![疫情期间宅在家享受美食的治愈 凉皮的做法简单方便]( "疫情期间宅在家享受美食的治愈 凉皮的做法简单方便")
- 最近凉皮儿是比较火的了，可能是天气逐渐回暖，那么吃了这道美食之后也是会让人感觉到惬意的。而现在正是疫情的爆发期，所以宅在家里没有事情做，不妨学一下凉皮的做法，其实要做好凉皮并不难，只是要注意这几点就可以了。第一:面粉要选择中筋面粉，揉面团的时候最好是面团偏硬一些，之...
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![凉皮怎么做 让你胃口大增的食物]( "凉皮怎么做 让你胃口大增的食物")
- 凉皮的做法很多，各种口味应有尽有，而今天我们为大家介绍了一些特别的口味，麻辣味和酸辣味的，供大家学习。麻辣凉皮材料凉皮2张，香菜2根，盐0.25小匙，陈醋0.5大匙，辣椒油适量，芝麻酱2小匙，油炸花生适量。凉皮怎么做做法1.凉皮(没有凉皮，粉皮也可以，用水焯一下)切成宽条，而后用凉开水泡一...
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![皮蛋拌豆腐怎么做最好吃 皮蛋凉拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎么做最好吃 皮蛋凉拌的做法")
- 皮蛋还有一个名字叫松花蛋，因为在透明的外层可以清楚的看见到里层的花，因此名字就这样子得来的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是随着生活的美好，美食各种各样，就比如用皮蛋来凉拌别的菜，这样味道会更加着鲜美，看着更加有食欲感，那么皮蛋凉拌豆腐怎么做好吃又简单。下班了在回家的路...
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![老北京栗子凉糕的做法 北京小吃栗子凉糕怎么做]( "老北京栗子凉糕的做法 北京小吃栗子凉糕怎么做")
- 栗子凉糕是北京传统小吃，用纯栗粉加白糖、桂花压制而成，为小吃上品。相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品，到了清代，已成为满、汉权贵之家的小食品。栗子凉糕特点：香甜可口，栗子味浓，适宜夏季食用。栗子凉糕的做法原料：栗子500克。辅料：白糖250克，冻粉25克，清水750克。做法：1...
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![凉拌鸡胗的四大做法 鸡胗怎么做好吃]( "凉拌鸡胗的四大做法 鸡胗怎么做好吃")
- 凉拌鸡胗是很多人爱吃的家常下酒菜，有嚼劲儿且爽脆适口，而且有消食化积的作用。凉拌鸡胗的做法有很多版本，但要做得好吃，最关键的是要去除鸡胗的腥味。鸡胗的处理：买回来的鸡胗用刀对半剖开，撕掉里面那层黄色的膜，然后加一勺盐、一勺生粉，不断揉搓，再用清水清洗干净。清洗的时候要...
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![凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做好吃]( "凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做好吃")
- 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。做法：1、准备黄瓜一根，配料适量。2、黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少...
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![肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃]( "肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃")
- 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的做法原料：猪肉皮500克，盐、味精、葱段、姜块（拍楹）花椒粒、大料瓣知适量。做法：1...
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![芝麻酱凉面怎么做好吃]( "芝麻酱凉面怎么做好吃")
- 北京夏天必不可少的一碗芝麻酱凉面原料：面条200克、黄瓜1根调料：花生油10克、芝麻酱50克、花椒10克、酱油30克，芝麻酱凉面的做法1、锅内做油，凉油下入花椒粒，微火将花椒粒慢慢煸炒出香味，直至花椒变黑，出花椒香味，一定要把花椒煸黑，这样花椒的味道是香的，不是麻的,关火烹入好的酱油...
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![不同做法有不同的味道 凉面怎么做]( "不同做法有不同的味道 凉面怎么做")
- 川辣凉面材料熟鸡蛋面180公克，蛋丝15公克，小黄瓜丝20公克，红萝卜丝15公克，辣豆瓣酱1茶匙，砂糖1茶匙，镇江香醋1茶匙，酱油1茶匙，蒜泥1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，凉开水50㏄，辣油1茶匙，香油少许。做法1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。2.把熟面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝、蛋丝，淋上作法1...
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![凉拌银耳怎么做好吃]( "凉拌银耳怎么做好吃")
- 初秋的开胃营养餐银耳被称为“穷人的燕窝”，自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。中医认为，银耳性味甘平，入肺、胃、肾经，有滋阴润肺、益胃生津作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳及胃阴不足、咽干口燥等症，为秋季养阴润肺佳品。银耳还具有止血的功效，尤其对内热而有出血倾向的人效...
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![凉皮劲道又不碎的简单制作方法 凉粉怎样做才好吃]( "凉皮劲道又不碎的简单制作方法 凉粉怎样做才好吃")
- 夏天天气炎热没有胃口吃不下饭，一份冰爽的凉粉清凉可口，香辣酱汁一拌让人食欲大开。凉粉吃起来Q弹爽滑，在家里也可以简单制作，干净又卫生，和家人一起分享这一道美食。凉粉怎么做劲道又不会碎呢?教你快捷的自制方法。凉粉怎么做才好吃准备食材：凉粉制作只需要绿豆淀粉和水，丰富的...
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![凉拌苦菜怎么做]( "凉拌苦菜怎么做")
- 天气一天比一天热了，清爽可口的凉拌菜成为餐桌上不可缺少的美味。炎热的夏季人们容易上火，适合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、莴笋等。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，它不但能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开，还可促使肠胃加强运动，利...
