- 豆角在很多地区都是可以生长的,在夏季的时候,是豆角的盛产期。豆角以丰富的营养价值成为蔬菜的“佼佼者”!那么豆角的营养价值都有哪些呢?下面小编就来带大家了解一下。豆角的做法豆角的简介豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。豆角产于在我国长江以南各地。豆角含有各种维生素和...
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- 茄子豆角的做法茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软捞出控油豆角下油锅炸至表皮起皱捞出控油炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香放入茄子和豆角翻炒加入生抽、蚝油和少...
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- 豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽,盐,炒匀即可。香菇炒豌豆材料豌豆粒300...
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- 豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃,同芸豆卷一起传入清宫。老北京豌豆黄的做法材料:去壳豌豆或绿豆500克、白糖250克...
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- 豆角不仅味道鲜美,而且烹调方便,只是新鲜的豆角不耐储存,怎样才能长时间地保存鲜豆角又不影响它原有的新鲜风味和口感呢?下面“本站”就教大家如何保存豆角,而且它的风味不会被破坏。豆角的储存方法先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可...
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- 家里总是有许多的家常菜是妈妈们想做但是不大会做的,总是在纠结于一些细节,虽然听过各种各样的菜名,但是做法还是比较模糊的,那么今天给大家介绍这样两种菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1.肉末蒸茄子预备食材:猪肉、茄子、香油、盐巴、黑醋、辣椒、生抽、鱼露、葱花做法1.先将...
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- 豆角是一种营养丰富,富含蛋白质、胡萝卜素和维生素的食物,一年四季都可以吃到这种家常蔬菜。站在现代营养学的角度来说,豆角的蛋白质含量比起一般的蔬菜来说,要高的很多,所以豆角有着蔬菜中的肉类这个称号。对于豆角而言不仅是有较高的营养,还有很好的口感,吃起来清脆爽口的,很受...
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- 煎饼卷肉末豆角材料饼:面粉120-150g/鸡蛋2-3颗/少许盐/一小杯温水(水与面粉差不多1:1这样)配菜:豆角200g/肉末100g/葱1根/蒜2瓣干辣椒若干/盐/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上为一人份的用量)步骤鸡蛋打入面粉中,加少许盐和少量温水,用筷子慢慢搅拌到絮状。继续加少量水,使劲搅...
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- 干煸豆角食材准备:豆角500克,猪肉100克,干辣椒、油、姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐和鸡精适量1.豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分,掰成长段备用。2.肉馅里放入淀粉、料酒、盐、生抽拌匀,腌20分钟左右。3.炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入,开中...
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- 豆角是一种比较常见的蔬菜,而且吃起来爽脆,十分受人喜爱。但是关于豆角的做法,每个地区都不太一样,像是可以之水煮,或者是炖排骨,还有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了,因为豆角和肉一起搭配,吃起来清爽不油腻,而且还特别的下饭。但是大家也知道了,如果豆角没有之煮熟的话,那么...
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- 扁豆角,在我们的日常生活中是比较普遍的,也是很多人喜欢的,它的营养价值很高,含有丰富的营养元素。那么大家知道扁豆角的做法吗?下面小编就为大家详细介绍一下。扁豆角的做法扁豆角的简介扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑...
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- 【导读】酱香豆角的做法有哪些?徽菜是一种常见的菜系之一,那么,徽菜有哪些代表菜,酱香豆角的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看酱香豆角的做法的介绍吧!酱香豆角的做法做法一配料:豆角、黄豆酱、甜面酱、葱姜、青辣椒、红辣椒、色拉油酱香豆角的做法1、豆角去蒂,清洗...
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- 扁豆角又叫四季豆,它生长在比较凉爽的气候里,其有很多人体所需要的营养物质,对于有高血糖的人后很好的降血糖作用,还可以增强人体的免疫功能。口感香甜可口,有一点需要记住,一定要加热至熟,否则是会引起中毒的哟。豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥...
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- 做法一准备食材:土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。1、五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝。2、锅里不放油,放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的...
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- 长豆角是一种蔬菜类的食物,做法也有很多,可以和很多的食材一起搭配。那么有关长豆角的做法有哪些呢?一、凉拌长豆角尽量选择细长的,比较鲜嫩的长豆角。步骤:1、首先将长豆角的两头去掉,然后分割成大小一致的长度,在沸水中焯开,可以加入少量的盐,就可以让长豆角保持翠绿的颜色,去掉...
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- 排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜,四季豆富含多种氨基酸以及蛋白质,可健脾胃,不仅如此,它还有消暑、抗癌的作用,含有非常高的维生素,具有很好的药用价值,排骨可以不成钙质,两者加在一起烹饪,营养更加丰富,特别是对于青少年的发育非常有帮助。排骨炖豆角的家常做法第一种制作方法1...
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- 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等;大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类...
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- 干煸四季豆做法一配料:四季豆(一斤)、枚头猪肉(三两)、炸菜粒、虾米、葱粒(各一汤匙)、姜茸(一茶匙)、酒调味料:盐糖生抽麻油清水特色:火候大,动作快,用料简单,煮出来的菜呈翠绿色,味道脆嫩。(沪菜)制作:1、猪肉洗净剁碎,虾米浸软切碎。2、四季豆撕去筋,洗净滴干水分。放入油锅中炸...
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- 土豆豆角炖肉(辣味)材料土豆豆角炖肉土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒。做法1、将土豆切成一片一片的,猪肉切成一块一块的,豆角择好。2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水。3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞...
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- 食材明细手擀面适量豆角适量肉适量蒜适量葱适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料:手擀面、豆角配料:蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备用。3油锅里炒香肉。4葱、蒜..。5后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。6炒香后加入水(末过...
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- 豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆角还具有理中益气、补肾健胃和五脏调营卫生精髓的功效,下面本站小编就给大家介绍一下豆角的做法大全。豆角怎么做好吃?豆角的做法大全姜汁豇豆角豇豆能提供易于消化吸收的优...
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- 土豆豆角炖肉(辣味)材料土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒。做法1、将土豆切成一片一片的,猪肉切成一块一块的,豆角择好。2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水。豆角炖肉3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因...
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- 蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥,剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水,放入豇豆焯两分钟,捞出沥干备用。4、锅烧热,倒油,放入蒜泥和红辣椒炒出香味。5、倒入豇豆,翻炒均匀。今天的豇豆很嫩,稍微...
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