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关于菜色的时尚百科

健脾养胃的好菜色 秋季养胃食谱
  • 健脾养胃的好菜色 秋季养胃食谱

  • 秋季天气慢慢变凉了,饮食一不注意,胃病很容易复发。秋季养胃需要健脾驱寒。那么秋季养胃吃什么?哪些食物对健脾养胃好?下面就为大家推荐六款健脾养胃食谱。一、红参石斛竹丝鸡材料:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。做法:1、将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖...
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哪些菜品不适合放耗油 蚝油的作用让菜色更提鲜入口
  • 哪些菜品不适合放耗油 蚝油的作用让菜色更提鲜入口

  • 蚝油的作用是提鲜,让菜肴变得更鲜美,而且会变得更好看。蚝即牡蛎,蚝油就是通过牡蛎制作而成的调味品,传闻是祖籍广东名叫李锦裳的人发明的,味道鲜美,广受欢迎。蚝油虽然在厨房中作用比较大,但是也不是每个菜品都需要它,以下两种菜加了蚝油反而多余。一般我们做菜喜欢放一些调料,耗...
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女生自制三款菜色 传统腐乳健脾消食
  • 女生自制三款菜色 传统腐乳健脾消食

  • 腐乳味道咸香,吃不惯的人可能会觉得有些怪异的味道。但是喜欢吃的女生却觉得这种味道恰到好处,作为一种传统美食,当然会有不少的拥趸。腐乳口感细腻,入口既化。用豆腐为原料制成,在大江南北有各种做法。腐乳虽然是一种特别平民的小吃,实际上也是有着极高的营养,是一种养生的健康...
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热巴陈赫王祖蓝很能吃! 网曝奔跑吧成员菜单
  • 热巴陈赫王祖蓝很能吃! 网曝奔跑吧成员菜单

  • 邓超热巴王祖蓝菜单新浪娱乐讯5月16日,有网友曝出奔跑团兄弟的菜单。邓超的中餐只要一份大排汤面,而晚餐则是生煎包。而陈赫,热巴,王祖蓝的菜单则五花八门,一餐三四个菜,令网友惊呼大胃王。这份菜单中,邓超吃的最少,而陈赫点菜包括豆角肉末,香菇虾仁,手撕包菜等,菜色十分丰富。而王...
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鲜嫩冬笋三款菜色 冬天才能吃到的这种美味
  • 鲜嫩冬笋三款菜色 冬天才能吃到的这种美味

  • 鲜笋本身清淡,所以非常容易吸收其他食物的味道,是非常百搭的美食。冬笋脆口鲜嫩,是这个季节特有的美食,在寒冬一定要煮上一碗才算不辜负这个美好的时节。冬笋不仅在口感上鲜美,而且有着很好的养生功能,对于女生可以有滋养美容的功效,其中的营养非常多样,各种微量元素统统都蕴含在...
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餐厅绝不会告诉你的9件事 水族箱的海鲜≠新鲜
  • 餐厅绝不会告诉你的9件事 水族箱的海鲜≠新鲜

  • 找一间好餐厅,痛痛快快地吃一顿,本来是最开心惬意的一件事情,但有时却是吃了一肚子闷气,还莫名奇怪成了冤大头。上馆子,有哪些是你该知道地雷和真相呢?水族箱的海鲜≠新鲜餐厅绝不会告诉你的9件事1、养在水族箱的海鲜不一定好活海鲜比冷冻海鲜来得好,到了餐厅看到水族箱里活跳...
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急救菜色脸 早上十分钟
  • 急救菜色脸 早上十分钟

  • 起床后睡眼惺忪地来到梳妆台前,是不是被镜子里自己的丑样子给吓了一跳?不光眼袋肿得像馒头,而且满脸疲惫,睡意还浓浓地写在脸上。先别慌,听听专家打给你的清晨肌肤MorningCall,让你马上有脸见人!Call1:双眼浮肿引发原因:大哭一场、睡觉前喝水太多或口味太咸导致水分及淋巴液代谢...
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让你每餐都有米饭新菜色 剩饭可以打造出的美味
  • 让你每餐都有米饭新菜色 剩饭可以打造出的美味

