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关于挑选藕的时尚百科

平时要怎么挑选藕 食用藕对身体有什么好处
  • 平时要怎么挑选藕 食用藕对身体有什么好处

  • 藕是一种很常见的蔬菜,也是一种很健康的蔬菜。藕主要产于长江的流域和南方的省份。在秋季和冬季的时候丰收。我们正常的藕都是圆柱形状的。中间有蜂窝状的孔,颜色为白色,外皮比较厚。藕的营养价值其实是很高的,对我们的身体好处也同样不少。具体藕对我们的身体有什么好处呢?1...
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挑选香菇的小窍门 如何挑选香菇
  • 挑选香菇的小窍门 如何挑选香菇

  • 香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香...
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虾米的挑选方法 怎样挑选虾米
  • 虾米的挑选方法 怎样挑选虾米

  • 虾米又名海米,是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养,但是在选购的时候是有技巧的。怎样挑选虾米?虾米的挑选方法怎样挑选虾米?挑选海米时,只能从一般外部感官上加以注意,可以从以下几方面参考进行:1、色泽:体表鲜...
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白萝卜的挑选方法 怎么挑选白萝卜
  • 白萝卜的挑选方法 怎么挑选白萝卜

  • 白萝卜是根菜类的主要蔬菜,相传在我国唐代就已有种植。白萝卜可促进消化,还有很强的消炎、解毒作用,能促进胃液分泌,调整胃肠机能。那么,如何挑选到新鲜的白萝卜呢?白萝卜的挑选方法看外表:白萝卜以根茎圆整,表皮光滑,大小均匀,无开裂、分叉、抽苔现象,根部要呈直条状,带缨,无黄烂叶的...
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辣椒的挑选方法 如何挑选新鲜辣椒
  • 辣椒的挑选方法 如何挑选新鲜辣椒

  • 辣椒是人们非常喜欢的一种食物,辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。适量的食用辣椒对身体也是有好处的,但是辣椒的种类分很多种,我们该如何选购新鲜的辣椒呢?辣椒的挑选方法1、青椒:多以色泽浅绿,外形饱满,有光泽,肉质细嫩,没有虫眼,用手掂感到有分量,气味微辣略甜者...
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挑选提子的小技巧 如何挑选提子
  • 挑选提子的小技巧 如何挑选提子

  • 近来,提子已经大量上市。提子,也叫美国葡萄,其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。但对于提子的选购很多朋友并不再行,这里就教大家几个挑选提子的小技巧。挑选甜提子的小技巧1、看茎的颜色新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、...
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怎样挑选柑橘 如何挑选柑桔
  • 怎样挑选柑橘 如何挑选柑桔

  • 柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。如何挑选柑桔有以下诀窍:【1】观桔的新鲜程度。一般情况下,属于正常采摘且离树不久的新鲜桔果,其果皮油胞层发亮,有艳丽的光泽,而落地果其外表...
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甲鱼的挑选方法 如何挑选甲鱼
  • 甲鱼的挑选方法 如何挑选甲鱼

  • 甲鱼又叫鳖、元鱼、脚鱼、团鱼、水鱼、王八等。它并不是鱼,而是生活在淡水中的冷血动物。甲鱼肉是一种高旦白食品,营养丰富,肉质细嫩,滋味异常鲜美,是一种珍贵补品。市场上出售的甲鱼有河鳖和沙鳖两种。河鳖背呈青色,质量上乘,沙鳖背青呈带黄,质量稍次。甲鱼的捕获方法有四种,即“...
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马铃薯的挑选方法 如何挑选马铃薯
  • 马铃薯的挑选方法 如何挑选马铃薯

  • 马铃薯又称洋芋、山药蛋、土豆等,具有很高的营养价值和药用价值。由于从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,所以被称为“十全十美的食物”。那么,我们该如何挑选马铃薯呢?如何挑选马铃薯?马铃薯的挑选方法马铃薯的挑选方法看外形:马铃薯以外形肥大...
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鲍鱼的挑选方法 如何挑选优质鲍鱼
  • 鲍鱼的挑选方法 如何挑选优质鲍鱼

  • 鲍鱼的营养价值非常高,成为人们的一种滋补食品,正因为鲍鱼的营养价值高,价格昂贵,一些不法商贩用劣质鲍鱼来充当优质鲍鱼销售,从而蒙骗了消费者,那么,消费者在选购鲍鱼的时候要注意什么?该如何挑选优质鲍鱼呢?选购鲍鱼的方法优质鲍鱼从色泽观察,呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽;从外...
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怎样挑选牛肉 如何挑选优质的牛肉
  • 怎样挑选牛肉 如何挑选优质的牛肉

