![东北的传统美食肉冻的做法你知道吗]( "东北的传统美食肉冻的做法你知道吗")
- 肉冻的做法做法一:肉冻的做法食材瘦猪肉1公斤鸡蛋2个结力片50克鸡蛋清1个西红柿250克罐头豌豆15克生菜叶100克胡萝卜50克辣根沙司125克葱头50克芹菜25克嫩芹菜叶10克精盐、味精、鸡清汤各适量。方法:肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出把肉皮上的残毛...
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![共计22。2吨 重庆查获并销毁一批变质进口冻猪肉]( "共计22。2吨 重庆查获并销毁一批变质进口冻猪肉")
- 4月20，重庆检验检疫部门对近期查获的22.2吨变质进口冻猪肉实施监督销毁。央广网重庆4月21日消息（记者吴新伟）昨天，重庆检验检疫部门对近期查获的22.2吨变质进口冻猪肉实施监督销毁。这是重庆进口肉类指定口岸开通运行以来首次检出并销毁质量不合格的进口肉类产品。据重庆两路...
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![如何解冻和烹制冷冻食品 冷冻食品如何解冻最健康]( "如何解冻和烹制冷冻食品 冷冻食品如何解冻最健康")
- 大家在烹制冷冻食品时大都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品呢？冷冻食品如何解冻最健康？如何解冻和烹制冷冻食品了解各类食品冷藏、冷冻的时间为了保持食品的质量，抑制细菌的繁殖...
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![夏天肉类食品解冻妙招]( "夏天肉类食品解冻妙招")
- 夏天温度高，有的人图方便省事儿，就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实，这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快，在常温下解冻肉类很容易变质。如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至腐败变质。其次，也不推荐用冷水、温水甚至盐水和醋浸泡解冻。因为这些方法看似速度快...
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![冷冻鸡、鸭、鱼肉的清洗]( "冷冻鸡、鸭、鱼肉的清洗")
- (1)将其放在姜液中浸泡30分钟再洗，不但脏物易洗净，还能除腥增鲜。(2)在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒满米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解冻，而且不会滴水也无冷冻的臭味。...
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![冷冻食品怎么解冻最好 冷冻食品如何解冻]( "冷冻食品怎么解冻最好 冷冻食品如何解冻")
- 平时大家在冰箱拿出来的冷冻食品都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品更健康呢？食物解冻的方法流水解冻法冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间...
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![冷冻食品如何解冻]( "冷冻食品如何解冻")
- 冷冻食品如何解冻肉类：适宜在室温下的空气中解冻，最好不要在水中解冻，以免营养流失。家禽：一般宜在水中解冻，但未去内脏的，最好在室温下的空气中解冻，以免产生异味。鱼类：在5%的40-50℃的食盐水中解冻，在这种情况下，鱼的肌肉组织恢复，味道最佳。蛋品：可装在不透水的金属容器中，把容器...
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![猫咪吃生肉怎么解冻 猫咪可以吃生肉吗怎么吃]( "猫咪吃生肉怎么解冻 猫咪可以吃生肉吗怎么吃")
- 众所周知，猫咪是肉食动物，而且肉类含有丰富的营养成分，譬如：氨基酸、蛋白质和微量元素等，对于猫咪身体发育和毛发等都是不错的营养。那么，猫咪可以吃生肉?猫咪吃生肉怎么吃?猫咪吃生肉怎么解冻?接下来，大家就和小编一起来看看吧。猫咪吃生肉怎么吃其实，猫咪是可以吃生肉的，也可以...
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![冷冻肉可保存多长时间 放冰箱冷冻的肉类 可以存放多久不坏]( "冷冻肉可保存多长时间 放冰箱冷冻的肉类 可以存放多久不坏")
- 冷冻在冰箱里的肉可保存多长时间，是不是可以无期限的保存？放在冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏？冷冻肉可保存多长时间？放冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃...
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![冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水]( "冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水")
- 冻肉怎么解冻比较好？冷冻肉解冻有学问，放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，最糟糕的化冻方式是用热水泡，导致营养流失，用冷水化冻也不能让人安心，最理想的方法是放在冷藏室中解冻。科学解冻方式是放在冷水中浸泡或放在4...
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![冷冻羊肉要如何处理]( "冷冻羊肉要如何处理")
- 你知道冷冻羊肉要如何处理吗？在冬天，市场上出售的冷冻羊肉块，冻的是又干又硬，原有的水分相应减少。这样的肉，如果处理不当，会影响菜肴的质量。下面本站就来为大家介绍冷冻羊肉的简易处理方法，告诉你如何处理冷冻羊肉。冷冻羊肉的简易处理方法如下文所述：1.用净水冲洗一次，去掉表面...
