![东北的传统美食肉冻的做法你知道吗]( "东北的传统美食肉冻的做法你知道吗")
- 肉冻的做法做法一:肉冻的做法食材瘦猪肉1公斤鸡蛋2个结力片50克鸡蛋清1个西红柿250克罐头豌豆15克生菜叶100克胡萝卜50克辣根沙司125克葱头50克芹菜25克嫩芹菜叶10克精盐、味精、鸡清汤各适量。方法:肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出把肉皮上的残毛...
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![做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全]( "做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全")
- 牛肉蛋白质丰富脂肪少，是一种健康的肉类，成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的，六种牛肉的制作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏，随餐当做小菜。将牛肉块清水煮开，放入八角等香料。煮一个小时牛肉变软再调味，将酱油、...
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![冷冻鸡、鸭、鱼肉的清洗]( "冷冻鸡、鸭、鱼肉的清洗")
- (1)将其放在姜液中浸泡30分钟再洗，不但脏物易洗净，还能除腥增鲜。(2)在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒满米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解冻，而且不会滴水也无冷冻的臭味。...
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![冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水]( "冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水")
- 冻肉怎么解冻比较好？冷冻肉解冻有学问，放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，最糟糕的化冻方式是用热水泡，导致营养流失，用冷水化冻也不能让人安心，最理想的方法是放在冷藏室中解冻。科学解冻方式是放在冷水中浸泡或放在4...
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![五花肉的经典做法之回锅肉的做法大全]( "五花肉的经典做法之回锅肉的做法大全")
- 回锅肉原料五花肉300克(煮熟后晾凉切片)，青蒜4-5根回锅肉的做法大全调味料郫县豆瓣1勺，甜面酱15克，盐1克，酱油15ml，黄酒一勺，糖5克，清水或高汤20ml，食用油适量做法1、五花肉下入开水煮15分钟左右(水中可放少许黄酒，姜片，葱结，和花椒)，取出沥干水分晾凉切薄片备用2、郫县豆瓣切碎，青蒜...
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![这样做比冻之前还要好吃 冻豆腐的做法]( "这样做比冻之前还要好吃 冻豆腐的做法")
- 一般人在家中的时候经常会把豆腐红烧或者入汤，味道都是很不错的，因为豆腐属于豆制品，而一般的豆制品都是很鲜的。但是在火锅店里，很多人就是非常喜欢吃冻豆腐的。那么，除了这种吃法，冻豆腐的做法大全到底有哪些呢?下面就来仔细说说。冻豆腐炖鲢鱼主料：冻豆腐、鲢鱼头辅料：笋干、...
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![猪皮冻的做法大全 猪皮冻水放多了怎么办]( "猪皮冻的做法大全 猪皮冻水放多了怎么办")
- 猪皮冻很多人都爱吃，外面也有卖的，但是卖的还不如自己做的放心，猪皮冻的制作方法很简单，但是也要按照方法来进行，下面看一下猪皮冻的制作方法吧!猪皮冻的做法大全猪皮冻怎么能做的透明材料：猪皮，八角，姜片，料酒.首先把猪皮，姜片放进滚水里，加少量料酒(去腥味)，煮3，4分钟.肉皮煮好了沥...
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![红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全]( "红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全")
- 【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类，夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么，鸭肉的做法大全有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材：鸭肉500g、红萝卜2根、剁椒1勺、蒜6个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块...
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![自制健康午餐肉的做法 午餐肉的做法]( "自制健康午餐肉的做法 午餐肉的做法")
- 鲜香午餐肉材料猪肉、水适量;蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、葱、黑白熟芝麻各少许;鸡蛋1个做法1、自己绞的不加水的肉馅一旁待用，留出一点肉丁。调汁，除鸡蛋以外所有辅料放碗里搅拌均匀待用;2、将调好的汁一点一点加入肉馅，待完全吸收后再加入一点搅匀，千万不要一次加入;3、屉布...
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![这样做有助于美容养颜的功效 肉皮冻的做法]( "这样做有助于美容养颜的功效 肉皮冻的做法")
- 方法一材料猪皮，水。做法1.猪皮切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉!2.切丝，100克分装!3.冷冻备用，想吃的时候拿一袋。4.豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下或多放些猪皮!肉皮冻5.选择米糊档!6.倒入容器内，加盖放冰箱冷藏。方法二材料肉片，八角，姜片，盐...
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![看了你也一定会做 土笋冻的做法]( "看了你也一定会做 土笋冻的做法")
- 对于福建沿海的闽南地区，估计对土笋冻都是比较熟悉的一种美食，它是一款色香味俱全的汉族风味小吃，不仅受到当地人的喜欢，而且还被很多慕名而来的人所倾慕，那么下面就一起来看看怎么来做土笋冻吧。原料：土笋，盐，酱油，醋，姜丝。做法：1.首先开始应该将所需要的土笋洗干净，不能留着上面的...
