![干癣患者应少吃油炸烧烤葱姜蒜]( "干癣患者应少吃油炸烧烤葱姜蒜")
- 干癣患者要少吃葱姜蒜烧烤类、坚果类、海鲜类的食物，血热体质的人吃到这三类食物会加重干癣状况。干癣好发年龄在20多岁和50多岁这两个区间，干癣的皮肤症状为红色斑块突出，伴有厚薄不等的银白色鳞屑，干癣除了搔痒难耐之外，更有搔抓后脱屑问题，且搔抓后皮肤受伤，增加皮肤感染问题...
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![炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康]( "炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康")
- 葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面我们就给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜呢？炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调...
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![学会这一招,葱姜蒜放上半年照样新鲜,简直神了]( "学会这一招,葱姜蒜放上半年照样新鲜,简直神了")
- 葱姜蒜是厨房必备的调味之物，但是一般没放多久就发蔫发芽。今天就来跟着小编学一招，轻松保鲜，放上半年都不会坏!做法详解▼小葱把葱的根须剪去一部分，放到剪了开口的塑料瓶里，在瓶中倒入漫过葱白的水即可。建议一周为小葱换一次水，这样无论什么时候，都能吃上最新鲜的葱哦~▼大蒜...
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![葱姜蒜的食用注意事项 炒菜时如何放好葱姜蒜]( "葱姜蒜的食用注意事项 炒菜时如何放好葱姜蒜")
- 葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中投放合理才能更提味、更有效。鱼类重点多放姜鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜可缓和鱼的寒性、可解腥味。贝类重点多放葱大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能...
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![常吃葱姜蒜胜过吃补药]( "常吃葱姜蒜胜过吃补药")
- 甲流来袭，普通的葱姜蒜受到了前所未有的追捧。大蒜的身价飙升得最快，以涨幅论，今年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅，而大葱和生姜也毫不示弱。其实，葱姜蒜的作用远不止调味和杀菌，它们还有很多特殊的功效。大葱浑身都是宝葱白豆豉汤可防感冒：葱白与豆豉一起煮汤饮用...
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![炒菜配点葱姜蒜保护维C 天然维生素C]( "炒菜配点葱姜蒜保护维C 天然维生素C")
- 维生素C是人体必需的维生素，也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是“脆弱”：在烹调中极易损失或被破坏。近来的一些研究发现，烹饪中的一些调料，也会对蔬菜中的维生素C产生影响。盐可能“搞破坏”盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现,烹饪时加入...
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![如何保存葱姜蒜 葱姜蒜发芽了还能吃吗]( "如何保存葱姜蒜 葱姜蒜发芽了还能吃吗")
- 葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了还能不能吃呢？姜、蒜发芽了还能吃吗？姜和大蒜在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在...
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![蒜香排骨的营养价值 蒜香排骨的做法]( "蒜香排骨的营养价值 蒜香排骨的做法")
- 蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后，冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，加入调料粘米粉，淀...
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![大蒜的功效与作用 大蒜的营养价值]( "大蒜的功效与作用 大蒜的营养价值")
- 大蒜，多年生草本植物，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。其营养价值极高，集100多种药用和保健成分于一身。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜的营养价值-大蒜的功效与作用大蒜的介绍大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同...
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![凉拌蒜薹]( "凉拌蒜薹")
- 对美好的颜色和漂亮的蔬菜，总有一种难以言喻的情愫，当看到这个蒜薹的时候，就被它嫩绿的色彩，纤纤缕缕的造型深深吸引。我喜欢蒜薹的清清白白的君子作风，无论和谁搭配在一起，都能保持着坦坦荡荡的胸怀，不缠缠绵绵的和谁搅在一起，始终是独具一格。对于凉拌菜，这些年吃的很少。源于胃...
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![吃蒜苗有什么好处 蒜苗的营养价值]( "吃蒜苗有什么好处 蒜苗的营养价值")
- 蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗的营养价值青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素...
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![腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜]( "腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜")
- 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。腊八蒜的腌制方法原料：紫头蒜1000克，米醋500克。做法：1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2、选好紫...
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![蒜泥白肉]( "蒜泥白肉")
- 【材料】猪臀肉500克、大蒜50克。【调料】酱油、冰糖、红油、大料、盐、味精各适量。1.猪臀肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出用餐巾纸擦干水分，切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2.大蒜切末，加盐和煮过猪肉的冷汤调成稀糊状，做成蒜泥待用。3.酱油中加入冰糖、大...
