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关于生拌的时尚百科

生拌茼蒿
  • 生拌茼蒿

  • 生拌茼蒿主料:茼蒿,300g辅料:油,适量;盐,适量;蚝油,适量;蒜蓉,适量;香油,适量;白醋,适量;干花椒,适量;干红椒,适量生拌茼蒿的做法1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出2.蒜蓉加糖和盐3.加白醋4.加蚝油5.将拌料倒进茼蒿中6.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火7.将...
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凉拌花生米
  • 凉拌花生米

  • 花生米,是爱喝小酒的男士最爱的下酒菜,一壶老酒、一盘花生,就足以构建一个自我陶醉的小空间。邹城把凉拌花生米叫做“紧叨”,字面的意思模糊,但含义深刻,紧叨:就是比较耐吃的意思,想啊,用筷子夹花生米,技艺高超的话,叨一次也就两三粒吧。秋天,这时的鲜花生米色泽粉嫩、果粒饱满,有着其...
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凉拌双花
  • 凉拌双花

  • 说到提高免疫力,有一种营养素就不得不提,那就是维生素C,维生素C可以提高中性粒细胞的杀菌能力,参与免疫球蛋白合成,是帮助人体防病抗病的维生素。那么富含维生素C的食材有什么呢?大家可能首先会想到柑橘类水果。水果必然要吃,但是正常的一日三餐我们也要尽量多选用富含维C的食材,...
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凉拌蛋皮
  • 凉拌蛋皮

  • 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;今天我们来介绍一下凉拌蛋皮凉拌蛋皮主料:鸡蛋,2个;毛菜,100g辅料:干果辣椒酱,30g;...
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老醋花生拌苦菊
  • 老醋花生拌苦菊

  • 老百姓家里最可口的下酒小菜----老醋花生拌苦菊原料:花生豆、镇江香醋、苦菊、香菜、盐、白糖老醋花生拌苦菊的做法1、将苦菊洗净控干掰开,香菜切段2、锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米3、中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡4、花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越...
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香椿拌五香花生米
  • 香椿拌五香花生米

  • 香椿那散发着特殊的香气也许大多数人并不喜欢,但对于我这个吃了十几年的人来说,香椿却是我的最爱,香椿的做法正如前面说的最家常的做法,是配着鸡蛋或者豆腐食用的,今天就换个食材搭配着吃,就是今天这个香椿拌五香花生米,嫩嫩的香椿芽拌上用香料煮过的又香又脆的花生米,立刻变成一...
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凉拌鸡丝
  • 凉拌鸡丝

  • 某天家里实在是没什么菜了,更别说肉,最后在冰箱翻腾翻腾,找出了一块冷冻的鸡胸肉,再然后泡发了一点黑木耳,一共4,5块钱就做出了一盘美味又低热量的肉菜,你看鸡胸才4块钱,其他辅料几乎都少的可以不计入在内了。有了这盘肉菜打底,再煮了点南瓜,炒了盘丝瓜,美美的一顿饭居然就这样搞定...
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花生碎拌香菜
  • 花生碎拌香菜

  • 【花生碎拌香菜】香菜,又叫芫荽、芫菜、有着浓郁的特殊的香味,人们对它的态度基本上是两个极端,爱它的人对它爱不释口,恨它的人躲而避之。判断一道菜是否好吃,应该是食材本身及烹饪加工的处理之后所呈现给我们的口味是否能够满足挑剔的舌头、味蕾,我爱香菜,所有的做法都喜欢,最归...
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花生酱拌意面
  • 花生酱拌意面

  • 意面,是西餐中最受国人喜爱的菜品之一。意大利颜色为黄色,很耐煮、口感劲道爽滑。接下来就给大家介绍一下花生酱拌意面的做法。花生酱拌意面主料:螺纹面,100g;黄瓜,100g;胡萝卜,100g辅料:辣椒油,适量;盐,适量;鸡精,适量;蒜,适量;花生酱,适量;生抽,适量;醋,适量花生酱拌意...
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夏季养生记得要多吃这些凉拌菜
  • 夏季养生记得要多吃这些凉拌菜

  • 夏天来了,大家都喜欢吃些清凉的凉拌菜,那么哪些凉拌菜最健康呢?下面就看看专家怎么说吧!藕《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦...
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拌猪肝
  • 拌猪肝

  • 猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝的营养十分丰富,含有钙、铁、锌、镁等人体所需的矿物质,以及蛋白质、氨基酸等营养成分,多吃猪肝有助于身体健康拌猪肝主料:猪肝,150g辅料:大蒜,半头;盐,适量;味精,适量;味极鲜,适量;香醋,适量拌猪肝...
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拌花生
  • 拌花生

  • 我们在吃饭的时候都会看到一些小吃拌花生米,虽然我们都是非常的喜欢吃,但是我们就是不知道是怎么做出来的。下面我们就来介绍一下拌花生米是怎么做的。拌花生主料:花生,250g辅料:黄瓜,适量;胡萝卜,适量;香菜,适量;香醋,适量;味极鲜,适量;白糖,半勺;精盐,适量;大蒜,2瓣拌...
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凉拌皮蛋
  • 凉拌皮蛋

  • 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收相信很多人都吃过凉拌皮蛋这道菜吧,那你知道它是怎么做的吗?下面我们就一起来看看吧。凉拌皮蛋主料:皮蛋,2只辅料:姜末,2饭勺;老醋,5饭勺;生抽,1饭勺;白糖,1/2饭勺;香油,1茶匙...
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拌虾米
  • 拌虾米

