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关于做法蛋糕的时尚百科

烤箱版戚风蛋糕的做法 蛋糕怎么做才松软
  • 烤箱版戚风蛋糕的做法 蛋糕怎么做才松软

  • 【导读】蛋糕怎么做才松软?蛋糕是一种常见的糕点,很多时候都会吃蛋糕哦。那么,蛋糕怎么做才松软,怎么自制戚风蛋糕呢?一起和6681小编来看看蛋糕怎么做才松软及其做法介绍吧!蛋糕怎么做才松软1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉...
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教你四大烹饪秘诀 8寸提拉米苏蛋糕的做法
  • 教你四大烹饪秘诀 8寸提拉米苏蛋糕的做法

  • 【导读】8寸提拉米苏蛋糕的做法有哪些?提拉米苏是一种常见的蛋糕,味道软而不腻哦。那么,8寸提拉米苏蛋糕的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看8寸提拉米苏蛋糕的做法的介绍吧!8寸提拉米苏蛋糕的做法用料蛋糕底-可可戚风蛋清4个、蛋黄4个、细砂糖50克(打发蛋清)+15...
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几种拔丝蛋糕的做法 拔丝蛋糕为什么能拔丝
  • 几种拔丝蛋糕的做法 拔丝蛋糕为什么能拔丝

  • 【导读】拔丝蛋糕为什么能拔丝?拔丝蛋糕是比较火的一种蛋糕类型。那么,拔丝蛋糕为什么能拔丝,拔丝蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看拔丝蛋糕为什么能拔丝的介绍吧!拔丝蛋糕为什么能拔丝拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕,是一种特色小吃甜点,是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀...
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没有烤箱也能做出柔软蛋糕 电饭锅做蛋糕的方法
  • 没有烤箱也能做出柔软蛋糕 电饭锅做蛋糕的方法

  • 并不是没个人家里都有烤箱的,但是大家家里一定会有电饭煲。做蛋糕不一定需要烤箱,用电饭煲也能做出松软的蛋糕胚。电饭煲做出的蛋糕会比较湿润,也能够蓬发起来,需要在家里制作蛋糕的女生,千万不要错过这个详细步骤。一、准备材料电饭锅做蛋糕的材料和烤箱是一样的,需要蛋白和蛋...
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蒸蛋糕的家常做法掌握两点蛋糕完美脱模 蛋糕不用烤箱电饭锅
  • 蒸蛋糕的家常做法掌握两点蛋糕完美脱模 蛋糕不用烤箱电饭锅

  • 家里有个烤箱,要想做出蛋糕是非常容易的了,但除了烤箱,还可以怎么做蛋糕呢?其实,不管是用电饭锅还是蒸锅都是可以做出蛋糕的。可能有许多的小伙伴都会觉得这样做出来的蛋糕没有味道,蛋糕可能也很容易塌根本不好看。其实,只要按照我今天蒸蛋糕的家常做法,注意一下操作步骤和注意...
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自己做的生日蛋糕意义更大 生日蛋糕的制作方法
  • 自己做的生日蛋糕意义更大 生日蛋糕的制作方法

  • 生日蛋糕对于孩子来说有着不一样的意义,如果是自己的亲朋好友亲手做的,过生日的人会很开心吧。下面我们就来看一下生日蛋糕的做法。电饭煲自制生日蛋糕材料低精面粉100克,牛奶250ml,鸡蛋4个,奶油400克,草莓酱1瓶,水果,巧克力蛋卷,白糖、牛油各适量。做法生日蛋糕的制作方法1.将蛋...
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教你快速制作美味蛋糕 生日蛋糕的做法大全
  • 教你快速制作美味蛋糕 生日蛋糕的做法大全

  • 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包...
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鲜奶蛋糕的做法 鲜奶蛋糕保质期多久
  • 鲜奶蛋糕的做法 鲜奶蛋糕保质期多久

  • 【导读】鲜奶蛋糕保质期多久?蛋糕是一种常见的甜点,那么鲜奶蛋糕保质期多久,怎么做鲜奶蛋糕好吃?一起和6681小编来看看鲜奶蛋糕保质期多久及鲜奶蛋糕的做法介绍吧!鲜奶蛋糕保质期多久奶油蛋糕的保质期不是很长,一般像这样的奶油蛋糕保质期不会超过三天,这还是需要在一些空气...
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在家自己做戚风奶油蛋糕 微波炉做蛋糕的简单方法
  • 在家自己做戚风奶油蛋糕 微波炉做蛋糕的简单方法

