- 芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。每千克鲜菜苔含水分920~930克,维生素C513~688毫克,还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的营养价值-芥蓝的功效与作用芥蓝的功效芥蓝中含有有机碱,这使它带有...
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- 【拼音名】PīSǎnTánɡJiè【来源】药材基源:为十字花科植物灰毛糖芥的种子。拉丁植物动物矿物名:ErysimumdiffusumEhrh.采收和储藏:8-9月采集成熟果实,晒干,打下种子。【原形态】灰毛糖芥二年生或多年生草本,高30-80cm。全体具贴生二叉丁字毛。茎直立,不分枝或分枝,有棱。基生...
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