![玉米白面馒头做法(图解)]( "玉米白面馒头做法(图解)")
- 材料：玉米面500克，面粉350克，酵母7克，温水适量。制作方法1、将酵母放在碗内，加入少许温水溶解。2、将玉米面与面粉混合，加入已溶解的酵母和少量温水和匀，至面团成型后盖上盖子，放在比较温暧的地方等待发透。3、将发好的面团加入少许干玉米面揉匀至表面光滑场一会。4、将饧好的面...
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![为啥蒸老面馒头不够松软如何做合适 老面馒头的做法和配方]( "为啥蒸老面馒头不够松软如何做合适 老面馒头的做法和配方")
- 老面馒头的做法和配方是什么?为什么蒸老面馒头不够松软?老面馒头放碱比例多少合适?老面馒头不放碱可以吗?不放碱面的馒头要怎么做?怎么发馒头松软有好吃?接下来，大家就和小编一起来看看吧。老面馒头老面馒头，指的是以老面为发酵物，不添加任何防腐剂而制作成的馒头，吃起来更劲...
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![一看二闻三水泡 辨别真假玉米馒头]( "一看二闻三水泡 辨别真假玉米馒头")
- 识别染色的“玉米馒头”方法很简易，即一看二闻三水泡。一看馒头的颜色。玉米面颗粒大，无论怎样都是做不出整个色泽均匀的黄澄澄的玉米馒头的。如果颜色纯黄，外表光滑，买这样的“玉米馒头”最好慎重。另外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰开馒头发现“玉米馒头”与普通面粉馒头一样光滑...
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![蒸馒头的方法与技巧 如何蒸出又白又松软的馒头]( "蒸馒头的方法与技巧 如何蒸出又白又松软的馒头")
- 市场上馒头白是因为他用硫磺熏的，市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的，所以“本站”建议大家尽量不要在市场买，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷冻起来，什么时候想吃就拿出来热一下就行了。下面教大家怎么蒸馒头又白又好吃。如何做好馒头，这里面也有不少学问。做馒头...
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![玉米面的功效与作用 玉米面的营养价值]( "玉米面的功效与作用 玉米面的营养价值")
- 玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功...
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![小野兔馒头]( "小野兔馒头")
- 今年农历24就回仙居了，所以赶上了外婆家做馒头，我也算是发挥了一把。不过，仙居传统的馒头跟其他地方的做法都不一样，仙居人都是用一种叫“白药”的白色丸子跟麦麸同煮，滤出煮好的水和面，然后面就会发酵起来。当然，这样做的面点味道也跟酵母粉做的是不一样的，仙居的馒头很有嚼劲，可...
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![玉米面枣馒头]( "玉米面枣馒头")
- 馒头是中式面点里吃的最多的，更是寻常百姓家的日常主食。馒头的花样繁多，可以做成各种各样杂粮面的，也可以做成各式各样有料的，喜欢吃馒头的人的确不少。很多人问蒸馒头是冷水上锅，还是开水上锅？哪一种方法更好？玉米面枣馒头原料：玉米面100克、小麦面150克、糖5克、干酵母2克、温...
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![栗子葡萄干核桃仁酸奶黑米馒头]( "栗子葡萄干核桃仁酸奶黑米馒头")
- 又是一年赶考季，中考和高考的孩子们很辛苦，他们的爸爸妈妈也不容易，天天为了给自己的孩子吃什么、怎样吃而花费心思。蝶儿给考生推荐这款栗子葡萄干核桃仁黑米馒头，里面的馅料有核桃仁、栗子、葡萄干，核桃仁选用品质很好的美国加州核桃仁，具有健脑补脑的作用，栗子、葡萄干具有养...
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![豆渣玉米面窝窝头]( "豆渣玉米面窝窝头")
- 南方人很少吃玉米面，上次做玉米面发糕，还剩很多玉米面，不做烘焙的我，怎么打发掉呢？正好榨豆浆，剩下了黄豆豆渣，就让它俩搭配在一起吧，再来个开胃的香辣酸豆角，周末的营养早餐，就这么解决了。豆渣玉米面窝窝头食材：黄豆豆渣、玉米面、面粉、白糖；配菜：酸豆角、蒜瓣、红尖椒；豆渣玉米面窝...
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![完美老面馒头]( "完美老面馒头")
- 老面馒头，入口软而筋道，细细品味，有一种自然发酵孕育的麦香和加了碱面带出来的甜香，引诱着人一口又一口停不下来。馒头看似简单，要做好却又很不简单。有网友曾经跟我说，我先学蒸馒头，等我把馒头蒸好了，再跟你学包子。我说，你馒头如果蒸好了，包子也就不用学了。中式发面面点中，老面馒...
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![螃蟹馒头]( "螃蟹馒头")
- 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；螃蟹馒头主...
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![大白馒头]( "大白馒头")
- 制作馒头揉面是关键。中筋面粉和水的比例一般是二比一，做馒头可以先将酵母溶于水中，再用酵母水和面，这样一来可以提高酵母的活性，二来可以提高揉面的效率。有一个判断面团含水量的方法，和面时先在面粉中徐徐倒入酵母水，用筷子搅拌成棉絮状，这时观察面盆底部，如果底部没有多余的干...
