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关于铁锅的时尚百科

美味爽口的铁锅柴鸡让你百吃不厌铁锅柴鸡的做法

美味爽口的铁锅柴鸡让你百吃不厌铁锅柴鸡的做法
主料柴鸡一只辅料豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料糖、盐、料酒、酱油、食用油。铁锅柴鸡制作步骤1、不老泉林下柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。2、木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。3、青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。4、葱切...
2020-02-1814488

铁锅炒菜能补铁吗用铁锅炒菜好吗

铁锅炒菜能补铁吗用铁锅炒菜好吗
铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在...
2019-12-0610520

漂白梨的鉴别方法如何鉴别漂白梨

漂白梨的鉴别方法如何鉴别漂白梨
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺...
2019-10-2121762

如何保养铁锅九大方法供大家选择

如何保养铁锅九大方法供大家选择
1.铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。如何保养铁锅2.生铁锅买回来不能马上用，必须用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油，完...
2020-11-2814291

真假色拉油的鉴别方法教你辨别色拉油的好坏

真假色拉油的鉴别方法教你辨别色拉油的好坏
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。目前市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵籽色拉油和花生色拉油。判别色拉油的品质好坏可从如下...
2019-12-054607

《铁锅英雄》爆笑来袭鲜肉版“武大郎”拍网大

《铁锅英雄》爆笑来袭鲜肉版“武大郎”拍网大
2017年度网络穿越爆笑喜剧大电影《宋朝来客之铁锅英雄》，由美亚娱乐、鹏程兄弟（深圳）文化传播有限公司、北京七祖影业发展有限公司、深圳市启宇达文化传媒有限公司、深圳知道文化传媒有限公司联合投资拍摄。由中国知名出品人、监制、执行监制、策划马学明监制，并与吴志国联合...
2019-10-206152

熬中药用什么锅最好中药可以用铁锅熬吗

熬中药用什么锅最好中药可以用铁锅熬吗
煎煮中药时，需要用到煎药的器皿，然而用什么锅煎中药是非常重要的，那么，煎重要用什么锅最好呢？中药可以用铁锅熬吗？熬中药用什么锅最好熬中药用什么锅最好煎药容器以沙锅和陶罐为最好；玻璃容器、搪瓷容器（完好无损的）次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。这是因为中药的化学成...
2019-08-2910733

煤气灶周围瓷砖保洁
煤气灶周围的白瓷砖易被油溅烟薰污染，不易擦干净，据友人告知一法，可将去年不用的挂历彩色塑料薄膜，用金鱼洗涤灵涂在周边粘贴在瓷砖上，既可省去擦拭时间，又可按自己喜欢的图样，隔几个月换一次。...
2019-05-0331101

预防厨房煤气管道油污的办法
使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况：粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法：先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除，然后用废挂历裁成的纸条（5厘米）左右宽，顺着煤气管缠满，这样不仅美观大方，而且纸条脏了换取也十分方便。...
2019-05-0431565

元宵和汤圆哪个好吃汤圆和元宵的区别

元宵和汤圆哪个好吃汤圆和元宵的区别
从地理上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南方。当然，汤圆和元宵最本质的区别在于制作工艺。制作元宵的时候，一般是将固体甜馅料（通常是素的，包括各种果料）切成小块，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚，一边滚一边洒水，直至其沾满糯米面成为圆球。汤圆的做法和包饺子...
2019-11-3016779

雷佳音微博粉丝破千万【铁锅炖娱】八十六期

雷佳音微博粉丝破千万【铁锅炖娱】八十六期
昨天可真是好日子啊!娱乐圈三大巨头之一的雷佳音，微博粉丝终于突破了一千万，可喜可贺啊!雷佳音之前经常抱怨自己的粉丝都是“黑粉”，如今更是从作用“九百万黑粉”的大户晋级成了“千万黑粉”的暴发户，粉丝们纷纷要求前夫哥发福利。之后雷佳音的工作室也是满足要求，发了一波福...
2020-03-2420188

食用酱油的正确方法酱油的食用禁忌

食用酱油的正确方法酱油的食用禁忌
正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多泡沫，并不易散去，但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味，味道鲜美、醇厚、咸淡适口，无异味。消费者在日常烹调中应注意1、最好在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即...
2019-12-0621857

阿胶的真假辨别如何选购阿胶
保健专家指出，虽然阿胶可以养气养血滋阴润燥，但如服用了次品、劣品、伪品阿胶后，不仅对身体无益，其中的有害物质还会危害人体健康。那么我们应该如何选购阿胶呢？阿胶一般制成长方形，优质的阿胶呈有光泽的黑褐色，质地细腻而光洁，质硬而脆，拍之易碎，其断面光滑，碎片对光照视呈琥珀色半...
2019-12-068362

