![鳗鱼的功效与作用]( "鳗鱼的功效与作用")
- 鳗鱼的油脂含量颇多，若以味道浓厚的调味汁做成烤鳗鱼的鳗鱼饭食用时，往往会造成脂肪的摄取分量过多，那么吃鳗鱼有什么好处？鳗鱼的功效与作用是什么？鳗鱼的功效与作用1.补虚养血鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.强精壮肾鳗...
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![吃丁桂鱼的功效及丁桂鱼做法]( "吃丁桂鱼的功效及丁桂鱼做法")
- 丁桂鱼丁鱥，又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁，西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈，由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆(西起不列颠群岛，东至鄂毕河和叶尼塞河，南至贝加尔湖)淡水和汽水的鱼类，是丁鱥属的唯一一个种。通常生活在水流缓慢的淡水中，特别是湖泊和河流下游。...
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![鱼腥草的功效]( "鱼腥草的功效")
- 鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分，鱼腥草具有清热，解毒，利尿等功效。以下是关于鱼腥草的具体介绍。【鱼腥草的性味】性微寒，味苦。【鱼腥草的归经】归肺经、膀胱、大肠经。【鱼腥草的功效】清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。【鱼腥草的作用】肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦...
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![鲶鱼的食疗功效 鲶鱼的营养价值]( "鲶鱼的食疗功效 鲶鱼的营养价值")
- 鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。鲶鱼的营养价值鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素...
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![公鱼的功效与作用]( "公鱼的功效与作用")
- 【出处】始载于姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【别名】弓鱼、工鱼、面鱼【来源】药材基源：为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉。拉丁植物动物矿物名：zptjprax（Schizopyge）taliensiszothorax（Scjozpyge）yunnanensisNorman采收和储藏：常年均可...
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![鮧鱼目的功效与作用和营养价值]( "鮧鱼目的功效与作用和营养价值")
- 【出处】《政和本草》【拼音名】YíYúMù【来源】为鲇鱼科动物鲇鱼的眼睛。【原形态】动物形态详鮧鱼条。【功能主治】《政和本草》：治刺伤中毒水，烧鮧鱼目灰涂之。【摘录】《*辞典》...
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![鲍鱼的功效与作用]( "鲍鱼的功效与作用")
- 鲍鱼的功效与作用具体表现在哪里些方面？鲍鱼它肉质鲜美，营养丰富。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，素有“一口鲍鱼一口金”之说。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。"鲍、参、翅、肚"，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海...
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![鱤鱼的功效与作用]( "鱤鱼的功效与作用")
- 【出处】出自《本草纲目》。《纲目》：鱤鱼生江湖中，体似鲤而腹平，头似鲩而口大，颊似鲇而色黄，鳞似鳟而稍细，大者三、四十斤。啖鱼最毒，池中有此，不能畜鱼。【拼音名】GǎnYú【英文名】Yellowcheekcarp【别名】鳏、魠、哆口鱼、黄颊、黄颊鱼、鳏鱼、竿鱼、杆条鱼、大口鱤、...
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![鳕鱼的食疗功效 鳕鱼的营养价值]( "鳕鱼的食疗功效 鳕鱼的营养价值")
- 鳕鱼又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，白质20.4克，钙42毫克，镁84毫，烟酸2.7毫克，维生素...
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![鲍鱼的功效与作用 鲍鱼的营养价值]( "鲍鱼的功效与作用 鲍鱼的营养价值")
- 鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”，为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟，历来被称为“海味珍品之冠”，素有“一口鲍鱼一口金”之说，价格...
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![鱼油怎么吃 鱼油的功效与作用]( "鱼油怎么吃 鱼油的功效与作用")
- 鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉...
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![鮧鱼鳔的功效与作用和营养价值]( "鮧鱼鳔的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】YíYúBiào【别名】鲶鱼鳔【来源】药材基源：为鲇科动物鲇鱼的鱼鳔。拉丁植物动物矿物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，剖腹取出鱼鳔，洗净，虹干。【原形态】鲇鱼，体长，头部平扁，尾部侧扁。口宽阔。口裂向上倾斜，下...
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![甲鱼汤的功效和作用 甲鱼汤的做法]( "甲鱼汤的功效和作用 甲鱼汤的做法")
- 甲鱼大家都知道，但是却很少人会做它，一是我们平常很少见到这种这种食材，二是不知道怎么做，大家对甲鱼的做法一直都是一知半解，不懂得怎么做，现在我们就来教教大家甲鱼怎么做，而它又有什么样的功效和作用呢?让我们一起看看吧!甲鱼最常见的做法就是炖汤了，肉质肥美汤色浓白，是汤中的...
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![菩萨鱼的功效作用]( "菩萨鱼的功效作用")
- 菩萨鱼（《陆川本草》）【异名】斗鱼，花蝶鱼（薛德焴《系统动物学》），钱爿鱼（《脊椎动物分类学》），蝴蝶鱼、火烧板（《中国动物图谱·鱼类》）。【来源】为攀鲈科动物歧尾斗鱼的肉。【动物形态】歧尾斗鱼体形极为侧扁，略似纺锤形。全长约8厘米。眼大，口小，口内有尖利的牙齿。鳞片...
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![鮧鱼涎的功效与作用和营养价值]( "鮧鱼涎的功效与作用和营养价值")
- 【出处】出自《本草图经》【拼音名】YíYúXián【英文名】Orientalsheatfishsaliva【来源】药材基源：为鲇科动物鲇鱼皮肤分泌的粘液。拉丁植物动物矿物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]采收和储藏：常年均可捕捞，捕得后，将其悬挂，收取分泌的粘液，鲜用。...
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![勒鱼的功效作用]( "勒鱼的功效作用")
- 勒鱼（《纲目》）【异名】鳓（《篇海》），鲞鱼（《正字通》），鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼（《黄渤海鱼类调查报告》）。【来源】为鲱科动物鳓鱼的肉。【动物形态】鳓鱼体长而宽，很侧扁；背缘窄，腹缘较背缘隆凸。体长约40厘米左右。头小，头上部通常有2条隆起的嵴，由吻部达头后方。口大，向上倾斜...
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![鮧鱼尾的功效与作用和营养价值]( "鮧鱼尾的功效与作用和营养价值")
- 【出处】出自《本草纲目》【拼音名】YíYúWěi【英文名】Orientalsheatfishtail【来源】药材基源：为鲇鱼科动物鲇鱼的尾。拉丁植物动物矿物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]采收和储藏：常年均可捕捞。捕得后，割取尾部，鲜用。【原形态】鲇鱼，体长，头部...
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![鲳鱼的食疗功效 鲳鱼的营养价值]( "鲳鱼的食疗功效 鲳鱼的营养价值")
- 鲳鱼也叫做镜鱼，其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，且对称，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。...
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![海鹞鱼的功效作用]( "海鹞鱼的功效作用")
- 海鹞鱼（《本草拾遗》）【异名】蕃蹹鱼（《魏武食制》），邵阳鱼、石蛎（《本草拾遗》），少阳鱼（宁原《食鉴本草》），荷鱼、鲼鱼、鯆魮鱼（《纲目》），蒲鱼（《本草求原》），锅盖鱼（《随息居饮食谱》）。【来源】为魟科动物赤魟等的肉。【动物形态】赤魟体平而扁，全长约35厘米。体盘亚圆形，中间微向前方略宽...
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