  • 戚风蛋糕口感松软,裹上一层奶油更是美味加分。其实大家在家用微波炉就可以做出来,连烤箱都不用就能够做出柔软蛋糕胚。微波炉的加热功能十分方便,而且它的加热时间也更短,制作方便简单,烘培新手也能够马上学会的方法。微波炉做蛋糕的简单方法一、准备材料微波炉版本的蛋糕用料...
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自制马卡龙蛋糕的做法 马卡龙蛋糕多少钱一个
  • 自制马卡龙蛋糕的做法 马卡龙蛋糕多少钱一个

  • 【导读】马卡龙蛋糕多少钱一个?马卡龙是一种常见的甜点,价格也是比较昂贵的。那么,马卡龙蛋糕多少钱一个,怎么做好吃?一起和6681小编来看看马卡龙蛋糕多少钱一个的介绍吧!马卡龙蛋糕多少钱一个马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法...
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蛋糕的制作方法和步骤 蛋糕怎么做好吃
  • 蛋糕的制作方法和步骤 蛋糕怎么做好吃

  • 蛋糕相信是很多人最喜欢吃的一种甜点食物,特别是小孩子们,对于这种甜食更是没有了抵抗力,但是我们在外面买又贵又怕里面的添加剂过多,对身体不好,那么我们在家里如何去做一个简单又好吃的蛋糕。准备好材料:面粉100克、鸡蛋适量、白糖适量、色拉油适量、牛奶70克制作步骤:先把鸡...
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自制健康蛋糕的做法 一岁宝宝能吃蛋糕吗
  • 自制健康蛋糕的做法 一岁宝宝能吃蛋糕吗

  • 【导读】一岁宝宝能吃蛋糕吗?蛋糕香甜香甜的,许多宝宝爱吃。那么,一岁宝宝能吃蛋糕吗,如何自制健康营养的蛋糕?一起和6681小编来看看一岁宝宝能吃蛋糕吗及做法介绍吧!一岁宝宝能吃蛋糕吗蛋糕的一些添加剂对大人可能是安全的,但是对小婴儿就有可能不适宜,因为孩子的肝肾功能发...
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微波炉做蛋糕的方法 用微波炉怎么做蛋糕
  • 微波炉做蛋糕的方法 用微波炉怎么做蛋糕

  • 蛋糕几乎是每个人都爱吃的食物,不仅营养丰富,而且吃起来味道好极了!在没有见过面包的制作之前,大家都以为制作面包非常复杂,需要很长的时间,事实上,制作面包的过程很简单,而且是人人都可以学会的,最简单的方法就是用家中的微波炉来制作,下面我们就来看看用微波炉怎样制作美味的蛋...
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怎么做蛋烘糕好吃 蛋烘糕的做法及配方
  • 怎么做蛋烘糕好吃 蛋烘糕的做法及配方

  • 【导读】蛋烘糕的做法及配方有哪些?四川虽以辣着称,但它的甜点也是很不错的哦。那么,蛋烘糕的做法及配方有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看蛋烘糕的做法及配方的介绍吧!蛋烘糕的做法及配方做法一材料水140g,酵母2g,小苏打1g,鸡蛋2个,盐微量,面粉140g,白砂糖20g,红糖粉15g做法...
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最简单的自制蛋糕方法 酸奶蛋糕的家常版烤箱做法
  • 最简单的自制蛋糕方法 酸奶蛋糕的家常版烤箱做法

  • 蛋糕有着浓郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有没有尝试过用酸奶做成的蛋糕呢?它自带酸甜味道,吃起来丝滑柔软,不会感到腻味。酸奶蛋糕健康美味,是现在大受欢迎的甜品,还没吃过的你就out了。在家里也可以自己制作酸奶蛋糕,四种酸奶蛋糕的简单做法,赶紧来学习一下吧。一、酸奶香...
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学会从此生日不用买蛋糕 蛋糕的做法大全
  • 学会从此生日不用买蛋糕 蛋糕的做法大全

  • 蛋糕的做法大全1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆2.面粉需要过筛3.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖4.一直打到...
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好看又美味的生日蛋糕原来是这样做的 生日蛋糕做法
  • 好看又美味的生日蛋糕原来是这样做的 生日蛋糕做法

