当前位置:潇湘女性馆 >

关于炖鸡的时尚百科

做法也简单! 白果炖鸡营养好
  • 做法也简单! 白果炖鸡营养好

  • 导语:白果是营养丰富的高级滋补品,而鸡汤的营养价值不必小编多说,当白果遇上鸡肉,一道美味佳肴白果炖鸡由此产生。快来和天天营养小编一起来做美味吧。一、白果炖鸡的功效白果也叫银杏果,是我国独有的药食两用果实。白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、各...
  • 21742
吃货们都来学习吧 美味又营养的山药炖鸡做法
  • 吃货们都来学习吧 美味又营养的山药炖鸡做法

  • 山药炖鸡汤的做法【1】材料鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐做法1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间...
  • 32192
鸡汤怎么做才有营养 怎样炖鸡汤更好喝
  • 鸡汤怎么做才有营养 怎样炖鸡汤更好喝

  • 很多人喜欢炖鸡汤滋补,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤好喝又营养,但是鸡汤怎么炖是有学问的,下面和大家一起分享下炖鸡汤的小窍门。炖鸡汤不宜先放盐炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、...
  • 14974
一般的做法有着不一般的味道 炖鸡的做法大全
  • 一般的做法有着不一般的味道 炖鸡的做法大全

  • 炖鸡一般做法材料一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。步骤炖鸡的做法大全1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。4、把凉了...
  • 3983
蘑菇炖鸡放什么材料健康好吃 在家炖鸡的做法
  • 蘑菇炖鸡放什么材料健康好吃 在家炖鸡的做法

  • 要想好吃又健康营养,首先得买到粮食喂养的土鸡,一般市场很难买得到,如果是纯土鸡不管是清蒸、白斩、炖汤怎么做都好吃。如果是一般的鸡我一般都是拿来焖炒或者做酱油鸡、蘑菇炖鸡,前几天做了一个蘑菇粉条焖鸡,孩子们都说特别好吃。分享给你们怎么做蘑菇炖鸡可以好吃,放什么材料...
  • 5169
天麻炖鸡的传统做法与功效 如何食补
  • 天麻炖鸡的传统做法与功效 如何食补

  • 传统以来,大家都喜欢使用天麻炖鸡,滋补强身健脑,都是降天麻切片或者小块放入锅里面和鸡肉一起煲汤,其实这种做法很不科学,因为天麻的有效成分天麻素,属于挥发性物质,高温高压越久损失越多,所以天麻炖鸡的最佳做法是先把鸡汤煲好,然后天麻打成粉,再在食用的时候,把天麻粉当调料放入国...
  • 18192
儿童吃田七炖鸡能够长高吗?
  • 儿童吃田七炖鸡能够长高吗?

  • 田鸡炖鸡是一种很养生的药膳,它有着很好的益气养血、化瘀止痛和养血明目的作用,但是吃田七炖鸡并不能长高,因为儿童长高的问题和很多因素有关,下面我们一起来了解了解吧!一、儿童吃田七炖鸡能够长高吗很多妈妈们都想知道小孩能吃田七炖鸡吗?因为希望自己的孩子长得越高越好。觉...
  • 17500
微波炉能用来蒸鱼炖鸡煎蛋吗
  • 微波炉能用来蒸鱼炖鸡煎蛋吗

  • 微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手,人们用它的方式也是花样百出。蒸鱼很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。把一斤多的鱼整理好,用盐、料酒、姜汁略腌15分钟,肚子里和鱼背上放点葱姜丝,放入微波鱼盘中。高火6分钟,然后解冻3分钟。最后放香菜叶子,浇上调味汁,就好了。炖鸡把鸡...
  • 22440
猪肚有哪些功效与作用 猪肚煲汤还是炖鸡怎么做好吃
  • 猪肚有哪些功效与作用 猪肚煲汤还是炖鸡怎么做好吃

  • 猪肚是猪的胃,是一种很容易买到的食材,不但可以做成美食,还具有一定的药理作用。猪肚的功效还不少,中医上有以形补形之说,猪肚具有补脾益气之功效。用于虚劳消瘦,脾胃虚弱导致的腹泻,尿频,小儿疳积。那它的做法有哪些呢?用法是常配伍一些食疗药物,装入猪胃,用绳扎紧,煮熟服用。猪肚...
  • 3893
这种做法你一定喜欢吃 香菇炖鸡的做法
  • 这种做法你一定喜欢吃 香菇炖鸡的做法

  • 食材明细草鸡半只、香菇10个、大葱2节、姜3片、八角1个、干辣椒1个、红椒半个、香葱少许、食用油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法步骤1、草鸡洗净,控干水份后切块2、香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。3、姜切片,葱切段,红...
  • 4499
女性泡水、炖鸡解锁更多吃法 黄精功效补气养阴
  • 女性泡水、炖鸡解锁更多吃法 黄精功效补气养阴

