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关于传统美食的时尚百科

这些传统美食具有何意义 2021春节有什么传统美食
  • 这些传统美食具有何意义 2021春节有什么传统美食

  • 春节是一年之岁首,传统意义上的年节,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。在春节的时候,人们吃的食物是有所寓意的。那么,2021春节有什么传统美食?这些传统美食具有何意义?接下来,大家就和小编一起来看看吧。2021春节有什么传统美食由于春节是我国一年中非常重要的...
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馒头是传统面食之一 馒头怎么做
  • 馒头是传统面食之一 馒头怎么做

  • 主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克,糖一点,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防...
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中国北方的传统风味美食面疙瘩的做法你知道吗
  • 中国北方的传统风味美食面疙瘩的做法你知道吗

  • 什锦面疙瘩汤材料:卷心菜,胡萝卜,干香菇,肉,生抽少许,面适量,盐少许,油少许,高汤,鸡精,辣椒油,醋。面疙瘩的做法做法1.准备卷心菜,或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜,总之就是那个东西,切丝。胡萝卜也切丝,干香菇温水泡发之后,也切成丝。2.肉呢,可以用肉末或者肉丝都可以,先用少许生抽...
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谷类——我国膳食传统的主体
  • 谷类——我国膳食传统的主体

  • 谷类是我国传统膳食的主体,其所以对健康有益,是基于三个特点:一富含碳水化合物,主要是淀粉,可高达70~80%,能节约蛋白质与脂肪,为人体提供经济、广泛存在、易消化吸收、利用率高、释放快的能量来源。如碳水化合物摄入不足,就会影响人体合成蛋白质及脂肪不能完全氧化产生酮中毒等损...
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带你重拾中国传统文化 中国传统节日有哪些
  • 带你重拾中国传统文化 中国传统节日有哪些

  • 传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,我国的传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。中国传统节日/中国农历节日表(以下为农历日期)腊八节(农历腊月初八)除夕(腊月的最后一...
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茶叶蛋制作方法你知道吗 我国的传统美食
  • 茶叶蛋制作方法你知道吗 我国的传统美食

  • 茶叶蛋的做法做法一茶叶蛋制作方法原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slowcooker)来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。做法:鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分...
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九种传统食物必不可少 端午节吃什么
  • 九种传统食物必不可少 端午节吃什么

  • 1、粽子端午节吃粽子起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体,人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。从此...
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怎么做疙瘩汤 中国传统的汤品美食
  • 怎么做疙瘩汤 中国传统的汤品美食

  • 疙瘩汤的面怎么和比较好呢?疙瘩汤的做法很讲究,下面就让我们从食谱中寻找和面疙瘩的方法吧。西红柿鸡蛋疙瘩汤材料西红柿3个、番茄酱2汤匙(30ml)、普通面粉80克、大葱3片、清水约8ml、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(约3克)。做法1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净...
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为传统戏曲 东方卫视《喝彩中华》传递艺术之美
  • 为传统戏曲 东方卫视《喝彩中华》传递艺术之美

  • 人民网北京7月13日电(艾雯)由东方娱乐出品、东方卫视大型原创戏曲文化类节目《喝彩中华》即将于本周六(7月15日)晚20:30开播。7月13日,《喝彩中华》在上海举行开播新闻发布会,著名演员徐帆、著名京剧演员王珮瑜、90后青年歌手霍尊、东方卫视主持人程雷组成的观察员团,和《喝彩中...
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7种传统食物不能少 重阳节吃什么
  • 7种传统食物不能少 重阳节吃什么

  • 1、重阳节吃什么食物:花糕重阳节敬老,登高以避灾。糕与高同音,又有步步高升、寿高九九之含义,所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。重阳吃花糕始于西汉,当时称为蓬饵,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃花糕之风大盛,一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可爬...
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这美食比传统的炸糕更Q弹
  • 这美食比传统的炸糕更Q弹

  • 用料糯米粉90克、木薯淀粉70克、沸水120克、玉米油10克、鸡蛋1个、黄色面包糠适量、自制的红豆沙适量制作方法1.食材汇总;2.木薯淀粉和糯米粉混合均匀;3.冲入沸水,并用筷子快速搅拌;4.加入玉米油,揉成面团;5.面团搓成长条,分成9份,分别搓圆;6.取一个小面团轻轻按扁,放入适量红豆沙...
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炒年糕的做法 我国传统美食
  • 炒年糕的做法 我国传统美食

  • 韩式泡菜炒年糕材料泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量。做法1、将韩式泡菜切成小段,泡菜卤用碗盛好备用。2、接着将年糕放入开水中,并盖上盖子焖2分钟备用。炒年糕的做法3、在焖年糕的同时,在炒锅里倒油,放入蒜蓉爆香。4、加入泡菜继续煸炒。5...
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传统食物饺子之韭菜饺子馅的做法
  • 传统食物饺子之韭菜饺子馅的做法

  • 韭菜饺子馅的做法做法一材料韭菜饺子馅的做法韭菜500g、猪肉200g、面粉300g、十三香、姜、盐、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜面酱适量。做法1、猪肉剁陷,韭菜切碎待用,面粉和好后略醒。2、锅内放入食用油适量加面酱略炒,加入一小勺水搅至面酱匀。3、放入猪肉馅、适量盐、...
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5种传统美食不可错过 白露吃什么
  • 5种传统美食不可错过 白露吃什么

