- 今天用濃湯寶煮了點掛麪又加了幾個北極蝦,,,呵呵味道十分的鮮美。。。懶人有懶辦法。北極蝦上湯麪是一道冬季暖身的早餐湯麪。湯麪我用的是龍鬚麪,還添加北極蝦和雞蛋。其營養豐富老少皆宜。湯汁是用濃湯寶來調製的,味道特別鮮。北極蝦上湯麪主料;龍鬚麪100克,雞蛋1個北極蝦50克...
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- 1幹炸肉丸子材料:豬肉(腿)350克、荸薺2個、雞蛋2個、姜1塊、蝦米適量、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、蝦油2湯匙做法:1、前腿肉去皮,肥瘦肉分開切小粒,混合略剁,放大盆,加入鹽、生抽、蠔油、花椒粉、胡椒粉、雞蛋、薑末、海米碎攪拌上勁,或者按...
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- 6月,全國大部分地區已進入夏季模式。這個時節物產豐富、瓜果飄香,衆“吃貨”的口腹之慾得到了極大的滿足。然而,與此同時,關於夏季蔬菜、海鮮食用安全的謠言、流言藉機滋生。今天,小編就帶大家揭露謠言,走進真相:謠言謊話何其多,撲朔迷離真紛擾。捕風捉影惑人心,是是非非憑杜撰。...
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- 國人有個習慣,喜歡湊熱鬧,哪裏人多就喜歡往哪裏鑽。去到一個陌生城市,想要找個館子吃飯,很多人一定是會選排隊人最多的餐廳,覺得羣衆的眼睛是雪亮的。這種從衆心理催生了如今很火的網紅店,買杯奶茶要排5、6個小時,吃個肉鬆麪包要等半天,預訂餐廳要提前好幾個星期……這些看似“繁...
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- 東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編爲大家帶來的東北家常菜菜譜做法,俗話說自己動手豐衣足食嘛!小雞...
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- 各種涼拌菜在夏季最受歡迎,因爲夏日天氣悶熱,很多人提不起胃口吃飯,這個時候吃涼拌菜再適合不過了,每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,關鍵是調味料賦予了每一道涼菜不同的味道。一般素菜最受歡是涼拌黃瓜、涼拌金針菇、涼拌海帶絲、還有女士最愛的涼皮等等,葷菜就是麻辣雞絲,涼...
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- 冰草,是一種很神奇食材,它原產非洲,屬鹽生植物,因葉面和莖上飽含水分,似凝結着許多透明的露珠一般,晶瑩剔透而得名。冰草富含天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,口感清涼,爽脆多汁,十分適合夏季食用。冰草的吃法很多,除了生食、涼拌、做沙拉之外,還可以白灼、清炒、水煮、做湯、...
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- 俄羅斯有一種特產名叫大列巴,廣受俄羅斯人的歡迎。那麼,什麼是俄羅斯大列巴?俄羅斯麪包究竟有多硬?大列巴大戰法棍,誰纔是麪包之王?大列巴能當錘子砸磚頭、核桃,堪稱食物界的奇葩!接下來,大家就和小編一起來看看吧。什麼是俄羅斯大列巴列巴,俄語裏面包的意思,是一個音譯詞,由俄羅...
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- 「草莓馬卡龍StrawberryMacaroon」馬卡龍虐我千百遍,我待馬卡龍如初戀。曾經馬卡龍是我心頭的痛……我喜歡這個小圓餅,但它似乎不怎麼喜歡我!自學馬卡龍簡直就是在虐待自己呀!馬卡龍這小傢伙,要是溫度不適合、攪拌手法不規範甚至材料有欠缺等,它就是會亂髮脾氣,要麼就不肯結皮...
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- 相傳,昆士蘭州總督BaronLamington的家傭,有一次不小心將蛋糕塊掉入巧克力漿中,因時間緊迫,將錯就錯拿給總督,不嗜甜食的總督一吃就愛上這點心,並且想出沾上椰絲的方法,免得沾得滿手巧克力,後來便將這種蛋糕命名爲“拉明頓”。更妙的是,在二十世紀初,沒有冰箱儲存食物,蛋糕很快會變得...
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- 如果給你1000個雞蛋要求你在最短時間內消滅它們,你會怎麼做?前段時間廚娘看到一個視頻,一位印度老爺爺直接開火把1000個雞蛋給解決了!那雞蛋、鍋、鏟子真是壯觀得驚呆廚娘啦!#視頻較長建議在WIFI下觀看#視頻最後我們看到印度爺爺做好這些雞蛋後,分發給了街上的流浪者,暖心~爲...
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- 看見若水姐姐的麻醬燒餅,讓我不停的咽口水。因爲家裏沒有麻醬,又沒有時間出去買,我就做了一款軟油酥的芝麻餅,鹹口的,也很好吃哦。忙是忙一點,一日三餐還是不能少,麪點還是要做的。時間多就做複雜一點的,時間少就做簡單一點的,自己把握,以不犧牲休息爲準,儘量的安排好自己的生活。保...
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- 鮮美過癮的麻辣拌,是一道很生活常見且很受歡迎的家常菜,大家可以選擇自己喜歡的蔬菜和肉肉,套入萬能調味公式,一煮一拌,一招搞定,辣過癮,好吃到爆,從此香辣口味,治癒各種沒胃口!接下來,大家就和小編一起來看看吧。麻辣拌一材料海帶、豆腐、金針菇、蟹味菇、鮮蝦、豆腐皮、魚丸、菠...
