![鲜虾发黑青泡过发鲜亮 如何挑虾亚硝酸盐有什么危害]( "鲜虾发黑青泡过发鲜亮 如何挑虾亚硝酸盐有什么危害")
- 挑选鲜虾应该一看、二察、三观、四闻。1.看外形新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2.察色泽看虾的色泽选虾也是很有学问的，河里的虾一般是青绿色的，海虾一般是青白色或淡黄色的。不新鲜的虾壳是发暗的。3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。4.闻气味新鲜虾气...
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![鲍鱼龙虾红酒任你挑 七夕豪华海陆盛宴]( "鲍鱼龙虾红酒任你挑 七夕豪华海陆盛宴")
- 001、小青龙七夕马上就要到了，情侣要吃海鲜盛宴，那怎么可以少得了我们红红火火的龙虾呢?至于小青龙的摆盘还是有所讲究的，为了确保龙虾的新鲜，一般上桌的时候会用冰块来保鲜。在上桌前的小青龙其实是非常活泼可爱好动的，只要人轻轻地触碰它们的尾巴，它们就会立即进行强烈的反击...
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![胃炎可以吃虾吗 虾的营养价值]( "胃炎可以吃虾吗 虾的营养价值")
- 虾是极好的滋补食物，能提高我们的身体免疫力，其营养全面、味道鲜美，是难得的美味佳肴，那患有胃炎可以吃虾吗？下来我们一起听听专家的看法。胃炎可以吃虾吗？胃炎可以吃虾，但不宜多吃，虾属鱼中医所说的发物，所以不宜多吃！功用：补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉...
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![小龙虾的危害 麻辣小龙虾的做法]( "小龙虾的危害 麻辣小龙虾的做法")
- 【导读】麻辣小龙虾的做法是什么？小龙虾是很受欢迎的一道菜，但是大家知道小龙虾怎么做好吃吗？麻辣小龙虾的做法是什么呢？今天小编就来告诉大家麻辣小龙虾的做法。麻辣小龙虾材料小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量做法...
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![梦见抓虾、捕虾、捉虾]( "梦见抓虾、捕虾、捉虾")
- 梦见抓虾、捕虾，预示着财运将至。梦见虾变鱼，将要失财。孕妇梦见大龙虾，生女儿的可能性很大。...
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![手把手教你挑选鲜虾小技巧 虾头变黑能吃吗]( "手把手教你挑选鲜虾小技巧 虾头变黑能吃吗")
- 虾头为什么会变黑?对于这个问题，食品安全博士钟凯表示说：要弄明白虾头为什么会变黑，大家需要先认识一种物质——酪氨酸酶，它普遍存在于动植物体内，虽然不同生物体内的酪氨酸酶结构差异很大，但基本功能是相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质，然后再...
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![海虾的选购方法与技巧 如何挑选新鲜的海虾]( "海虾的选购方法与技巧 如何挑选新鲜的海虾")
- 虾不仅美味，营养丰富，且肉质松软、易消化，是老幼咸宜，备受青睐的海鲜之一。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，给大家介绍几个挑鲜虾的要点。1、颜色鲜亮虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈...
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![海虾和河虾的区别 如何区分海虾和河虾]( "海虾和河虾的区别 如何区分海虾和河虾")
- 虾的营养价值极高，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物...
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![梦见虾]( "梦见虾")
- 在梦中，鱼和虾都代表着金钱。梦见鱼，得到的钱多；而梦见虾，得到的钱少。梦见虾在水中游来游去，表明做梦人的事业进展比较顺利，虽然目前还挣不了大钱，但总有小小的赢利。梦见吃烹调好的美味的虾，表示梦者入不敷出，只能维持一般的生活。...
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![鲜虾面]( "鲜虾面")
- 这碗面，关键在于虾头和壳不要去掉，有这个做出的汤才更鲜，如果有高汤，排骨汤、鸡汤之类的来代替清水就更好了！而且，所搭配的海带笋丝咸菜的味道稍微那么一点点辣，吃的时候，在碗里放上一些味道刚刚好，如果不放这个咸菜可能味道会逊色吧，其实俺还配了一点点芝麻酱。一碗超鲜美的面---...
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![改善孩子挑食食谱蔬菜虾仁炒蛋]( "改善孩子挑食食谱蔬菜虾仁炒蛋")
- 孩子挑食是因身体缺少锌，需要及时补充营养，今天这道蔬菜虾仁炒蛋，普通的炒菜，虾味浓郁，用米饭做碗形放入蔬菜，让孩子吃的可开心了，提高他的食欲。【改善孩子挑食食谱蔬菜虾仁炒蛋】主料：虾仁70g、胡萝卜60g、洋葱40g、青豆40g、辅料：酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、米...
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![如何挑选好的鱼虾蟹 如何挑选优质新鲜的海鲜]( "如何挑选好的鱼虾蟹 如何挑选优质新鲜的海鲜")
- 新鲜、有活力、结实是海鲜基本的选购指标。但如果光看外表新鲜，丰满厚实就认定新鲜，有时就会出错，因为有些是经过药物处理的。消保委提示市民，选购海鲜时可通过望、闻、问、切四招进行鉴别。望：鱿鱼经过某些化学制剂浸泡后，颜色更加鲜亮，表面粘液减少；海蛎在浸泡后，皱褶清晰可见，身...
