![香菇排骨包]( "香菇排骨包")
- 这个面倒底怎么发？排骨香菇包冬天的时候发面难是个问题。很多朋友在面对发面食品（比如面包，包子）的时候，往往导致失败会有以下几个原因。1，发酵不足。导致结果：成品体积太小，蒸出来有点象饼。发不大。形成原因：发酵不够大，有时候还没有发面发上来，就急于蒸制（烤制）成品自然不大。解决...
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![川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法]( "川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法")
- 用料肉排骨1磅花椒10颗盐适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量生抽适量料酒适量食用油1点大土豆1个藕1节蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。2、土豆削皮切块，藕削皮切粗条。3、洗净血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、...
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![排骨汤的做法和功效 排骨汤]( "排骨汤的做法和功效 排骨汤")
- 排骨汤玉米排骨汤原料：排骨、冬瓜、玉米辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱做法：1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提...
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![排骨家常16种做法 如何挑选排骨]( "排骨家常16种做法 如何挑选排骨")
- 排骨是大家都熟悉,也较为喜欢吃的一种食材,排骨的做法有很多,但老是吃着一种口味,久而久之就会觉得不好吃了,虽然做法很多,可是也不能乱搭配烹饪,要看排骨和什么搭配,是炖,蒸还是红烧,怎么样搭配才能烹饪出一道美味的排骨。那么,在市场上该如何挑选排骨呢?排骨的做法又有...
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![这样做的排骨最有味 红烧排骨的做法]( "这样做的排骨最有味 红烧排骨的做法")
- 家常红烧排骨材料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐。主食材：猪肋骨。配菜：香菇，胡萝卜。做法0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨。1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化。2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀。3....
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![你不点进来看看吗？ 这道清蒸排骨的做法]( "你不点进来看看吗？ 这道清蒸排骨的做法")
- 清蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美，色泽美观，排骨醉烂。清蒸排骨的做法做法一：食材准备：主料:排骨1.5斤,调料：姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切碎(喜欢辣的话)。制作步骤：1.排骨洗净切成小块,把...
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![推荐小米蒸排骨的正宗做法 蒸排骨的家常做法又香又好吃]( "推荐小米蒸排骨的正宗做法 蒸排骨的家常做法又香又好吃")
- 小米蒸排骨的正宗做法是什么?在陕西，陕北小米非常的受欢迎，婆姨小米粥非常的好喝，油的很，烧好的小米稀饭自动就会结皮，小米香气扑鼻，做好的小米饭吃了非常的耐实，作为陕北的特产，小米正在逐步走向全国。今天给大家分享两种不同的小米蒸排骨的做法，一种是口味稍微清淡一点的小米蒸...
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![这样做简直就是绝配 芋头蒸排骨的做法]( "这样做简直就是绝配 芋头蒸排骨的做法")
- 芋头蒸排骨的营养价值猪排骨：具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。芋头：芋头含有独特的粘液，是由糖类和蛋白质合成半乳聚糖，可降低血压及去除血中胆固醇，其粘蛋白能预防肠胃溃疡，并可强化肝脏功能。芋头蒸排骨的做法芋头蒸排骨其实是一种家常便饭了，很多家...
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![排骨补钙又养身 糖醋排骨的做法大全]( "排骨补钙又养身 糖醋排骨的做法大全")
- 做法一1，小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条(注意是焯水后再煮出来的汤去掉血水后的)，别倒掉了。2，用一汤匙料酒，一汤匙生抽(蒸鱼豉油更好)，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟捞出洗净控水备用(为啥洗净?因为炸的时候不会脏了油啊!为啥控水?防止油遇冷水飞溅啊!...
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![红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做")
- 红烧排骨是属于川菜和湘菜，随着时代的进展和传播，现在已经成为了家常菜的一种，相信很多人也都是很喜欢吃的，但是很多人很好去研究，所以对红烧排骨的做法不是很了解，做起来要么不是没有味道就是不好吃，那么红烧排骨应该怎么做才好吃呢。红烧排骨吃起来味道鲜美、可口，我们先准备好...
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![川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法]( "川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法")
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![烹饪技巧要记牢 豆豉蒸排骨的家常做法]( "烹饪技巧要记牢 豆豉蒸排骨的家常做法")
- 豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，去除血水洗净，沥干水分2.沥干水分的排骨，调入白糖3.再淋上香油，放上姜片，搅拌均匀，腌制3到4个小时4.腌制的排骨取出，放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎，拍扁就好了，否则成品效果不好5.再往排骨里，调入食盐、胡椒粉、黄酒，搅拌均匀，腌制1...
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![粽香排骨的做法 粽香排骨怎么做好吃]( "粽香排骨的做法 粽香排骨怎么做好吃")
- 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。粽香排骨的原料：原材料：排骨3-4根、棕叶14-16片、大葱1段、姜5...
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![排骨蒸饭的做法 家常菜必备杀手锏]( "排骨蒸饭的做法 家常菜必备杀手锏")
- 不知道吃什么的时候，就炖一锅豆豉排骨饭，用电饭煲操作非常简单，有肉有饭，简单又好吃。材料：排骨150克，生抽少许，豆豉10克，糖8克，料酒10毫升，甜面酱15克，胡椒粉少许，大米140克，水170克，香葱两根。做法：1.排骨在沸水中淖过，冲去浮沫;2.排骨里加入剁碎的豆豉、料酒、糖、生抽、甜蜜酱、胡椒...
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![排骨最好吃的做法不只是排骨汤 排骨怎么做好吃]( "排骨最好吃的做法不只是排骨汤 排骨怎么做好吃")
- 提到排骨怎么做好吃?许多人的第一想法就是做成排骨汤，但其实排骨最好吃的做法不只是做成排骨汤。马上就要过年了，就让我们学习一下排骨的做法，保证这道菜会让你在过年的时候在家人和朋友面前大展身手，那么接下来就让我们学习一下这道排骨的做法吧。【红烧排骨】步骤：1、准备排...
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![排骨焯水要多长时间 排骨如何焯水]( "排骨焯水要多长时间 排骨如何焯水")
- 做排骨类菜谱时，排骨预先焯水可去除腥气，并防止烧菜时汤色混浊；排骨如何焯水才是正确的呢？焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。又称出水、飞水。东北地区称为“紧”，河南一带称为“掸”，四川则称为“泹”。首先，排骨应该放在冷水锅...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做好吃]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做好吃")
- 家乡菜糖醋排骨的特色：中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。糖醋...
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![这样做简直就是绝配 芋头蒸排骨的做法]( "这样做简直就是绝配 芋头蒸排骨的做法")
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![蒜香排骨的营养价值 蒜香排骨的做法]( "蒜香排骨的营养价值 蒜香排骨的做法")
- 蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后，冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，加入调料粘米粉，淀...
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![香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎么吃]( "香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎么吃")
- 香菜怎么吃香菜怎么吃香菜粉蒸土豆排骨材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根做法：1、将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。2、用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，...
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![人间美味 粉蒸排骨]( "人间美味 粉蒸排骨")
- 粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉，入口柔软，清香...
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![这样做羊排骨一定美味 羊排骨的做法]( "这样做羊排骨一定美味 羊排骨的做法")
- 羊肉性温热，在冬季的时候吃人们都喜欢吃涮羊肉，吃完之后整个身体都感觉暖暖的，非常的舒服。而且羊肉的肉质也比较鲜嫩，和其他的肉类食物相比的话，所含的胆固醇比较低，在平时稍微吃的多一点也不会影响到血液中的胆固醇含量。而羊排骨更是羊身上最美味的部分，因此，在这里咱们就学习...
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潇湘女性馆
