![油豆皮拌杂蔬]( "油豆皮拌杂蔬")
- 中秋的家宴上，自然是少不了甜腻的月饼和肉蛋等油腻大菜，所以其实更受欢迎的却是爽口的凉拌菜，最近我调试了一款凉拌汁搭配几样杂蔬，非常开胃爽口，每次调一小盆都会首先消灭干净哦！这款凉拌菜口感的多重在于原料的搭配，煎过的油豆皮豆香浓郁、洋葱甜辣脆、西红柿酸甜、秋葵粘滑、...
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![虾油拌意面]( "虾油拌意面")
- 周末，预定的海鲜到货。第一次吃白葱虾，大姐姐依然发挥做节俭本色搞了一个一虾四吃的全虾宴，荤素汤和主食都有了！虾油拌意面原料：意面100克盐2克虾油白胡椒粉奶酪粉适量虾油拌意面的做法1、意面放入开水里，加盐煮20分钟。2、沥干后放入盘中，加入虾油、白胡椒粉和奶酪粉拌匀即可。...
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![鸡枞油拌面]( "鸡枞油拌面")
- 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，其滋味都很鲜，为菌中之冠。（摘自网络）鸡枞油的做法看上去很简单，其实不然，要想做成这人间美味非常辛苦，首先需要用小刷子一朵朵的刷净鸡枞身上...
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![杂拌豆腐丝]( "杂拌豆腐丝")
- 早餐来一盘豆腐小拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下杂拌豆腐丝怎么做好吃的做法。杂拌豆腐丝主料:豆皮,2张辅料:芹菜,2棵;胡萝卜,1根;绿豆芽,50g;蒜,1头;姜,1块;盐,1茶匙;沙拉酱油,1汤...
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![凉拌豇豆]( "凉拌豇豆")
- 对于豆类的蔬菜，个人比较喜欢吃豇豆，平时买菜时经常会买些回家，最简单的吃法就是直接过水后拌一拌，一方面方便快捷，另一方面营养不会流失，早上当配菜是首先之一。豇豆最简单和健康的吃法：凉拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、盐5g、食用油半勺、香油几滴凉拌豇豆...
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![皮蛋拌豆腐怎么做最好吃 皮蛋凉拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎么做最好吃 皮蛋凉拌的做法")
- 皮蛋还有一个名字叫松花蛋，因为在透明的外层可以清楚的看见到里层的花，因此名字就这样子得来的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是随着生活的美好，美食各种各样，就比如用皮蛋来凉拌别的菜，这样味道会更加着鲜美，看着更加有食欲感，那么皮蛋凉拌豆腐怎么做好吃又简单。下班了在回家的路...
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![时蔬拌荞麦面]( "时蔬拌荞麦面")
- 休息日，女儿中午不在家，我俩用时蔬随便拌了点面，清肠开胃，简约不简单的简餐主义。时蔬拌荞麦面食材：荞麦面1袋、红萝卜、黄瓜、豆豉酱；时蔬拌荞麦面的做法1、红萝卜半根，洗净，擦成丝；在沸水中焯10秒左右，捞出，沥干水份备用；黄瓜1/3根，洗净去蒂，擦成丝；2、锅里放水、盐，水烧开后，下入荞麦面...
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![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g辅料:油,适量;盐,适量;蒜,适量;生抽,适量;醋,适量;花生米,适量;干辣椒,适量...
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![咸蛋拌豆腐]( "咸蛋拌豆腐")
- 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；咸蛋是一种风...
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![杂蔬炒猫耳朵]( "杂蔬炒猫耳朵")
- 面食猫耳朵是怎么来的呢？杂蔬炒猫耳朵据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有...
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![凉拌龙豆]( "凉拌龙豆")
- 龙豆的也叫四角豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆，原产热带非洲和东南亚的热带雨林，我国则主要生长在海南等地，它的浑身都是宝，嫩荚和嫩叶可作蔬菜，种子和地下块根可做作粮食，茎叶是优良的饲料和绿肥，同时，叶、豆、种子、块根还可入药，对冠心病、动脉硬化、...
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![凉拌土豆丝]( "凉拌土豆丝")
- 平时家里做凉拌土豆丝时，喜欢用炸香的葱油来调拌，并会加上不少辣椒，做的土豆丝多数都是香辣味型的。今天换一换，做个小清新风格的，一眼看上去让人感觉清新素净，吃进嘴里咸鲜中略带一些酸香，隐隐还可以品到一些蒜香味，而最关键的一点在于这次不再使用葱油，而使用的是被喻为陆地上的...
