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关于面食的时尚百科

速冻面食的选购技巧 如何选购速冻面食
  • 速冻面食的选购技巧 如何选购速冻面食

  • 由于速冻面米食品具有方便、卫生、营养等优点,受到消费者的普遍欢迎。速冻面米食品是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。那么在选购速冻米面食品时该注意些什么呢?速冻面食...
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防止衰老面食茄子猪肉馅饼
  • 防止衰老面食茄子猪肉馅饼

  •  老年人和女性要多吃茄子,可以防治动脉硬化,还能抗老哦,而今天做的美味茄子猪肉馅肉饼,外香里嫩,好吃又营养,想吃的朋友不如做来尝尝味道吧。【防止衰老面食茄子猪肉馅饼】主料:肉馅150克、茄子250克、洋葱1/2个、面粉200克、开水80克、凉水60克、辅料:料酒1小匙、酱油1小匙、花...
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做面食的关键步骤面粉发酵方法你了解吗
  • 做面食的关键步骤面粉发酵方法你了解吗

  • 面粉发酵方法1、常用酵母和面法如果是用酵母粉和面,大约是一公斤面倒一普通饭碗的温糖水,而酵母粉则要薄薄地几乎撒满了水面。面粉发酵先准备一杯温糖水,就是大约40度左右的水里加一小勺糖,糖有助于发酵。酵母粉倒入水面上后,要静置几分钟让其充分溶解,然后再一点点地倒入面里...
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超市选购米面杂粮的小技巧 如何在超市选购米面杂粮
  • 超市选购米面杂粮的小技巧 如何在超市选购米面杂粮

  • 近日,食品安全事件频发,这给消费者们的选购敲响了警钟。一项调查显示,56%的城市居民喜欢从超市购买主食,因此下面就给大家介绍下在超市挑选主食的技巧。超市米面杂粮的挑选技巧1、天然面食呈淡黄色天然面粉中含微量胡萝卜素,越靠外层颜色越重,烹调之后,多少都会呈现一点黄色。但...
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女生一招搞定精致面食 早餐就要营养抗饿
  • 女生一招搞定精致面食 早餐就要营养抗饿

  • 早餐吃面相信是很多女生的喜好,快手方便还能抗饿一早上。面食和米饭一样有丰富的碳水。但是可以同时作为主食和小菜,可以让你的味蕾得到多样的满足。早上来一碗顺滑的面条,让你一整天心情舒畅。焖面是直接将用汤汁将面条直接焖熟的做法,面条吸收鲜香的汤汁却不会多余软烂,弹力...
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用面粉就能做出的美味面食 千层饼的家常做法步骤
  • 用面粉就能做出的美味面食 千层饼的家常做法步骤

  • 千层饼是山东有名的小吃,它的口感酥脆层次丰富,用最简单的面粉食材就能够做出香酥味道,深受食客的喜欢。千层饼里面也可以夹馅,牛肉、海苔、奶酪都是常见的馅料。千层饼在做的时候就喷香扑鼻,你知道千层饼是怎么做成的吗?一起来看一下千层饼的做法。千层饼的做法一、准备配料...
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面食做法 面食制作方法
常吃发酵面食有利于健康
  • 常吃发酵面食有利于健康

  • 面团经酵母发酵会产生较多的活性植酸酶,可使植酸水解,使磷、钙、锰、钾、锌等从植酸中分解出来,形成矿物质形式,易被人体吸收利用。而且酵母菌在生长繁殖过程中,还能增加面团中B族维生素的含量。因此,多吃用酵母发制的面制品,可以提高食物中矿物质和多种B族维生素的利用率,对人体...
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馒头是传统面食之一 馒头怎么做
  • 馒头是传统面食之一 馒头怎么做

  • 主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克,糖一点,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防...
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常吃带馅面食好处多
  • 常吃带馅面食好处多

  • 带馅面食中营养素较齐全,符合人体需要。因为带馅面食中既有荤菜,又有素菜,含有人体需要的多种营养素,并能起到各种营养素互补作用,符合平衡膳食的要求。另外,不爱吃荤菜的人,优质蛋白质的来源会大大受到限制;而偏食荤菜的人,又会导致热量过剩和各种维生素及矿物质的缺乏。而吃带...
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馒头是传统面食之一 馒头怎么做
  • 馒头是传统面食之一 馒头怎么做

  • 主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克,糖一点,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防...
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淀粉究竟该不该吃 淀粉是肥胖的祸根吗
  • 淀粉究竟该不该吃 淀粉是肥胖的祸根吗

  • 有人说,要减肥就不能吃米饭和面食。尤其是下半身肥胖的东方女性,就是吃了太多淀粉的结果。淀粉究竟该不该吃?它是苗条身材的罪魁还是饮食所需?爱吃米饭和面食,就是肥胖的祸根吗?Q:大家都说,吃淀粉会发胖,所以要减肥就不能吃淀粉,这种说法对吗?A:错!其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了...
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三种面食带给胃部的温暖 健康减肥食谱大全
  • 三种面食带给胃部的温暖 健康减肥食谱大全

  • 减肥期间不想长胖,就必须在吃上花费一点工夫,如果你也喜欢面食,今天就推荐给你几种简单的美味面食,减脂塑形,不用担心长胖。一、辣椒炒面辣椒是一个调味品,但是维生素也是特别丰富的,这里用青辣椒和红辣椒,配上荞麦面,口感极佳。食材:荞麦面、卷心菜、青红辣椒、蒜步骤:1、首先将卷...
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长痘可以吃面食吗
  • 长痘可以吃面食吗

