- 千百年来的习俗夏至这天一碗面、一餐食,老百姓平凡的幸福。夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语,但是对于海洋性气候的青岛来说,夏至吃凉面有点为时过早,尤其今年夏至这几天十几度的气温使人有时倍感凉意,但是夏至吃面的习俗是不变的。今天...
- 23102
- 长豆角是一种蔬菜类的食物,做法也有很多,可以和很多的食材一起搭配。那么有关长豆角的做法有哪些呢?一、凉拌长豆角尽量选择细长的,比较鲜嫩的长豆角。步骤:1、首先将长豆角的两头去掉,然后分割成大小一致的长度,在沸水中焯开,可以加入少量的盐,就可以让长豆角保持翠绿的颜色,去掉...
- 7882
- 干煸豆角食材准备:豆角500克,猪肉100克,干辣椒、油、姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐和鸡精适量1.豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分,掰成长段备用。2.肉馅里放入淀粉、料酒、盐、生抽拌匀,腌20分钟左右。3.炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入,开中...
- 10829
- 卤鸡蛋材料鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000克做法1.卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中。2.锅中放入3千克水,放入所有卤料和调味料,煮开,关小火煮40分钟左右即可。3.捞出纱...
- 15157
- 食材明细手擀面适量豆角适量肉适量蒜适量葱适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料:手擀面、豆角配料:蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备用。3油锅里炒香肉。4葱、蒜..。5后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。6炒香后加入水(末过...
- 31146
- 材料豆渣和面粉1:1混和,加少许糖、水和油,成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用手压平,就成了小圆饼了。少少油,慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐,不错哦。豆渣饼的做法(电饼铛食谱)材料:豆渣一小碗、鸡蛋2个、面粉一杯、盐、葱末少许。...
- 28297
- 【导读】鸡蛋羹的简单做法,鸡蛋羹是一种我们从小吃到大的食品,不管我们是小时候还是长大后,对它都情有独钟,因为它不仅营养美味,而且做法还非常简单,那么鸡蛋羹的简单做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看鸡蛋羹的简单做法的介绍吧!鸡蛋羹的简单做法准备材料:鸡蛋3个,盐适量,...
- 8063
- 厚蛋烧材料蛋5个,沙拉油少许,日式高汤100㏄,酒20㏄,盐少许,砂糖50公克,酱油10㏄。厚蛋烧做法1.将全部的调味料混合煮开后放凉备用。2.再将蛋打散加入作法1中拌匀。3.待厚蛋烧专用锅加热后,以厨房纸巾沾少许沙拉油涂抹于锅内,并取适量的蛋汁舖放于锅内,中火慢煎至蛋半熟时,将蛋皮对...
- 4677
- 西红柿炒蛋是一种广为流传的家常菜,非常受大众的喜欢,下面一起看看西红柿炒鸡蛋的做法与技巧吧。西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋的做法主料:鸡蛋4个,西红柿150克。调料:猪油(油食品)5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、...
- 31084
- 用料鸡蛋黄2个全蛋1个淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀用筛网将蛋液过滤一次,备用完成蛋液倒进容器里...
- 5994
- 豆角是一种比较常见的蔬菜,而且吃起来爽脆,十分受人喜爱。但是关于豆角的做法,每个地区都不太一样,像是可以之水煮,或者是炖排骨,还有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了,因为豆角和肉一起搭配,吃起来清爽不油腻,而且还特别的下饭。但是大家也知道了,如果豆角没有之煮熟的话,那么...
- 13992
- 土豆鸡蛋饼材料土豆,鸡蛋,腊肠,胡萝卜,圆白菜,盐,黑胡椒碎。做法1、先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。2、然后擦一点胡萝卜丝。3、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。土豆鸡蛋饼4、等你把...
- 19670
- 鸡蛋羹是一道常见的菜肴,也是很多家中经常做给小孩吃的一种高营养食品,鸡蛋羹细腻滑嫩,可口好吃,是很多人最喜欢的吃的食物之一,但是很多没有尝试过制作鸡蛋羹的人却不知道该怎么做才能做成,那么最简单的家常鸡蛋羹蒸发怎么做好吃呢。首先我们要准备好需要用到的鸡蛋数颗,将鸡蛋...
- 6415
- 牛奶鸡蛋布丁材料:鸡蛋2个,纯牛奶1盒,白砂糖(按个人口味加)。做法:1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4、牛奶慢慢加入鸡蛋中,边加边搅拌均匀。5、加入白砂糖(...
- 12403
- 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其...
- 15241
- 用料鸡蛋黄2个全蛋1个淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀用筛网将蛋液过滤一次,备用完成蛋液倒进容器里...
- 30562
- 土豆鸡蛋饼材料土豆,鸡蛋,腊肠,胡萝卜,圆白菜,盐,黑胡椒碎。做法1、先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。2、然后擦一点胡萝卜丝。3、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。土豆鸡蛋饼4、等你把...
- 7444
- 豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆角还具有理中益气、补肾健胃和五脏调营卫生精髓的功效,下面本站小编就给大家介绍一下豆角的做法大全。豆角怎么做好吃?豆角的做法大全姜汁豇豆角豇豆能提供易于消化吸收的优...
- 23598
- 吃的就是小清新----鸡蛋饼对于煎饼类,恩泽是零拒绝。这款鸡蛋饼香甜软糯,吃得那叫一个开心~LOOK,水果遇上面粉也可以如此小清新鸡蛋饼的家常做法原料:苹果、鸡蛋配料:面粉、黄油调料:白糖鸡蛋饼的做法1、苹果削皮去核,切成小丁;2、锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至...
- 30808
- 有没有人像我一样,不想做饭的时候,一颗咸蛋配白粥就足以解决一顿早饭。鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食材,鸡蛋具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质,钙,磷,钾等微量元素,所以也是非常受大家喜爱的。鸡蛋做法有多种多样,例如蒸鸡蛋,炖鸡蛋,炒鸡蛋等,其实腌鸡蛋的做法也是非常的好吃...
- 30841
- 【导读】酱香豆角的做法有哪些?徽菜是一种常见的菜系之一,那么,徽菜有哪些代表菜,酱香豆角的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看酱香豆角的做法的介绍吧!酱香豆角的做法做法一配料:豆角、黄豆酱、甜面酱、葱姜、青辣椒、红辣椒、色拉油酱香豆角的做法1、豆角去蒂,清洗...
- 28030
- 虽说同样是蒸鸡蛋羹,有人蒸出来就鲜嫩可口,有人蒸出来就又粗又硬。其实,蒸鸡蛋羹也是有技巧的!蒸鸡蛋羹的做法有哪些呢?怎样才能做出嫩滑美味的鸡蛋羹?一、蒸鸡蛋羹家常做法原料:鸡蛋、盐。做法:1、将新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀。蒸鸡蛋的做法2、倒入凉白...
- 16333
- 番茄鸡蛋面材料鸡蛋,西红柿,葱,白菜,挂面鸡蛋面的做法做法1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。3、清水下挂面+白菜叶。4、碗里放一点生抽,还可加一点麻油。5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。...
- 15510