  • 做饭是进行会掌控不好分量,每餐都有剩下的米饭倒掉也有点可惜。其实有很多米饭做成的美食非常适合女生一人食,简单方便而且很好地利用了这一些剩饭。一、香煎米饼米饼是小时候经常翘首以待的锅边美食。米饼煎烤之后带着酥脆和软糯是儿时最喜欢的零食。这一款温馨的美食其实...
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绿色蔬菜的烹饪技巧 如何烹调绿色蔬菜更健康
  • 绿色蔬菜的烹饪技巧 如何烹调绿色蔬菜更健康

  • 烹调绿色蔬菜应采用旺火快速烹调的方法,并在烹炒时适当颠锅,这样可较好地保持蔬菜的绿色。绿色蔬菜中存在叶绿素,当遇到酸时,即发生化学变化,形成黄褐色的脱镁叶绿素,这种反应被称之为脱镁反应。脱镁反应在室温下比较慢,但在烹调加热中,由于蛋白质变性,使叶绿素游离出来,同时在热力...
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色香味俱全的粤菜菜谱 石榴鸡的做法
  • 色香味俱全的粤菜菜谱 石榴鸡的做法

  • 【导读】石榴鸡的做法有哪些?粤菜是一种常见的菜系之一,而石榴鸡就是其中一道经典食谱。那么,石榴鸡的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看石榴鸡的做法介绍吧!石榴鸡的做法做法一材料主料:鸡肉,虾肉各2两(约80克),冬菇2朵,笋1两(约40克),马蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵。蛋皮...
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双色菜汁花卷的做法
  • 双色菜汁花卷的做法

  • 花卷是人们在早餐中最爱吃的主食之一,每天早上在学校的食堂都能看到它们,但是呢,我从来不吃,因为确实不好吃,一点味道都没有还不如吃馒头呢,馒头都比花卷有味。可是在家就不一样了,家中的味道特别好,一个吃了还想吃第二个。说了这么多,那么好吃的花卷到底是怎么做出来的呢?双色菜汁...
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多吃绿色蔬菜 电脑族养生
  • 多吃绿色蔬菜 电脑族养生

  • 当今的电脑族常常会有眼睛干涩,视物不清,浑身疲倦,情绪不稳定等症状。这些是什么原因造成的呢?对于长时间在电脑前工作的办公室一族而言,多吃下列食物能改善电脑辐射对人体健康带来的负面影响。电脑族养生多吃绿色蔬菜1、绿色蔬菜新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜...
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有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜有什么区别
  • 有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜有什么区别

  • 绿色蔬菜富含天然叶绿素。叶绿素具有广泛的药用价值,可增加心脏功能、促进肠道功能,还能刺激红细胞生成,对治疗贫血有益,是钙的良好来源,也是除水果外维生素C的唯一来源,同时还是胡萝卜素、叶酸、核黄素、硫胺素和尼克酸的重要来源。接受日照充分的深绿色蔬菜,营养价值最高。因...
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常吃绿色蔬菜养颜又抗癌
  • 常吃绿色蔬菜养颜又抗癌

  • 绿色蔬菜和绿色食品统称为绿色食物,包括油菜、空心菜、黄瓜、芹菜、韭菜、菠菜、苋菜、雪里蕻、小白菜等绿颜色的蔬菜以及绿豆、绿茶等绿色食品。绿色蔬菜有多种保健功效,它们可以作用于肝胆,帮助肝胆舒缓压力,调节其功能,并且可清热及平息肝火,促进肝脏排毒,起到美容抗衰的目的...
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麻辣豆腐的做法 川菜的一种常见的特色菜
  • 麻辣豆腐的做法 川菜的一种常见的特色菜

  • 做法一材料豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,调料食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,2.锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和...
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推荐八道开胃爽口菜 湘菜经典特色菜
  • 推荐八道开胃爽口菜 湘菜经典特色菜

