当前位置:潇湘女性馆 >

关于马肉的营养价值的时尚百科

马肉的营养价值 不为人知的马肉
  • 马肉的营养价值 不为人知的马肉

  • 马肉的营养价值马肉的营养价值较高,含有人体所需的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等,其中有一些成份还稍丰于牛羊肉,对补身、健肾、旺血都有一定功效。通过马肉制品的主要营养成分分析和与其它食品的比较分析,指出了马肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点,不但具有很高...
  • 5707
牛尾骨的营养成分 牛肉的营养价值
  • 牛尾骨的营养成分 牛肉的营养价值

  • 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补...
  • 10397
美味马肉应该这样做 马肉营养价值好处多
  • 美味马肉应该这样做 马肉营养价值好处多

  • 马肉的营养价值到底有哪些呢?相信大家都熟悉马肉,马肉拥有悠久的历史,很多人对马肉都会有个小小的意见,就是在煮炒的时候会产生臭臭的味道,所以许多人都不太喜欢马肉的味道,马肉比起鸡肉或者鸭肉等等有着更高的白蛋白。那么,马肉的做法又是怎样的呢?下面快随小编一起看看...
  • 15602
蛇肉意想不到的食疗价值 蛇肉的营养价值
  • 蛇肉意想不到的食疗价值 蛇肉的营养价值

  • 蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。那么蛇肉的营养价值有哪些?其性味甘咸平,含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2等成分。蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已...
  • 20849
驴肉的食用方法 驴肉的营养价值
  • 驴肉的食用方法 驴肉的营养价值

  • 驴肉的基本介绍为马科动物驴的肉,净驴宰杀后,剥皮,取肉,鲜用或冷藏。驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。天上龙肉,地上驴肉,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴...
  • 27056
兔肉的功效与作用和营养价值
  • 兔肉的功效与作用和营养价值

  • 兔肉的功效与作用:兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。兔肉的营养价值:1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠...
  • 16531
牛肉面的营养价值 牛肉面怎么吃
  • 牛肉面的营养价值 牛肉面怎么吃

  • 牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效...
  • 30206
马尾的功效与作用和营养价值
猪肉的营养价值以及饮食禁忌
  • 猪肉的营养价值以及饮食禁忌

  • 猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用最多的一种肉类。猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉中除含有丰富的蛋白质之外,还含有丰富的磷和铁,猪肉中结合的铁容易被人休吸收;其他微量元素如铬、钴、铜、锌、锰、硒、硅、...
  • 21445
海马的营养价值 海马的功效与作用
  • 海马的营养价值 海马的功效与作用

  • 海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白...
  • 31540
冬季进补狗肉不可少 狗肉的营养价值
  • 冬季进补狗肉不可少 狗肉的营养价值

  • 冬天是适合食用狗肉的季节。狗肉的营养价你们了解多少呢?过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。...
  • 5261
猪肉的功效与作用和营养价值
  • 猪肉的功效与作用和营养价值

  • 猪肉的功效与作用:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉的营养价值:猪肉...
  • 23358
鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处
  • 鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处

  • 鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部...
  • 19992
马头的功效与作用和营养价值
牛肉的功效与作用和营养价值
  • 牛肉的功效与作用和营养价值

  • 牛肉的功效与作用:味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需...
  • 21158
蛏肉的功效与作用和营养价值
  • 蛏肉的功效与作用和营养价值

  • 蛏肉的别名:缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏肉的功效与作用:蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。蛏肉营养价值:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏...
  • 27373
红烧肉的营养价值 红烧肉的家常做法
  • 红烧肉的营养价值 红烧肉的家常做法

  • 【导读】红烧肉的家常做法是什么?红烧肉是我国非常经典的一道菜,喜欢吃的人也很多,那大家知道红烧肉的家常做法是什么吗?今天小编就来告诉大家红烧肉的家常做法。红烧肉的家常做法其实红烧肉也是分地区的,每一个地方的红烧肉做法是不同的。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏...
  • 26980
水煮牛肉的营养价值
  • 水煮牛肉的营养价值

  • 水煮牛肉汉族传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。将牛肉切成一寸五分长、八分...
  • 15372
吃肉的好处和禁忌 肉类的营养价值
  • 吃肉的好处和禁忌 肉类的营养价值

  • 肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等人体健康必需的物质,而且口感香、鲜,是国人餐桌传统必备的美食,也是养生佳品。吃肉不仅是为了调节口味,还能营养身体。但各种动物肉从养生的角度来看,都有自己的温凉寒热特性,要根据季节、体质要求,适时调整食用,让饮食兼具养能生保健效果...
  • 28522
兔肉怎么做好吃 兔肉的营养价值
  • 兔肉怎么做好吃 兔肉的营养价值

  • 兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较...
  • 17294
吃牛肉的十大理由 牛肉的营养价值
  • 吃牛肉的十大理由 牛肉的营养价值

  • 牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进...
  • 19200
鹿肉的营养价值
  • 鹿肉的营养价值

  • 鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲,产后无乳。...
  • 24446
马齿苋的营养价值与药用价值 马齿苋的功效
  • 马齿苋的营养价值与药用价值 马齿苋的功效

  • 马齿苋具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。历代医学家对马齿苋的药用价值多有记载。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素、钾盐、多种氨基酸、糖类、生物碱、香豆精类、黄酮类、强心甙,因此,具有清热解毒、利水去湿、散血消肿之功能,可防治急慢性痢疾、肠炎、钩虫病、急性阑尾...
  • 31472