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![肝病患者千万别吃蒜 大蒜的功效]( "肝病患者千万别吃蒜 大蒜的功效")
- 大蒜是生活中很常见的一种食物，也是烧菜的一个好配料。那么大蒜有什么功效？大蒜又有什么禁忌？哪些人不宜吃大蒜？下面就一起来看一下。大蒜功效：1、预防癌症、心脑血管疾病大蒜能够阻断致癌物质—亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号“血管...
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![黄豆粥 生姜粥 健康减肥粥 大蒜粥]( "黄豆粥 生姜粥 健康减肥粥 大蒜粥")
- 三款健康减肥粥，吃得健康，瘦身安全健康减肥粥:大蒜粥黄豆粥生姜粥大蒜粥蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服。但不少...
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![蒜泥黄瓜]( "蒜泥黄瓜")
- 大蒜是香辛调味料，也是每个家庭必备的调味料之一。说它是家庭必备一点也不为过，君不见加了大蒜的菜是如何的开胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如：蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黄瓜等等。其中蒜泥黄瓜是家庭最受欢迎的蒜泥菜，由于简单好做，还能解暑，也是夏季最受欢迎的凉菜...
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![蒜香黄瓜]( "蒜香黄瓜")
- 我有很多抽风的习惯，一阵一阵的。。。这一阵，抽的是蒜蓉风～～～凉拌啊，炒菜啊什么的都喜欢放多多的蒜。吃起来那叫一个香罗～～～。。。有时候我都会暗喜：幸好今年蒜头便宜，要还是去年那样的天价蒜，这么个吃法，我的钱包非疯不可！！！好像生活中很多人都不吃大蒜的哈，我身边大部份不吃的原因都是害...
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![大蒜的六种吃法 大蒜的功效]( "大蒜的六种吃法 大蒜的功效")
- 大蒜是居家的调味料，但是对于治疗皮肤病有很好的疗效，那是由于大蒜具有消炎杀菌的作用。大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。一、生大蒜剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出...
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![大蒜可治疗阳痿 大蒜的功效与作用]( "大蒜可治疗阳痿 大蒜的功效与作用")
- 大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以...
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![吃马齿苋要配姜醋和蒜泥 马齿苋的吃法]( "吃马齿苋要配姜醋和蒜泥 马齿苋的吃法")
- 春夏之交，不少人都喜欢吃些有清热解毒作用的马齿苋。专家表示，马齿苋是寒性食物，吃时应该拌些蒜泥，再加上醋和姜。马齿笕的药用功效和吃法北京朝阳医院副院长沈雁英介绍，马齿苋有一定的药用功效，新鲜马齿苋取汁水，可在湿疹皮炎类急性红斑渗出期用于治疗，具有收湿止痒、清热消肿的...
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![吃大蒜的好处 大蒜的功效与作用]( "吃大蒜的好处 大蒜的功效与作用")
- 大蒜是厨房中常见的调味剂。大蒜具有很高的营养价值，德国大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。下面详细的介绍下大蒜的功效与作用。大蒜的功效具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功...
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![食用大蒜的禁忌 大蒜的食用方法]( "食用大蒜的禁忌 大蒜的食用方法")
- 大蒜含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质，几乎不含脂肪。大蒜含有较为全面的微量元素，尤钾和磷的含量较高。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。大蒜的饮食宜忌发了芽的大蒜食疗效果甚微。大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡...
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![蒜汁秋葵]( "蒜汁秋葵")
- 清凉度夏的主题中，凉拌菜是餐桌上的常客，而凉拌菜的灵魂在于其调味料--凉拌汁凉拌菜简单来说，就是把食材加调料拌合凉着吃的菜肴！通常是把食材初步加工并焯水后，添加蒜汁，辣椒油，酱油，香油等配料制作而成的菜肴，一般现拌现吃，强调食材新鲜，口味上有麻辣，香辣，蒜香等等！每一道凉菜，调味料...
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![蒜蓉豇豆]( "蒜蓉豇豆")
- 夏天的餐桌上，凉菜是必不可少，有些蔬菜可以生吃，洗净后凉拌，有些蔬菜要焯水断生后再拌，不管是生吃还是熟吃，在调料里面都少不了蒜的身影，说到大蒜，我们很快就会想到“蒜你恨”这个流行一时的名词，虽然这是当时的一句戏语，不过蒜真的很了不起，别看它只是一颗不起眼的小蒜头，它的作用可...
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潇湘女性馆
