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关于水蒸蛋的时尚百科

老少皆宜而且美味的水蒸蛋你会做了吗
  • 老少皆宜而且美味的水蒸蛋你会做了吗

  • 【蛤蜊蒸蛋】水蒸蛋主料:蛤蜊(十个)、鸡蛋(两个)调料:姜(半块)、香葱(四颗)、红椒(装饰用)(少许)、盐(一茶匙)、蒸鱼豉油(半汤匙)、香油(一汤匙)制作步骤:1、蛤蜊用淡盐水泡一夜,盖上一个盘子晃动十几下。若是怕不干净,可以放点白酒后晃动。烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个,直到...
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适合上班族的简单又营养的早餐做法 水蒸蛋
  • 适合上班族的简单又营养的早餐做法 水蒸蛋

  • 鸡蛋的做法大全有哪些,蒸鸡蛋可用作私房菜食谱,也可作为补虚养身食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱及贫血食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。怎么蒸鸡蛋呢?下面就让小编给大家介绍一下蒸鸡蛋的做法吧。做法一小熊蒸蛋器蒸鸡蛋和蒸水蛋普通蒸蛋制作流程主料:鸡蛋300克。调料:盐...
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吃鸡蛋羹有什么好处 如何蒸鸡蛋羹比较嫩
  • 吃鸡蛋羹有什么好处 如何蒸鸡蛋羹比较嫩

  • 如何蒸鸡蛋羹想要做出美味好吃的鸡蛋羹其实并不是很难,首先大家需要准备好材料:鸡蛋、盐、水、淀粉、蒸锅,然后将鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散.加入蛋液3倍量的凉白开与小半勺淀粉,再次充分打散、打匀,再将蛋液过筛,滤去浮沫。碗上盖上一层保鲜膜,上面用牙签扎两三个小孔。冷水...
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嫩滑可口的鸡蛋羹出炉了 蒸鸡蛋的做法
  • 嫩滑可口的鸡蛋羹出炉了 蒸鸡蛋的做法

  • 虽说同样是蒸鸡蛋羹,有人蒸出来就鲜嫩可口,有人蒸出来就又粗又硬。其实,蒸鸡蛋羹也是有技巧的!蒸鸡蛋羹的做法有哪些呢?怎样才能做出嫩滑美味的鸡蛋羹?一、蒸鸡蛋羹家常做法原料:鸡蛋、盐。做法:1、将新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀。蒸鸡蛋的做法2、倒入凉白...
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蒸鸡蛋糕有哪些营养价值 怎样蒸鸡蛋糕
  • 蒸鸡蛋糕有哪些营养价值 怎样蒸鸡蛋糕

  • 怎样蒸鸡蛋糕【选购新鲜的鸡蛋】首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。【温水搅拌】往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的...
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简单美味的家常鸡蛋羹做法 蒸鸡蛋羹的做法
  • 简单美味的家常鸡蛋羹做法 蒸鸡蛋羹的做法

  • 鸡蛋羹是一道常见的菜肴,也是很多家中经常做给小孩吃的一种高营养食品,鸡蛋羹细腻滑嫩,可口好吃,是很多人最喜欢的吃的食物之一,但是很多没有尝试过制作鸡蛋羹的人却不知道该怎么做才能做成,那么最简单的家常鸡蛋羹蒸发怎么做好吃呢。首先我们要准备好需要用到的鸡蛋数颗,将鸡蛋...
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你看了一定会做 蒸水蛋的做法
  • 你看了一定会做 蒸水蛋的做法

  • 食材明细鸡蛋适量水适量盐适量蒸水蛋的做法蒸水蛋的做法步骤1、用电动打蛋器(也可用手打蛋)将蛋液打散,加盐,再打均匀。2、用剩下的蛋壳量水,大概两个半的半蛋壳水,继续打均匀,大锅烧开水,放蒸架,再放蛋液在碟子上,盖上盖子开始蒸,中火为好,太大火蛋会老。我只是一只蛋,用了5-6分钟...
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蒸水蛋加米醋让口感更润滑
  • 蒸水蛋加米醋让口感更润滑

