- 【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】ShuānɡHuāJǐnCài【英文名】all-grassofTwinflowerViolet【别名】谷穗补、短距堇菜。【来源】药材基源:为堇菜科植物双花堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名:ViolabifloraL.采收和储藏:夏季采收全草,洗净,鲜用或晒干。【原形...
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- 【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】QǔHuāZǐJǐn【英文名】CurvedflowerCorydalis【别名】弯花紫堇。【来源】药材基源:为罂粟科植物曲花紫堇的全草。拉丁植物动物矿物名:CorydaliscurvifloraMaxim.[merianaRoyle]采收和储藏:7-8月采收,晒干或阴干。【原形态】...
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- 生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。食疗健康生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。【1】...
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- 【拼音名】KūnMínɡJǐnCài【别名】紫花地丁、紫罗兰。【来源】药材基源:为堇菜科植物云南堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名:ViolayunnanensisBoiss.采收和储藏:春、夏季采收,洗净,鲜用或晒干。【原形态】多年生草本。根茎伸长,具长的节间,斜生或平卧地面呈茎状,节上有不定根。...
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- 【拼音名】LièYèJǐnCài【别名】疔毒草【来源】堇菜科裂叶堇菜VioladissectaLedeb.,以全草入药。【生境分布】吉林。【性味】微苦,凉。【功能主治】清热解毒,消痈肿。主治无名肿毒,疮疖,麻疹热毒。【用法用量】2~3钱;外用适量,捣烂敷患处。【摘录】《全国中草药汇编》...
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- 【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】ShuānɡHuāQiàoHuā【别名】八角寄生、二苞鞘花【来源】药材基源:为桑寄生科植物双花鞘花的带叶茎枝。拉丁植物动物矿物名:Macrosolenbibracteolatus(Hance)Danser[LoranthusbibracteolatusHance]采收和储藏:全年均可采收,扎...
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- 清炒菜花做法和步骤1.将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片。2.菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉。3.锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香。4.放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可。5.秋天是呼吸道感染疾患多发的季节,中医素来就有白色入肺的说法,洁白的菜花无疑是一种适时...
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- 荠菜花的功效与作用荠菜的营养价值荠菜花荠菜花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草。为十字花科植物荠菜的花或全草。荠菜是春天极易采摘的野菜,食之清香甘美,令人齿颊生津。由于其营养丰富,青翠爽口,因此民间有三月三,荠菜赛灵丹之说。现代研究表明,全草含草酸、酒石酸、苹果...
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- 【拼音名】XiānɡJǐnCài【来源】药材基源:为堇菜科植物香堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名:ViolaodorataL.采收和储藏:春、夏季采收全草,鲜用或晒干。【原形态】香堇菜ViolandorataL.多年生草本,高3-15cm。无地上茎,具匍匐枝。根茎较粗,垂直或斜生,淡褐色,密生结节,向下生多数细...
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- 菜花的营养价值菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。其中维生素C含量较高,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种...
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- 散菜花蕾枝长,花层薄,所以易熟爱入味,不用提前焯水,炒完了口感是脆的,做干煸最合适不过了。干煸菜花不能少了五花肉,我喜欢把五花肉切成薄片,放入锅中将多余的油脂煸出来,用里面的大油滋养菜花,吃着才叫香呢!而且煸干的五花肉吃着也不油腻,越嚼越香。干煸花菜的做法散菜花用手掰成...
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- 【拼音名】BānYèJǐnCài【别名】天蹄。【来源】药材基源:为堇菜科植物斑叶堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名:Violauariegataisch.ExcLink采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。【原形态】多年生草本,高3-12cm。根茎通常短而细。叶均基生,呈莲座状;叶柄长短不一,长1-7cm;托叶...
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- 【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】JǐnYèShānMéiHuā【英文名】ThinleafMockorange【别名】细叶山梅花、薄叶山梅花。【来源】药材基源:为虎耳草科植物堇叶山梅花的根。拉丁植物动物矿物名:PhiladelphustenuifoliusMaxim.采收和储藏:夏、秋季采挖根,洗净,切...
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- 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。花菜的营养价值-花菜的功效与作用花菜的介绍花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球...
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- 黄花菜是什么黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作席上珍品。黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,我国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地,以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、...
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- 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。但西蓝花小孩不能多吃,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。花椰菜的食用功...
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- 【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】JùZǐJǐn【英文名】LargeCorydalis【来源】药材基源:为罂粟科植物巨紫堇的全草。拉丁植物动物矿物名:CorydalisgiganteaMey.[nteaensisRegel]【原形态】巨紫堇多年生中型草本,高60-120cm,无毛。根头部粗大成块。茎直立,中空,上...
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- 菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是...
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- 菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍...
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- 金针菜可能大家不太清楚,其实就是黄花菜,它具有养血、平肝、清热解毒、止血除烦、消肿利尿、利咽宽胸、清湿热、催奶等功效!被成为“席上珍品”,同时金针菜还具有辅助治疗眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤黄、水肿和痔疮便血等疾病!尤其适用于孕妇和中年女性,或者劳累过度的人食用...
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- 菜花的营养及功效有哪些呢?菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质,有抗癌防癌、清化血管和解毒肝脏的功效。能促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。吃菜花好吗?菜花的营养价值-功效与作...
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- 【拼音名】XiǎoHuāHuánɡJǐn【别名】黄堇【来源】罂粟科小花黄堇Corydalisracemosa(Thunb.)Pers.,以全草入药。【生境分布】珠江流域和长江流域中、下游诸省。【性味】微苦,凉。【功能主治】清热利尿,止痢,止血。主治暑热腹泻,痢疾,肺结核咯血,高热惊风,目赤肿痛,流火,毒蛇咬伤,疮...
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- 黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。黄花菜的营养价值很高。据分析,每百克含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化...
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- 【拼音名】TiānShānJǐnCài【来源】药材基源:为堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名:ViolatianshanicaMaxim.采收和储藏:春、秋季节采收,洗净,鲜用或晒干。【原形态】多年生草本,高4-7cm。主根圆柱状或倒长圆锥形,黄白色,具少数须根。叶基生,匙形,长1-3cm,宽0.5-0.8cm,...
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