- 食材用料扇贝肉350g辣椒1个相克食物葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物酱油适量蚝油适量扇贝肉的做法辣炒扇贝的做法1.新鲜扇贝肉浸泡30分钟。2.葱切段,蒜、姜切片,辣椒横切段3.烧开水,加料酒,扇贝焯水,1分钟即可4.配小料:蚝油酱油半碗水5.小火,锅中倒油,葱姜蒜辣椒炒香...
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- 扇贝肉的肉质鲜美、营养丰富,不过大家一般吃扇贝肉都在外面的餐馆,如何在家自己做扇贝肉呢?当然是要学会扇贝肉的做法啦。今天小编就来给大家介绍扇贝肉的做法,让大家在家也能吃到好吃的扇贝肉。在看扇贝肉的做法之前,还是先来了解一下扇贝的营养价值吧1、健脑:富含碳水化合物,...
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- 蒜蓉扇贝蒜蓉扇贝的做法材料:扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鲜味生抽做法:1.先用牙刷刷干净扇贝的外壳。2.用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下,再沿着壳壁用小刀取下贝肉。3.贝肉后部的黑色物质是内脏,要去除。裙边下面的一层睫毛...
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- 虾夷扇贝原产于日本和朝鲜,现已引进我国,并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。虾夷扇贝为冷水性贝类,具有滋阴补肾的功效,对营养不良,身体虚弱等,有很好的滋补效果,虾夷扇贝要怎么吃?下面小编推荐它的几种做法。虾夷扇贝的正宗做法。蒜蓉粉丝蒸虾夷扇贝:原料:虾夷...
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- 扇贝做法蒜蓉粉丝扇贝材料:色拉油、扇贝、香葱、大蒜、一品鲜、粉丝、鸡精、十三香、盐做法:1、先把扇贝洗干净,把贝肉和贝壳分离,贝肉放在盐水里顺时针搅拌,这样可以把沙子沉淀出来,然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。2、粉丝抄好捞出空水,不要抄的时间太长,以免夹断。...
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- 仲夏,是烧烤和啤酒的世界。楼下就有一个清真牛羊肉店,分作两间,一间专司卖肉,一间当做饭馆儿,而到了晚间,两间做出并做一间的气势,在门口摆上一溜儿的桌椅板凳,再摆两张大案子,一张用来摆凉菜和菜单,另一张则撑起个铁架,挂上羊肉羊腿等物,待客人点新鲜手切羊肉串时,手起刀落切下一大块...
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- 驴肉的做法大全蒜泥拌驴肉也是驴肉做法大全中的一种。原料:白煮驴肉500克,味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。驴肉的做法蒜泥拌驴肉的做法①先将白煮驴肉切成5厘米长,3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。②再将大蒜去皮、去蒂及内膜,洗净,切碎,加少许精盐捣成蒜泥备用。③然后把醋、味...
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- 扇贝作为海味八珍之一,一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱,成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接触烹饪的人都不懂得如何处理扇贝,下面本站小编就教大家处理扇贝及清洗方法。扇贝怎么洗最干净?扇贝的清洗方法扇贝的清洗方法1、买回的新鲜扇贝,要先用清水...
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- 近日网上爆料出一则8只扇贝卖1084元的新闻,而该新闻在曝光后迅速取得了一众吃瓜群众的关注,8只扇贝卖1048元,这不是打劫吗?而小编在看到这一则消息的时候也感觉十分的难以置信,毕竟才八只扇贝竟然卖1048元,这扇贝该是有多贵啊!不过也有网友在了解这一事情的经过之后,也发出了自己...
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- 材料:雪花梨500克,粳米100克,川贝、绿豆各适量。调料:冰糖适量。做法:①粳米和绿豆用清水淘洗干净,放在清水中浸泡1小时,之后捞出沥干水分;川贝放入清水中,同样浸泡1个小时,捞出备用,梨去皮、去核后洗净,切成末。②锅内倒入适量的清水,用大火煮开后,放入绿豆,煮开后再放入浸泡好的粳米...
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- 一提到扇贝,口水就管不住了,那么扇贝怎么做能够更加美味营养呢?吃扇贝又对人体有哪些好处呢?今日由小编好好带大家了解一些关于扇贝做法、吃扇贝的好处的知识,希望大家下次也能吃到美味营养的扇贝美食!扇贝做法大全一,蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝食材:扇贝、粉丝、蒜蓉、姜蓉、蚝油、鸡...
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- 扇贝肉质肥美鲜嫩,是一种珍贵海鲜,它其实也很常见,做法非常多。大家尤其喜欢用清蒸凉拌的方法制作,清淡的口感更能平常出它的鲜美。扇贝每一个都需要进行细致的处理,重要中间的肉和裙边是可以吃的,黑色砂囊和黄色腮部需要先切除掉,处理起来比较麻烦,但是因为味道好、营养价值高仍...
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- 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度,从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜,这在水浒传当中我们经常可以看到,现在也是一样,很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉,牛肉的营养价值非常高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
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- 扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍齐名,并列为海味中的三大珍品。很多人在生活中选购扇贝的时候都会购买冰冻的带子肉,其实,市场上一般有两种扇贝,一种是活养的带壳扇贝,另一种是冰鲜的带子肉。而面对这两种不同的扇贝,很多人都不知道怎样去购买比较好。下面就来介绍一下,怎样挑选...
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- 炖干贝四丝材料主料:干贝200克,瘦猪肉200克,鸡肉200克,火腿50克,冬笋150克。调料:盐5克,大葱5克,姜5克,味精7克,酱油7克,料酒25克,香油25克,玉米淀粉20克,猪油20克,糖色10克。做法1.将干贝剥去老筋,放入碗内,加入清水,入锅炖至熟烂;2.葱、姜切末备用;干贝的做法大全3.将鸡肉煮熟后撕成细丝...
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- 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝的营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排...
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- 扇贝,在我们的日常生活中是比较普遍的,扇贝的营养价值很高,具有养颜护肤、抑癌抗瘤等功效,下面小编就为大家详细介绍一下扇贝的家常做法有哪些吧,感兴趣的朋友们一起来看看。扇贝的家常做法扇贝的基本介绍扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界...
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- 扇贝是一种很有营养的海鲜,扇贝肉比其他的贝类肉都要大上很多,所以吃起来有嚼劲超过瘾。它吃起来不会有腥味,而且非常鲜甜没有沙子,是每个人都会有喜欢贝壳海鲜肉。扇贝肉自己在家里做经济实惠,你知道鲜活的扇贝肉要如何做成吗?这六个食谱教给你简单家常做法。扇贝的做法一、...
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- 【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类,夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么,鸭肉的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材:鸭肉500g、红萝卜2根、剁椒1勺、蒜6个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块...
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- 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。扇贝的闭壳肌很发达,是用来制作干贝的主要原料。扇贝的做法豆豉扇贝:原料:新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱。做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗...
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- 干贝娃娃菜【干贝的泡发方法】食材明细干贝20克娃娃菜3棵约600克盐3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生姜8克大葱5克菜。干贝怎么吃制作步骤1、干贝冲洗干净放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小时,再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。2、娃娃菜洗净。3、...
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