  • 蒸水蛋是一道家常菜,製法看似简单,但要蒸得滑,最好加点醋!水蛋混和后加醋,醋和蛋便会产生化学作用,令蛋与水更容易结合,水蛋不会分离,蛋亦会较滑身,但最好用米醋,且一隻蛋只可加约半茶匙醋,太多反而会使蒸出来的水蛋有异味!材料鸡蛋:适量;葱:适量;生抽:适量;鸡精:少许;食盐:适量;色拉油:...
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蒸鸡蛋糕有哪些营养价值 怎样蒸鸡蛋糕
  • 蒸鸡蛋糕有哪些营养价值 怎样蒸鸡蛋糕

  • 怎样蒸鸡蛋糕【选购新鲜的鸡蛋】首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。【温水搅拌】往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的...
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简单易做又美味 水蒸蛋的做法步骤
  • 简单易做又美味 水蒸蛋的做法步骤

  • 水蒸蛋的做法步骤1.碗里打一个鸡蛋,大的碗可以打两个,用筷子打匀;2.准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可;3.把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右;4.放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上记得留一条缝隙;5.蒸十分钟左右即可出锅;6...
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你看了一定会做 蒸水蛋的做法
  • 你看了一定会做 蒸水蛋的做法

  • 食材明细鸡蛋适量水适量盐适量蒸水蛋的做法蒸水蛋的做法步骤1、用电动打蛋器(也可用手打蛋)将蛋液打散,加盐,再打均匀。2、用剩下的蛋壳量水,大概两个半的半蛋壳水,继续打均匀,大锅烧开水,放蒸架,再放蛋液在碟子上,盖上盖子开始蒸,中火为好,太大火蛋会老。我只是一只蛋,用了5-6分钟...
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教你做花样蛋羹 鸡蛋羹蒸多长时间
  • 教你做花样蛋羹 鸡蛋羹蒸多长时间

  • 【导读】鸡蛋羹蒸多长时间?鸡蛋糕是一种常见的食谱,做法简单营养价值好。那么,鸡蛋羹蒸多长时间,鸡蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸡蛋羹蒸多长时间的介绍吧!鸡蛋羹蒸多长时间鸡蛋打匀以后,加入温热水搅匀,至于量嘛,普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以,微波大火加热四分钟左...
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优质蛋白可选牛奶蒸鸡蛋羹 女性营养减肥餐
  • 优质蛋白可选牛奶蒸鸡蛋羹 女性营养减肥餐

  • 最近猪肉的价格上涨,很多人都觉得吃不起猪肉了,而海鲜和牛肉也比较贵,那么应该吃什么呢?尤其是对于减肥的小伙伴来说,怎么吃才能够又减肥还可以省腰包?可能有的人会觉得吃一些蔬菜就可以了,又省钱还可以减肥。但其实减肥也是讲究营养均衡的,如果想要减肥的话还需要保证蛋白质,如...
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教你正确蒸蛋羹的方法 蒸鸡蛋羹不凝固的原因
  • 教你正确蒸蛋羹的方法 蒸鸡蛋羹不凝固的原因

  • 【导读】蒸鸡蛋羹不凝固的原因有哪些?鸡蛋羹的做法是非常的简单,然而有可能出现蛋羹不凝固或不熟的情况。那么,蒸鸡蛋羹不凝固的原因有哪些,如何蒸鸡蛋羹呢?一起和6681小编来看看蒸鸡蛋羹不凝固的原因的介绍吧!蒸鸡蛋羹不凝固的原因1、加水过多2、火候不够3、方法不对。教你...
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改善肠胃家常菜藕饼蒸蛋
  • 改善肠胃家常菜藕饼蒸蛋