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![国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法]( "国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法")
- 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度，从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜，这在水浒传当中我们经常可以看到，现在也是一样，很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉，牛肉的营养价值非常高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
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![专家详解吃冷冻肉的四大好处 冷冻肉是否真的没新鲜猪肉好]( "专家详解吃冷冻肉的四大好处 冷冻肉是否真的没新鲜猪肉好")
- 市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解，他们认为吃冻肉有四大好处：更卫生从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。冷冻肉是否真的没新鲜猪肉好？专家详...
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![牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法]( "牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法")
- 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的，秘诀就是在牛肉里不停打水，要想肉质更嫩还可以加点小苏打，打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程，所以肉质很嫩，加上麻辣口味、孜然口味，真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙签牛肉的做法原材料【主料】：牛肉...
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![水晶肉皮冻如何做]( "水晶肉皮冻如何做")
- 从小就格外爱吃肉皮，觉得肉皮是猪身上最好吃的部分，而且这东东特便宜，每次去麦德龙几块钱就提回一袋，买回来做辣炒肉皮非常下饭，做成今天这个水晶肉皮冻更是招人喜欢。天气转热，慢慢地凉拌菜成为餐桌的一部分，这水晶肉皮冻不仅全家喜欢，用来宴客也非常不错，提前做好，客人到家从冰箱...
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![肉皮冻怎么做好吃？ 猪皮冻的正确做法家常]( "肉皮冻怎么做好吃？ 猪皮冻的正确做法家常")
- 猪皮冻也肉皮冻，猪皮冻很久之前做过几次，包括水晶皮冻和琥珀皮冻。猪皮冻也可以称得上冬季最好吃的食谱之一，劲道Q弹，味道美哒哒。肉皮冻好吃，但做起来真的是太麻烦了，需要制作者的细心，耐心和对家人的爱心。选用上好尽可能完整的猪肉皮。第一步，将肉皮上的毛处理干净(我是用修眉...
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![教你做各种午餐肉 午餐肉的做法]( "教你做各种午餐肉 午餐肉的做法")
- 午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的，但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的，同时也咩有什么嚼劲，所以很多人因为这样的原因，而不喜欢吃午餐肉。当然，现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法大全。午餐肉三明治主料：午餐肉340g辅料：油适量、柴鸡蛋适量、面包片...
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![包子的做法大全 肉包子的做法]( "包子的做法大全 肉包子的做法")
- 包子一直在中国人的早餐上占有重要的地位，现在我们生活水平越来越高了，大家对吃的要求也越来越高，传统的包子做法已经满足不了人们的味蕾，而且人们为了健康，也渐渐不去外面买来吃，而选择在家里做，那么大家知道肉包子应该怎么做吗?现在就跟随小编的脚步，一起探寻这种美食吧!首先我...
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![驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法]( "驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法")
- 驴肉的做法大全蒜泥拌驴肉也是驴肉做法大全中的一种。原料：白煮驴肉500克，味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。驴肉的做法蒜泥拌驴肉的做法①先将白煮驴肉切成5厘米长，3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。②再将大蒜去皮、去蒂及内膜，洗净，切碎，加少许精盐捣成蒜泥备用。③然后把醋、味...
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![肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃]( "肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃")
- 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的做法原料：猪肉皮500克，盐、味精、葱段、姜块（拍楹）花椒粒、大料瓣知适量。做法：1...
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![猪皮也能做出如此的美味 肉皮冻怎么做好吃]( "猪皮也能做出如此的美味 肉皮冻怎么做好吃")
- 猪皮冻怎么做好吃呢?不同的做法味道不一，一下是小编认为比较美味的几种做法，希望大家在补充营养的同时得到美味。水晶猪皮冻材料蒜泥、酱油、陈醋、点一点麻油，喜辣的还可加点老干妈油辣子，or自家炸香的辣椒油。做法1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后，刮净毛和油，切碎丁or丝...
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![十分钟冻肉解冻法 超实用]( "十分钟冻肉解冻法 超实用")
- 现在的人工作都比较忙，一般在周末的时候把下星期的菜一起买齐了，尤其是肉制品为了更好的存放都放切成块放在速冻室里，但是这样虽然起到保鲜作用，要用肉的时候问题就来了，拿出来让它自己解冻的话时间要用去很久!那么有什么方法可以让冻肉快速解冻呢，让小编来教你你快速让肉类完...
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![你的餐桌上又多一道美味的菜 简单易学的肉皮冻做法]( "你的餐桌上又多一道美味的菜 简单易学的肉皮冻做法")
- 《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。食材明细猪皮300g葱白适量姜片适量大料适...
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