- 休息日,女儿中午不在家,我俩用时蔬随便拌了点面,清肠开胃,简约不简单的简餐主义。时蔬拌荞麦面食材:荞麦面1袋、红萝卜、黄瓜、豆豉酱;时蔬拌荞麦面的做法1、红萝卜半根,洗净,擦成丝;在沸水中焯10秒左右,捞出,沥干水份备用;黄瓜1/3根,洗净去蒂,擦成丝;2、锅里放水、盐,水烧开后,下入荞麦面...
- 28795
- 莜麦是庄稼的一种,多产于山西和内蒙和麦子差不多形状的颗粒,磨成的面就是莜面发粘,可以做很多种吃食山西饭馆的饸烙就是其中的一种。莜面的吃法花样非常多,有推窝窝(即拷栳栳)、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙......等。莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨...
- 11399
- 苦荞的作用有很多,经常吃一些苦荞对我们的身体是有好处的,那么苦荞的作用有哪些呢?苦荞的功效有哪些呢?今天小编就为大家介绍一下苦荞有哪些作用?下面大家就跟着我一起来具体的看一看吧!补药买一堆不如每天吃此物1把苦荞是一种药食两用的食物,《本草纲目》里就有记载:苦荞味...
- 23866
- 荞麦,又名三角麦、乌麦、花荞,我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞。荞麦在我国种植的历史十分悠久,公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。除我国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日...
- 31403
- 女生要想减肥就应该在减肥食谱上下工夫,但像是我们日常吃的精细米面其实对于减肥来说是没有太大效果的,因为GI值较高,吃完之后就会很快的转化为脂肪,所以想减肥或者是控制血糖的人群都应该要少吃。之前跟大家说过,在米饭中加入一些杂粮或者杂豆,都会解决这个问题。但减肥人群最...
- 23995
- 花生酱拌面的做法1.准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟2.黄瓜擦成丝,将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)3.煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁4.放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用烹饪技巧1...
- 25506
- 【导读】荞麦卷饼的做法有哪些?荞麦卷饼是一种常见的云南小吃,做起来非常的方便,味道也是杠杠的。那么,荞麦卷饼的做法有哪些,怎么做简单好吃呢?一起和6681小编来看看荞麦卷饼的做法的介绍吧!荞麦卷饼的做法做法一用料:荞麦粉半碗,小麦粉3勺,小麦淀粉3勺,鸡蛋清1个,清水1碗。馅料:...
- 18936
- 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力...
- 27997
- 【导读】花生酱拌面的做法大全有哪些?沙县小吃比较知名的除了蒸饺就是拌面咯。那么,花生酱拌面的做法大全有哪些,怎么在家制作好处又美味的拌面呢?一起和6681小编来学习花生酱拌面的做法大全吧!花生酱拌面的做法大全做法一食材主料碱面200g黄瓜50g辅料香醋适量味极鲜适量花...
- 12574
- 在夏天食欲也会受到影响,总觉得闷闷地吃不下饭。这种时候冰凉的食物反而会更加开胃,凉面吸溜入口,也将清凉的感觉带入身体。凉面的口感也和热汤时非常不一样,Q弹有嚼劲,带来夏日舒爽。那你知道凉面要怎么做吗,它的味道可完全不熟热汤哦!一、朝鲜冷汤面很多人喜欢都买便利包装的...
- 5203
- 《中华本草》:金荞麦【别名】赤地利、赤薛荔、金锁银开、天荞麦根、开金锁、贼骨头、透骨消、苦荞头、铁石子、野荞子、蓝养头、荞麦三七、野荞麦根、苦养麦根、荞当归、铁拳头【来源】药材基源:为蓼科植物金荞麦的根茎。采收和储藏:在秋季地上部分枯萎后采收,先割去茎叶,将根...
