![麻辣鲜香的做法 重庆冷锅鱼的正宗做法]( "麻辣鲜香的做法 重庆冷锅鱼的正宗做法")
- 【导读】重庆冷锅鱼的正宗做法有哪些?川菜是一大代表菜系，川菜的辣真的让人流口水哦。那么，重庆冷锅鱼的正宗做法有哪些，怎么做出麻辣鲜香的口感呢?一起和6681小编来看看重庆冷锅鱼的正宗做法的介绍吧!重庆冷锅鱼的正宗做法用料主料：草鱼1000克调料：冰糖10克、葱5克、姜5克、...
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![怎么做出正宗的鲜辣湘菜味 剁椒鱼头的做法步骤]( "怎么做出正宗的鲜辣湘菜味 剁椒鱼头的做法步骤")
- 剁椒鱼头鲜辣美味，以鱼头的柔软衬托出鲜香，是湘菜馆的必备菜。将鱼头一分为二，满满的辣椒撒在表面，好吃又好看。这一道菜不仅在菜馆中可以品尝到，其实自己做起来也并不困难，吃上一口刚做好的剁椒鱼头，能够让你忘记一天的烦恼。剁椒鱼可以用红烧和蒸制的方法来做，前者更浓油，后者更...
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![辫子鱼炝锅面的做法]( "辫子鱼炝锅面的做法")
- 辫子鱼的做法红烧、清炖均可，但以清炖为宜。锅里加少许油烧热，葱姜蒜炝锅，辫子鱼放入两面略煎，加水焖炖半小时即可。掀开锅，雪白的三棱肉，汤白如牛乳，是所谓“奶汤”。腮边的两块蒜瓣肉有指头大，堪称至味，是要给在座的尊长吃的。小一点的辫子鱼，是腌咸鱼的上品，冬天里取几条切段淋油...
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![酸爽开胃冷面吃到停不下来 正宗韩式冷面的简单家常做法]( "酸爽开胃冷面吃到停不下来 正宗韩式冷面的简单家常做法")
- 韩式冷面在夏天最受欢迎，冰凉爽口，有泡菜的酸甜，还有牛肉可以大快朵颐。它那么好吃的秘诀在于它是用牛肉高汤做成的，而不是白开水。韩式冷面的口感清爽，面条顺滑。在家里怎么做正宗韩式冷面呢?这六个步骤让你轻松学会。冷面的做法准备食材：辣白菜、鸡蛋、牛肉、冷面、香菜、黄...
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![湖南酱板鱼的正宗做法大全 风干酱板鱼配方和制作方法]( "湖南酱板鱼的正宗做法大全 风干酱板鱼配方和制作方法")
- 风干酱板鱼，我国著名的一道菜肴，也是近年来湖南地区新兴的一道美食，具有香辣甘麻酥等等点，是通过多种香料浸泡，经过风干、烤制等工序精制而成。那么，风干酱板鱼配方和制作方法是什么?平日我们在家如何炮制酱鱼?接下来，大家就和小编一起来看看吧。风干酱板鱼配方香料：干辣椒250g、...
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![这样做干锅鸡味道才算好 正宗干锅鸡的做法是什么]( "这样做干锅鸡味道才算好 正宗干锅鸡的做法是什么")
- 干锅鸡是川菜中的一道传统名菜，川菜在我的印象中一直是大麻大辣大油的菜系，可谓是重口味的吃法，要说正宗干锅鸡的做法味道可以说还是比较大众、家常的，做出来的干锅鸡味道要香、带有辣味，鸡肉吃起来带有鲜香的味道，这样的干锅鸡味道才算好，今天就给大家分享干锅鸡的详细做法。干...
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![正宗清蒸草鱼的做法与秘诀 美味家常菜]( "正宗清蒸草鱼的做法与秘诀 美味家常菜")
- 清蒸草鱼相信很多朋友都爱吃，它味道鲜美，肉质嫩滑，加上美味的汤汁，可谓人间极品啊!但是清蒸鱼鲜嫩的同时，要保证去除它的腥味，就看你用什么酌料去蒸了，清蒸草鱼的做法多种多样，下面小编推荐几款清蒸草鱼的做法，保证去除腥味的同事，还保留鱼肉的鲜美。蒸鱼的七个秘密八种做法秘诀一：...
