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关于不腥的时尚百科

做鱼不腥的小窍门 怎样做鱼不腥
  • 做鱼不腥的小窍门 怎样做鱼不腥

  • 鱼类食品含有丰富的蛋白质,一旦被累菌污染,其蛋白质很容易被分解成三甲基胺、六氢化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等,这些物质会发出令人不愉快的腥味。怎样做鱼不腥呢?把鱼收拾洗净后,先用油煎,煎过后倒出余的油,再把煎过的鱼放入锅中。当锅烧热时,稍稍加点酒(最好是黄酒)和醋,盖上锅盖...
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做鸭汤去腥方法 鸭汤怎么做不腥
  • 做鸭汤去腥方法 鸭汤怎么做不腥

  • 老鸭汤,重庆菜的一种,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多,但很多人发现做出来的鸭汤会有腥味,那么怎么做鸭汤不腥呢?鸭汤怎么做不腥?做鸭汤去腥方法鸭汤怎么做不腥1、煲鸭汤最好采用老...
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7大去腥技巧赶紧学起来 怎么做鲫鱼汤好喝不腥
  • 7大去腥技巧赶紧学起来 怎么做鲫鱼汤好喝不腥

  • 【导读】怎么做鲫鱼汤好喝不腥?我们都知道鱼汤有独特的腥味,如果处理的不够好的话,非常影响口感的哦。那么,怎么做鲫鱼汤好喝不腥,有哪些鲫鱼汤的做法呢?一起和6681小编来看看怎么做鲫鱼汤好喝不腥的介绍吧!怎么做鲫鱼汤好喝不腥去腥技巧1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍...
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这四款嫩滑鲜香又不腥下饭 鸭蛋怎么做好吃
  • 这四款嫩滑鲜香又不腥下饭 鸭蛋怎么做好吃

  • 很多人更喜欢吃鸭蛋,鸭蛋最常见的吃法之一就是咸鸭蛋。鸭蛋的特点是味甜、味凉。它们有很好的清肺养阴功效,从中医的角度来说,它们可以起到一定的治疗咳嗽和肺热的作用。而且鸭蛋含有优质蛋白质,以及多种矿物质和维生素,尤其是其矿物质含量远高于鸡蛋。鸭蛋味甘凉,有滋阴清肺的...
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黑鱼汤的功效价值高 黑鱼汤营养又不腥的做法
  • 黑鱼汤的功效价值高 黑鱼汤营养又不腥的做法

  • 黑鱼又叫乌鱼,是一种淡水鱼,因为它的通体为乌黑色而得名,至于财鱼的名字,除了它的价格略高,据说是因为鱼的身体两侧花纹形似一枚枚铜钱而得名财鱼,黑鱼的吃法多种多样,因为肉质细嫩、鱼肉不容易碎,它是非常好的酸菜鱼原料,同时因为财鱼的蛋白质含量丰富,非常适合产后妇女炖鱼汤来补...
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要想鸡翅不腥必须要这样做 可乐鸡翅的做法及详细步骤
  • 要想鸡翅不腥必须要这样做 可乐鸡翅的做法及详细步骤

  • 说到可乐鸡翅,这是大人小孩都比较喜欢的一道菜了,也是让人印象最深刻的一道菜了。关于可乐鸡翅的做法是有很多的,但是不管怎么做都可以做出简单好吃的可乐鸡翅,那么今天就让我们学习鸡翅吃起来没有腥味的可乐鸡翅的做法吧。可乐鸡翅步骤:1、首先准备好所需的食材。我们需要葱...
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五大去腥秘诀 怎样炖甲鱼汤才不腥
  • 五大去腥秘诀 怎样炖甲鱼汤才不腥

  • 【导读】怎样炖甲鱼汤才不腥?甲鱼汤是一种常见的滋补汤,营养丰富价值高哦。那么怎样炖甲鱼汤才不腥,甲鱼汤有哪些营养做法?一起和6681小编来怎样炖甲鱼汤才不腥及甲鱼汤的做法介绍吧!怎样炖甲鱼汤才不腥1、甲鱼大多长有黄膏,黄膏就是甲鱼的脂肪,滑滑的,呈嫩黄色,多在四肢肌肉中...
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推荐两款营养做法 猪肝汤怎么做不腥
  • 推荐两款营养做法 猪肝汤怎么做不腥