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![拌虾米]( "拌虾米")
- 拌虾米材料：虾米300克，葱10克，红椒20克，姜10克调料：盐5克，鸡精2克拌虾米的做法1、将红椒洗净，去蒂去籽，切成小片焯水备用；姜去皮切成片；葱洗净切成圈。2、锅加热，下入虾米焙香后，取出装入碗内。3、在虾米碗内加入红椒片、姜片、葱花及所有调味料，一起拌匀即可。美食城网站小提示黄瓜和...
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![虾想意面]( "虾想意面")
- 虾想意面，神马意思？呵呵，好吧，我实话实说，除了有虾有意面之外，确实有很多瞎想的成份在里边，但是瞎想≠黑暗料理，有图有真相的哦！因此想拍砖的亲，麻烦耐心看下去，看完之后，如果还认为我忽悠了亲，再重重地拍下来也不迟哈！吸足了大虾鲜美汤汁的意面，用脚趾头想想都是好吃的，更何况还搭配了芹...
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![新鲜小龙虾的挑选技巧 如何挑选新鲜的小龙虾]( "新鲜小龙虾的挑选技巧 如何挑选新鲜的小龙虾")
- 小龙虾的营养价值非常高，也非常受人们的喜欢，但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾，经过处理后，运到市场卖给消费者，如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾，对身体有极大的伤害，所以本站小编就要教给大家一些辨别小龙虾新鲜程度的方法。如何挑选新鲜的小龙虾？新鲜小龙虾的挑选技...
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![对虾怎么去皮 大虾去皮方法 怎样给虾去皮妙招]( "对虾怎么去皮 大虾去皮方法 怎样给虾去皮妙招")
- 虾的去皮方法：怎样给虾去皮妙招冷冻使虾壳更易剥除将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时，至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，另外一只手捏住第一节剥好的虾身，轻轻往外一拉，即可将虾身抽出虾...
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![如何选购新鲜的鱼虾蟹 如何挑选新鲜海鲜]( "如何选购新鲜的鱼虾蟹 如何挑选新鲜海鲜")
- 海滨城市，海产品的消费量往往比较大，但市场上的海产品新鲜度不同、质量不一，消费者在购买时应如何分辨呢？鱼类选购：质量好的鲜鱼：眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮、整洁，鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复...
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![吃小龙虾要注意什么？ 龙虾飘香]( "吃小龙虾要注意什么？ 龙虾飘香")
- 又是一年龙虾飘香时。最近，你有没有被朋友圈各路吃货半夜晒出的龙虾照刷屏？看着满桌红彤彤的小龙虾，真是馋死了。近日，笔者走访了几家夜宵店，发现小龙虾早在2月底就开卖了，比去年提前了大半个月。清明过后，天气慢慢暖和，小龙虾的价格也变得越来越“亲民”了。小龙虾2月就上市比去...
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![虾皮是什么 虾皮怎么吃 虾皮的选购和食用方法介绍]( "虾皮是什么 虾皮怎么吃 虾皮的选购和食用方法介绍")
- 虾皮富含钙质和微量元素，常吃对健康大有好处。可是挑虾皮很麻烦。眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，都不能保证挑出新鲜的虾皮来。把干净的塑料袋夺套在手上。抓一把虾皮在手里，用力攥紧2到3秒钟，再松开手。这时候虾皮还是松散状的，虾皮就是新鲜的；如果虾皮变成虾团了，那么就说明虾皮是陈...
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![虾米的挑选方法 怎样挑选虾米]( "虾米的挑选方法 怎样挑选虾米")
- 虾米又名海米，是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养，但是在选购的时候是有技巧的。怎样挑选虾米？虾米的挑选方法怎样挑选虾米？挑选海米时，只能从一般外部感官上加以注意，可以从以下几方面参考进行：1、色泽：体表鲜...
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![详细图解教你快速去虾线 虾线怎么挑]( "详细图解教你快速去虾线 虾线怎么挑")
- 烹饪鲜虾有一点麻烦的就是挑虾线了，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。那么，有什么方法可以又快又干净地去除虾线呢？1、新鲜的虾，买的...
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![虾仁的多种做法 虾仁怎么做好吃]( "虾仁的多种做法 虾仁怎么做好吃")
- 清炒虾仁将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末，姜切末，小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油，油热后虾仁迅速滑散，变红迅速捞出备用。锅中留底油，放入香葱姜末放入黄瓜丁炒香，放...
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![梦见买虾]( "梦见买虾")
- 虾是水中一种较小的动物，和鱼相比，虽然它没有身体上的优势，但它丰富的营养和鲜美的口味却赢得了人们的青睐。梦见买虾：途中会发生小意外，和自己身体健康有关老人梦见买虾则近期运势运程：虽运势平淡，但也会扭转坏运气而变好，要小心慢性病。找工作者梦见买虾：对新环境的适应能力增强...
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![挑选新鲜虾的方法与技巧 如何挑选新鲜虾]( "挑选新鲜虾的方法与技巧 如何挑选新鲜虾")
- 虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多，怎么挑虾才最好呢？如何挑选新鲜虾？挑选新鲜虾的方法与技巧挑选新鲜虾的方法与技巧1、看外形：新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的...
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