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关于特色菜谱的时尚百科

介绍几款关于黄豆酱的特色菜谱黄豆酱菜谱

介绍几款关于黄豆酱的特色菜谱黄豆酱菜谱
黄豆酱除了做调味品之外，也可以和不同的菜品做出美味可口的菜来。下面就为大家介绍几款关于黄豆酱的特色菜谱吧！1、老北京豆酱豆酱是北京传统小菜儿，吃饺子或是下酒都不失为一道好菜。原料：无油膘猪肉皮，胡萝卜，黄豆，青豆。做法：1）先将肉皮入开水氽烫，改刀成一寸半长，较筷子略粗的条...
2021-11-1015557

鱼香茄子怎么做汉族特色名菜
鱼香茄子的做法材料：茄子、葱、四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。鱼香茄子怎么做做法：1、将茄子从上至下剖成两半然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状注意不要把茄子切断了，先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝然后换个方向再一刀刀切下去...
2020-06-1014450

超下饭的特色川菜菜谱大全手撕麻椒鸡的正宗做法及香料配方

超下饭的特色川菜菜谱大全手撕麻椒鸡的正宗做法及香料配方
川菜里的鸡菜源远流长，做法简单，且非常应时。所以此时来一份椒麻鸡，大葱、花椒、鸡块的搭配惹味非常，再配上一碗米饭，一碟青菜，简直让人满足的大呼过瘾。想要做好一道正宗的椒麻鸡，在食材的选取以及烹饪的时间和步骤上都有很多讲究的地方。尤其是麻椒汁的调制方法更是重中之重，只...
2020-03-2117715

推荐八道开胃爽口菜湘菜经典特色菜

推荐八道开胃爽口菜湘菜经典特色菜
【导读】湘菜经典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜，以酸辣着称。那么，湘菜经典特色菜有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看湘菜经典特色菜的介绍吧!湘菜经典特色菜一、蒸方肉材料：小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精盐、味精、酱油、红曲粉、干椒、豆豉、香油适量...
2020-11-2029846

麻辣豆腐的做法川菜的一种常见的特色菜

麻辣豆腐的做法川菜的一种常见的特色菜
做法一材料豆腐300克，牛肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，调料食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，2.锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和...
2018-10-2130991

蒜苗炒肉丝菜品特色蒜苗炒肉丝的做法

蒜苗炒肉丝菜品特色蒜苗炒肉丝的做法
蒜苗炒肉丝的做法食材的需要蒜苔200克，猪肉100克，柿子椒1个，红椒1个，姜1块，蒜2粒，老抽1茶匙，黄酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油适量，食盐适量。做法步骤1、将瘦肉洗净，切成丝，放入黄酒，滴几滴清水，放入生抽，老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分，加入生粉，搅拌均匀，放入花生...
2021-05-2725892

令人羡慕不已的菜谱素菜谱
菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净;花色繁多，制作考究;富含营养，健身疗疾。素菜谱历史渊源：中国素菜的历史可追溯到西汉时期。相...
2021-03-0221930

传统菜有哪些傣族的饮食特色与饮食习惯

传统菜有哪些傣族的饮食特色与饮食习惯
傣族的我国少数民族之一，傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯。同时也有着具有非常鲜明特色的传统菜。关于傣族的饮食文化，我们一起来看看吧。傣族的饮食特色傣族地区以产米著称，故各地都以食稻米为主，一日...
2020-09-184440

素菜菜谱大全你知道哪些
地三鲜素菜菜谱大全用料:尖椒3个、土豆1个、茄子2个、葱1段、蒜3瓣、姜1小块、植物油适量、生抽15毫升、白糖5克、食盐3克1、尖椒洗净，去蒂去籽，切成三角片，葱姜蒜切碎;2、土豆去皮洗净，切成大小适口的滚刀块，茄子洗净，切滚刀块;3、锅中倒入油烧热，放入土豆块炸至边缘呈焦黄色，捞...
2020-04-0917070

川菜菜系有何别具一格的特色呢中国饮食文化

川菜菜系有何别具一格的特色呢中国饮食文化
自古以来，饮食文化与我们的关系是很深厚的。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且还有“滋、养、补”的特点。而随着现在社会的迅速发展，菜式的种类越来丰富，吃法也是越来越不同。因为解决人体基本的生理需求就是要吃。而最近的一则关于扬州蛋炒饭的新闻很火热后，又有新出...
2019-09-2721064

健脾养胃的好菜色秋季养胃食谱
秋季天气慢慢变凉了，饮食一不注意，胃病很容易复发。秋季养胃需要健脾驱寒。那么秋季养胃吃什么？哪些食物对健脾养胃好？下面就为大家推荐六款健脾养胃食谱。一、红参石斛竹丝鸡材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。做法：1、将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖...
2021-11-2212752

粤菜菜谱中国汉族八大菜系之一
粤菜即广东菜(狭义指广州府菜，也就是一般指广州菜，含南番顺)，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，广义由广州菜、东江菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成，粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以...
2021-11-2715349