  • 主料:低筋面粉50g鸡蛋3个牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各种好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法:1.先将蛋黄蛋白分离2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉,这样便于打发,先加10g,打到有大泡泡再加10g,然后再打一会会再加10g。3.分次加入的糖粉4.打发请务必用电动的打蛋...
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蛋糕出现塌陷回缩问题原因 蒸蛋糕的家常做法
  • 蛋糕出现塌陷回缩问题原因 蒸蛋糕的家常做法

  • 不少人都喜欢吃软绵蓬松的蛋糕,但是很多人怕外面买的有太多的添加剂或者是自己手不够灵巧,做不出好吃的蛋糕。其实大家的想法都没有错,但是不怕自己不会就怕自己懒,所以跟小编一起来看看蒸蛋糕需要注意哪些地方和小技巧吧!不同的烹饪方式,吃起来的口感也会有差异,蒸出来的蛋糕...
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戚风纸杯蛋糕柔软香甜 蛋糕的做法烤箱新手也能做
  • 戚风纸杯蛋糕柔软香甜 蛋糕的做法烤箱新手也能做

  • 蛋糕成为了现在越来越受欢迎的甜品小吃,下午茶吃一块小蛋糕让心情得到满足。用烤箱做蛋糕也成为很多喜欢的烘培,通过精准的配量,可以将蛋糕做成一个艺术品。新手也完全不用担心配比,按照食谱就能够就能够做出美味香软蛋糕。戚风蛋糕和纸杯蛋糕的做法,一种要把鸡蛋分开,一种全蛋...
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好看又美味的生日蛋糕原来是这样做的 生日蛋糕做法
  • 好看又美味的生日蛋糕原来是这样做的 生日蛋糕做法

  • 主料:低筋面粉50g鸡蛋3个牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各种好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法:1.先将蛋黄蛋白分离2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉,这样便于打发,先加10g,打到有大泡泡再加10g,然后再打一会会再加10g。3.分次加入的糖粉4.打发请务必用电动的打蛋...
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没有烤箱也能做出柔软蛋糕 普通面粉蒸蛋糕的家常做法
  • 没有烤箱也能做出柔软蛋糕 普通面粉蒸蛋糕的家常做法

  • 蛋糕是一种传统的西式甜点,奶香柔软的口感获得了女生的喜欢。并不是每个人家里都会有烤箱的,其实用蒸锅也可以做出香软的蛋糕体,而且口感更加湿润。蒸蛋糕的口感特别,吃了不会上火,融合了中式甜点的口味。蒸蛋糕的家常做法步骤是什么?没有烤箱也能够自制蛋糕。普通面粉蒸蛋糕...
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生活达人教你如何制作蛋糕 蛋糕做法有哪些步骤
  • 生活达人教你如何制作蛋糕 蛋糕做法有哪些步骤

  • 一、蛋糕做法的步骤一蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,...
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抹茶蛋糕的营养以及做法
  • 抹茶蛋糕的营养以及做法

  • 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。抹茶蛋糕的营养价值抹茶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂...
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鸡蛋牛奶做出松软戚风蛋糕 电饭锅做蛋糕的方法与配方
  • 鸡蛋牛奶做出松软戚风蛋糕 电饭锅做蛋糕的方法与配方

  • 很多人不一定有烤箱,但是电饭煲一定是家中不会没有的厨房电器。其实电饭煲也能够做出美味松软的蛋糕,而且做法很简单,做出的蛋糕奶香味十足,有童年鸡蛋糕的味道。电饭煲做蛋糕的方法和配料和烤箱版稍有不同,一起来看一下戚风蛋糕是怎么做成的。电饭锅做蛋糕的方法与配方一、准...
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戚风蛋糕、布朗尼的做法 烤箱怎么做蛋糕好吃
  • 戚风蛋糕、布朗尼的做法 烤箱怎么做蛋糕好吃

  • 用烤箱做蛋糕,整个烹饪过程就像是一场艺术。西方人将甜品作为餐饮中的重要部分,而女生永远有一个胃是留给甜品的。蛋糕的喷香柔软,是烤箱赋予的。烤箱减少了油烟对女性的伤害,从制作到品尝都是一种享受。一、戚风奶油纸杯蛋糕戚风柔软如海绵,它的口感入口即化,配上奶油有着柔和...
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