- 28606
- 凉拌荞面饸饹荞面饸饹在北方很普遍,它是一种药食同用的一种食材,特别是苦荞在营养上比普通的荞面饸饹又要高出许多,在陕西,特别是蓝田的饸饹尤其有名。我今天用的就是苦荞面饸饹。苦荞的食疗作用:它具有安神,活气血的功效,而且在治疗老年病上面有着极好的效果,心肌梗塞、脑梗塞、...
- 7672
- 新疆拌面,俗称“拉条子”,因其制法独特,并拌以菜食而得名。新疆拌面,起源于山西“骆驼客”。“骆驼客”类似我们今天的邮差,过去人们运送货物没有像现在这样发达的交通运输工具,没有快捷便利的物流,要将货物通过一望无际的沙漠运送到新疆,只能靠“沙漠之舟”的骆驼。所以,过去各城...
- 4453
- 夏季炎热,平常爱吃的东西,都变的好像不是很适合,荞麦面是一个很好的选择,每一百克的荞麦面才含有340卡路里,搭配一些营养健康的菜式就能健康减肥。下面就让小编为你推荐3款夏季荞麦面减肥食谱,让你轻松享瘦。可是市面上的凉面大部份好吃的都是搭配麻酱这一类的佐料,吃久了真的会...
- 7083
- 荞麦,在我们的日常生活中是比较常见的,因为其含有丰富的纤维,而被很多人喜欢。荞麦面,就是其中一种很受欢迎的食物。下面,小编就为大家详细介绍一下荞麦面的相关情况。 荞麦面的功效与作用荞麦面的基本介绍荞麦面是一种日式食物,类似中国的饸饹,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后...
- 6687
- 【导读】荞面灌肠的卤怎么做?荞面灌肠是山西的一道风味小吃,那么,荞面灌肠的卤怎么做,有哪些简单又美味的做法呢?一起和6681小编来看看荞面灌肠的卤怎么做的介绍吧!荞面灌肠的卤怎么做做法一原料荞面、白面、盐、白矾、水做法1、将荞面,白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软...
- 21318
- 食材明细荞麦面适量、小黄瓜一根、海带丝一小把、绿豆芽一小把、胡萝卜四分之一根、鸡蛋一个、虾酱适量、陈醋适量、香油适量、辣酱适量、老抽适量荞麦面的做法凉拌荞麦面的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切成丝,我用了这么多的荞麦面2、胡萝卜焯熟3、海带和豆芽焯熟,4、一大勺虾酱...
- 32297
- 荞麦,是我们生活中常见的一种谷物,因为其含有丰富的膳食纤维,而被很多人喜欢。荞麦制品很多,比如荞麦面包,荞麦面等等,都是老少皆宜的食品。下面就由小编来为大家介绍一下荞麦食品吧。荞麦食品麻酱荞麦凉面荞麦食品材料荞麦面,青椒,红椒,黄椒,香菇(可用木耳代替),绿豆芽,肉馅(可用肉...
- 9477
- 荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富、食用便捷,成为了陕北地区受欢迎的大众食品。那么荞麦面的做法你知道吗?天天营养小编今天就来告诉你荞麦面的做法。一、荞麦面的营养价值荞麦面的做法非常简单,而且好吃又有营养哦,主要营养价值如下:1、荞麦中的某些黄酮成分...
- 16402
- 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力...
- 11161
- 【导读】沙县小吃拌面的做法有哪些?沙县小吃有很多的种类,有些食物还是很受大家的欢迎的哦。那么,沙县小吃拌面的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看沙县小吃拌面的做法介绍吧!沙县小吃拌面的做法做法一材料葱,面酱1勺,白糖少许,尖椒,口蘑,姜,味积鲜,面条做法1.把口蘑片用...
- 6910
- 拌面,广东人称捞面,是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,流行于中国大部地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。拉条子驰名世界,深受各国人民喜爱,但拉条子水平差异巨大,拉条子是一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了佐餐的拌面菜面...
- 6124