  • 【导读】湘菜经典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜,以酸辣着称。那么,湘菜经典特色菜有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看湘菜经典特色菜的介绍吧!湘菜经典特色菜一、蒸方肉材料:小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精盐、味精、酱油、红曲粉、干椒、豆豉、香油适量...
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麻辣豆腐的做法 川菜的一种常见的特色菜
  • 麻辣豆腐的做法 川菜的一种常见的特色菜

  • 做法一材料豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,调料食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,2.锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和...
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炒菜不变色的小窍门 如何炒菜不变色
  • 炒菜不变色的小窍门 如何炒菜不变色

  • 很多炒菜的人都有这样的困扰:原本鲜嫩水灵的蔬菜,下锅后没几下就变黄变蔫,让人顿时食欲全无。可是想尽办法都不能让菜保持好看的颜色,究竟怎么炒菜才能保持好看的颜色呢?对症下药1、叶菜类:绿叶菜最容易变色,是因为其叶绿素丰富。叶绿素非常脆弱,怕光怕热怕酸还怕氧气,保持其稳定...
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荤菜和素菜的区别是什么 27道色香味荤素菜品精选
  • 荤菜和素菜的区别是什么 27道色香味荤素菜品精选

  • 什么叫荤素?什么叫素菜?荤素搭配的菜品有哪些?荤菜和素菜的区别是什么?27道色香味荤素菜品精选,既有家常小菜,也有餐厅大菜,待客会友,让你倍儿有面!接下来,大家就和小编一起来看看吧。其实,素菜作为中国饮食体系中的重要一部分,时鲜为主,清幽素净,是人间真正有味的佳品,原材料包括...
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蔬菜色拉
  • 蔬菜色拉

  • 和发小好久没见面,周末约着喝午茶、看电影。到茶餐厅的时候,午餐时间刚过,午茶时间还没开始。乘着发小也还没到,就在那里研究他家的家常菜谱偷师。发现他家的【摇摇罐蔬菜色拉】挺好玩的,旁边桌的几位帅哥美女点这个了之后,端上来是一个带盖的玻璃罐,或大或小,色拉酱都沉在在瓶子...
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双色芝麻菠菜墩
  • 双色芝麻菠菜墩

  • 此菜清淡可口,春天菠菜新鲜而且低盐特别适合老、幼、病(糖尿病患者)、弱、女性者食用。经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源,含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。富含酶。...
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双色花边梅干菜蒸饺
  • 双色花边梅干菜蒸饺

  • 讨人喜欢的双色花边梅干菜蒸饺——感念母亲感谢婆婆今天给大家介绍的是烫面面团,是用开水和的一种面团。小时候最喜欢吃妈妈做的烫面卷子,就是什么东西也不加,就是将烫面面团擀薄,卷成长筒,再切成5CM长的段上锅蒸制。吃的时候很弹,很有嚼劲,妈妈有时用这个烫面卷子切成小条炒着...
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四道赞不绝口的湖南菜 湘菜特色菜有哪些
  • 四道赞不绝口的湖南菜 湘菜特色菜有哪些

  • 【导读】湘菜特色菜有哪些?湖南是一个美食之城,它代表的湘菜也是一种美味哦。那么,湘菜特色菜有哪些,这些菜有哪些由来呢?一起和6681小编来看看湘菜特色菜有哪些的介绍吧!湘菜特色菜有哪些剁椒鱼头简介:剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜。以鱼头的“味...
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一学就会 特色湘菜菜谱
纯天然蔬菜汁彩色面条
  • 纯天然蔬菜汁彩色面条

  • 今天用家里的厨师机做的彩色面条,非常的漂亮。这些彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面,用了四种蔬菜:胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝,华丽丽的面条,纯天然无添加,健康又养眼哈。这种蔬菜汁做的面条,如果给不喜欢吃菜的孩子,是个让孩子变相吃蔬菜的好办法哦。纯天然蔬菜汁彩色面条原料...
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