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关于油焖茄子的做法的时尚百科

油焖、油炸、蒸粉丝的好吃菜谱 虾仁的三种家常做法
  • 油焖、油炸、蒸粉丝的好吃菜谱 虾仁的三种家常做法

  • 大虾是大家都非常喜欢吃的海鲜,外壳包裹下的虾肉富有弹性,软嫩可口。虾肉不会长胖,而且有丰富的脂肪,适合女性食用。它的制作方法有很多,几乎每一个菜系中都有用鲜虾做的名菜。我们在家里做的菜,更追求简单,可以方便地做出来。三款美味的虾肉做法,让你独享一口美味。一、油焖虾油...
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茄子里加了它茄子不油腻还好吃 茄子的做法大全家常
  • 茄子里加了它茄子不油腻还好吃 茄子的做法大全家常

  • 虽然说现在是冬天了,但是蔬菜的种类一点儿也不少,而在这些菜里对于北方来说,比较偏爱的就是土豆、豆角、茄子一类的。这一类食材是怎么吃都吃不腻的,尤其是茄子。但是说到茄子,很多人的第一印象就是茄子它比较吸油,可能吃进肚子里会吃很多的油,最后也会变成脂肪很容易长胖。但其...
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油淋茄子必学菜肴 茄子煮法
  • 油淋茄子必学菜肴 茄子煮法

  • 食物原料茄子两条,蒜头四粒,油适量,盐适量,酱油适量,鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮,中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。2、锅里加水没过茄子,开大火烧开,转中火扣上盖子焖煮,约摸七八分钟后,直到茄子变软。3、待茄子完全变软后,用筛子捞起,沥干水分后装盘。4、加热...
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吃油炸茄子的危害 吃油炸茄子健康吗
  • 吃油炸茄子的危害 吃油炸茄子健康吗

  • 茄子是生活中最常见到的一种蔬菜,而且营养价值非常多,是一种理想的保健蔬菜。然而,要发挥茄子的优点,除了选择茄子的品种之外,还要注意茄子的烹调方法。吃油炸茄子健康吗?吃油炸茄子的危害在做烧茄子的时候,如果用油炸切好的茄子,也就是“过油”,这时候油温很高,一般会达到180℃左...
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怎样做茄子不费油 茄子怎么炒不费油
  • 怎样做茄子不费油 茄子怎么炒不费油

  • 茄子的营养比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,也是我们生活中常常食用的蔬菜,但是炒茄子时很费油,食用时又油腻是令人烦恼的问题。现在给大家介绍两种炒茄子不费油的方法:怎样做茄子不费油1、先将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟。然后...
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豆角焖面怎么做好吃 豆角焖面的做法
  • 豆角焖面怎么做好吃 豆角焖面的做法

  • 食材明细手擀面适量豆角适量肉适量蒜适量葱适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料:手擀面、豆角配料:蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备用。3油锅里炒香肉。4葱、蒜..。5后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。6炒香后加入水(末过...
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焖子的家常做法大公开 焖子是什么
  • 焖子的家常做法大公开 焖子是什么

  • 焖子是烟台地区小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。焖子的做法1.将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀2.倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌3.至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状,关...
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教你做不油不腻的油淋茄子
  • 教你做不油不腻的油淋茄子

  • 油淋茄子主料:茄子(紫皮,长)400克油淋茄子辅料:猪肉(肥瘦)50克油淋茄子调料:花生油65克、大葱5克、大蒜(白皮)5克、姜3克、盐7克、白砂糖10克、醋5克油淋茄子油淋茄子制作过程:1、茄子中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。(吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面)2、锅里加...
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你找了很久吧! 这油焖春笋的做法
  • 你找了很久吧! 这油焖春笋的做法

  • “油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。油焖春笋的做法油焖...
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做红烧茄子最省油的方法 红烧茄子怎么做不吸油
  • 做红烧茄子最省油的方法 红烧茄子怎么做不吸油

  • 茄子,喜油,吸油,这是大伙公认的。平常炒茄子,只要茄子一下锅,锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃,重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油,即使是复炸一次能够逼出一部分油脂,但茄子到底还是吸取了不少的油。那么如何才能让茄子不吸油呢?茄子先干炒不吸油...
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红烧茄子的家常做法 茄子怎么做好吃
  • 红烧茄子的家常做法 茄子怎么做好吃

  • 茄子素菜中的特色菜肴,其味道鲜美,是很多人最喜欢的佳肴之一,特别是将茄子用来红烧的,那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来,茄子也是饭店里常见的一种菜,我们出去吃总会点上一道这样的茄子,但是很多人就想自己买茄子回家做,可惜又不知道从何下手,那么红烧茄子应该怎么做才好...
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红烧茄子好吃不吸油吃起来比肉还香 茄子的做法大全家常菜
  • 红烧茄子好吃不吸油吃起来比肉还香 茄子的做法大全家常菜