  • 【导读】猪肝汤怎么做不腥?猪肝是常见的滋补补血品,那么,猪肝汤怎么做不腥,猪肝汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看猪肝汤怎么做不腥及做法介绍吧!猪肝汤怎么做不腥1、先把猪肝切成薄片,用盐搓洗。记住是搓洗啊,就想洗衣服那样O(∩_∩)O~,洗到血水全都出来,即使把猪肝静置在盘子...
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鱼汤怎么做好吃 怎样煲鱼汤不腥
  • 鱼汤怎么做好吃 怎样煲鱼汤不腥

  • 鱼汤不仅美味,而且营养价值高,可能喜欢煲鱼汤的朋友,都会发现煲出来的汤有些腥味,下面教大家一些煲鱼汤的技巧,让您煲好的鱼汤没有一点鱼腥味,且汤色浓白,口味鲜美。怎样煲鱼汤不腥?鱼汤怎么做好吃怎样煲鱼汤不腥?1、鱼头和鱼尾先用油煎制金黄,取出鱼头用刀从中间劈开,真正的饗客都...
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鱼腥草的作用
  • 鱼腥草的作用

  • 【中药概述】鱼腥草,别名:蕺菜、岑草、蕺、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、臭猪巢、侧耳根、猪鼻孔、九节莲、折耳根、肺形草、臭腥草,为豆科藤状草本,属补益药。【鱼腥草_鱼腥草的作用_鱼腥草图片_鱼腥草的功效】古籍名:蕺菜《名医别录》。别名:狗贴耳、吉耳菜。植物名:蕺菜。...
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鱼腥草还能这样吃 深究鱼腥草的功效
  • 鱼腥草还能这样吃 深究鱼腥草的功效

  • 鱼腥草是很常见的一种中药材,它有清热解毒的功效,对于肺热引起的咳嗽,也就是热咳,它有很好的止咳效果,不仅如此,对流感病毒也有很好的抵制效果,提高人体免疫力,对癌症也有很好的预防跟治疗作用,比如像胃癌,直肠癌等。下面有关鱼腥草的详细介绍。鱼腥草也可作为蔬菜食用,生食最佳,其香...
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不看不要 鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门
  • 不看不要 鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门

  • 鱼汤鲜美无比的同时,却可能带着大多数人都接受不了的腥味。下面小编就为大家介绍,6个鱼汤去腥小窍门,不看的人到时候别后悔了哦!技巧1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点...
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鲤鱼去腥线方法 怎样去除鲤鱼的腥线 鲤鱼的腥线在哪
  • 鲤鱼去腥线方法 怎样去除鲤鱼的腥线 鲤鱼的腥线在哪

  • 鲤鱼有几条腥线?鲤鱼的腥线在哪?鲤鱼的腥线怎么去掉?很多人都知道做鲤鱼的时候,如果没有处理过,除去腥味的话,这道鱼就不好吃了,鲤鱼背上有两条鱼线,很多人说是“鲤鱼的腥线”,鲤鱼背上两边有两条白筋其实就是这个“腥线”了,下面本站小编就教大家去掉鲤鱼腥味的详细方法与做法。鲤...
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鱼腥草的功效
  • 鱼腥草的功效

  • 鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分,鱼腥草具有清热,解毒,利尿等功效。以下是关于鱼腥草的具体介绍。【鱼腥草的性味】性微寒,味苦。【鱼腥草的归经】归肺经、膀胱、大肠经。【鱼腥草的功效】清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。【鱼腥草的作用】肺痈吐脓;痰热喘咳;喉哦...
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应该是这样的 不易偷腥的男人
  • 应该是这样的 不易偷腥的男人

