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关于白托柄菇的营养价值的时尚百科

白托柄菇的功效与作用和营养价值
  • 白托柄菇的功效与作用和营养价值

  • 【别名】托柄菇、平缘托柄菇、蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科白托柄菇AmanitopsisvolvataSacc.,以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽。【性味】苦,温。【功能主治】追风,散寒,舒筋,活络。【备注】为舒筋丸原料之一。【摘...
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猴头菇的营养价值 猴头菇的功效与作用
  • 猴头菇的营养价值 猴头菇的功效与作用

  • 猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。古有“山中猴头,海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞...
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绒白乳菇的功效与作用和营养价值
  • 绒白乳菇的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】RónɡBáiRǔGū【来源】药材基源:为红菇科真菌绒白乳菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Lactariusvellereus(Fr.)Fr.[Agari-cusvellereusFr.]采收和储藏:夏、秋季采收子实体,去泥沙,杂质,晒干。【原形态】菌盖8-30cm,下凹后呈半漏斗形,白色,表有绒毛覆盖,有时具赭色晕斑...
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平菇的功效与作用 平菇的营养价值
  • 平菇的功效与作用 平菇的营养价值

  • 平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮(铵盐、硝酸盐等)和有机氮化合物(尿素、氨基酸、蛋白质等)作为氮源。蛋白质...
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警惕吃香菇的禁忌 香菇的营养价值
  • 警惕吃香菇的禁忌 香菇的营养价值

  • 现如今香菇大量上市,喜欢吃香菇的你是否想过香菇的营养价值分别都有哪些?虽然它是大众食物,任何人都可以食用,但你也要了解它也有一定的饮食禁忌,有些事项必需要引起你的重视,一起来看文章吧。香菇的营养价值:香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食...
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香菇炖鸡汤的做法 香菇的营养价值
  • 香菇炖鸡汤的做法 香菇的营养价值

  • 香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。香菇生长在冬季(立冬后至来年...
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蘑菇的营养价值
  • 蘑菇的营养价值

  • 蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为...
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翅柄蓼的功效与作用和营养价值
  • 翅柄蓼的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】ChìBǐnɡLiǎo【来源】药材基源:为蓼科植物滇拳参的全草。拉丁植物动物矿物名:PolygonumsinomontanumSam.[ortaL.]采收和储藏:夏、秋季间采收,晾干。【原形态】多年生草本,高30-50cm。根茎粗壮,横走,紫褐色;茎直立,无毛,不分枝或下部分枝。基生叶披针形或狭披针形,长6-12c...
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香菇的营养价值 吃香菇有什么好处
  • 香菇的营养价值 吃香菇有什么好处

  • 香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多...
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香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值
  • 香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值

  • 香菇的别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用:性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等...
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旋柄茄的功效与作用和营养价值
  • 旋柄茄的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】XuánBǐnɡQié【别名】螺旋茄、百两金、大苦溜溜、苦凉菜、旋桔茄、跌打西、理肺散、倒提壶【来源】药材基源:为茄科植物旋花茄的全株。拉丁植物动物矿物名:SolanumspiraleRoxb.采收和储藏:夏、秋季采集全草,切段鲜用或晒干。【原形态】直立灌木,高0.5-3m。全株光...
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草菇的食用功效 草菇的营养价值
  • 草菇的食用功效 草菇的营养价值

  • 草菇是一种腐生性真菌。鲜菇肉质肥嫩,风味鲜美,是宴席卜的美味佳肴。鲜草菇营养丰富,特别是含有大量的维生素C,据广东省微生物研究所分析,每100克鲜菇含量高达158一206毫克,远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和异构蛋白,经常食用可增强人体的免疫能力,降低胆固醇和高...
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白乳菇的功效与作用和营养价值
  • 白乳菇的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】BáiRǔGū【别名】羊脂菌、辣味乳菇、白奶浆菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌【来源】药材基源:为红菇科真菌辣乳菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Lactariuspiperatus(Fr.)Gray[AgaricuspiperatusFr.]采收和储藏:秋季采摘,晒干备用。【原形态】菌盖宽5-15cm。中部下凹...
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平菇的功能与功效 平菇的营养价值
  • 平菇的功能与功效 平菇的营养价值

  • 蘑菇的营养价值与功效1、多种维生素很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟知的上述好处,蘑菇还有以下5大“秘密武器”。2、鲜味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六...
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香菇与什么食物相克 香菇的营养价值
  • 香菇与什么食物相克 香菇的营养价值

  • 我们大家都知道只有食用用正确方式制作出来的食物才会对身体是有益的,因为每种食物制作的时候只要不是相克的食物,都是可以发挥本身的营养成分。这样食用就是吸收到这样的营养使得身体营养平衡。那么香菇与什么食物相克呢?香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳...
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无柄卫矛的功效与作用和营养价值
  • 无柄卫矛的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】WúBǐnɡWèiMáo【来源】药材基源:为卫矛科植物无柄卫矛的根皮及茎皮。拉丁植物动物矿物名:EuonymussubsessilisSprague采收和储藏:夏、秋季采收茎皮;秋后采根,均鲜用或剥皮晒干。【原形态】无柄卫矛藤本或匍匐灌木,高达6m。小枝四棱形,上有极细密的微突皮孔。叶对...
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秀珍菇怎么做好吃 秀珍菇的营养价值
  • 秀珍菇怎么做好吃 秀珍菇的营养价值

  • 秀珍菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高,质地细嫩,纤维含量少;据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定,鲜菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%,还含有纤维...
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长柄蕗蕨的功效与作用和营养价值
  • 长柄蕗蕨的功效与作用和营养价值

  • 【出处】始载于《中国植物志》。【拼音名】ChánɡBǐnɡLùJué【英文名】Long-stipeMecodium【来源】药材基源:为膜蕨科植物长柄蕗蕨的全草。拉丁植物动物矿物名:Mecodiumosmundoides(V.d.B.)Ching[HymenophyllumosmumdoidesV.d.B.]采收和储藏:全年均可采收,晒干或鲜用。【...
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蘑菇家族营养功效各不同 香菇的营养价值
  • 蘑菇家族营养功效各不同 香菇的营养价值

  • 食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。“天然抗癌剂”:香菇香菇...
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杏鲍菇的功效与作用 杏鲍菇的营养价值
  • 杏鲍菇的功效与作用 杏鲍菇的营养价值

  • 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的营养价值每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有...
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红菇的营养价值以及做法
  • 红菇的营养价值以及做法

  • 红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。其风味独特,香馥爽口。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿...
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金针菇的营养价值
  • 金针菇的营养价值

  • 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。【1】金针菇的营养价值①、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,...
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细柄薯蓣的功效与作用和营养价值
  • 细柄薯蓣的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】XìBǐnɡShǔYù【别名】小黄连、野生【来源】药材基源:为薯蓣科植物细柄薯蓣的根茎。拉丁植物动物矿物名:DioscoreatenuipesSav.采收和储藏:秋季采收,除去茎叶,洗净,切段晒干或鲜用。【原形态】细柄薯蓣缠绕草质藤本。根茎横生,圆柱形,有节和节间。茎左旋,光滑无毛。...
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香菇的功效与作用 香菇的营养价值
  • 香菇的功效与作用 香菇的营养价值

  • 香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇有什么营养价值?香菇又有哪些功效与作用?下面那就为大家介绍关于香菇的知识。香菇的营养价值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”,可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强,具有抗衰老、增强...
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