  • 黄精的根茎有大量营养,其中有很多淀粉可以当作菜品食用。它也是一味中药,有着补气的滋养功效,对于女性有养阴功能,因此有很多人会把它日常保健品。那么黄精到底有哪一些功效呢,什么食用方法更有利于女性健康?一起来看看吧。黄精的功效一、抗老消毒具有抗菌消毒作用,肌肤更为光...
  • 22613
炖鸡架的做法大全你了解吗 不受人待见的食材
  • 炖鸡架的做法大全你了解吗 不受人待见的食材

  • 鲜淮山鸡架汤材料:鲜淮山1根,鸡架,玉竹,沙参,薏仁适量,盐,蜜枣,姜。炖鸡架的做法大全做法:首先将事先清洗干净的鲜淮山去皮,并放入盐水中浸泡10分钟后取出切块,然后再换一盘盐水浸泡一直到它下汤煲中为止。鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用姜切片(3-4片)。适量玉竹沙参薏...
  • 23307
当归炖鸡益气补血的做法 如何益气补血
  • 当归炖鸡益气补血的做法 如何益气补血

  • 当归炖鸡的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。...
  • 4541
白果炖鸡的做法 营养保健果
  • 白果炖鸡的做法 营养保健果

  • 白果炖鸡的做法一1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),...
  • 31849
香菇炖鸡的做法 香菇怎么做最好吃
  • 香菇炖鸡的做法 香菇怎么做最好吃

  • 香菇是一种调味食材,很多人在做菜的时候总是少不了香菇这一食材,香菇可以跟着很多种菜一起煮着食用,就比如用来煮汤是最好的选择,其中肯定是少不了营养物质的,那么香菇怎么做才好吃呢,用来炖鸡汤该怎么做。在做香菇炖鸡汤之前我们一定要先将所需用到的食材准备好,如香菇、鸡肉、...
  • 16825
这种做法你一定喜欢吃 香菇炖鸡的做法
  • 这种做法你一定喜欢吃 香菇炖鸡的做法

  • 食材明细草鸡半只、香菇10个、大葱2节、姜3片、八角1个、干辣椒1个、红椒半个、香葱少许、食用油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法步骤1、草鸡洗净,控干水份后切块2、香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。3、姜切片,葱切段,红...
  • 7067
女性补气血的神仙汤 当归党参黄芪炖鸡
  • 女性补气血的神仙汤 当归党参黄芪炖鸡

  • 小编最近发现很多家庭都开始煲靓汤了,而且煲最多的靓汤就是当归党参黄芪炖鸡,刚开始小编话不知道怎么那么多家庭会做这一道美味汤,后来朋友告诉小编说,这是一道非常适合气血两虚的人进补的,并且特别适合女性在经期前后进补。那么这个汤具体有什么功效呢?现在小编来告诉大家。...
  • 31345
乌鸡汤怎么炖 乌鸡汤的功效
  • 乌鸡汤怎么炖 乌鸡汤的功效

  • 乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的...
  • 6155
公鸡快炒母鸡炖汤 吃公鸡好还是吃母鸡好
  • 公鸡快炒母鸡炖汤 吃公鸡好还是吃母鸡好

  • 中医认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。那么,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?吃公鸡好还是吃母鸡好?公鸡快炒母鸡炖汤公鸡快炒母鸡炖汤公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗...
  • 30073
炖鸡汤的小窍门 鸡汤炖多长时间最好
  • 炖鸡汤的小窍门 鸡汤炖多长时间最好

  • 人们经常说老母鸡炖汤最有营养,而且炖得时间越长,鸡汤越补人,营养基本上都溶解在汤里了。但我在一些报刊上看到有不同的说法,说鸡肉的营养都差不多,鸡汤也没有我们想象得那么滋补。请问到底哪种说法对?鸡肉搭配什么一起炖比较鲜美?鸡汤炖多长时间最好?炖鸡汤的小窍门专家分析:就营...
  • 23427
炖鸡汤需要哪些食材
  • 炖鸡汤需要哪些食材

  • 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导...
  • 3796
鸡汤怎么炖才好喝 简单3步骤 美味鸡汤炖出来
  • 鸡汤怎么炖才好喝 简单3步骤 美味鸡汤炖出来

  • 很多人家里一炖鸡汤,就会香飘四溢,老远就让人闻到了鸡汤的香味,如何炖出一锅味道鲜美,齿颊留香的好鸡汤,有几个细节需要注意...宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖汤,恨不能中间不耽搁分秒,实际上这是不对的。鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出...
  • 17849
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇怎么做好吃
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  • 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。小鸡炖蘑菇的做法食材:童子鸡750克-...
  • 29620