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- 有些人为了吃一道地地道道的川菜回锅肉，大老远地跑去四川尝美味。如果自己掌握了这道菜的做法，就不需要这样大费周章了，大可以自己在家慢慢享用美食。那我们接下来就看下好吃的回锅肉是如何做出来的呢?回锅肉的家常做法做法：原料：猪后腿二刀肉(在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右)...
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![家常蛋炒饭的做法 蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭]( "家常蛋炒饭的做法 蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭")
- 【导读】蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭?蛋炒饭是一种常见的食谱，那么可能大家都有一个疑问，究竟蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭，蛋炒饭怎么做好吃?一起和6681小编来看看蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭及做法介绍吧!蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭其实两种方法都是可以的，只是做出来的味道和卖相有所不同...
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- 猪排的营养非常高，很适合男女老少一起食用，下面就给大家介绍一下如何炸出美味的猪排。做法一主料小里脊150克，高丽菜1/4个，高丽菜叶1片，小蕃茄1颗。辅料低筋面粉适量，蛋1个，面包粉适量，苹果(小)1/2个，玉米粉适量。调料出汁50cc，乌醋100cc，蕃茄酱50cc，辣椒酱1又1/2小匙。猪排做法1.将...
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![正宗川味做出来 水煮鱼的家常做法]( "正宗川味做出来 水煮鱼的家常做法")
- 【导读】水煮鱼的家常做法有哪些?鱼不仅营养丰富，而且补脑的效果也很好哦。那么，水煮鱼的家常做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看水煮鱼的家常做法介绍吧!水煮鱼的家常做法食材主料：草鱼，黄豆芽。调料：姜，蒜，盐，料酒，淀粉，蛋清，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，山奈，酱油，白糖，胡椒粉...
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![15款家常降压菜，快转给需要的人 高血压的克星]( "15款家常降压菜，快转给需要的人 高血压的克星")
- 高血压是最常见的慢性病之一，也是心脑血管病最主要的危险因素。现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担，高血压也在呈年轻化的趋势，如果控制不好血压，随之而来的可能就是脑卒中或冠心病!高血压患者除了每天必吃的24小时长效降压药，其实在饮食上合理的膳食搭配也能帮...
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![家常炒菜的小技巧 如何做出好吃的家常炒菜]( "家常炒菜的小技巧 如何做出好吃的家常炒菜")
- 炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜的火候，投料的顺序都有讲究。以炒猪肉片为例说明：猪肉洗...
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![鳕鱼酿春笋味道一级棒 家常鳕鱼的做法]( "鳕鱼酿春笋味道一级棒 家常鳕鱼的做法")
- 家常鳕鱼的做法鳕鱼酿春笋材料：速冻鳕鱼肉80g，新鲜春笋2根约500g，绍酒2茶匙10ml，老姜1块约5g，干淀粉4茶匙20g，蛋清1/2只，盐1茶匙5g，蟹黄1茶匙5g，香葱1棵。做法1、将速冻鳕鱼肉彻底解冻，再用厨房纸巾吸干水分，用刀剁成鳕鱼肉茸。老姜削去外皮剁碎。香葱洗净切丝。2、新鲜春笋剥去外皮...
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![醉酒的鸭子之啤酒鸭的家常做法]( "醉酒的鸭子之啤酒鸭的家常做法")
- 香辣啤酒鸭食材：番鸭400g、新鲜青椒1个、红椒1个、生姜30g、大蒜1个、八角2颗、花椒1勺、桂皮1块、盐0.25勺、生抽1勺、啤酒300m做法：1.番鸭洗净斩小块，生姜切长条，大蒜去皮整颗，新鲜青红椒切小块。啤酒鸭的家常做法2.锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒。3.放入生姜、大蒜、干...
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![花生酱拌面的烹饪技巧 花生酱拌面的家常做法]( "花生酱拌面的烹饪技巧 花生酱拌面的家常做法")
- 花生酱拌面的做法1.准备好各种材料，将面条放入锅中煮熟2.黄瓜擦成丝，将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀)3.煮好的面条捞出过纯净水，过完冷水的面条沥干水捞出，倒入调好的酱汁4.放入黄瓜将面和酱汁拌匀，吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用烹饪技巧1...
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![酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法]( "酱牛肉的营养价值有哪些 家常酱牛肉的做法")
- 酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉，很香的下酒菜。食材盐10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黄酱100克，八角2粒，花椒、桂皮、葱姜家常酱牛肉做法1、将牛肉...
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![家常汤品排骨汤的做法你知道吗]( "家常汤品排骨汤的做法你知道吗")
- 排骨汤的做法做法一：玉米排骨汤材料：猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。排骨汤的做法做法：1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。3、用瓦...
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![简单又美味的炒面是这样做的 炒面的家常做法]( "简单又美味的炒面是这样做的 炒面的家常做法")
- 制作方法做法一【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲;2.锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒;4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入...
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![四喜丸子的家常做法及健康功效]( "四喜丸子的家常做法及健康功效")
- 四喜丸子的家常做法介绍四喜丸子的食材用料：猪肉馅250克鸡蛋1个、马蹄5个、葱花少许、油菜5棵、白芝麻少许、姜片2片、玉米油足量、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙(3ml)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油1茶匙(5ml)、冰糖1茶匙(5ml)、香油1茶匙(15ml)四喜丸子的菜谱做法：1....
