- 乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰...
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- 岁末年初,朋友聚会、家庭聚餐、单位宴请,各类应酬不断,喝酒成了必走程序。很多人在酒喝多了的时候都是会头疼的,有研究表明,人体在摄入250毫升的酒精饮料后会排出800毫升到1000毫升的水,也就是说,损失水分相当于摄入水分的四倍。酒的最终代谢都要通过肝脏,而很多药物也是通过肝脏...
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- 世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升,成年女性低于110克/升,孕妇低于110克/升,15岁以下儿童低于90克/升。贫血的人吃什么粥对身体好?喝什么粥补血效果最好按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患...
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- 男人为什么会遗精?遗精正常吗?遗精(梦遗)的原因是什么?遗精吃什么好中医将精液自遗现象称遗精或失精。有梦而遗者名为梦遗,无梦而遗,甚至清醒时精液自行滑出者为滑精。多由肾虚精关不固,或心肾不交,或湿热下注所致。西医可见于包茎、包皮过长、尿道炎、前列腺疾患等。有梦而...
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- 食用菌大多性味甘平,具有补养之功,对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外,尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点,那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家庭操作。蘑菇...
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- 【中文名】:川木香【类别】:根类【英文名】:SichuanDolomiaeaRoot【别名】:【来源】:为菊科植物川木香Dolomiaeasouliei(Franch.)Shih的根。【采制】:9~12月间挖根,洗净,晒干或微火烘干。【性味】:根呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形,长10~30cm,直径1.5~3cm。表面黄棕色至暗棕色,粗糙,可见由纤维...
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- 【1】大白菜解酒将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。【2】雪梨解酒取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。【3】马蹄解酒取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒...
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- 白兰瓜瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。那么,白兰瓜怎么吃呢?白兰瓜怎么吃?吃白兰瓜的食用禁忌白兰瓜怎么吃1、可以剖开去皮生吃。2、酿白兰瓜:1、糯米泡洗干净,用小火...
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- 蚕豆,又称罗汉豆。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可预防心血管疾病。蚕豆的营养价值、功效与作用-蚕豆的做法大全蚕豆的介绍蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、...
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- 古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。人参怎么吃效果最好泡茶服将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入保温杯中,然后冲入沸水,加盖泡半小时左右,代茶饮服。可以...
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- 夏天吃什么菜去火?苦瓜一定是排第一的!苦瓜之苦,苦口不苦心。夏天吃什么菜降火?苦瓜炖排骨的做法苦瓜的营养价值苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。苦瓜的确是个好东西,可是把苦瓜整治得又爽又脆又好入口却不是一件容易的事,苦瓜如青菜,能炒得既不失“青”...
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- 炎炎夏日,来上一碗冰凉绿豆汤是不是很解暑呢,可是要把绿豆煮烂,是件不容易的事呀!今天告诉你几种煮绿豆的方法,您不妨可以在家里试试!绿豆怎么煮更容易烂1、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。2、将绿豆洗净,控干...
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- 绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘...
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- 大发汗(《文山中草药》)【来源】为豆科植物白花藤萝的根。【植物形态】白花藤萝攀援状落叶灌木,高1~2米。嫩枝绿色,老枝灰黄色。树皮常不规则开裂。嫩枝、叶和叶柄有黄色细毛,最后无毛。叶为单数羽状复叶,小叶9~13片,长6~10厘米,宽3~4厘米,卵形或长椭圆形,先端短尖,基部圆形至几心形,两面...
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- 1、花生枣米粥花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟,红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。2、枸杞蒸母鸡枸杞20g,母鸡1只,调料适量...
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- 大独叶草(《昆明民间常用草药》)【异名】化血丹。【来源】为菊科植物大独叶草的根、叶。【植物形态】大独叶草多年生草本。根十数条,丛生。大叶1枚,基生;叶柄长约16厘米;叶片卵状三角形,长约50厘米或更大,宽约33厘米,先端渐尖,有小突尖,基部阔楔形或近平截,叶缘有不规则锯齿,两面均被...
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- 桑葚买来,因为是被放置了几个小时,所以适当的清洗还是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平,稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。桑葚如何清洗?桑葚的清洗方法桑葚的清洗方...
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- 什么东西解酒最快,下面介绍一下常吃的解酒食物:大白菜:将大白菜茎洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌10分钟后食用,清凉,酸甜又解酒。雪梨:取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。芹菜:取芹菜适量洗净捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服,可解酒后头痛脑胀,脸红等症...
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- 止咳的汤有很多,凡是止咳化痰的食物做成的汤都有止咳效果。下面“本站”给大家简单列举几个有止咳化痰作用的汤。一、川贝冰糖炖梨做法:选黄皮较粗之梨子,洗净后,不削皮,中间挖空,塞入冰糖约10至30克,放入碗内,隔水蒸煮30至60分钟后,果肉连同汤汁一起吃下。痰黏严重者可加用2至6克...
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- 如何给食物去腥呢?给食物去腥的调料有哪些呢?许多食材营养都很棒,但是由于本身带有很重的腥味,难以让人接受,所以有些人就放弃了这些食物。其实,厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手,聪明的你可以加以利用,在消味后尝尝,也未尝不是个好方法呀。本站小编给你介绍六类常见调料,给食...
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- 好的饮食,对你的健康也是十分有帮助的,那么你知道哪些食物是既健康又富有营养的吗?下面小编为您推荐味营养又健康的居家“苦味菜”,例如:苦瓜、苦菜、蒲公英、枸杞苗、苦笋。盘点9种营养又健康的居家“苦味菜”的做法一、苦瓜苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪...
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- 桫拉木(广州部队《常用中草药手册》)【来源】为翅子藤科植物五层龙的根。【植物形态】五层龙攀援灌木,长可达4米。根皮金黄色,断面常有五圈环纹。树皮灰黑色;分枝多,小枝有梭。叶对生,革质,椭圆形、长椭圆形至卵状椭圆形,长5~11厘米,宽2~5厘米,先端钝或短渐尖,基部楔形,边缘有浅钝齿,两面...
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- 黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对...
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- 世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升,成年女性低于110克/升,孕妇低于110克/升,15岁以下儿童低于90克/升。贫血的人吃什么粥补血最快?贫血患者的饮食食谱按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患贫...
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- 苦瓜的营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B?1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味,所以苦瓜又有“...
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