![牛筋的营养价值]( "牛筋的营养价值")
- 牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”【1】营养价值蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮...
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![牛蹄筋的功效与作用和营养价值]( "牛蹄筋的功效与作用和营养价值")
- 牛蹄筋的功效与作用：牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。牛蹄筋的营养价值：1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2.具...
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![牛蹄筋的食疗作用 牛蹄筋的营养价值]( "牛蹄筋的食疗作用 牛蹄筋的营养价值")
- 蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”牛蹄筋的部位介绍牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄...
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![牛筋果的功效与作用和营养价值]( "牛筋果的功效与作用和营养价值")
- 【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】NiúJīnGuǒ【英文名】perforatusPalius【别名】牛筋果、弓刺、连江簕。【来源】药材基源：为苦木科植物牛筋果的根。拉丁植物动物矿物名：Harrisoniaperforata(Blanco)Merr.[PaliurusperforatusBlanco]采收和储藏：全年均可采，洗净...
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潇湘女性馆