  • 在一段感情中,女人最怕的莫过于男人不顾家,爱偷腥,然后女人一个人在家孤独寂寞冷,熬成凄凉悲戚模样,女人怕呀,所以在婚前总得要擦亮双眼,好好斟酌斟酌这个男人到底是不是惯会偷腥的主呢!敲重点了,以下这几类男人比较不会找花草,忠诚度比较高,女人们可以好好瞅瞅哦!情商不高外遇那也...
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怎么做鱼才没有腥味 如何去除鱼腥味
  • 怎么做鱼才没有腥味 如何去除鱼腥味

  • 做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼体浸出液的PH值为5-6时,放姜去腥效果最好。如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。面粉:除去油...
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去除肉腥味的方法 如何去除肉腥味
  • 去除肉腥味的方法 如何去除肉腥味

  • 动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度,综合采用一些措施以达到去腥臭味之目的。1、中和去腥动物性食品原料中含有大量的...
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鱼腥草怎么吃 鱼腥草的功效与作用
  • 鱼腥草怎么吃 鱼腥草的功效与作用

  • 鱼腥草,别名岑草、蕺、紫蕺、侧耳根、野花麦等,为三白草科植物蕺菜的带根全草。鱼腥草的功效与作用-鱼腥草怎么吃鱼腥草的营养非常丰富,据分析每100克新鲜嫩茎叶含蛋白质2.2克,碳水化合物6克,脂肪0.4克,钙74毫克,磷53毫克。全草含挥发油0.0049%,其中主要成分为鱼腥草素(根茎挥发油...
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鱼腥草的功效与作用 鱼腥草怎么吃
  • 鱼腥草的功效与作用 鱼腥草怎么吃

  • 鱼腥草是一种植物的药材类的,其对人体有着很大的作用,大多都是用来泡开水喝或者炖汤喝,在野外很难遇见,需要到药店去进行购买,但是很多人对鱼腥草都是有些的陌生的,不知道怎么吃才能起作用,那么鱼腥草的功效和作用有哪些呢。鱼腥草有着清热、解毒、治疗水肿、痔疮、湿疹等作用,将...
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鱼腥草药食疗两用 鱼腥草食疗养生
  • 鱼腥草药食疗两用 鱼腥草食疗养生

  • 夏天吃鱼腥草的好处有哪些?鱼腥草的功效与作用?鱼腥草原名蕺菜,因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。一般人在未使用它的时候,往往顾名思义,以为此药气腥味劣,难以下咽。这是未经实践的原故。其实,此药阴干后,不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发...
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凉拌鱼腥草清热去火治疗咽喉不适 鱼腥草的功效与作用
  • 凉拌鱼腥草清热去火治疗咽喉不适 鱼腥草的功效与作用

  • 说到鱼腥草,想必许多人想到的都是口服液。没错,关于鱼腥草它主要是可以治疗呼吸道感染引起的咽炎和疼痛,虽然说这是很少见的事情,但是在一些地方就会用鱼腥草来煮水,这样也会减少咽喉的疼痛,让咽喉不上火了。鱼腥草,也就是折耳根。这两个名字听起来都挺特殊的,但其实它的味道并不...
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凉拌鱼腥草
  • 凉拌鱼腥草

  • 鱼腥草虽然很普通,但在过去缺吃少穿的年代,它也是救命草哈,听老妈说她们那会儿吃不饱的时候就去野地里挖这东东,回来后拌着吃可以配玉米饭最好的下饭菜,现在有机会回老家,走在山间的小路上我也习惯性的低头去找找这东东,自己挖出来的显得更有成就感鱼腥草,最简单的做法就是直接凉...
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鱼肉馅饺子怎么做不腥且美味
  • 鱼肉馅饺子怎么做不腥且美味

  • 水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出鱼肉馅饺子怎么做不腥且美味,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。鱼肉馅饺子怎么做首先,选择原料大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡...
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消暑美食剁椒炒鱼腥草 鱼腥草的作用
  • 消暑美食剁椒炒鱼腥草 鱼腥草的作用

  • 鱼腥草被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。鱼腥草很常见,人们经常把它作为一种野菜食用,同时鱼腥草也是一味很好的中药,如出现上火症状可以服...
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