![芹菜的药用价值]( "芹菜的药用价值")
- 长期以来，民间盛传芹菜有壮阳功效，这到底是真是假？清脆爽口的芹菜是餐桌上常见的菜肴，它的降血压作用最为人们所熟知，具有很好的药用价值。而芹菜壮阳这种说法究竟是否科学呢？那一棵棵青翠的芹菜到底含有什么营养，具有哪些功效，是不是“助性草”呢？首先应该强调，芹菜能提高男性性功...
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![苍耳子的药用价值]( "苍耳子的药用价值")
- 苍耳子（《千金·食治》）【异名】枱耳实（《本经》），牛虱子（《贵州民间方药集》），胡寝子（《药材资料汇编》），苍郎种、棉螳螂（《江苏植药志》），苍子、胡苍子（《东北药植志》），饿虱子（《广西中药志》），苍棵子、苍耳蒺藜（《陕西中草药》）。【来源】为菊科植物苍耳带总苞的果实。植物形态详...
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![黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化]( "黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化")
- 酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢？小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧！大酱又称之为黄豆酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品；也是北方餐桌必备调味品之一，有黄豆酱，豆瓣...
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![山楂的药用价值]( "山楂的药用价值")
- 山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7～8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用，具有消食、防动脉硬化、抗肿瘤的功效...
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![大蒜的药用价值]( "大蒜的药用价值")
- 一项研究发现，大蒜含有200种有益身体健康的物质。为大家介绍大蒜的健康功效。1、强力杀菌功效大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2％的大蒜素，并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的...
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![酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法]( "酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法")
- 酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉，很香的下酒菜。食材盐10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黄酱100克，八角2粒，花椒、桂皮、葱姜家常酱牛肉做法1、将牛肉...
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![虾酱的营养价值有哪些 虾酱怎么做好吃]( "虾酱的营养价值有哪些 虾酱怎么做好吃")
- 虾酱怎么做好吃1.原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2.盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差，适当多加盐，反之...
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![芝麻酱的功效与作用和营养价值]( "芝麻酱的功效与作用和营养价值")
- 芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，每100克含21克，高于鸡蛋和牛奶，经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养价值。芝麻酱所含众多的营养素中有四高，即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，再加上丰富的磷、核黄素和芝麻酚等，都是儿童身体生长发育所...
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![山药的药用价值]( "山药的药用价值")
- 山药是很常见的一种食材，这几年，它越来越受到人们的关注，是因为它和糖尿病的治疗的联系被大家所发现，它对降血糖有很不错的功效，因此，其他的营养价值也慢慢得到了人们的认可。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏...
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![酱瓜的功效与作用和营养价值]( "酱瓜的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】JiànɡGuā【来源】药材基源：为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物动物矿物名：Cucumismelomon(Thunb.)Makino采收和储藏：夏季采收未成熟的果实，洗净，用盐腌制而成。【原形态】一年生匍匐或攀援草本。茎、枝有棱黄褐色或白色糙硬毛和龙状突起。卷须纤细，单一，被微...
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![酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法]( "酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法")
- 酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉，很香的下酒菜。食材盐10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黄酱100克，八角2粒，花椒、桂皮、葱姜家常酱牛肉做法1、将牛肉...
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![细数俄罗斯鱼子酱的营养价值 鱼子酱怎么吃]( "细数俄罗斯鱼子酱的营养价值 鱼子酱怎么吃")
- 鱼子酱怎么吃一、鱼子酱沙拉材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋黄酱。做法：用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰蛋...
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![生长环境及药用价值 冬虫夏草的药用价值]( "生长环境及药用价值 冬虫夏草的药用价值")
- 冬虫夏草的生长环境及药用价值？冬虫夏草的吃法有哪些？冬虫夏草在土壤里生长的过程中，体表尤其是皱褶内黏附的大量泥沙、细菌、霉菌、寄生虫（卵）及其他杂质，与冬虫夏草体表黏性极强的菌膜紧紧附着，手工清洗难以达到卫生标准。必须经专业程序和专业用具深度清洗，严格控制水温及清洗...
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