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![黄瓜拌豆芽]( "黄瓜拌豆芽")
- 黄豆芽有丰富的维生素C和人体所必需的一些氨基酸。黄豆芽的吃法很多,今天给大家介绍黄瓜拌豆芽。黄瓜拌豆芽主料:黄豆芽,500g;黄瓜,1根;红椒,半个辅料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;盐,1小匙;鸡精,适量;白糖,少许黄瓜拌豆芽的做法1.准备所需材料。2.把黄豆芽的根部去掉，坏的挑...
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![哪些蔬菜适合凉拌 什么蔬菜适合凉拌着吃]( "哪些蔬菜适合凉拌 什么蔬菜适合凉拌着吃")
- 适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味...
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![凉拌黄瓜油豆皮]( "凉拌黄瓜油豆皮")
- 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣...
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![皮蛋拌豆腐怎么做好]( "皮蛋拌豆腐怎么做好")
- 新年福气多多---皮蛋拌豆腐春节是我国古老的传统节日，习俗也是多种多样。除了各种各样的民俗外，在饮食上也颇为讲究，过年做豆腐便是其习俗之一。小时候过年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐干，炸豆腐丸子……豆腐取其谐音“都福”，就是都有福气的意思。老一辈的传统习俗，...
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![凉拌黄豆芽]( "凉拌黄豆芽")
- 外出几日回到家便要食些清粥小菜，去除旅途中的火气。自己做几样简单的居家小菜下粥饭，也是非常欢喜。很喜欢黄豆芽，黄豆芽比绿豆芽粗壮些，也更能品出豆子的香味儿。凉拌黄豆芽，脆嫩，清爽，带一点豆子的清香，有一点花椒的香气，下粥，吃饭都是极美的。黄豆芽在焯烫时间上应略长，以2分钟...
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![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我们最常见的家常菜，土豆的营养是非常丰富的，被营养学家称为“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人体所吸收和消化，还具有美容、抗衰老、减肥土豆、防癌、防脱发等多重功效。它不仅能够粮食，又可作蔬菜，做法更是多种多样，有土豆丝、土豆块、土豆片还有土豆泥等等，最常见...
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![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，含有丰富的蛋白质，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。其做法多种多样，今天用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少许，精盐适量，味精少许，葱末少许，姜...
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![麻酱拌豇豆]( "麻酱拌豇豆")
- 麻酱拌豇豆，可以说是咱家饭桌上的一道寻常菜，不同料汁搭配出各种的鲜美味道。凉拌菜放蒜和醋，这是众所周知的，但是还有一味调料，放入后会使菜增色不少，鲜味大大的提升，那就是---糖!但是，放糖有讲究，要似有味道，却吃不出甜，这样最为合适。正值豇豆上市季节，推荐一道超应景的小凉拌菜，我...
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![麻油拌肚条]( "麻油拌肚条")
- 煲汤的时候，特意没切猪肚，就整个煲的，为的是等汤煲好了，猪肚也煮到了，把它取出来，摊凉后，切成条，用芝麻油等调料一起拌着吃，特别的香，是一道清爽鲜香的小凉拌，还是一道非常不错的下酒菜哦。下酒小凉拌----麻油拌肚条用料：熟猪肚1个，蒜茸10克，熟白芝麻少许，葱花少许。调味料：芝麻油1汤匙，辣...
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![凉拌扁豆丝]( "凉拌扁豆丝")
- 午餐来一盘拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下凉拌扁豆丝怎么做好吃的做法。凉拌扁豆丝主料:扁豆,200g;芝麻,20g辅料:盐,适量;醋,5g;大蒜,4瓣;生抽,5g;香油,适量;白糖,3g凉拌扁豆丝的做...
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![烧汁皮蛋拌豆腐]( "烧汁皮蛋拌豆腐")
- 对于忙绿的上班族来说，与家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家烧的晚餐，无疑是生活的一大享受。自九月初开始，我的这一享受打了不少折扣。上班的地点突然远了许多，而且要经过交通最为拥堵的市区，工作强度增加了一半还多。虽说公交还算方便，可是经过了一天的忙绿，再挤公交、战高...
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![风味独特的凉拌豆腐皮原来是这样做的 凉拌豆腐皮的做法]( "风味独特的凉拌豆腐皮原来是这样做的 凉拌豆腐皮的做法")
- 制作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等制作步骤1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝;2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将...
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![葱丝拌豆皮]( "葱丝拌豆皮")
- 夏天炒个菜,流的汗都能当盐用了,还是来点清清爽爽的凉拌菜吧~豆制品营养丰富,心头最爱啊~来一道葱丝拌豆皮吧~~葱丝拌豆皮主料:豆皮,250g辅料:食盐,适量;味精,适量;白糖,适量;食醋,适量;香油,适量;葱,适量葱丝拌豆皮的做法1.主料很简单小葱、豆皮。2.小葱洗净切丝。3.豆...
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潇湘女性馆
