![苔菜的功效与作用和营养价值]( "苔菜的功效与作用和营养价值")
- 【别名】干苔、海苔、苔干、苔干菜、浒苔【来源】藻类绿藻门苔菜EnteromorphaLinza（L.）Ag.，以全体入药。【功能主治】用于淋巴腺肿及痔疮，并作菜蔬用。【摘录】《全国中草药汇编》...
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![芹菜的营养价值和做法]( "芹菜的营养价值和做法")
- 芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大，绿色，叶柄粗，高大而强健，香味浓。选购芹菜时，梗以20~30厘米长为宜，要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下，实心的要比空心的好吃。芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受...
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![生菜的营养价值]( "生菜的营养价值")
- 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。食疗健康生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。【1】...
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![云苔草的功效与作用和营养价值]( "云苔草的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】YúnTáiCǎo【别名】偷偷还阳【来源】药材基源：为报春花科植物无粉报春的根或全草。拉丁植物动物矿物名：PrimulaefarinosaPax采收和储藏：夏季采收，洗净鲜用或晒干。【原形态】多年生草本。根茎粗短，向下发出成丛之长根。开花期叶丛基部有少数膜质鳞片；叶柄甚短或长...
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![贡菜的食疗作用 贡菜的营养价值]( "贡菜的食疗作用 贡菜的营养价值")
- 贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象...
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![厚叶旋蒴苣苔的功效与作用和营养价值]( "厚叶旋蒴苣苔的功效与作用和营养价值")
- 【别名】厚叶牛耳草、岩白菜【来源】苦苣苔科厚叶旋蒴苣苔BoeacrassifoliaHemsl.，以全草入药。【生境分布】湖北、四川、贵州、云南。【性味】甘，平。【功能主治】滋补强壮，止血，止咳。主治肝脾虚弱，劳伤吐血，内伤咯血，肺病咳喘，白带，无名肿毒等症。【用法用量】2～4两，炖鸡或顿肉吃...
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![卷心菜的营养价值]( "卷心菜的营养价值")
- 卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等...
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![吃青菜的好处 青菜的营养价值]( "吃青菜的好处 青菜的营养价值")
- 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高，据分析每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B1含0.03毫克，维生素B2含0.08毫克，尼克酸0.6毫克...
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![旋蒴苣苔的功效与作用和营养价值]( "旋蒴苣苔的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】XuánShuòJùTái【别名】牛耳散血草、散血草[陕西]【来源】苦苣苔科旋蒴苣苔BoeaclarkeanaHemsl.，以全草入药。【生境分布】陕西、浙江、湖北、四川、云南。【性味】苦，凉。【功能主治】止血，散血，消肿。外用治外伤出血，跌打损伤。【用法用量】鲜品适量，捣烂外敷或...
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![蒜苔的营养价值、功效与作用 蒜苔怎么做好吃]( "蒜苔的营养价值、功效与作用 蒜苔怎么做好吃")
- 蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔怎么做好吃？蒜苔的营养价值、功效与作用蒜苔的介绍蒜苔是大蒜长出的花莛，是人们...
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![油菜的营养价值 香菇油菜的做法]( "油菜的营养价值 香菇油菜的做法")
- 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些？营养价值每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，维生素0.5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l.4毫克，维生素A3.15毫...
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![苦苣苔的功效与作用和营养价值]( "苦苣苔的功效与作用和营养价值")
- 【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】KǔJùTái【英文名】CommonConandron【别名】锯齿三七、一张白、岩菜、水鳖草【来源】药材基源：为苦苣苔科植物苦苣苔的全草。拉丁植物动物矿物名：ConandronramondiolidesSieb.EtZucc.采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用。【...
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![十字苔草的功效与作用和营养价值]( "十字苔草的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】ShíZìTáiCǎo【来源】药材基源：为莎草科植物十字苔草的全草。拉丁植物动物矿物名：ChrexcruciataWahlenb.采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，切段晒干。【原形态】十字苔草，多年生草本，根茎匍匐，粗壮，木质。秆粗壮，高40-90cm，有三钝棱，基部具暗褐色的叶鞘。叶长于秆，宽4-13mm...
