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- 莜面，是家乡人离不开的主食。莜面的做法众多，如今，人们工作、生活都比较忙碌，市场上也有卖成品的。不过，我总觉得，还是自己家种的莜麦，自己炒，自己磨，做出来的莜面最香。虽然颜色黑了点，样子丑了点，不过味道最好。莜面栲栳栳是最考验功夫的面食，在一推一扯中，一个莜面栲栳栳就做好了。...
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潇湘女性馆
