新区文物工作会议上获悉，在做好文物遗址保护的前提下，西咸新区加速推进省级文化遗址公园的创建。按照托管、代管统一部署，西咸新区完成西安市、咸阳市部分文物保护管理机构和人员的移交接管工作。新区现有文物保护单位44处50个点，其中全国重...
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![饮食过咸过甜会损伤发质 警惕]( "饮食过咸过甜会损伤发质 警惕")
- 食盐过多会脱发。盐分可导致人体内水的潴留，同样在头发内造成滞留水分过多，从而影响头发正常生长发育。同时，头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所，刺激皮脂分泌，造成头垢增多，加重脱发现象。食糖过多发变黄，糖在人体的新陈代谢过程中会形成大量的酸性物质，破坏维生素B族，...
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![肝硬化患者的饮食禁忌有哪些 肝硬化的饮食]( "肝硬化患者的饮食禁忌有哪些 肝硬化的饮食")
- 肝硬化是一种需要慢慢调理的疾病，在这个治疗过程中患者除了沉下心，最重要的还是在这个饮食方面做个合理的安排。因为营养对肝硬化患者的恢复有很大的作用，我们要注意饮食的科学性。在饮食上有大三禁忌，是不得不注意的。1、绝对禁酒和刺激性胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；有...
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![深圳首推＂城市文化菜单＂(文化创新2020)]( "深圳首推＂城市文化菜单＂(文化创新2020)")
- 全国首份“城市文化菜单”近日在深圳晒出，这份“菜单”共收录了国际化、标志性的品牌文化活动28项，内容涵盖文化艺术、创意设计、科技创新、体育休闲等多个类别，不少活动代表了中国对应领域的最高水准，是展示深圳国际化城市形象的“文化大餐”。精彩纷呈的文化活动从每年1月...
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![4款芹菜饮食食谱可治百病]( "4款芹菜饮食食谱可治百病")
- 1、芹菜香菇丝：这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。[主要原料]：芹菜，200克；水发香菇，100克。[操作方法]：1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进...
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![多吃盐的坏处 饮食过咸有什么危害]( "多吃盐的坏处 饮食过咸有什么危害")
- 盐是人们日常生活中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长期摄入过多，则很容易影响健康，诱发疾病。饮食过咸会伤胃饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收方面，过多的钠离子与钙离子相竞争，使钙的排泄增加。同时，钠盐还刺激人的甲关旁腺素，激活"破胃细胞"膜...
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![咖啡的知识 饮食文化]( "咖啡的知识 饮食文化")
- 随着社会的快速发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人爱上了咖啡，但你对咖啡的知识又了解多少呢?咖啡的产地不同和味道也各不相同。来学习一下吧。1、巴西(南美)：最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。其中最出名...
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![重庆火锅与成都火锅的区别 饮食文化]( "重庆火锅与成都火锅的区别 饮食文化")
- 可能在很多外地人看来重庆火锅和成都火锅几乎是一样的。但其实它们的饮食文化却暗藏着各方面的很多不同地方，那么重庆火锅与成都火锅到底有什么区别？一起来看看吧。1、历史的区别重庆火锅历史悠久，并以此为骄傲。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的...
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![粳米具有不同的养生功效 粳米的饮食文化]( "粳米具有不同的养生功效 粳米的饮食文化")
- 粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的...
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![美味营养食谱咸肉海鲜菜粥]( "美味营养食谱咸肉海鲜菜粥")
- 家里的剩米饭不只是炒饭，也可以做道美味的咸肉海鲜粥，配海参、海虾一起做粥，粥中有肉香菜香，鲜香四溢，好吃停不下来。【美味营养食谱咸肉海鲜菜粥】主料：咸肉50克、乌塌菜90克、米饭1碗、辅料：口蘑2个、盐适量、姜2片、海参2只、海虾2只、步骤：咸肉海鲜菜粥的做法步骤1.准备食...
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![六种蔬菜的饮食禁忌 冬季饮食]( "六种蔬菜的饮食禁忌 冬季饮食")
- 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不...
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![关于过桥米线的那些事 云南饮食文化]( "关于过桥米线的那些事 云南饮食文化")
- 相信大家都吃过过桥米线，但不知道你吃的是不是正中的云南过桥米线？不知道你是否知道过桥米线的由来、特点和种类呢？下面就给大家说说关于云南特色美食过桥米线的那些事。过桥米线的由来过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事。过桥米线最初起源于滇南的...
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![川菜菜系有何别具一格的特色呢 中国饮食文化]( "川菜菜系有何别具一格的特色呢 中国饮食文化")
- 自古以来，饮食文化与我们的关系是很深厚的。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且还有“滋、养、补”的特点。而随着现在社会的迅速发展，菜式的种类越来丰富，吃法也是越来越不同。因为解决人体基本的生理需求就是要吃。而最近的一则关于扬州蛋炒饭的新闻很火热后，又有新出...
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![黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化]( "黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化")
- 酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢？小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧！大酱又称之为黄豆酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品；也是北方餐桌必备调味品之一，有黄豆酱，豆瓣...
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![香菜的饮食禁忌 香菜不能和什么一起吃]( "香菜的饮食禁忌 香菜不能和什么一起吃")
- 我们知道冬季在做菜时会放一些香菜，来给菜肴提味，而香菜不仅仅只是调料，它还有好多药用价值，对身体很有好处，但是香菜也不是百搭的，食用香菜时也是有很多仅仅的，快和本站小编一起来看看吧。孕妇能吃香菜吗？答案是可以的，孕妇可以少量适量进食香菜，但是孕妇不能大量进食香菜，香菜可以...
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![蒙古族最具代表性的美食 蒙古族的饮食文化]( "蒙古族最具代表性的美食 蒙古族的饮食文化")
- 蒙古族是一个有着悠久传承历史的游牧民族。他具有自己独特的饮食文化、特色美食。那么蒙古族的饮食文化是什么？又具有哪些最具代表性的特色美食？一起来看看吧。蒙古族的饮食文化1、蒙古族菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及...
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![糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米的饮食文化]( "糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米的饮食文化")
- 米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分为粳米，籼米和糯米。那么其中糯米又含有怎样的营养功效呢?那就和小编一起来了解关于糯米的饮食文化吧。糯米是糯稻脱壳的米，一般我们常在南方看到的较多，而在北方...
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![肝硬化饮食有哪些禁忌 肝硬化饮食]( "肝硬化饮食有哪些禁忌 肝硬化饮食")
- 肝硬化是一种常见的由不同病因引起的慢性、进行性、弥漫性病变。常见的病因如病毒性肝炎、慢性酒精中毒、血吸虫病、心原性疾病、自身免疫性疾病等，其病理特点为广泛的肝细胞变性坏死、纤维组织增生、假小叶形成、肝脏逐渐变形变硬而成为肝硬化。肝硬化饮食有禁忌，警惕乱吃...
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![教你正宗的腌咸菜的做法]( "教你正宗的腌咸菜的做法")
- 俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，腌咸菜是平常百姓家平常的一件事情，但似乎大家对于腌咸菜有种无法割舍的情感。腌咸菜具有一种特别的味道，家的味道。每家每户腌泡菜、腌酸豆角、腌黄瓜、腌萝卜、腌雪里蕻等等，忙得不亦乐乎。小编今天为大家整理了腌咸菜的做法!腌咸菜的做法腌咸...
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