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![芹菜的营养与禁忌 芹菜的营养价值]( "芹菜的营养与禁忌 芹菜的营养价值")
- 古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜，也是很健康的选择，但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说，芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用，对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不...
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![苔垢菜的功效与作用和营养价值]( "苔垢菜的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】TáiGòuCài【别名】紫菜苔【来源】药材基源：为胶须藻科植物苔垢菜的藻体。拉丁植物动物矿物名：ChlothrixcrustaceaThuret采收和储藏：春、夏季采收，洗净，晒干。【原形态】藻体丝状，暗深绿色，高1-2mm，密集丛生，呈丝绒状，粘滑。丝状藻体中部直径10-40μm，基部略膨大，鞘厚6-1...
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![平价紫菜摇身一变成海苔 海苔的营养价值]( "平价紫菜摇身一变成海苔 海苔的营养价值")
- 紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。很多人很喜欢吃海苔，主要还是它的营养价值很高，那么海苔的营养价值有哪些？1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤，抗衰老等。2、海苔中含有维生素A和维生...
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![花菜的营养价值]( "花菜的营养价值")
- 菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是...
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![串珠耳叶苔的功效与作用和营养价值]( "串珠耳叶苔的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】ChuànZhūěrYèTái【别名】列胞耳叶苔、地蓬草、树青苔【来源】药材基源：为耳叶苔科植物串珠耳叶苔的植物体。拉丁植物动物矿物名：Frullaniatamarisci（L.）liata（Reinw.，Nees）Kamim.［liata（Reinw.，Nees）Mont.］采收和储藏：全年均可采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】植物体红...
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![卷心菜的营养搭配汇总 卷心菜的营养价值]( "卷心菜的营养搭配汇总 卷心菜的营养价值")
- 卷心菜是大家都熟悉的家常菜了，卷心菜富有很高的维生素元素，还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+黑木耳：补肾壮骨、填精补脑圆白菜与黑木耳搭配食用，可增...
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![蔬菜对人体有着极高的营养价值 蔬菜营养]( "蔬菜对人体有着极高的营养价值 蔬菜营养")
- 蔬菜的营养价值很多人都会问，几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实，蔬菜大家都经常吃，超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面，下面就一起来看看蔬菜特有的营养价值吧。1.提供营养强身健体一个...
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![尖舌苣苔的功效与作用和营养价值]( "尖舌苣苔的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】JiānShéJùTái【别名】歪冠苦苣苔、大脖子药、半边脸【来源】苦苣苔科尖舌苣苔RhynchoglossumobliquumBlume，以根入药。【生境分布】台湾、广西、四川、贵州、云南。【性味】微咸，平。【功能主治】软坚。主治甲状腺肿大。【用法用量】泡酒服，并外搽患处。【摘...
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![芸苔的功效与作用和营养价值]( "芸苔的功效与作用和营养价值")
- 【出处】《唐本草》【拼音名】YúnTái【别名】胡菜（《通俗文》），寒菜（《百病方》），台菜（《埤雅》），芸薹菜（《日用本草》），薹芥（《沛志）），青菜（《随息居饮食谱》），红油菜（《四川中药志》）。【来源】为十字花科植物油菜的嫩茎叶。【原形态】油菜（《便民图纂》）一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗...
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![漏斗苣苔的功效与作用和营养价值]( "漏斗苣苔的功效与作用和营养价值")
- 【别名】青竹标[贵州]【来源】苦苣苔科漏斗苣苔DidissandrasinoophiorrhizoidesW.T.Wang[LysionotusophiorrhizoidesHemsl.]，以根入药。【生境分布】四川、贵州。【性味】涩，平。【功能主治】止血，止咳，利湿，镇痛。治咳血：根1两，水煎服。治风湿疼痛：根1两，泡酒服。【摘录】《全国...
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![披叶苔的功效与作用和营养价值]( "披叶苔的功效与作用和营养价值")
- 披叶苔的功效与作用【拼音名】PīYèTái【别名】羊胡髭草、披针苔草、大披针苔【来源】莎草科披叶苔CarexlanceolataBoott，以全草入药。【生境分布】东北、华北、华东、华中至西南。【功能主治】收敛、止痒。主治湿疹，黄水疮。【用法用量】全草烧灰加菜油调敷...
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潇湘女性馆