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![这样做有助于美容养颜的功效 肉皮冻的做法]( "这样做有助于美容养颜的功效 肉皮冻的做法")
- 方法一材料猪皮，水。做法1.猪皮切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉!2.切丝，100克分装!3.冷冻备用，想吃的时候拿一袋。4.豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下或多放些猪皮!肉皮冻5.选择米糊档!6.倒入容器内，加盖放冰箱冷藏。方法二材料肉片，八角，姜片，盐...
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![猪皮也能做出如此的美味 肉皮冻怎么做好吃]( "猪皮也能做出如此的美味 肉皮冻怎么做好吃")
- 猪皮冻怎么做好吃呢?不同的做法味道不一，一下是小编认为比较美味的几种做法，希望大家在补充营养的同时得到美味。水晶猪皮冻材料蒜泥、酱油、陈醋、点一点麻油，喜辣的还可加点老干妈油辣子，or自家炸香的辣椒油。做法1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后，刮净毛和油，切碎丁or丝...
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![水晶肉皮冻如何做]( "水晶肉皮冻如何做")
- 从小就格外爱吃肉皮，觉得肉皮是猪身上最好吃的部分，而且这东东特便宜，每次去麦德龙几块钱就提回一袋，买回来做辣炒肉皮非常下饭，做成今天这个水晶肉皮冻更是招人喜欢。天气转热，慢慢地凉拌菜成为餐桌的一部分，这水晶肉皮冻不仅全家喜欢，用来宴客也非常不错，提前做好，客人到家从冰箱...
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![如何挑选冰冻禽肉]( "如何挑选冰冻禽肉")
- 去超市买到的禽肉多是冰冻的。那么，如何挑选冰冻禽肉呢？下面就来为大家介绍一些挑选冰冻禽肉的技巧，供其参考！如何挑选冰冻禽肉如下文所述：新鲜禽肉皮肤光泽自然，表面不粘手，具有正常的固有气味；变质禽肉体表无光泽，头颈部常有暗褐色，皮肤表面湿润发黏，或有霉斑，腐败气味。新鲜禽肉的...
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![猪肉变化的哪个阶段不宜吃 什么是热气肉、冷冻肉和冷鲜肉]( "猪肉变化的哪个阶段不宜吃 什么是热气肉、冷冻肉和冷鲜肉")
- 猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉的质量和口味与...
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![肉皮冻怎么做好吃？ 猪皮冻的正确做法家常]( "肉皮冻怎么做好吃？ 猪皮冻的正确做法家常")
- 猪皮冻也肉皮冻，猪皮冻很久之前做过几次，包括水晶皮冻和琥珀皮冻。猪皮冻也可以称得上冬季最好吃的食谱之一，劲道Q弹，味道美哒哒。肉皮冻好吃，但做起来真的是太麻烦了，需要制作者的细心，耐心和对家人的爱心。选用上好尽可能完整的猪肉皮。第一步，将肉皮上的毛处理干净(我是用修眉...
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![专家详解吃冷冻肉的四大好处 冷冻肉是否真的没新鲜猪肉好]( "专家详解吃冷冻肉的四大好处 冷冻肉是否真的没新鲜猪肉好")
- 市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解，他们认为吃冻肉有四大好处：更卫生从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。冷冻肉是否真的没新鲜猪肉好？专家详...
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![冻伤怎么治 冻伤的急救]( "冻伤怎么治 冻伤的急救")
- 冻伤的急救，首先必须迅速脱离受冻现场，防止继续冷冻，搬入温暖的室内，因为即刻心肺复苏若不能使心脏温度上升则自主循环难以恢复。严重冻伤的急救：1、合理的温水复温：迅速脱掉伤者的衣袜，将冻伤部位(包括脱不掉的衣服)放于40～42度温水中快速融化复温，15—30分钟使冻区恢复感觉...
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![十分钟冻肉解冻法 超实用]( "十分钟冻肉解冻法 超实用")
- 现在的人工作都比较忙，一般在周末的时候把下星期的菜一起买齐了，尤其是肉制品为了更好的存放都放切成块放在速冻室里，但是这样虽然起到保鲜作用，要用肉的时候问题就来了，拿出来让它自己解冻的话时间要用去很久!那么有什么方法可以让冻肉快速解冻呢，让小编来教你你快速让肉类完...
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![肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃]( "肉皮冻的做法 肉皮冻怎么做好吃")
- 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的做法原料：猪肉皮500克，盐、味精、葱段、姜块（拍楹）花椒粒、大料瓣知适量。做法：1...
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![教你冻肉变嫩 几招小窍门]( "教你冻肉变嫩 几招小窍门")
- 烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定!淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋...
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