你收藏了吗家常菜菜谱
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2021-07-0927200

越吃越上瘾的特色川菜尖椒炒牛肉的做法

越吃越上瘾的特色川菜尖椒炒牛肉的做法
【导读】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系，很多人对川菜有一种莫名的喜欢。那么，尖椒炒牛肉的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介绍吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天椒、红辣椒。辅料葱、姜、蒜、胡椒面、生抽、酱油、花...
2019-11-1319045

四道赞不绝口的湖南菜湘菜特色菜有哪些

四道赞不绝口的湖南菜湘菜特色菜有哪些
【导读】湘菜特色菜有哪些?湖南是一个美食之城，它代表的湘菜也是一种美味哦。那么，湘菜特色菜有哪些，这些菜有哪些由来呢?一起和6681小编来看看湘菜特色菜有哪些的介绍吧!湘菜特色菜有哪些剁椒鱼头简介：剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜。以鱼头的“味...
2019-09-2524848

十大让你赞不绝口的湘菜湖南特色菜有哪些

十大让你赞不绝口的湘菜湖南特色菜有哪些
【导读】湖南特色菜有哪些?湘菜以湖南菜居多，味道香辣超级好吃。那么，湖南特色菜有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看湖南特色菜有哪些及其做法的介绍吧!湖南特色菜有哪些麻辣子鸡简介：麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点：一是湖南气候潮湿，易患风湿症，因而形成了爱...
2020-03-0417214

为减肥食谱增颜色水果入菜
水果入菜，可能很多人都会觉得很稀奇，在西方这是属于比较常见的事情，水果入菜可以增加食物的美味，同时也能加大一些肉食主义对素食的兴趣，下面小编就教大家招道水果餐，给你单调的减肥食谱增添点颜色吧。水果菜肴有以下几个好处：第一，帮助控制血压。水果入餐，可以减少一餐中的总盐量...
2020-01-126414

湖南菜湘菜菜谱大全你会做吗
湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的制作材料：主料：尖椒，五花肉，蒜。教您湖南小炒肉怎么做，如何做湖南小炒肉才好吃1。选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。2。锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、...
2020-11-034776

教你做东北特色菜锅包肉的做法大全

教你做东北特色菜锅包肉的做法大全
这道锅包肉，是东北人很喜欢的一道菜，将里脊肉切片腌制入味，裹上炸酱，炸成金黄色的，香香的，脆脆的。不多说，还是看具体步骤吧。锅包肉的做法锅包肉做法一材料猪里脊肉300克，姜丝适量，鸡蛋清1个，精盐0.5小匙，料酒1大匙，酱油0.5匙，醋2匙，白糖1.5大匙，味精1小匙，水淀粉适量。做法锅包肉的做法...
2021-12-0324418

推荐3款特色的银鳕鱼做法大全健康营养食谱

推荐3款特色的银鳕鱼做法大全健康营养食谱
银鳕鱼营养价丰富，身体所含的鱼油也丰富，是一种非常有利于人体健康的稀有鱼种，阿拉斯加银鳕鱼更是被认为是目前最优质的银鳕鱼产地。下面就为大家推荐3款最具营养特色的银鳕鱼食谱。1）意大利式银鳕鱼原料：银鳕鱼3块，西兰花、红椒粒、熟玉米粒、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香、...
2020-04-2821303

特色瓦罐汤食谱做法瓦罐怎么煲排骨汤

特色瓦罐汤食谱做法瓦罐怎么煲排骨汤
【导读】瓦罐怎么煲排骨汤?瓦罐汤食谱是江西比较特色知名的一道菜谱，吃了对身体有好处哦。那么，瓦罐怎么煲排骨汤，瓦罐排骨汤有哪些做法?一起和6681小编来看看瓦罐怎么煲排骨汤的介绍吧!瓦罐怎么煲排骨汤瓦罐排骨汤材料500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶...
2019-11-189656

麻辣豆腐的做法川菜的一种常见的特色菜

麻辣豆腐的做法川菜的一种常见的特色菜
做法一材料豆腐300克，牛肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，调料食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，2.锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和...
2024-03-237675

一学就会特色湘菜菜谱
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2021-03-139948

色香味俱全的粤菜菜谱石榴鸡的做法

色香味俱全的粤菜菜谱石榴鸡的做法
【导读】石榴鸡的做法有哪些?粤菜是一种常见的菜系之一，而石榴鸡就是其中一道经典食谱。那么，石榴鸡的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看石榴鸡的做法介绍吧!石榴鸡的做法做法一材料主料：鸡肉，虾肉各2两(约80克)，冬菇2朵，笋1两(约40克)，马蹄2粒，姜2片，芹菜(小)1棵。蛋皮...
2020-05-1519504

最完美的菜谱大全轻松减脂健身减脂菜谱

最完美的菜谱大全轻松减脂健身减脂菜谱
健身食谱应该考虑个人的实际情况一般情况下，你的目的不同就决定了你健身之后的选择的食谱肯定不一样。比如说，你健身目的是减肥，如果不是很饿，那么你可以吃一点水果或一点粗粮;如果你只是想练肌肉的，那么你可以吃一点蛋白质，豆类食品。参照具体营养师的建议制定健身食谱当然了，...
2019-05-2329924

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