  • 拌虾米材料:虾米300克,葱10克,红椒20克,姜10克调料:盐5克,鸡精2克拌虾米的做法1、将红椒洗净,去蒂去籽,切成小片焯水备用;姜去皮切成片;葱洗净切成圈。2、锅加热,下入虾米焙香后,取出装入碗内。3、在虾米碗内加入红椒片、姜片、葱花及所有调味料,一起拌匀即可。美食城网站小提示黄瓜和...
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冬天能够吃凉拌菜吗 养生指点
  • 冬天能够吃凉拌菜吗 养生指点

  • 入冬后,天气日渐寒冷。人们往往喜欢多吃些温热的食物来抵御严寒。但殊不知,即使天气寒冷,温厚油腻的食物吃得过多,也可能导致“上火”。因此,冬季也别忘了吃点凉拌菜。虽然传统养生理念中,冬季寒冷,顺应气候要多吃热性食物。但现在,冬天通常室温较高,不少人穿得多、活动少,容易造成...
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花生酱拌面的烹饪技巧 花生酱拌面的家常做法
  • 花生酱拌面的烹饪技巧 花生酱拌面的家常做法

  • 花生酱拌面的做法1.准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟2.黄瓜擦成丝,将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)3.煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁4.放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用烹饪技巧1...
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凉拌豇豆
  • 凉拌豇豆

  • 对于豆类的蔬菜,个人比较喜欢吃豇豆,平时买菜时经常会买些回家,最简单的吃法就是直接过水后拌一拌,一方面方便快捷,另一方面营养不会流失,早上当配菜是首先之一。豇豆最简单和健康的吃法:凉拌豇豆食材:豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、盐5g、食用油半勺、香油几滴凉拌豇豆...
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花生拌白萝卜
  • 花生拌白萝卜

  • 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;一般人群均可食用,最适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗...
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拌茄泥
  • 拌茄泥

  • 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,而且还有清热解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜肴,烹饪中不用过油,配上浓郁的蒜香,非常健康,下面小编就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料:茄子500克,蒜茸10克,芝麻酱8克,精盐2克,麻油5克,老抽8克,醋7克,砂糖5克,芫荽2根(切茸)。拌茄泥的做...
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做凉拌菜注意事项 哪4类蔬菜不能凉拌生吃
  • 做凉拌菜注意事项 哪4类蔬菜不能凉拌生吃

  • 平时大家都喜欢吃一些凉拌菜来开胃,但是有些菜是不适合凉拌食用的,你知道有哪些菜不适合凉拌生吃吗?不清楚的话就跟小编一起来看看吧!哪4类蔬菜不能凉拌生吃?做凉拌菜注意事项饮食禁忌:告诉你不能凉拌的四类菜第1类:马齿苋等野菜马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过...
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凉拌鸭肫
  • 凉拌鸭肫

  • 在春节的餐桌上,凉拌菜也是不可缺少的。这道凉拌鸭肫做起来简单,吃起来开胃而不油腻,上菜又快,很值得推荐。今天去集市想买些鸡腿来制作腊鸡腿,但是没有我要的那么多,随便转转,发现卖香酥鸭的摊位有卤鸭肫卖,就买了些拿来凉拌。随着年龄的增长,过年的吸引力越来越低,但是这个年又不...
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苏子叶拌花生
  • 苏子叶拌花生

  • 在炎炎高温不退的日子里,苏子叶特殊的香气和保健作用,一定会带给你清凉和舒爽的感觉,也一定会带给你不一样的好心情。查了一下,苏子叶解表散寒,行气和胃,用于风寒感冒、咳嗽呕恶等作用。据说还能使人饱食感,有利于减肥,可防治便秘。苏子叶拌花生主要原料:苏子叶、去皮花生、黄瓜、...
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如何做生拌西葫芦
  • 如何做生拌西葫芦

  • 我们都知道,西葫芦有很高的营养价值,深受大家喜欢。西葫芦的做法也很多,可以炒,还可以作为馅料做饺子,前几天和朋友聚会,不知道谁点这道生拌西葫芦丝,生拌我还是第一次吃,没想到特别好吃,好吃的没朋友,口感清新爽口润滑。一上桌大家都给抢了。如果不是在餐馆吃过这个菜,我都不知道西...
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沙县拌面花生酱怎么调 花生酱拌面的做法大全
  • 沙县拌面花生酱怎么调 花生酱拌面的做法大全

  • 【导读】花生酱拌面的做法大全有哪些?沙县小吃比较知名的除了蒸饺就是拌面咯。那么,花生酱拌面的做法大全有哪些,怎么在家制作好处又美味的拌面呢?一起和6681小编来学习花生酱拌面的做法大全吧!花生酱拌面的做法大全做法一食材主料碱面200g黄瓜50g辅料香醋适量味极鲜适量花...
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凉拌花生酱豆角
  • 凉拌花生酱豆角

  • 很喜欢的一道菜哦。主要是用了我喜欢的花生酱,平凡的豆角瞬间升华了啊。这道菜好像没什么要说的。两个重点哦!一是花生酱调好,二是豆角一定要焯熟(不熟会中毒的哦),然后拌起来就开吃吧。花生酱可以换成芝麻酱哦。好像一般麻酱豆角比较多呢。清爽美味的凉拌花生酱豆角原料:豆角,...
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