  • 茄子的做法有很多,像是红烧茄子做起来就非常的好吃,茄子里边儿加入一些肉沫跟米饭一起拌着吃,是非常的过瘾又下饭的,那么接下来就教给大家这道红烧茄子的家常做法吧。【红烧茄子】步骤:1、首先准备好茄子,这里选用的是紫皮茄子,做出来颜色会比较好看一些,将茄子清洗干净之后切成...
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茄子这样做才美味 红烧茄子的家常做法
  • 茄子这样做才美味 红烧茄子的家常做法

  • 红烧茄子材料茄子3条(去皮切条),红尖椒1个(切碎),蒜头3粒(切碎),葱1根(切段),盐,鸡粉,生抽,老抽。做法1、锅热油滚(油要多些,油少烧的茄子没那么香),放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。红烧茄子的家常做法2、加入茄子条一起炒(我做去掉了茄子皮,也可以不去皮烧,一样的好吃))3、炒至茄子...
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这种做法你一定会喜欢 油焖笋的做法
  • 这种做法你一定会喜欢 油焖笋的做法

  • 做法一菜品原料净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。食物做法1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。3)调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。4)打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花...
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巧厨娘你会几种? 这些油焖大虾的做法
  • 巧厨娘你会几种? 这些油焖大虾的做法

  • 各位吃货宝宝们快点看过来,今天小编给大家推荐的是油焖大虾的做法,不同的做法有不同的味道,绝对给你一场味蕾的绝美盛宴。油焖大虾的做法一所需材料:对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱一棵、姜两片、香油2滴制作步骤:1、大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾...
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这种做法你一定会喜欢 油焖笋的做法
  • 这种做法你一定会喜欢 油焖笋的做法

  • 做法一菜品原料净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克,鲜汤、麻油及味精适量。食物做法1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。3)调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。4)打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花...
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做凉拌茄子的方法
  • 做凉拌茄子的方法

  • 将鲜茄子一剖为二,在有皮的一面用刀切成菱形,上笼蒸透。将蒸好的茄子盛入碗中,加入少许精盐、味精、白糖,拍几瓣蒜,再淋上少许熟豆油,然后将茄子捣烂同调料拌匀,即可食用。...
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茄子的做法好吃难度不高 肉末茄子少油好吃的家常做法大全
  • 茄子的做法好吃难度不高 肉末茄子少油好吃的家常做法大全

  • 肉末茄子是一道老少皆宜的四季菜,也是在外面吃饭点单率很高的一道菜,其实在家我们就可以简单的做出这道菜呢。但是很多应该都有注意到只要有茄子的菜肴都需要放很多油,下面我说说自己做这个菜的几个小窍门,做出的肉末茄子美味而且不用太多油!准备食材:长茄子2个,前胛肉适量,大蒜5...
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烧茄子怎么做简单好吃 正宗茄子的做法
  • 烧茄子怎么做简单好吃 正宗茄子的做法

  • 茄子营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,其所含有丰富的维生素P能使血管壁保持弹性,防止血管硬化和破解,下面推荐几种好吃的做法。想要烧出美味的茄子在做法上也是要严谨的,那样才正宗好吃,特别是下饭。茄子应该也算一道家常菜了,吃...
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油淋茄子必学菜肴 茄子煮法
  • 油淋茄子必学菜肴 茄子煮法

  • 食物原料茄子两条,蒜头四粒,油适量,盐适量,酱油适量,鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮,中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。2、锅里加水没过茄子,开大火烧开,转中火扣上盖子焖煮,约摸七八分钟后,直到茄子变软。3、待茄子完全变软后,用筛子捞起,沥干水分后装盘。4、加热...
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孜然土豆的做法 油焖大虾的做法
  • 孜然土豆的做法 油焖大虾的做法

  • 家常菜是每个妈妈都必须上手的,但是总有每个人都有不一样的拿手菜,那么今天小编为大家介绍两道家常大菜,让大家成为超级大厨吧,来看看油焖大虾和孜然土豆怎么做吧。LOOK1.油焖大虾预备食材:大虾、生抽、老抽、黑醋、料酒、蒜蓉、白砂糖做法1.将准备的姜丝和蒜瓣都切成末状,然后...
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茄子这样做才够入味 红烧茄子的做法最正宗的做法
  • 茄子这样做才够入味 红烧茄子的做法最正宗的做法

  • 红烧茄子我们日常生活中比较常见的家常菜,几乎在我们每家每户都会做这道菜,虽说是小小茄子,但是却做好却非常的好吃下饭,而且烹饪也需要一些小技巧才可以把茄子煮的又香又下饭!今天给大家分享一下红烧茄子的做法最正宗的做法吧!红烧茄子需要油炸吗?其实我们自己在家做的,我都...
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教你做东北口味的茄子 烧茄子的家常做法
  • 教你做东北口味的茄子 烧茄子的家常做法

  • 烧茄子的家常做法做法一(东北做法)原料:茄子一个,蕃茄一个,葱一根蒜两瓣姜一块鸡蛋粉芡,盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。做法烧茄子的家常做法将茄子切成滚刀块,蕃茄切块,葱切成丝,姜切成丝,蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜),锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三钱调成糊...
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