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![刺猬馒头]( "刺猬馒头")
- 刺猬馒头材料面粉100G速溶咖啡粉1汤匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺猬馒头的做法1.所有材料混合揉成光滑均匀的面团2.一发后排气，分成三等分滚圆，醒5分钟3.取一个圆面团，把一端搓尖做刺猬头4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的厨房剪有点大，刀片也厚，所以剪成短而宽的样子如果有...
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![蒸馒头的方法与技巧 如何发面蒸馒头]( "蒸馒头的方法与技巧 如何发面蒸馒头")
- 馒头是面食中最长见到的，很多人喜欢用来做早点，但是在蒸馒头的时候，可能很多人还没有掌握技巧，下面本站小编就告诉大家一些发面蒸馒头的小知识。如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧馒头是中国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也颇受欢迎，南方一般用来当早点。馒头，又称为“...
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![多吃五谷馒头可预防头发变白]( "多吃五谷馒头可预防头发变白")
- 五谷杂粮粉经过发酵，可满足头发需要的多种B族维生素。具体为黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面共200克，普通面粉200克，酵母粉6克，温水210毫升。将杂粮粉和普通面粉混合，用温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉来和面。面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的...
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![豆渣馒头]( "豆渣馒头")
- 可以吃到香甜玉米粒的豆渣馒头周日早上在街边买了两个竹制小筐，回到家里用开水烫了两遍放在外边晾干，看着这两个朴素的小筐就开心。家里原来有两个装馒头的小筐，不过是仿竹的，实际是塑料的，所以每次蒸好馒头或烙好的饼我都不敢直接放在里面，怕对身体不好，今天终于买到这种天然竹...
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![馒头是传统面食之一 馒头怎么做]( "馒头是传统面食之一 馒头怎么做")
- 主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克，糖一点，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟3.将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜(防...
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![老面馒头和酵母馒头有什么不同]( "老面馒头和酵母馒头有什么不同")
- 酵母馒头是用纯酵母发酵而成的，菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说，其中到底有些什么菌，在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌，其中还有其他杂菌，比如乳酸菌。各种粮食、蔬菜、水果、奶类等多种食物都天然附着...
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![馒头和面包哪个更有营养 馒头和面包有什么区别]( "馒头和面包哪个更有营养 馒头和面包有什么区别")
- 很多朋友都在问馒头和面包到底哪个最有营养，下面我们先来说说馒头和面包是怎么做出来的，为什么能够膨松多孔，为什么有特殊的香味。馒头和面包有什么区别？馒头和面包哪个更有营养原来，馒头和面包里的孔洞，都是二氧化碳气体曾经大量存在的遗迹。而这些气体呢，都是面包酵母之类的酵...
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![梦见买馒头]( "梦见买馒头")
- 梦见买馒头吃：仇人会发生内讧，自己却能从中获得好处。离异丧偶者梦见买馒头吃要出远门，吉。未婚男女梦见买馒头吃，则爱情运势：波折多。职员梦见买馒头吃预兆近期财运方面：脚踏实地做事，财运佳。...
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![枣花馒头]( "枣花馒头")
- 冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食，尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们，还做刺猬的，小鱼的，兔子的惟妙惟肖，小时候不知道拿到这样的馒头多开心了！红枣很适合冬天吃，比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的！再加上味道又甜又香，我最喜欢了！枣花馒头原料：面粉，清水...
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![自制玉米牛奶面膜控油消炎]( "自制玉米牛奶面膜控油消炎")
- 所需要的材料有玉米粉2匙和牛奶450毫升。玉米粉是很好的美白、去污产品，它能够在嫩白肌肤的同时，达到去除角质、清除肌肤污垢的作用。能令肌肤进一步得到净化，平衡肌肤油脂，收缩毛孔，防止痘痘的产生。这款面膜适用于油性肌肤。制作起来很容易，把玉米粉和牛奶直接倒入玻璃器皿中...
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![玉米这样吃能减肥哦 玉米面发糕的做法]( "玉米这样吃能减肥哦 玉米面发糕的做法")
- 玉米面发糕的做法主料准备好白面粉、玉米面、牛奶、酵母、砂糖、大枣或葡萄干，所有材料的份量按照自己所要吃的数量多少来分配。步骤1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。玉米面发糕的做法3.把准备好的白面粉中放入砂糖。4.将玉米...
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![梦见玉米、玉米地]( "梦见玉米、玉米地")
- 玉米是粗粮，也可以叫做玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物，它上头有一把须，那些须拿来煲茶可以去病毒。梦到玉米说明自己的生活很滋润。梦见玉米地，会有意外的惊喜。梦见玉米长势很好，预示自己最近的运...
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![馒头是传统面食之一 馒头怎么做]( "馒头是传统面食之一 馒头怎么做")
- 主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克，糖一点，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟3.将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜(防...
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潇湘女性馆
