![螃蟹的正确清洗方法 螃蟹怎么洗]( "螃蟹的正确清洗方法 螃蟹怎么洗")
- 秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹的洗法1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水...
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![以下几种做法让你回味无穷 河蟹的做法]( "以下几种做法让你回味无穷 河蟹的做法")
- 清蒸河蟹材料河蟹的做法主料：河蟹调料：香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗净切成碎末，倒上醋拌匀备用。2.将河蟹用水冲洗干净。3.放入蒸锅加入几粒花椒蒸7～8分钟取出。4.装在盘中，然后蘸上点调料酱即可食用。酒醉河蟹材料活河蟹500克，卤料包八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块，调...
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![这样做肉质饱满鲜美细嫩 河虾怎么做]( "这样做肉质饱满鲜美细嫩 河虾怎么做")
- 五香河虾材料：活河虾若干，料酒、盐、五香粉、大葱、生姜适量。做法1、河虾洗净。2、锅内加清水，加葱，姜，盐，五香粉，料酒和虾。3、煮5分钟即可。河虾怎么做油炸河虾材料：河虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐、熟芝麻。做法1、河虾清洗干净沥干水分。2、锅里多放油，油温七成热时...
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![清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃]( "清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃")
- 清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。清蒸阳澄湖大闸蟹的原料：需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。清蒸阳澄湖大闸蟹的做...
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![河蚌怎么洗才干净 河蚌怎么做好吃 河蚌肉的做法]( "河蚌怎么洗才干净 河蚌怎么做好吃 河蚌肉的做法")
- 河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢？俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇；用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易的事情，得讲究方式方法；下面就跟随本站小编来看看河蚌是怎么洗的吧。河蚌...
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![活蟹怎么做好吃该如何正确吃大闸蟹 正宗阳澄湖溏心蟹只只膏肥]( "活蟹怎么做好吃该如何正确吃大闸蟹 正宗阳澄湖溏心蟹只只膏肥")
- 金秋十月，螃蟹当道，正值吃大闸蟹的好时节。这时候，正宗的阳澄湖溏心蟹只只膏肥，，满满的蟹黄呼之欲出，简直像金矿富到流油。那么，活大闸蟹怎么做好吃?是原汁原味的清蒸大闸蟹好吃?还是闽南人杜爱吃的干煎大闸蟹好吃?该如何正确吃大闸蟹?接下来，大家就和小编一起来看看吧。清蒸大闸...
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![螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃 吃螃蟹的禁忌]( "螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃 吃螃蟹的禁忌")
- 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定...
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![河虾这么做色香味俱全 河虾怎么洗]( "河虾这么做色香味俱全 河虾怎么洗")
- 河虾的肉里面含有丰富的蛋白质，而且虾仁的味道鲜美，让人想起来就嘴馋。相信很多喜欢吃河虾的消费者一想到了清洗河虾的工作就犯起愁来了。其实大可不必这样的，只要掌握了正确的办法就可以简单快速的清洗河虾。既可以简单的洗干净河虾，又可以吃上最美味的河虾。虾肉鲜美，营养丰...
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![最简单的做法献给你 梭子蟹怎么做]( "最简单的做法献给你 梭子蟹怎么做")
- 炒梭子蟹主料：梭子蟹调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒梭子蟹怎么做做法：1.洗净梭子蟹，每只切成两段;2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3.热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油，4.煎一下，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水，5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而...
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![肥美多汁的苏子蟹你知道怎么做好吃吗]( "肥美多汁的苏子蟹你知道怎么做好吃吗")
- 苏子蟹的做法1清洗螃蟹，改刀成块，然后四周蘸上面粉苏子蟹2这道菜如果是饭店做肯定是要油炸滴，偶考虑到棒点的问题。所以进行了改良。锅烧热，倒入油15ML,放入螃蟹，进行翻炒。炒螃蟹变色，如果你感觉到干了。把蟹黄倒进去。继续翻炒。3倒入事先调好的酱汁，料酒，生抽，糖，醋，葱姜，如果你喜...
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![中秋吃螃蟹的八大禁忌 螃蟹怎么吃]( "中秋吃螃蟹的八大禁忌 螃蟹怎么吃")
- 秋季正是吃螃蟹的好时节，马上又是中秋节了，亲朋好友之间聚会必少不了好吃的螃蟹，这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地减...
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![盐焗的更有风味 别再做清蒸大闸蟹了，大闸蟹怎么吃好]( "盐焗的更有风味 别再做清蒸大闸蟹了，大闸蟹怎么吃好")
- 秋冬季节是最适合吃大闸蟹的，但是大闸蟹做法较多的还是蒸煮类，加入一些姜片，酒和盐等等就可以简单的制作出美味的大闸蟹。但是除了这两种吃法，如果用烤箱去做盐焗大闸蟹的话，那种咸鲜的味道，保证会让你吃的不亦乐乎。现在就让我们学习一下大闸蟹的做法吧。【盐焗大闸蟹】步骤：1...
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![搭配蟹味菇养生又美味 芦笋怎么做好吃]( "搭配蟹味菇养生又美味 芦笋怎么做好吃")
- 芦笋是一种低脂纤维食物，因为含有人体所需的多种微量元素，营养丰富，被认定为是一种名贵的食品;蟹味菇因为比普通的香菇口感还好，又具有独特的鲜味和滑嫩，而且还能提高身体免疫力所以一直大受欢迎。在春天，这两种食物逐渐走向市场而且价格还算便宜，营养如此之高大家一定要多吃才...
