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关于慈竹气笋的时尚百科

慈竹气笋的功效与作用及药用价值

刺竹笋的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动物矿物名：BambusasinospinosaMcClure采收和储藏：5-6月采收，鲜用或晒干。【原形态】高大竹...
2020-12-0916808

竹笋怎么做好吃竹笋的营养价值
竹笋的营养价值竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖...
2021-06-2630830

竹笋的营养价值以及做法
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。在我国竹笋自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其...
2020-02-0217250

推荐竹笋的几种食疗方佳肴菜品竹笋

推荐竹笋的几种食疗方佳肴菜品竹笋
竹笋是我们常见的一到佳肴菜品，而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外，它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰...
2020-02-0230186

竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门新鲜的竹笋怎么做好吃

竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门新鲜的竹笋怎么做好吃
吃过竹笋的朋友们都知道，有些竹笋入口后总有些麻嘴，像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋，它的涩味就比较大，本地人都不是很喜欢它，即便是可以随便挖，也没多少人去挖来吃，反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋。竹笋为什么会麻嘴?其实是草酸在作怪，开春后，竹笋的生...
2019-08-0818220

慈竹的功效与作用
【拼音名】CíZhú【别名】甜慈、酒米慈、钓鱼慈、丛竹【来源】禾本科慈竹Sinocalamusaffinis（Rendle）McClure，以竹芯、竹叶、竹根（根状茎）入药。【生境分布】陕西、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南。【性味】苦、甘，微寒。【功能主治】竹芯、竹叶：清热除烦。主...
2020-09-0216820

竹笋的食疗作用竹笋的营养价值
竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g...
2019-07-194413

竹笋有助于增强机体免疫功能竹笋的营养价值

竹笋有助于增强机体免疫功能竹笋的营养价值
竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或...
2021-05-229004

吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为，竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用，改善身体不适症状。现代医学证实，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，适量吃可以促进脂肪分解，加速肠蠕动，有利于消化，并改善便秘。但是...
2020-07-075808

吃竹笋竟然还可以减肥竹笋功效大全

吃竹笋竟然还可以减肥竹笋功效大全
春天是竹笋破土重生的时节，这个时候也是食用竹笋的好时机。竹笋有很多做法，有的人用它来做汤，汤美鲜甜;有的人用它来炒菜，竹笋笋尖嫩口;还有的人用它和肉一起炖着吃，减少油腻;总之竹笋有多种的做法，但是你会知道吃竹笋到底有什么好处吗，这边让小编来为你科普一下。好处一，吃竹笋...
2020-02-0226417

竹笋不能和什么一起吃竹笋怎么剥皮

竹笋不能和什么一起吃竹笋怎么剥皮
竹笋怎么剥皮别看竹笋剥皮一个简单的过程，那也是需要技巧的，今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招，保证让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手...
2021-05-1124414

竹笋的做法与技巧竹笋怎么做好吃

竹笋的做法与技巧竹笋怎么做好吃
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品...
2019-11-238483

好的竹笋要如何挑选
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么，你知道好的竹笋要如何挑选吗？本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋的技巧，供其参考！选购好竹笋的技巧如下文所述：鲜嫩的竹笋，颜色稍黄，笋肉柔软，竹皮紧贴，外表平...
2020-02-0229789

竹笋怎么做不苦竹笋炒着吃为什么会苦

竹笋怎么做不苦竹笋炒着吃为什么会苦
竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。但是很多人炒完笋之后，都觉得非常苦，那么，怎么做笋才不会苦呢？竹笋怎么做不苦担心竹笋会苦的话，煮之前可以先放在盆子里用水泡一两天，不过要记得换水；要是急着吃了，那...
2019-12-0531691

竹笋有助于增强机体免疫功能竹笋的营养价值

竹笋有助于增强机体免疫功能竹笋的营养价值
竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或...
2023-12-0511022

竹笋的功效与作用
竹笋是在一年中以春笋的营养和味道最好了，而且大家应该知道，用竹笋还可以帮助我们清痰止咳，因为在祖国的中医上认为它是性微寒归肺经的保健食材，那么我们一起看看有关竹笋的一些常识吧。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹...
2020-01-0122178

竹笋的营养价值与功效竹笋是体内垃圾的清道夫

竹笋的营养价值与功效竹笋是体内垃圾的清道夫
竹笋种类繁多，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国，食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类，笋的独特风味。唐代食笋之风盛行，白居易赞笋道：“每日遂加餐，经时不思肉。”宋代更是普及，陆游曾赞美曰：“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾狸。”苏东坡...
2019-11-1332526

慈竹根的功效与作用
【出处】出自《民间常用草药汇编》【拼音名】CíZhúGēn【英文名】rhizomeofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源：为禾本科植物慈竹的根。拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffinis（Rendle）McClure］采收和储藏：全年均可挖，洗净，鲜用...
2020-04-2322211

慈竹笋的功效与作用
【出处】出自《分类草药性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源：为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffinis（Rendle）McClure］采收和储藏：6-9月或12月至翌年3月笋期...
2019-10-1210170

慈竹花的功效与作用
【出处】出自《重庆草药》【拼音名】CíZhúHuā【英文名】FlowerofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源：禾本科植物慈竹的花。拉丁植物动物矿物名：Neosinocalamusaffinis（Rendli）Kengf.［Sinocalmusaffinis（Rendle）McClure］采收和储藏：7-9月采民上，晾干或鲜用。【原形...
2020-04-1327199

3种家常竹笋的做法竹笋的营养价值

竹笋的挑选方法如何挑选新鲜竹笋

竹笋的挑选方法如何挑选新鲜竹笋
竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎，其味清淡，质脆嫩，是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值，只有组织细嫩，无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一年之中，冬、春、夏三季均能买到鲜笋。冬季，竹鞭节上生长...
2019-11-2415365

三步骤让竹笋变甘甜竹笋为什么会变苦

三步骤让竹笋变甘甜竹笋为什么会变苦
竹笋是小编春夏之际非常喜爱的蔬菜，记得小编第一次在市场买了竹笋，兴高采烈回家煮竹笋，一煮出来，天啊!竹笋怎幺那幺苦!这才知道，原来竹笋一旦冒出地面后会开始不断发青、变苦、纤维变粗....今天小编要来教大家，如何让竹笋不苦～～赶快来看看吧!竹笋为什么会变苦?我们常用「雨后春笋...
2020-02-0223335

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