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- 沙茶烏冬面主料:烏冬面配料:鮮蝦、豆腐泡、菜心、香菇、肉丸調料:沙茶醬、花生醬沙茶烏冬面的做法1、鍋中燒開水,放少許細鹽和幾滴油,再入烏冬面和菜心煮好後撈出盛入碗中;香菇和肉丸此時也一起煮好備用;2、沙茶醬和花生醬煸炒出香味;3、倒入適量的清水(或高湯)煮開,加入鮮蝦、香菇...
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- 金針菇是一種營養豐富的菌類,有着天然的鮮味,下飯怎麼都吃不膩。它的口感柔韌不容易咬斷,非常有嚼勁。金針菇的做法很多,怎麼做出簡單又好吃的家常菜,你需要學會這六種做法,爲你的餐桌添加滋味。金針菇怎麼做好吃一、金針菇天婦羅萬物皆可天婦羅,金針菇也不例外。油炸口感酥脆,當...
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- 餄餎有許多種類,沒有筋道的面類如玉米麪,莜麪,蕎麥麪等,裏面可以加上豆麪如豌豆麪,黃豆麪,綠豆麪等都可以製作,現在許多人也開始用小麥麪粉做餄餎了。傳統做法是用餄餎牀子(一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具),把面透過圓眼壓出來,形成小圓條。比一般麪條要粗些,但比麪條堅、軟,食用方...
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- 脆皮豆腐主料:豆腐,番茄醬,澱粉,白醋做法:1、豆腐,番茄醬,澱粉,白醋。2、將豆腐切成5cm見方的大塊,切的時候力度要柔一些,不要切碎了,小心再小心。3、將切好的豆腐放入裝有幹澱粉的盤中,用手去翻拍豆腐,使澱粉均勻地裹住豆腐。手一定要乾爽,否則會黏手,造成豆腐碎開。我家裏的澱粉少了些...
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- 黃瓜芹菜胡蘿蔔,總有一款“滿足”你意大利設計師MaraPezzotta聯合創意工作室ArduiniDesign推出了一組“植物樂園”,帶你走進成人用品新世界。這組按摩棒以五種蔬菜爲原形——黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、大蔥、胡瓜,線條極簡、選色純淨,另配以大理石圓形底座。這麼羞羞的東西再也不...
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- 北方人過臘八節用醋、糖醃製的臘八蒜,成品蒜呈淡綠色,味道酸甜辣俱全,可以說算是醃製品的一種了。那麼,在吃它的時候有沒有什麼營養價值?吃臘八蒜會對身體健康有害嗎?在什麼樣的溫度下製作臘八蒜是最好的?醃製臘八蒜時會不會產生亞硝酸鹽?接下來,大家就和小編一起來看看吧。臘...
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- 特色小吃一:牛雜.牛雜的由來是這樣的:據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓飢謹,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美,味道甚好。至此流傳於山東齊魯大地。牛雜美食流傳至今,又以西關的...
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- 撅面,陝西韓城的一種特色麪食,就是這撅面片子,也是有很多種吃法的,可以炒,可以燴,還有一種是吃“水撅面”,就是把切好的麪糰在涼水中泡一下,然後稍一抻,下到鍋中。這種過了水的撅面吃起來特別光滑。在我的記憶裏,這種水撅面,一定要在夏天,搭配豆角茄子來吃才最美味!以前每次回塬上老家...
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- 33小時前,在睡夢中的我,被開了靜音後不停震動的手機吵醒。開啟手機,陌生又熱鬧的羣消息數過了數百條,羣名叫做“毛細井”9號開業。我心裏琢磨“這名字也忒奇怪了吧?”用普通話和杭州話念了幾遍,橫豎都不得其解。帶着一臉朦朧睡意和三個月沒機會剪的鳥窩頭,在不知不覺中我就瞬移...
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- “一日之計在於晨”,我覺得美好的一天應該是從早餐開始。我喜歡每天早晨5點鐘起牀,花一點時間和精力,爲家人準備一頓豐盛的早餐。不必追求食材的高貴,普通的食材花一點心思,來一點創意,就可以開啓幸福的旅程!早晨與我而言是忙碌的,也是幸福的!一個早晨準備兩頓飯,每一頓都要考慮到...
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- 麥芽糖稀,相信很多人都聽說過,但是對它的瞭解卻不多。那麼,麥芽糖稀到底是什麼?麥芽糖稀都有哪些功效與作用?它和麥芽糖是同一種東西嗎?糖稀主要營養是葡萄糖還是麥芽糖?接下來,大家就和小編一起來看看吧。麥芽糖稀是什麼麥芽糖稀,亦可稱爲飴糖、麥芽糖漿,是一種粘稠的膏狀物,由...
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- 01麻辣花椒雞主料:雞肉南瓜萵筍辣椒花椒輔料:大蔥姜老乾媽豆豉辣原料:三黃雞1只南瓜200克青筍1根鮮花椒100克乾紅辣椒10個大蔥5段薑片5片調料:老乾媽豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml做法:1)將鮮花椒洗淨後,用清水浸泡30分鐘後,再倒掉水,繼倒入清水再浸泡30...
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