![七种清蒸鱼好吃的秘诀 清蒸草鱼怎么做好吃]( "七种清蒸鱼好吃的秘诀 清蒸草鱼怎么做好吃")
- 清蒸草鱼怎么做好吃的秘诀一鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。清蒸草鱼怎么做好吃的秘诀二收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开...
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![清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃]( "清蒸红烧全都教你 怎样做草鱼好吃")
- 草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水，大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。6、时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时...
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![鲳鱼怎么做之清蒸鲳鱼的做法]( "鲳鱼怎么做之清蒸鲳鱼的做法")
- 清蒸鲳鱼做法：食材明细鲳鱼怎么做鲳鱼一条、红椒少许、姜少许、葱一根、食盐1/4茶勺、料酒1汤勺、蒸鱼鼓油适量制作步骤1.准备好材料。2.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3.把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。4.在盘底...
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![探究鱼的营养价值 清蒸鱼怎么做最美味]( "探究鱼的营养价值 清蒸鱼怎么做最美味")
- 清蒸鱼的口感非常鲜美，不仅保留鱼的鲜美度，做法也简单。多吃鱼对人体是有很大好处的，它可以预防哮喘，减轻气管炎所带来的痛苦，还能防止老年痴呆，抗衰老，鱼类所含胶颜蛋白的含量非常高，相对来说，常吃鱼肉，比起吃猪肉，可以防止便秘，下面有关清蒸鱼的一些制作技巧介绍。一、吃鱼抗忧郁科...
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![怎么蒸比较好吃 清蒸螃蟹要蒸多久]( "怎么蒸比较好吃 清蒸螃蟹要蒸多久")
- 一讲到螃蟹，很多人就忍不住咽口水。的确，螃蟹的美味吃过就不能忘，它还含有丰富的营养价值，实在是一道很好的美食，难怪那么多人都爱吃。那么想知道螃蟹蒸比较好吃，清蒸又要多久吗?那今天咱们就来一起聊聊怎么蒸螃蟹吧。首先，螃蟹的清洗，先把螃蟹放在清水里浸泡，大概4个小时让它们把...
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![蒸菜的做法与技巧 蒸菜怎么做好吃]( "蒸菜的做法与技巧 蒸菜怎么做好吃")
- 蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。如今，为达到少油低盐的目标，越来越多的人希望蒸出美味。炒菜时，一般油温可达200℃度以上，会破...
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![清蒸生蚝蘸料怎么调不放芥末好吃吗 清蒸生蚝最简单的做法]( "清蒸生蚝蘸料怎么调不放芥末好吃吗 清蒸生蚝最简单的做法")
- 生蚝，一种很常见的海产品，一直以来都是沿海城市人们专属的美食之一。近年来，随着城市交通变得越来越发达，吃生蚝逐渐在全国各地兴起，既可以清蒸，也可以爆炒，还可以生吃，特别是清蒸深受人们青睐。那么，清蒸生蚝最简单的做法是什么?清蒸生蚝蘸料怎么调不放芥末好吃吗?接下来，大家就和...
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![三种做法让你露一手 草鱼怎么做好吃]( "三种做法让你露一手 草鱼怎么做好吃")
- 草鱼怎么做好吃清蒸草鱼材料：草鱼、葱、姜、红椒、香菜、盐、胡椒粉、豉油、料酒做法：1、草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。2、姜葱各5克切片，10克切丝。将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水，红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段。3、草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克，料酒20克，葱姜...
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![清蒸鱼的做法与技巧 清蒸鱼怎么做好吃]( "清蒸鱼的做法与技巧 清蒸鱼怎么做好吃")
- 清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，汤清味醇。下面跟大家分享下清蒸鱼的制作窍门。清蒸鱼的做法与技巧1、鱼的重量选择：最好控制在500-600克之间，这样生熟的火候比较容易好把握，摆在鱼盘中也美观。2、在收...
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![推荐清蒸鱼的做法 清蒸鱼怎么做没有腥味又好吃]( "推荐清蒸鱼的做法 清蒸鱼怎么做没有腥味又好吃")
- 清蒸鱼是家常菜最常见的一种，在制作的过程中方法简单而又节省时间，是很多人最喜欢吃的一道菜，而且味道又很鲜嫩，是团圆饭的几大菜肴之一，但是很多人在做清蒸鱼的过程中不是鱼没有煮熟就是鱼煮过头了，而且坐起来的味道又不怎样，那么最简单的清蒸鱼做法该怎么做才好吃呢。我们随便...
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![鲍鱼怎么吃最好 鲍鱼怎么做好吃]( "鲍鱼怎么吃最好 鲍鱼怎么做好吃")
- 鲍鱼虽然营养丰富，但是吃法有讲究，下面一起跟大家分享鲍鱼的食用方法吧。鲍鱼怎么吃最好干鲍鱼干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，是海鲜里相当名贵的食材，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味，因此烹制的过程...