肥皂液表面涂抹抽油烟机
肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。...
2019-05-0428270

炒菜用什么锅好用不粘锅来炒菜好吗

炒菜用什么锅好用不粘锅来炒菜好吗
其实很多主妇都有这样的疑问：用不粘锅来炒菜到底好吗？有人说不好，也有人说应该没有什么问题。下面就详细的为大家分析下不粘锅炒菜到底好不好？不能严格说不好或者好。不过铁锅确实没什么害处，人体需要铁，铁锅的铁足够人每天的需求；而不粘锅好的可以是纳米材料的，大概要一千元左右...
2019-12-0622565

防止铁锅生锈的窍门
铁锅是最容易生锈的了，刚炒过菜的铁锅，明明把它清洗干净了，但是等下次做饭再用时，你可能会看到锅底有一些小“黄花”。也就是说，有锈斑了。这是因为在锅被洗净后，残余的水滴使它开了“黄花”。如果你在新铁锅使用前，在锅里放一块猪油，加热把猪油熬化，之后用猪油来浸润铁锅表面，再泡...
2020-03-055598

莴笋烹饪技巧与做法莴笋怎么做好吃

莴笋烹饪技巧与做法莴笋怎么做好吃
莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋烹饪技巧1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。3...
2019-12-0516673

【铁锅炖娱】七十八期：央视春晚主持人换血，

【铁锅炖娱】七十八期：央视春晚主持人换血，
今天是腊月十八，距离央视春晚的播出还有12天的时间，这几天也不断有有关央视春晚的消息曝出，最新的消息，2018狗年央视春晚的主持人阵容进行了大患血，大家熟悉的朱军、董卿无缘。朱军和董卿应该是央视主持人的一哥和一姐了吧！朱军1997年首次登上春晚主持，此后雷打不动的一直主持了...
2021-01-035614

高压锅蒸汽冲洗抽油烟机
高压锅蒸汽冲洗抽油烟机法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。...
2019-05-048509

不锈钢锅具的保养方法不锈钢锅具应该怎么保养

不锈钢锅具的保养方法不锈钢锅具应该怎么保养
不锈钢是在普通碳钢的基础上，加入一组铬的质量分数（Wcr）大于12%合金元素的钢材，它在空气作用下能保持金属光泽，也就是具有不生锈的特性。日常生活中，我们常因为不了解不锈钢锅具的铸造原理和使用方法，以至于总感到它不如传统铁锅好用，进而忽略了它具有的传统铁锅无法比拟的。其实...
2019-10-2529568

先擦后洗省水洁餐具洗餐具省水小窍门

先擦后洗省水洁餐具洗餐具省水小窍门
洗餐具省水小窍门：先擦后洗省水洁餐具洗餐具省水小窍门：先擦后洗省水洁餐具。洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗一遍，最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成伤害。...
2019-05-0331958

扁豆的烹饪小技巧食用扁豆的注意事项

扁豆的烹饪小技巧食用扁豆的注意事项
夏季，食用扁豆中毒的事件屡见不鲜，一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜，但这并不能从根本上解决问题，学会科学吃扁豆才是关键。扁豆的烹饪小技巧1、煮熟扁豆又称四季豆、芸豆，它的吃法很多，无论采用哪种做法，一定要加热煮熟，只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失性...
2019-07-1918788

清洗抽油烟机集油盒有窍门
抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉，若每次清洗干净后，在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，少加点儿清水，油比水轻，再有积油时就会漂浮在水上，清洗时将盒内油倒出后，盒底则不会有油垢粘附，用清洁剂很易清洗干净。...
2019-05-0418158

厨房烹饪锅具的使用小常识各种烹饪锅具的使用技巧

厨房烹饪锅具的使用小常识各种烹饪锅具的使用技巧
正如我们穿衣穿鞋，需要合身合脚一样，做饭选锅也要搭配得当，才能做出健康美味。专家提醒主妇，要选择合适的锅，做合适的菜。下面我们就来看看日常烹饪时的选锅常识吧。各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识铁锅：宜炒菜忌煮汤世界卫生组织专家建议炒菜时用铁锅，因为铁...
2019-12-0623137

绿豆怎么煮更容易烂绿豆煮不烂怎么办

绿豆怎么煮更容易烂绿豆煮不烂怎么办
炎炎夏日，来上一碗冰凉绿豆汤是不是很解暑呢，可是要把绿豆煮烂，是件不容易的事呀！今天告诉你几种煮绿豆的方法，您不妨可以在家里试试！绿豆怎么煮更容易烂1、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。2、将绿豆洗净，控干...
2021-11-1711762

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