  • 据说长痘痘不可以吃面包、馒头、包子、发糕、蛋糕等任何含有“发酵粉”的面食都不可以吃。因为“发粉”会发,会让痘痘发更多,绝对不可以吃!这是真的吗?错!“发酵粉”就是小苏打粉,化学名称是重碳酸钠,和长痘痘完全无关系。发酵过的面食是安全的,所以你可以放心的吃哦。长痘平时要...
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爱吃面食的太馋了 特色面食的做法大全步骤详解
  • 爱吃面食的太馋了 特色面食的做法大全步骤详解

  • 从小就喜欢吃面的我,常常为了方便起见,会想办法自己给自己做一碗面过过瘾。有人会说,一个人吃面直接买把挂面不是最方便的吗?但是我个人认为挂面并不能称之为手工面,更是比不上手工面的口感和味道。又有人说,现在超市不是有好多卖现成鲜面条的吗?各种粗细的都有,想吃什么有什么...
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有“颜”的馒头 做法简单
  • 有“颜”的馒头 做法简单

  • 今天要来做色彩斑斓的花朵馒头或者花卷,形状你喜欢自定义就好~材料1.紫薯2.南瓜3.菠菜粉4.面粉5.酵母6.温水步骤1.南瓜,紫薯上锅蒸熟2.压成泥,放凉,加入100克面粉,1克酵母,揉成光滑面团。盖上保鲜膜放温暖处发酵30分钟,发酵时间可观察。3.将发好的面团切成剂子。制作工艺1.取一...
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夏天就要吃冰凉面食 冷汤面、凉拌面的做法
  • 夏天就要吃冰凉面食 冷汤面、凉拌面的做法

  • 在夏天食欲也会受到影响,总觉得闷闷地吃不下饭。这种时候冰凉的食物反而会更加开胃,凉面吸溜入口,也将清凉的感觉带入身体。凉面的口感也和热汤时非常不一样,Q弹有嚼劲,带来夏日舒爽。那你知道凉面要怎么做吗,它的味道可完全不熟热汤哦!一、朝鲜冷汤面很多人喜欢都买便利包装的...
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风味十足 面食小吃
  • 风味十足 面食小吃

  • 面食小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游...
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女性美容面食紫薯馅包子
  • 女性美容面食紫薯馅包子

  •  紫薯含有大量的花青菜,有美容减肥之功效,在这时小编推荐这道紫薯馅包子,白花花的外皮,吃到嘴里露出紫色馅料,绵软美味,非常的好吃,有机会的朋友不如做来尝尝味道吧。【女性美容面食紫薯馅包子】主料:面粉500克、紫薯500克、辅料:植物油适量、白糖50克、奶粉15克、发酵粉5克、温...
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好吃面条大集合 舌尖上的中国
  • 好吃面条大集合 舌尖上的中国

  • 说到面食,大家都会想到北方,由于北方主要种植小麦,面粉就变成了大家的主食。大家更是创造出很多好吃的面食,单单是面条的种类就有很多种。不过对于面食的偏爱不仅是北方,在南方也有非常好吃的面食,那就让大家跟着小编一起来盘点好吃又容易上手的面条吧!1.什锦时蔬焖面原料准备:...
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面子问题的食疗方案
  • 面子问题的食疗方案

  • 简要内容:多食富含核酸类食物:核酸在蛋白质合成中起重要作用,能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。多食富含维生素c、维生素e及微量元素锌、硒类食物:这类营养素属于抗氧化剂,可以有效地阻止皮下脂肪氧化,延缓皮肤老化。现代生活和工作的压力越来越大,非凡是对于职业女性,一边要忙...
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狂减15斤 面包减肥食谱
  • 狂减15斤 面包减肥食谱

  • 推荐:解读:7种最有效的减肥法让脂肪消失的9种食物教你怎样吃面包来减肥全麦面包以及杂粮面包对减肥比较有利。因其含有的丰富膳食纤维、维生素B族和矿物质,给减肥人士带来促进肠胃消化、提高新陈代谢的功效,而且多吃谷物有益身体健康。全麦面包是用没有去掉麸皮和麦胚的全麦...
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面色不正的食疗方法
  • 面色不正的食疗方法

  • 1、面色苍白型:取红枣100克、花生米100克,温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。可使面色红润。2、面容粗糙型:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入...
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根据面部肤色安排食疗
  • 根据面部肤色安排食疗

  • 不同面容和脸色,在护肤美容上应选择不同品种的食疗,才能取得较好效果。面多皱纹型:可食什锦山药泥。面部虚胖型:可食海米炒油菜。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。面色苍白型:属气血不足。可食蜜汁花生枣。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气润燥.综合生效使面色红...
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小食材DIY保湿面膜
  • 小食材DIY保湿面膜

  • 皮肤干干的不舒服,怎么办?用你手边的那些小食材DIY个保湿的美容面膜吧。苦瓜面膜原料:苦瓜一个。方法:把苦瓜洗净后,用保鲜纸包好放入冰箱冷藏15分钟。然后将冷藏后的苦瓜切片,均匀地敷满整张脸,包括眼睛,约20分钟即可。功效:保湿去燥,细润爽滑。提示:苦瓜要使用时才切片,否则很容易...
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