  • 对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,消费者该如何选购呢?工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体方法如下:色泽鉴别1、新鲜肉——肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。2、次鲜肉——肌肉色泽稍转暗,切面尚有光泽...
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芒果的挑选方法 如何挑选芒果
  • 芒果的挑选方法 如何挑选芒果

  • 芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。如何挑选芒果?芒果的挑选方法芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500...
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苋菜的挑选方法 如何挑选新鲜苋菜
  • 苋菜的挑选方法 如何挑选新鲜苋菜

  • 苋菜又名野苋菜、赤苋、米苋、雁来红、清香苋等。由于苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,而且都是易被人体吸收的重要物质,有提高肌体的免疫力等作用,所以还被称为“长寿菜”。那么,如何挑选新鲜的苋菜呢?如何挑选新鲜苋菜?苋菜的挑选方法苋菜的挑选方法口感:从口感上讲,叶片...
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青菜的挑选方法 如何挑选青菜
  • 青菜的挑选方法 如何挑选青菜

  • 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜。下面教大家几招选购青菜的方法。青菜的挑选方法1、选择青菜,首先要看颜色看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些...
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海参的挑选技巧 如何挑选海参
  • 海参的挑选技巧 如何挑选海参

  • 如今,海参已逐渐成为人们进补的养生品之一,每年海参的消费量以20%-30%的速度增长。由于发展前景乐观,海参掺假现象较为普遍。业内人士表示,4000元/公斤以下的干海参,在品质及营养上都难以保证,市民最好不要购买。关于如何挑选优质的海参,专家给市民支了些招。海参的种类很多,常见...
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如何挑选到好吃的梨 怎样挑选梨
  • 如何挑选到好吃的梨 怎样挑选梨

  • 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。秋季来临,又要开始滋阴润肺了,梨不失为首选水果,可是面对市场上品种繁多的梨您知道该如何挑选吗?总的来说,选购梨子时,应挑选个大适中,果皮薄细,光泽鲜艳,果肉脆嫩,汁多味香甜,无虫眼及损伤者。1、首先是要辨别梨的...
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挑选樱桃的方法 如何挑选新鲜樱桃
  • 挑选樱桃的方法 如何挑选新鲜樱桃

  • 挑选水果很有学问哦,因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果,吃起来别提多别扭了!本来好端端的心情都给破坏了!那我们今天专程请来水果师傅们,向他们请教一下如何挑选樱桃的绝招吧!如何挑选新鲜樱桃?挑选樱桃的方法怎么挑选樱桃?1、看樱桃颜色:樱桃外观颜色是深...
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南瓜的挑选方法 怎样挑选南瓜
  • 南瓜的挑选方法 怎样挑选南瓜

  • 南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。那么,如何挑选优质的南瓜呢?南瓜的挑选方法1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差,一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好。2、看外表:新鲜...
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三款创意菜谱美味多滋 莲藕挑选方法讲究多
  • 三款创意菜谱美味多滋 莲藕挑选方法讲究多

  • 莲藕脆口甜淡,有着助消化、滋养的功效。它在生长中的各个部位都可以实用,像莲须、莲子、莲须都有保健功能,但是最受欢迎的还是根茎的藕节部分。莲藕对女生更是温补好物,可以生食,也可以做成各种美味。莲藕的挑选办法非常有讲究,并不是粗的白的就好吃,一定要根据莲藕的做法来挑选...
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干海带的挑选方法 如何挑选干海带
  • 干海带的挑选方法 如何挑选干海带

  • 海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。干海带的挑选方法1、您在买干海带的时...
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选购莲藕的注意事项 如何挑选新鲜莲藕
  • 选购莲藕的注意事项 如何挑选新鲜莲藕

  • 藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名...
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花生的挑选方法 如何挑选花生
  • 花生的挑选方法 如何挑选花生

  • 花生又名落花生、地果、唐人豆,由于花生滋养补益,有助于延年益寿,所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。那么我们该如何挑选花生呢?花生的挑选方法看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀...
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金针菇的挑选方法 如何挑选金针菇
  • 金针菇的挑选方法 如何挑选金针菇

  • 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇的选购优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该...
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怎样挑选新鲜西瓜 如何挑选西瓜
  • 怎样挑选新鲜西瓜 如何挑选西瓜

  • 西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。而在...
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茄子的挑选方法 如何挑选新鲜茄子
  • 茄子的挑选方法 如何挑选新鲜茄子

  • 茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好,老茄子则很差,那么,如何挑选到新鲜茄子呢?茄子的挑选方法外表:一般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉...
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