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![凉拌怎么做才好吃 苦瓜清凉解酷暑]( "凉拌怎么做才好吃 苦瓜清凉解酷暑")
- 苦瓜吃起来有苦味让很多人不喜欢，实际上苦瓜也能够做出美味。而且它具有清凉解暑的功效，在夏天吃一些尤其对身体有好处。它还能够让美容养颜除失去，让皮肤细胞充满活力。爱美的女生一定要学会几种做法。一、苦瓜煎蛋苦瓜的苦味是不会传给同煮的食物的，鸡蛋和苦瓜一起炒可以保...
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![凉皮的做法 陕西特色小吃]( "凉皮的做法 陕西特色小吃")
- 调料的做法有很多，配制的材料也各不相同，做出来的口味自然也不一样。那么都有哪些口味的调料呢?我们一起来看一下。辣油酱料材料小辣椒100公克，辣椒200公克，芝麻酱5大匙，豆腐乳50公克，花生酱50公克，鸡粉20公克，冰糖20公克，米酒300㏄，酱油5大匙。做法1.小辣椒、辣椒洗净沥干，切碎末备...
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![皮的家常做法大全怎么做好吃 凉皮的制作方法]( "皮的家常做法大全怎么做好吃 凉皮的制作方法")
- 凉皮的做法一：材料米醋，蒜，红椒，麻椒油，黄瓜，味积鲜，面粉，香油，精盐做法1.用精粉和成面团，醒10分钟。2.把面团用清水反复洗。3.洗至水清为止形成面精。4.面筋和少许食用碱。5.在盆中摊平。6.洗面水静搁3到5小时。7.洗面水上层清水倒出保留下层面浆。8.面筋在蒸锅蒸10分钟。9.蒸熟后...
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![凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋怎么做")
- 马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋适应性非常强，耐热、耐旱，无论强光、...
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![凉拌胡萝卜丝怎么做]( "凉拌胡萝卜丝怎么做")
- 小时候我是个让小朋友羡慕的孩子，因为妈妈有一双巧手，一身好厨艺，总是把简单，普通的食材料理的特别好吃。小伙伴最喜欢下课后，跟着我回家，因为她们知道，我们家肯定有慢慢一桌美味佳肴。直到现在，发小还能回忆起我妈妈做的各种好吃的，说着就馋的不得了。何况是我们几个姐妹，从小吃到...
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![做出晶莹剔透口感Q弹的凉皮并不难 凉皮的做法]( "做出晶莹剔透口感Q弹的凉皮并不难 凉皮的做法")
- 虽然说炎热的夏天还没有来，但是受到疫情的影响，许多人都会在家里来抗疫，那么这个时候琢磨美食是大家的日常了。而最近凉皮的做法更是火爆，这也让许多小伙伴们纷纷在家里学做凉皮起来。其实关于凉皮的做法是有很多种的，但是要如何做才可以做的好吃呢?这个就是需要看凉皮的调料...
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![冰凉爽口的皮冻你一定会喜欢吃的 皮冻怎么做]( "冰凉爽口的皮冻你一定会喜欢吃的 皮冻怎么做")
- 食材用料肉皮一斤盐少许皮冻怎么做皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟，用镊子拔去猪毛，用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次左右)4.空干水分，用一碗肉皮加两碗水的...
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![冰凉爽口的皮冻你一定会喜欢吃的 皮冻怎么做]( "冰凉爽口的皮冻你一定会喜欢吃的 皮冻怎么做")
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![风味独特的凉拌豆腐皮原来是这样做的 凉拌豆腐皮的做法]( "风味独特的凉拌豆腐皮原来是这样做的 凉拌豆腐皮的做法")
- 制作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等制作步骤1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝;2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将...
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![孕妇怎样吃凉皮才安全 孕妇能吃凉皮吗]( "孕妇怎样吃凉皮才安全 孕妇能吃凉皮吗")
- 孕妇的饮食一直都需要很注意，那孕妇可以吃凉皮吗？答案是可以的。凉皮主要成分是淀粉，营养不是很高，并且要放很多的调料等东西，对孕妇有刺激的作用，因此孕妇不可以多吃。孕妇能吃凉皮吗？孕妇怎样吃凉皮才安全孕妇能吃凉皮吗？孕妇是可以吃凉皮的。凉皮家族里以户县秦镇大米面凉皮为...
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![凉拌菠菜怎么做]( "凉拌菠菜怎么做")
- 相比于油腻的荤腥，自然吃素菜安全的系数是要高一些的。菠菜是冬春季节里很讨喜的一种绿叶菜，绿绿的肥厚宽大的叶片，在寒冷萧瑟的冬季里是这样的张扬着，显示着绿色的生命力。关于菠菜的营养和做法我就不絮叨了，我说的是我家的关于做“凉拌菠菜”的事情。每个人都有其过人之处，或...
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![凉拌藕怎么做]( "凉拌藕怎么做")
- 清爽又简单的凉拌菜是四季皆宜，大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟儿清凉凉又爽口的小凉菜，可以去除炎炎燥热。寒冷冬季，一盘小凉拌菜可以解除大鱼大肉后的油腻，给你不一样的清爽。清新又去燥，简单又可口，这也许就是凉拌菜受欢迎的所在。藕和芹菜是冬季里最好吃的季节，藕经过严寒...
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潇湘女性馆