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![香软三层肉下饭极品 正宗回锅肉的家庭做法]( "香软三层肉下饭极品 正宗回锅肉的家庭做法")
- 回锅肉是一种四川美食，它是用三层肉和各种蔬菜做成的，味道香辣十分下饭。回锅肉指的是二次烹调的意思，这种肉在先煮后炒过后减少了油腻感，调料的味道更容易融浸肉本身，做出来的五花肉香辣不腻，被认为是十大川菜之一，做出一份好吃的回锅肉只需要这四个步骤。回锅肉的做法一、准备...
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![做好鱼香肉丝腌制和调制酱料有窍门 鱼香肉丝的正宗做法]( "做好鱼香肉丝腌制和调制酱料有窍门 鱼香肉丝的正宗做法")
- 提到鱼香肉丝，那是许多小伙伴不得不爱的一种美食了，咸中带甜、甜中带辣、辣中又有一点点醋的香气，可以说是所有菜品当中味道最为齐全的一种了。而且，最重要的一点是，它超级下饭!配着它多少碗米饭都不够吃。当然，根据个人的习惯或者是宗教信仰不同，鱼香肉丝中的肉丝也是可以换成...
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![教你在家就能做出鲜嫩滑口的鱼片 正宗酸菜鱼的做法]( "教你在家就能做出鲜嫩滑口的鱼片 正宗酸菜鱼的做法")
- 马上就要过年了，过年了肯定少不了大鱼大肉，那么今天就教给大家这道菜，酸菜鱼的做法，这里还加了柠檬，因为有柠檬的清香，所以说吃起来味道是非常不错的，那么接下来就让我们一起学习一下它的做法吧。【酸菜鱼】步骤：1、首先准备好新鲜的鱼肉，鱼的品种大家可以选择草鱼、鲫鱼或者是胖...
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![三杯系列怎么做好吃 三杯甲鱼的正宗做法]( "三杯系列怎么做好吃 三杯甲鱼的正宗做法")
- 【导读】三杯甲鱼的正宗做法有哪些?三杯的做法是超级简单而且味道超级棒的一种江西小吃的做法哦。那么，三杯甲鱼的正宗做法是怎么样的，三杯鸡又该怎么做好吃?一起和681小编来看看三杯甲鱼的正宗做法及其他三杯系列的食谱做法介绍吧!三杯甲鱼的正宗做法主料：甲鱼配料：猪油、酱...
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![正宗酸菜鱼的做法让你做出好吃到爆的酸菜鱼]( "正宗酸菜鱼的做法让你做出好吃到爆的酸菜鱼")
- 酸菜鱼片菜谱简介酸菜鱼也是川菜中常见的一种做法。市面上有很多种酸菜鱼的调料包卖，有的偏咸，有的偏辣，有的有很重的姜味，不太适合南方人的口味。选成都出产的为好，而用来浆鱼片的码味包我一般是不用的，都是自己配，改良成适合自己口味的。正宗酸菜鱼的做法材料活黑鱼(生鱼)一条...
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![重庆火锅的做法之底锅配方的做法]( "重庆火锅的做法之底锅配方的做法")
- 制作重庆火锅，就一定要知道如何制作重庆火锅底，汤底做的好，火锅才好吃，下面大家一起来看看重庆火锅底料配方怎么做吧。重庆火锅的做法做法一材料西红柿一大堆，洋葱小半颗，葱姜蒜，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，麻椒十几粒，八角两颗，家乐浓汤宝一个。做法1、处理番茄，用沸水浇在...
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![正宗川味做出来 水煮鱼的家常做法]( "正宗川味做出来 水煮鱼的家常做法")
- 【导读】水煮鱼的家常做法有哪些?鱼不仅营养丰富，而且补脑的效果也很好哦。那么，水煮鱼的家常做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看水煮鱼的家常做法介绍吧!水煮鱼的家常做法食材主料：草鱼，黄豆芽。调料：姜，蒜，盐，料酒，淀粉，蛋清，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，山奈，酱油，白糖，胡椒粉...
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![正宗京酱肉丝的做法]( "正宗京酱肉丝的做法")
- 肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大众喜欢...
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![鳊鱼正宗做法步骤窍门 红烧鳊鱼的家常做法怎么做好吃]( "鳊鱼正宗做法步骤窍门 红烧鳊鱼的家常做法怎么做好吃")
- 之前在网络上看到很多不同版本的红烧鳊鱼时，一般情况下，作者用用最简单的方法做最好吃的家常红烧鳊鱼的标题，这样的做法是我的最爱。不过，随着时间的推移，小编自己也琢磨出了许多做法，对于红烧鳊鱼这道家常菜的做法又有了些新的心得。所以，这一次，就跟大家伙分享一下我现在觉得最...