  • 1、酿白露米酒苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称白露米酒。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露节,家家户户都以称为土酒的白露...
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地道的传统美食香辣虾的做法大全你知道吗
  • 地道的传统美食香辣虾的做法大全你知道吗

  • 香辣虾的做法大全做法一主料香辣虾的做法大全鲜虾(500克)、莴笋(1根)。做法1、做这款虾做好是鲜活的虾,活虾口感更好,我有时候也会用速冻虾,但是速冻虾的口感就会差一些。虾清洗干净后去掉虾线。2、一根莴笋去皮后切成条状。3、准备好香料。4、干红辣椒用剪刀剪成段,去掉辣椒...
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美味披萨饺子和烩饭的做法 意大利传统主食
  • 美味披萨饺子和烩饭的做法 意大利传统主食

  • 意大利美食是西式餐点中非常重要的部分,非常重视饮食文化的意大利有着各种经典美食,而且在南北方还有很大的口味区别,有着非常丰富的主食品种。这一些精致餐点让人们仿佛处于自然山间,可以品尝到充满田野乡村的味道。除了最富有盛名的意大利面,披萨饺和会犯也是当地非常家常的...
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六种立夏必吃的养生美味小吃 立夏吃什么传统食物
  • 六种立夏必吃的养生美味小吃 立夏吃什么传统食物

  • 立夏是二十四节气中的重要节气,它标志着马上要进入夏天,身体需要做好准备。立夏后温度升高暑气渐重。注重养生的人们在这个时候就要做好身体的补养,运用当季食物产生了很多传统食物,立夏的时候这八种小吃是不能少的。立夏吃什么传统食物一、葱油蚕豆蚕豆具有祛湿解腻的作用,口...
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这些美食都上榜了 清明节吃什么传统食品
  • 这些美食都上榜了 清明节吃什么传统食品

  • 清明时节雨纷纷,祭祖是家家户户都必须做的事。下面要给大家分享的内容是:“清明节吃什么传统食品这些美食都上榜了”,一起来看下吧!首先来看下清明节吃什么传统食品:暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头...
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传统民间美容方 美容护肤小窍门
  • 传统民间美容方 美容护肤小窍门

  • 女人天生就爱美,而美丽的面容更需要平时的保养与适量的运动,下面小编为你介绍中医美容方。俗语说一白遮百丑。肌肤对一个人的形象的影响力绝对是你想象不到的,因而人们疯狂热衷于各种美容美白的方式,汗蒸、SPA、药浴等等。渐渐地,爱美人士又将目光转向了传统中医,一种更为安全...
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女生自制三款菜色 传统腐乳健脾消食
  • 女生自制三款菜色 传统腐乳健脾消食

  • 腐乳味道咸香,吃不惯的人可能会觉得有些怪异的味道。但是喜欢吃的女生却觉得这种味道恰到好处,作为一种传统美食,当然会有不少的拥趸。腐乳口感细腻,入口既化。用豆腐为原料制成,在大江南北有各种做法。腐乳虽然是一种特别平民的小吃,实际上也是有着极高的营养,是一种养生的健康...
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蔬菜春饼寓意美好 二月二的传统美食
  • 蔬菜春饼寓意美好 二月二的传统美食

  • 二月二是非常传统的节日,此时正是春意正暖的时刻,也是传统农耕文化中开始耕种的季节。每到这个时候人们就开始祈求上天的赐福。家庭中也会准备各种美味来庆祝这个传统的节日。女生可以在今天制作特别的美味,在美食感受风俗。一、蟹黄拌面龙抬头的日子中所有的饮食也会和龙连...
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传统凉面
  • 传统凉面

  • 传统凉面應該是不算是臺灣的古早味,它應該是眷村的產物,不管是臺灣的古早味,還是眷村的產物,反正我是從小就很喜歡吃,每次媽媽做涼麵,一大臉盆的麵,加了芝麻油,用兩雙筷子和她小小雙手重複的撈起麵條拌勻,同時在電風扇前以風扇強力一吹涼,直到每條麵都沾上芝麻油,這樣的麵我一次都可...
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馒头是传统面食之一 馒头怎么做
  • 馒头是传统面食之一 馒头怎么做

  • 主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克,糖一点,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防...
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传统菜有哪些 傣族的饮食特色与饮食习惯
  • 传统菜有哪些 傣族的饮食特色与饮食习惯

  • 傣族的我国少数民族之一,傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯。同时也有着具有非常鲜明特色的传统菜。关于傣族的饮食文化,我们一起来看看吧。傣族的饮食特色傣族地区以产米著称,故各地都以食稻米为主,一日...
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东北的传统美食肉冻的做法你知道吗
  • 东北的传统美食肉冻的做法你知道吗

  • 肉冻的做法做法一:肉冻的做法食材瘦猪肉1公斤鸡蛋2个结力片50克鸡蛋清1个西红柿250克罐头豌豆15克生菜叶100克胡萝卜50克辣根沙司125克葱头50克芹菜25克嫩芹菜叶10克精盐、味精、鸡清汤各适量。方法:肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出把肉皮上的残毛...
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