- 番茄的别名:西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元番茄的功效与作用:味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。番茄的营养价值:含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬...
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- 西红柿,也称番茄,虽然营养丰富,生熟皆美味,但食用番茄也应注意这些事项。吃番茄要注意的几点问题:1、番茄不能和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时...
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- 经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。番茄温拌粉丝是一道制作简单,口味绝佳的菜,接下来就给大家讲讲番茄温拌...
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- 由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们今夏将热情转移到了番茄身上。“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪,番...
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- 制作方法方法一主料:牛肋条肉辅料:番茄调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2、坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;4...
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- 番茄是我们很经常吃的一种蔬菜,很多人都说番茄是介于蔬菜和水果之间的一种食物。不过不管是生吃还是煮熟,番茄都有一种独特的酸酸甜甜的味道,非常的受欢迎。在加上番茄的营养成分含量非常高,特别是维生素C的含量算是首屈一指的。所以番茄的食用价值一样是非常的高的。很多人...
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- 孕妇梦见摘番茄——预示着你肚子里面的小宝宝是非常健康的,而且不久之后会顺利的降生到世界。孕妇梦见买番茄——预示着你在生活中将会有困难,此梦也是提醒准妈妈要学会向别人寻求帮助。孕妇梦见吃番茄——预示着你生的女儿长大以后是漂亮美丽的女性。孕妇梦见很多番茄——...
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- 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱...
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- 番茄汁的功效1、番茄汁中最为突出的成分就是番茄红素,番茄红素是一种抗氧化剂,它的功效是可以改善老年人的黄斑病,而且据专家研究分析,人体血液中如果番茄红素的含量越高的话,那么癌症和冠心病的发生就越小。2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化...
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- 番茄红素作用与功效1、降低辐射损害、保护人体皮肤番茄红素可有效抑制和清除自由基,降低外界辐射、紫外线对皮肤的损害,并具有较强的减轻皮肤组织被氧化损伤的作用,可有效在肌肤表层形成一道屏障,保护肌肤免受伤害。2、乳房和子宫保健通过番茄红素与其他抗氧化剂的合理运用,可...
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- 茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍,VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。番茄...
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- 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。它常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里...
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- 番茄或许是夏季最常见到的食材了,当你看到颜色鲜红,带着同样娇艳绿色的藤蔓的番茄时,用手摸一摸,然后就可以闻到手上带上了很好闻的类似柠檬和香草混合的清新气味,那就是番茄给我们的第一印象。番茄冻汤其实它的品种远比我们所看到的要多,小到樱桃小番茄,大到直径有十几厘米的牛...
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- 意大利面,因为快手,所以在我家的餐桌上是比较受欢迎的。而我又是非常喜欢番茄的,做什么菜都喜欢放点番茄才觉得有味道。所以番茄与意大利面怎么能不约?番茄汁,我不太喜欢,估计是喜欢甜食的缘故,什么也不加的番茄汁总觉得有点不合口味,便用来做菜,炒菜花的时候放一点,炒西葫芦的时候...
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- 番茄炖牛肉的做法需要的食材牛肉、西红柿3个,料酒少许,白糖1勺,八角1个,花椒少许,盐适量。做法步骤1、将牛肉洗净切成块,西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用。2、在锅中放水烧开,水开后放进牛肉,滴上少许的料酒,将牛肉焯一下。3、水再次烧开后,捞出牛肉,将...
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- 西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿的制作窍门1、通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红...
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- 番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9、把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10、撒上葱花即...
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- 意面可以烹饪成很多种口味,经典的吃法就是番茄肉酱意面吧,其实感觉和咱大中国的炸酱面做法有些类似,只是面条的筋度和酱汁的区别而已。不管是西方的高雅的意面还是东方热情的炸酱面,对于一个爱吃面的吃货来说,来者不拒哈。不过这里做的意面,只是按照个人的感觉和喜好来做,并非超...
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- 吃番茄能减肥也要注意番茄六大禁忌吃番茄能减肥已经成为一个共识,提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿是蔬菜中比较健康的,西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中20-30毫克维...
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- 生吃番茄好还是熟吃番茄好?番茄的美味不必多说,今天我们要说说番茄的食用方法,在夏季我们通常都是生吃番茄,一道糖拌西红柿可是夏季降暑的好东西,冬季气温低的时候,我们会加热食用,那生吃番茄好还是熟吃番茄好?西红柿是生吃还是熟吃好?有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题...
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- 制作方法方法一主料:牛肋条肉辅料:番茄调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2、坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;4...
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- 番茄中的茄红素具有高度抗氧化和对抗自由基的作用,加上蕴含丰富维他命C,对我们的身体非常有益!另外,它的外皮和果肉可软化角质层、平衡油脂及美白肌肤。现在就来教你DIY出眼部磨砂和收毛孔面膜,还要告诉你番茄其他的美容妙用哦!茄皮眼部磨砂定时为肌肤磨砂去死皮,可保皮肤白净...
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- 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。但是要想做出营养好吃的番茄炒蛋是有技巧的,下面一起来学学怎么做吧?番茄炒蛋的做法与技巧1、通常咱们用两鸡蛋配上西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要,要是西红柿少了,炒蛋...
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- 番茄酱是很多人做菜不可缺少的调味品,平时在吃一些零食的时候也喜欢和番茄酱一起吃。番茄的营养丰富,属于健康蔬菜,多吃有利于各种营养元素的吸收。自制番茄酱,酸酸甜甜的,是面包的好伴侣番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便。今天笔者就教大家简单的番茄酱制作方...
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