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![这样做出的豆腐超级鲜 不懂蟹黄豆腐怎么做]( "这样做出的豆腐超级鲜 不懂蟹黄豆腐怎么做")
- 很多的朋友都比较喜欢吃母蟹，是因为它的蟹黄非常的美味。用蟹黄制作的菜肴种类很多，蟹黄豆腐就是其中的一种，而且蟹黄豆腐的做法是非常多的。朋友们想知道蟹黄豆腐怎么做吗？下面就为大家介绍蟹黄豆腐的做法。蟹黄豆腐做法一材料：盒装豆腐1块、红萝卜1/2根、越前棒2根、姜末1/2...
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![螃蟹怎么做好吃，秋天这道螃蟹面，比清蒸大螃蟹还馋人]( "螃蟹怎么做好吃，秋天这道螃蟹面，比清蒸大螃蟹还馋人")
- 秋天正是吃螃蟹的季节，但是螃蟹怎么做好吃呢?不如今天尝试一下螃蟹的这种做法，营养不流失，而且小孩子还特别的愿意吃，这是一种汕头吃法，做法很简单，保证吃完之后让你回味无穷。我们知道一般在外边吃一些宴席的时候会有一道龙虾面，一般这道菜倒是很少在家做，因为龙虾并不便宜，但是...
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![水煮阳澄湖大闸蟹的做法 水煮阳澄湖大闸蟹怎么做好吃]( "水煮阳澄湖大闸蟹的做法 水煮阳澄湖大闸蟹怎么做好吃")
- 阳澄湖大闸蟹为什么味美优质呢？是因为这与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。这么优质的大闸蟹，加上正宗阳澄湖大闸蟹水煮吃法，简直可以称之为完美之极。水煮阳澄湖大闸蟹的原料：大闸蟹、姜、葱、食盐、水。水煮阳澄湖大闸蟹的方法：第一步：将蟹清洗干净，用细绳将蟹捆...
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![全方位为你分析 河蚌怎么做好吃]( "全方位为你分析 河蚌怎么做好吃")
- 河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。河蚌怎么做好吃红烧河蚌材料：河蚌50...
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![正宗避风塘炒蟹的做法好吃到吮指 螃蟹怎么做好吃]( "正宗避风塘炒蟹的做法好吃到吮指 螃蟹怎么做好吃")
- 金秋十月，正是吃螃蟹的季节，关于螃蟹的做法大多都是选择蒸煮，但其实有一道家常的螃蟹的做法做出来是非常好吃的，那就是避风塘炒蟹。这是一道正宗的粤菜，在广东地区是非常受欢迎的，但是可能许多人都会疑惑了，为什么要叫这个名字呢?这是什么做法呢?接下来让我们一起来了解一下吧。...
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![香辣蟹怎么做 中餐厅20170916期赵薇香辣蟹做法]( "香辣蟹怎么做 中餐厅20170916期赵薇香辣蟹做法")
- 9月16日上周六综艺节目《中餐厅》播出了第九期节目，本期节目赵薇当大厨，节目中赵薇带来一个硬菜，秋天正是吃蟹的季节，下面一起来看看赵薇的香辣蟹怎么做吧。中餐厅赵薇香辣蟹做法赵薇香辣蟹怎么做1、把梭子蟹放入锅中炸。赵薇香辣蟹怎么做2、将梭子蟹炸至半熟。赵薇香辣蟹怎...
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![河蚌的营养价值大揭秘 河蚌怎么做好吃]( "河蚌的营养价值大揭秘 河蚌怎么做好吃")
- A、河蚌滚豆腐材料河蚌数个，豆腐一盒，调味料若干做法1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。3.备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。4.豆腐入锅加水，配以火腿丝、姜丝共煮，加料酒去腥。5.锅开5分钟入河蚌片，加盐调味，滚3分钟撒...
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![美味河虾绝对不可错过的3种做法 河虾怎么做好吃又营养]( "美味河虾绝对不可错过的3种做法 河虾怎么做好吃又营养")
- 生活中，喜欢吃虾的吃货怎么能错过味道香甜可口的河虾?毕竟河虾既能补钙又能通乳，是一种高蛋白低脂肪的健康食材。那么，你们知道河虾怎么做好吃吗?河虾的做法都有哪些?河虾如何做好吃又营养?美味河虾绝对不可错过的3种家常做法。接下来，大家就和小编一起来看看吧。爆炒小河虾...
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![油煎阳澄湖大闸蟹的做法 怎样做阳澄湖大闸蟹好吃]( "油煎阳澄湖大闸蟹的做法 怎样做阳澄湖大闸蟹好吃")
- 阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是...
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![如何挑选出合格的螃蟹 螃蟹怎么做好吃]( "如何挑选出合格的螃蟹 螃蟹怎么做好吃")
- 螃蟹是很美味的食物，其营养价值极高。它富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹哦。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。但是螃蟹怎么做比较好吃呢?又要怎么挑选才能买到品质高的螃蟹呢?下面有...
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