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![辣的过瘾吃的爽快 正宗招牌水煮鱼的做法]( "辣的过瘾吃的爽快 正宗招牌水煮鱼的做法")
- 水煮鱼是一种流行在重庆的经典美食，但是后来在发扬光大的过程中，因为麻辣厚重深得喜爱。但是我们今天要讲的是招牌水煮鱼，可能招牌两个字感觉和普通的比起来要正宗一些，没错，正是因为独特的做法，不仅鱼肉嫩滑，蔬菜爽脆，就连汤汁也是浓郁的，所以快来学习一下吧~食材：草鱼配料：黄瓜、...
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![教你最正宗的鲍鱼捞饭 鲍鱼的做法有哪几种]( "教你最正宗的鲍鱼捞饭 鲍鱼的做法有哪几种")
- 鲍鱼的做法有哪几种呢?要怎么做能把鲍鱼做到好吃呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。一、鲍鱼的做法有哪几种蒜蓉鲍步骤：1、准备好所需的食材。鲍鱼、蒜蓉、糖、盐等等;2、首先将鲍鱼进行处理，这里教给大家鲍鱼的清洗方式，要准备完整的然后将鲍鱼的肉从它的壳上分离开，然后...
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![鲜美鱼肉去除腥味小窍门 正宗剁椒鱼头的做法]( "鲜美鱼肉去除腥味小窍门 正宗剁椒鱼头的做法")
- 剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜，有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽，鱼肉鲜美，连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼，头部的肉比较多，一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?教你正宗剁椒鱼头的做法。剁椒鱼头的做法准备食材：胖头鱼、剁椒、大葱、大蒜、香葱、柠...
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![开胃暖身的经典小吃 重庆毛血旺的正宗做法]( "开胃暖身的经典小吃 重庆毛血旺的正宗做法")
- 【导读】重庆毛血旺的正宗做法有哪些?毛血旺是一种常见的经典小吃，味道麻辣鲜香，十分有滋味。那么重庆毛血旺的正宗做法有哪些，怎么在家做出正宗口味?一起和6681小编来学习重庆毛血旺的正宗做法吧!重庆毛血旺的正宗做法做法一主料鸭血600克、肥肠1根、毛肚500克、宽粉100克...
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![正宗天下第一粉怎么做 重庆酸辣粉的做法]( "正宗天下第一粉怎么做 重庆酸辣粉的做法")
- 【导读】重庆酸辣粉的做法有哪些?重庆是一个美食之都，重庆的火锅、酸辣粉、毛血旺等等都是非常知名的小吃哦。那么，重庆酸辣粉的做法有哪些，怎么在家做出正宗味道呢?一起和6681小编来学习重庆酸辣粉的做法吧!重庆酸辣粉的做法做法一材料主料：红薯粉条150克，猪骨高汤1碗，干黄豆1...
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![详细步骤大全及配方 正宗重庆小面的简单家常做法]( "详细步骤大全及配方 正宗重庆小面的简单家常做法")
- 在重庆，很多人都非常喜欢吃火锅和小面，可怎么做重庆小面才正宗也最好吃?其实，正宗的重庆小面详细步骤及配方是这样的，接下来大家就和小编一起来看看吧。(材料1)小面适量、碎肉适量、葱2棵、姜2片、蒜1颗、花椒面适量、五香粉适量、辣椒油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量...
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![这样做才是正宗的美味 白斩鸡的正宗做法]( "这样做才是正宗的美味 白斩鸡的正宗做法")
- 白斩鸡的做法很多，而且味道都很鲜美，大家如果想学习制作白斩鸡的话，下面就为大家介绍几款简单的白斩鸡做法，希望大家喜欢。做法一材料走地鸡半只，姜2片，酱油三大匙，糖一小匙，葱末两大匙，姜末一大匙，麻油一小匙。做法白斩鸡的正宗做法1.刚才烫鸡的水在宽锅中烧滚后，加两片姜，将半只鸡...
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![这才是糖醋鱼正宗的味道 糖醋鱼的做法大全]( "这才是糖醋鱼正宗的味道 糖醋鱼的做法大全")
- 糖醋鱼的做法材料：鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大匙，高汤半杯。做法1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，...
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![这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美 鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么]( "这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美 鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么")
- 相信大家也都知道，鱼头豆腐汤是一道广东特色传统名菜，属于粤菜系中特色菜之一。那么，鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么?怎么做鱼头豆腐汤好吃?这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美!接下来，大家就和小编一起来看看吧。鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤，呈奶白色，汤味浓厚，味道鲜美，香而不腻，由鱼头和豆腐为...
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