  •  藕是代脂食物,纤维含量低,可以蒸、炒等做法,今天采用蒸着吃,莲藕包肉,配上鸡蛋一起来蒸着吃,吸收的营养更高,这道菜非常适合体弱贫血人群食用哦。【改善肠胃家常菜藕饼蒸蛋】主料:莲藕1节、猪肉末200g、鸡蛋3个、辅料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、生姜...
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最关键的三个绝招必知 嫩滑水蒸蛋的家常做法
  • 最关键的三个绝招必知 嫩滑水蒸蛋的家常做法

  • 嫩滑水蒸蛋的做法步骤1.我用的是2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散哦。2.加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作。3.用小勺撇去上面的一层泡沫。4.盖上保鲜膜。5.蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。6.盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。7....
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蒸馏水和矿泉水的区别 蒸馏水是什么
  • 蒸馏水和矿泉水的区别 蒸馏水是什么

  • 蒸馏水是什么?蒸馏水是指采用蒸馏的方法,将水蒸馏、冷凝而制做出的纯水,分为一次蒸馏水和多次蒸馏水。由于自然界中的水都不纯净,含有钙、镁、铁等多种盐以及有机物、微生物、溶解的气体和悬浮物等。用蒸馏的方法将自然水中的不挥发成分去除掉,从而得到质量高纯度高的蒸馏水...
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脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷
  • 脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

  •  家里有孩子的,不如在这个干燥的春季吃些马蹄,青脆可口,略带点甜味,孩子会喜欢的,今天推荐这道马蹄鸡蛋肉卷,小蛋皮裹着瘦肉与马蹄,卷出画来吃真是美极了。【脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷】主料:猪瘦肉150克、马蹄6个、鸡蛋3个、辅料:葱1节、姜1块、花椒粉1/2小匙、淀粉1小匙+1、大...
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蒸出滑嫩水蒸蛋需要注意四点 蒸蛋怎么做
  • 蒸出滑嫩水蒸蛋需要注意四点 蒸蛋怎么做

  • 蒸蛋怎么做好吃?做法如下:材料鸡蛋两个(鸭蛋也可以),温水100ml,葱一个,生抽3克,芝麻油一勺,盐一勺,量杯一个,滤勺一个,锡箔纸一个,蒸碗一个做法1、打鸡蛋2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打3、放入量杯4、加温水5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油,抹匀了6、隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡...
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鸡蛋羹蒸嫩配方很重要 蒸鸡蛋羹放多少水
  • 鸡蛋羹蒸嫩配方很重要 蒸鸡蛋羹放多少水

  • 【导读】蒸鸡蛋羹放多少水?鸡蛋羹是一种常见的食物,制作可以说非常简单又很难哦。那么,蒸鸡蛋羹放多少水,鸡蛋羹怎么蒸出滑嫩的口感呢?一起和6681小编来看看蒸鸡蛋羹放多少水的介绍吧!蒸鸡蛋羹放多少水如果小孩子1:2最好,大人吃1:1最合适。把蛋打入一个容器内,记起蛋液的高度。...
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蒸鸡蛋羹的做法 怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩
  • 蒸鸡蛋羹的做法 怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩

  • 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其...
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美味而又可口 蒸鸡蛋
吃鸡蛋羹有什么好处 如何蒸鸡蛋羹比较嫩
  • 吃鸡蛋羹有什么好处 如何蒸鸡蛋羹比较嫩

  • 如何蒸鸡蛋羹想要做出美味好吃的鸡蛋羹其实并不是很难,首先大家需要准备好材料:鸡蛋、盐、水、淀粉、蒸锅,然后将鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散.加入蛋液3倍量的凉白开与小半勺淀粉,再次充分打散、打匀,再将蛋液过筛,滤去浮沫。碗上盖上一层保鲜膜,上面用牙签扎两三个小孔。冷水...
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