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- 茄子素菜中的特色菜肴，其味道鲜美，是很多人最喜欢的佳肴之一，特别是将茄子用来红烧的，那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来，茄子也是饭店里常见的一种菜，我们出去吃总会点上一道这样的茄子，但是很多人就想自己买茄子回家做，可惜又不知道从何下手，那么红烧茄子应该怎么做才好...
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![驴打滚的家常做法 驴打滚怎么保存]( "驴打滚的家常做法 驴打滚怎么保存")
- 【导读】驴打滚怎么保存?驴打滚是一种常见的美食甜点，那么，驴打滚怎么保存，驴打滚有哪种做法?一起和6681小编来看看驴打滚怎么保存的介绍吧!驴打滚怎么保存驴打滚应密封避光保存或低温保存。驴打滚的家常做法原料：江米粉、红豆沙、黄豆面1、把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃...
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![祛湿要常喝4种家常汤 夏季环境中的湿气重]( "祛湿要常喝4种家常汤 夏季环境中的湿气重")
- 夏天吃什么祛湿气夏天冰凉的食物吃太多，而且经常会吹空调，再加上一些地区降雨频发，容易造成人体内的湿气过盛，所以，在夏季非常有必要祛祛湿气，那么，夏天吃什么祛湿气？夏天吃什么除湿气最快？平时在家的话，可以经常煮四种汤喝，祛湿气效果非常好：冬瓜排骨薏米汤冬瓜、猪排骨、薏米各适量...
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![糯米糍怎么做好吃 糯米糍的家常做法]( "糯米糍怎么做好吃 糯米糍的家常做法")
- 冰香糯米糍用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/开水15g/熟猪油25g绿豆沙150g/椰丝适量做法1.糯米粉、水、糖混合揉匀;开水冲入澄粉，将之烫熟，揉入糯米粉面团2.将熟猪油加入面团，揉匀成糯米皮，将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑3.上笼大火蒸十分钟，取出趁热将表面沾上椰丝即成豆腐糯...
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![寿司的家常做法 怎样做寿司]( "寿司的家常做法 怎样做寿司")
- 原料：寿司米两杯半，日本米醋4.5大匙，糖2大匙，盐1小匙。怎样做寿司准备工作1、大米用清水清洗3到4遍，用漏勺沥干后放置30分钟以上。2、日本米醋、糖和盐放一起调和成味汁。做法步骤1、准备好的大米放入电饭锅中，加入冷水，水量与米量的比例约为5：4。2、电饭锅跳闸后就把米饭盛入平...
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![牛肚的营养价值有哪些 牛肚的家常做法怎么做]( "牛肚的营养价值有哪些 牛肚的家常做法怎么做")
- 牛肚就是牛的胃，牛一共有四个胃，前三个胃都是牛的食道的变异，而最后一个真胃其实又叫做皱胃。在牛肚中吃的最多运用最广的就是肚领和百叶了。牛肚的营养价值非常的高，而且口感很好。牛肚就是牛的胃功用主治补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。①《食疗本草》："主消渴，风...
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![皮薄馅厚的家常做法 自制简易老婆饼做法]( "皮薄馅厚的家常做法 自制简易老婆饼做法")
- 【导读】自制简易老婆饼做法有哪些?老婆饼是一种传统的美食，味道甜而不腻，相当不错哦。农民，自制简易老婆饼做法有哪些，怎么做简单好吃?一起和6681小编来看看自制简易老婆饼做法介绍吧!自制简易老婆饼做法做法一材料油皮材料：中筋面粉(或低筋面粉)100克，猪油30克，糖20克，水50克油...
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![10种家常食物容易携带病毒 饮食误区]( "10种家常食物容易携带病毒 饮食误区")
- 有许多食物是我们日常生活当中经常食用的，但是你知道吗？有的食物虽然营养价值丰富，但是如果不仔细观察和烹饪的话，很容易把里面隐藏的病毒吃进肚子里面，损害人的身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗？今天小编告诉大家这10种家常食物容易携带病毒，赶紧来注意一下吧！1、葱污垢：研...
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![芦笋的家常做法快学起来 芦笋怎么做好吃]( "芦笋的家常做法快学起来 芦笋怎么做好吃")
- 芦笋炒肉材料芦笋，肉，葱，姜做法1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓。芦笋炒虾仁材料芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末做法1.把芦笋洗干净，斜刀切段。2.烧开水，在水...
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![羊肉的5大食用禁忌 炖羊肉的家常做法]( "羊肉的5大食用禁忌 炖羊肉的家常做法")
- 炖羊肉做法和步骤1.把羊腿肉洗净，放开水绰一下。2.萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。3.取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。4.把葱结与萝卜块取出不用。(尤其重要)5.放下另外的萝卜块，加盐,大火煮开，小火闷到萝卜熟就可以了。放...
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![你学会了吗？ 3道必备家常素菜]( "你学会了吗？ 3道必备家常素菜")
- 这一期，和大家分享3道简单的家常素菜食谱，快和我一起学起来，操作起来很方便，而且十分下饭。青椒炒土豆首先需要备好食材，食材分别是青椒、素食香肠和土豆。将素食香肠和土豆切成薄片，青椒切的大片一些；需要对切好的土豆进行焯水，焯水可以让土豆更容易熟，同时还可以去除土豆本身的...
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![家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍 腌咸鸭蛋的方法有哪些]( "家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍 腌咸鸭蛋的方法有哪些")
- 腌咸鸭蛋的方法1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕)，浸入盐水，密封。春夏季气温高，放阴凉处一般...
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潇湘女性馆