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![草鱼的三种家常做法超下饭 好吃不腻的草鱼应该怎么做]( "草鱼的三种家常做法超下饭 好吃不腻的草鱼应该怎么做")
- 说起吃鱼不知道大家平日都喜欢吃什么鱼呢?相信十有八九的朋友都会选择草鱼!那么，好吃不腻的草鱼应该怎么做?是用来腌制好，还是用来红烧好，或是用来炖煮好?草鱼的这三种家常做法超下饭!接下来，大家就和小编一起来看看吧。油炸草鱼材料：草鱼、花椒、淀粉、盐、花生油步骤：首先，将...
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![怎么做带鱼不容易碎 带鱼怎么做好吃]( "怎么做带鱼不容易碎 带鱼怎么做好吃")
- 对于厨房新手而言，烹饪带鱼时常常会遇到一些问题，如煮着煮着就碎了，又或者辛辛苦苦煮好了，结果腥味超重。其实想要解决这个问题很简单，只要学会下面四小招即可。烹饪带鱼四小招1、带鱼腹中的黑膜一定要去掉，这层膜不但腥而且含有毒素。2、烹饪带鱼放些啤酒，这样烧出的带鱼，没有腥...
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![揭清蒸黄花鱼的营养价值 清蒸黄花鱼的做法]( "揭清蒸黄花鱼的营养价值 清蒸黄花鱼的做法")
- 清蒸黄花鱼的做法一食材主料：黄花鱼350g辅料：油，盐，剁椒，葱，姜，蒸鱼酱油做法：步骤1.将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片，葱一部分切段，一部分切葱花。步骤2.盘子下面铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放上，上面再放上几片姜。步骤3.锅里水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，时间到后不打开锅盖再虚...
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![清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法]( "清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法")
- 中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。做好清蒸鱼六大关键秘诀！挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确...
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![草鱼去土腥三要点 清蒸草鱼的做法]( "草鱼去土腥三要点 清蒸草鱼的做法")
- 清蒸草鱼的做法1.橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟3.反面打一字花刀，这样不容易蒸碎4.在鱼肚子里抹上盐5.鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走6.鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸...
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![蒸鱼的七个秘密八种做法 如何做清蒸鱼]( "蒸鱼的七个秘密八种做法 如何做清蒸鱼")
- 清蒸大黄鱼，是年夜菜中不可缺少的一道鱼，新鲜的海鱼采用清蒸的方式，原汁原味，鱼肉鲜嫩。清蒸鱼的做法1.先把鱼清洗干净，鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去)，装盘待用2.盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜3.另切好姜，葱，香菜4.把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽5.锅内水烧开，放入鱼，蒸...
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![怎么炖草鱼好吃 草鱼怎么做好吃]( "怎么炖草鱼好吃 草鱼怎么做好吃")
- 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼的烹饪技巧1、烹调时不用放味精就很鲜美。2、鱼胆...
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![鱼腥草怎么做才好吃又有效果？ 鱼腥草的功效与作用]( "鱼腥草怎么做才好吃又有效果？ 鱼腥草的功效与作用")
- 鱼腥草是我国传统的一道美味佳肴了，一般将它用来做成凉拌或者是水煮都是非常不错的。而且鱼腥草它具有清热解毒的功效，所以不仅是在日常的饮食上具有一定的营养价值，而在中医药学上也是具有广泛的应用。那么,鱼腥草的功效与作用都有哪些呢?鱼腥草要怎样做才会好吃一些呢?接...
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![正宗清蒸草鱼的做法与秘诀 美味家常菜]( "正宗清蒸草鱼的做法与秘诀 美味家常菜")
- 清蒸草鱼相信很多朋友都爱吃，它味道鲜美，肉质嫩滑，加上美味的汤汁，可谓人间极品啊!但是清蒸鱼鲜嫩的同时，要保证去除它的腥味，就看你用什么酌料去蒸了，清蒸草鱼的做法多种多样，下面小编推荐几款清蒸草鱼的做法，保证去除腥味的同事，还保留鱼肉的鲜美。蒸鱼的七个秘密八种做法秘诀一：...
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![清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼怎么做好吃]( "清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼怎么做好吃")
- 鲈鱼是一种味道鲜美、清淡的菜肴，是属于淡水鱼类，因此很多人就会将鲈鱼选择用来蒸的方法，这样吃起来的鲈鱼肉质细嫩可口，而且含有的营养又高，那么鲈鱼用清蒸的方法来制作怎么做才好吃呢。我们从市场买回鲜活的鲈鱼，记得顺便让老板处理好鱼，顺便买好姜、葱，如果没有鼓油也可以用酱...
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![红烧草鱼块怎么做好吃 红烧草鱼块煮多久]( "红烧草鱼块怎么做好吃 红烧草鱼块煮多久")
- 【导读】红烧草鱼块煮多久?川菜是一种常见的菜系，味道香辣超美味。那么，红烧草鱼块煮多久，红烧鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧草鱼块煮多久的介绍吧!红烧草鱼块煮多久千滚豆腐万滚鱼，也就是说红烧鱼可以炖很长时间，至少10分钟左右。红烧草鱼块怎么做好吃做法一用料主...
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![清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃]( "清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃")
- 清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。清蒸阳澄湖大闸蟹的原料：需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。清蒸阳澄湖大闸蟹的做...
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